-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в познавайка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.03.2012
Записей: 2093
Комментариев: 91
Написано: 2233






 


КАК ГОТОВЯТ АДЖИКУ РАЗНЫЕ НАРОДЫ

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ГОТОВЯТ АДЖИКУ РАЗНЫЕ НАРОДЫ

0_7b05c_c130a3de_XL (700x359, 75Kb)

Читать далее...
Рубрики:  "Зимний погребок"

ПЕРЕЦ В МАСЛЕ, С ДОЛЬКАМИ ЧЕСНОКА И РОЗМАРИНОМ

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЕЦ В МАСЛЕ, С ДОЛЬКАМИ ЧЕСНОКА И РОЗМАРИНОМ

aglio-e-pepe_08 (700x268, 50Kb)

Читать далее...
Рубрики:  "Зимний погребок"

Борщевая заправка на зиму.

Пятница, 05 Сентября 2014 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщевая заправка на зиму. Очень удобно зимой .

Борщевая заправка на зиму

Очень удобно зимой - баночку маленькую открыл, и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке - вообще минутное дело!

Ингредиенты на 12 банок по 0,5 литра:
- 3 кг свеклы
- 1 кг моркови
- 1 кг репчатого лука
- 1 кг сладкого перца
- 1 кг помидоров
- 1 стакан сахара
- 3 ст. ложки соли
- 1 стакан растительного масла
- 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%

Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
1. Лук порезать полу (можно четверть) кольцами.
2. Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад). Так же натереть и морковь.
3. Перец порезать тонкой соломкой, помидоры полу-кружками.
4. Добавить соль, сахар, уксус, масло.
5. Все перемешать и поставить на маленький огонь. Как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут.
6. Разложить горячим в стерильные банки и закрыть крышками герметически.

Зимой просто варите бульон, заправляете капустой, картошкой, немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщ готов! В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметаны для желающих.
Рубрики:  "Зимний погребок"

ЧАЙ ЧИНГИСХАНА

Суббота, 30 Августа 2014 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧАЙ ЧИНГИСХАНА

1 (604x400, 26Kb)
Как известно Чингисхан со своим войском завоевал практически половину мира. Длительные и утомительные переходы наряду с яростными сражениями, конечно, изматывали воинов хана. Как же им удавалось сохранять силы и нервное равновесие. Оказывается, Чингисхан приказывал своей орде пить специальный чай, который помогал сохранять здоровье и внутреннее спокойствие воинов.

Этот чудесный чай состоял из равных частей душицы, зверобоя и мяты. У тех, кто принимает этот чай, нервы становятся стальными, а жизнь кажется радостной и наполненной смыслом.

Нужно взять:
1 столовую ложку (с горкой) Душицы,
1 столовую ложку (с горкой) Зверобоя,
1 столовую ложку (с горкой) Мяты.

Эту всю смесь смешать. Затем берем 1 столовую ложку смеси, заливаем 1 литром кипятка и настаиваем 15 – 20 минут. Пейте чай не процеживая. Травка пусть остается в посуде до самого конца, пока жидкость не выпьете. Чай нужно пить регулярно, он имеет огромную силу. Если вы попьете его всю зиму, то к весне почувствуете, как восстановились ваши нервы и мозг работает энергично и стабильно. Употребление этого чая сведет к минимуму опасность инсульта и инфаркта.

Интересно, что основатель монгольской империи Чингисхан обладал удивительной энергией и силой, которую он проявлял на полях боя. Притом, он содержал гарем из 2000 наложниц, и надо сказать, за ночь с повелителем женщины даже дрались.



Серия сообщений "Здоровый образ жизни":

Часть 1 - Аромат счастья...
Часть 2 - Впустим счастье в дом...
...
Часть 13 - ВПУСТИМ СЧАСТЬЕ В ДОМ...
Часть 14 - ТОЧКА ДОЛГОЛЕТИЯ...
Часть 15 - ЧАЙ ЧИНГИСХАНА


Рубрики:  Напитки

Рогалики с клубничным джемом

Четверг, 28 Августа 2014 г. 01:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики с клубничным джемом - тают во рту, нежно похрустывая

649319_29466-640x480 (360x480, 43Kb)
Очень меня привлек этот рецепт, из-за способа приготовления теста, минимального количества ингредиентов, отсутствие дрожжей и сахара. Ничего лишнего, только яркий, ароматный вкус клубничного джема и мягкое, слоистое тесто. Процесс не займет много времени, зато утром вы получите прекрасную выпечку, а остывшие рогалики прекрасно подойдут для завершения легкого ужина или обеда.


d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)вкусно, быстро, просто10 (26x23, 4Kb)
Рубрики:  Сладкая выпечка

Осетинский сычужный сыр и ещё очень мног

Четверг, 28 Августа 2014 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осетинский сычужный сыр и ещё очень много

 

Читать далее...
Рубрики:  Здоровая еда

Как вырастить красивые розы без лишних затрат (видео урок)

Четверг, 28 Августа 2014 г. 00:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вырастить красивые розы без лишних затрат (видео урок)

Розы подразделяют на два вида, это роза для любования на кусте, у себя в саду или под окном и розы, которые возможно срезать и поставить в вазу. Многие садоводы предпочитают выращивать розы в саду и получать удовольствие от цветов, от запаха и просто от красоты и изящества цветка.
Из видео мы узнаем, какие бывают сорта роз, как ухаживать за розами, как и когда лучше сажать цветы и много другой полезной информации. Смотрите онлайн видеоурок "Как вырастить красивые розы без лишних затрат".
Читать далее...
Рубрики:  Ландшафт

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

Суббота, 23 Августа 2014 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА В ВАШ БЛОКНОТ


4979645_76199661_3973799_DSC03741 (700x525, 295Kb)4979645_104400534_109747084 (500x375, 109Kb)

4979645_60848439_387d73bfe8574ccb68ca58e2b7b2c30b (699x466, 219Kb)4979645_8560b3b0bccc (600x450, 183Kb)

4979645_1351172343_53372751 (640x432, 111Kb)4979645_410_12_06_2013_2489 (350x263, 30Kb)

4979645_1333646901_3 (640x427, 163Kb)4979645_ikraizpertsa (700x468, 211Kb)

0b4a90bc1433.png
Рубрики:  "Зимний погребок"

Торт Наполеон или "Эффектная Роза"

Суббота, 23 Августа 2014 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Наполеон или "Эфектная Роза"

(500x375, 99Kb)

1 порция слоеного теста
крем заварной любой у меня это (заварной крем: пол литра (200 гр. сливочного масла, 100 гр. конфет типа тофи (у меня "сливки-ленивки")
Рубрики:  Сладкая выпечка/Торты

Программа для слайд шоу ProShow Producer на русском языке

Пятница, 15 Августа 2014 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа для слайд шоу ProShow Producer на русском языке

111635593_5320643_338153751 (51x45, 2Kb)

 

logo (345x60, 12Kb)

Всегда приятно получить в подарок от близкого человека видеоролик, сделанный из совместных фотографий. Да и преподнести кому-нибудь такой подарок не менее приятно, ведь создание видео из фотографий – очень интересный и увлекательный процесс.  

В свое время я провел много времени в интернете в поисках  программы для создания слайд шоу с музыкальными эффектами. Было это всего 4 года назад. Испробовал много программ? пока нашел более - менее подходящую, которая бы меня хоть как - то устраивала. Скажу прямо: поиск - процесс не из легких.

Поэтому если вы ищете удобную и простую программу для создания слайд-шоу, вы на правильном пути! 

Такой программой  может стать версия Photodex ProShow Producer на русском языке, о которой сегодня пойдет речь!


 
 

Посмотреть видео о работе в программе  ВКонтакте, на YouTube, а также получить другую полезную информацию можно и на страницах этих сайтов https://vk.com/proshow_rus.

Итак пошагово процесс знакомства можно условно разбить на 5 этапов:

Шаг 1. Это скачивание с последующей установкой программы "ProShow Producer" на русском. 

product (272x284, 78Kb)

Установка программы ProShow Producer.  Прежде всего вам нужно скачать эту программу с официального сайта. После того, как загрузка закончится, кликните по файлу, который скачали или найдите его в папке скачивания. Установите приложение на свой компьютер с помощью меню подсказок Мастера Установки. Это займет около 2 минут. Теперь запускаем программу и переходим к следующему шагу.  Вперед.

Шаг 2. Добавление фото в слайд-шоу.

screenshots1 (200x107, 34Kb)

Выбор фото для вашего слайд-шоу времени много не заберет. Изначально вы находитесь во вкладке, именуемой "Фотографии". Здесь видно весь обзор папок, находящихся на вашем компьютере.Теперь остается найти искомые изображения и по очереди перетянуть их в  ячейки на панели чуть ниже. Можно сделать проще. Обозначьте все фото и одним кликом по зеленой стрелке добавьте их для работы. При желании фотографии можно менять местами, а также копировать или удалять. Дальше!

Шаг 3. Выбор нужного оформления.

photo-video3 (270x161, 83Kb)

Выбор нужной темы для оформления слайд-шоу. Впоследствии это тоже много времени не отнимет. Программа для создания видео из фото позволяет подобрать красивые декоративные оформления для абсолютно всех слайдов.

Кнопка "Оформление" предложит вам множество тематик для украшения ролика. Они могут быть романтическими, праздничными, декоративными, др...

"Музыка проекта" позволяет добирать красивые музыкальные сопровождения. Выберите музыкальную композицию и сделайте загрузку в редактор своего проекта.

Во вкладке "Заставки" можно найти анимированные или же статические заставки для своего ролика. Они также дают хороший эффект для его оформления.

В "Настройках проекта" можно установить длительность показа фото слайдов. Их вы можете указать и этим подогнать время показа видео ряда под свою музыкальную композицию. 

 

Шаг 4. Выбор переходов между фото слайдами.

 

screenshots5 (200x117, 34Kb)

 

Настройка переходов между слайдами

Далее нужно установить длительность переходов между слайдами. Для этого откройте раздел меню вкладку "Переходы" Здесь вы увидите множество различных эффектов. Они разделены на 3 группы.      Это: 

  • Градиенты
  • Стандартные 
  • Сдвоенные.

Выберите понравившийся вам эффект, кликните по нему два раза. Он автоматически заменит предыдущий переход. Здесь просто экспериментировать и выбирать наиболее удачные варианты переходов. Идем к финишу!

Шаг 5. Создание видео ряда из фото.

 

Этап сохранение слайд-шоу

photo-video3 (700x322, 82Kb)

Подошли к этапу сохранения своего проекта. Это нужно сделать в конкретном видео формате.

 

Делается  с помощью кнопки "Создать". Здесь вам предлагается несколько способов экспорта проекта.

Выберите тот вариант, который подходит. Преобразование займет небольшой промежуток времени!.


 
 

Видео на YouTube смотрите здесь!



 

Рубрики:  На досуге

Лучшие мелодии из кинофильмов

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие мелодии из кинофильмов - продолжительность 3 ч 15 мин

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!































Рубрики:  На досуге/Музыка

ПЕЧЕНЬЕ "КОШКИ"

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ "КОШКИ".

 
имбирные печенья

мы сегодня будем готовить красивое, ароматное, имбирное печенье  для детей, можно даже вместе с детьми.

Ингредиенты:
0,5 ст. сахара;
2 стол. л. меда;
1 желток;
100 гр. сливочного масла;
2 ч.л. разрыхлителя;
2 ст. муки;
по ½ ч. л корицы, молотых имбиря, мускатного ореха и гвоздики;
зеленые и красные цукаты (цедру тоже можно) и зелень (для усов) для украшения.

Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Красивая выпечка

Вторник, 05 Августа 2014 г. 01:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая выпечка

Красивая выпечка

Всякая выпечка привлекает наше внимание и видом, и вкусом. Но, если она еще и оформлена красиво, то никто не останется равнодушным к таким изделиям. Этот пост для всех, кто любит заниматься выпечкой и ее украшением, и для тех, кто хочет научиться красиво оформлять выпечку.Смотрите, берите себе на заметку и пробуйте себя в кондитерском умение.

выпечка 9 (500x125, 89Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Работа с тестом

Творожный двухслойный пирог с маком

Вторник, 05 Августа 2014 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения красавицаумница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный двухслойный пирог с маком

 
 

 

Казалось бы, пирог из песочного теста нельзя ничем разнообразить. И уж тем более каждая хозяйка знает как испечь творожный пирог. Но песочный пирог c маковой прослойкой и нежным творожным суфле с тонким ароматом лимонной цедры просто заставит Вас по-другому отнестись к выпечке из песочного теста. Приготовьте творожный двухслойный пирог с маком для визита дальних родственников и они не захотят покидать ваш дом. По крайней мере до тех пор, пока не съедят весь пирог.

Читать далее...
Рубрики:  Пироги, пирожки, пиццы

Диетические вкусняшки без сахара

Суббота, 02 Августа 2014 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические вкусняшки без сахара

Диетические вкусняшки без сахара

Вкусная выпечка, но без сахара.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровая еда/Питание при диабете

Творожные булочки с орехами.

Суббота, 02 Августа 2014 г. 20:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные булочки с орехами.



Очень вкусные булочки к вечернему чаю. Готовятся быстро и так же быстро съедаются. 
Потребуется:



Для теста:
1,5 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку
3/4 стакана мягкого творога
100 мл натурального йогурта
2 столовые ложки сахара
Пакетик ванильного сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соды и столько же соли
2 столовые ложки сливочного масла

Для начинки:
150 гр. грецких орехов
2/3 стакана коричневого сахара
1 чайная ложка молотой корицы

Орехи я раздробила в целлофановом пакете молоточком  для мяса, затем их надо смешать с коричневым сахаром и корицей ( у меня- без корицы)
Надо смешать творог, йогурт, сахар и ванильный сахар, просеять туда муку вместе с разрыхлителем , содой и солью. Замесить тесто ( можно в кухонном комбайне) . Переложить его на стол и помесить в муке до готовности.
Духовку разогреть до 200 градусов. 



Тесто надо раскатать в прямоугольник 30х40 см.  Растопить сливочное масло и смазать поверхность теста при помощи кисточки, не доходя  до краев 1 см.
Посыпать масло ореховой смесью



и скатать в рулет, начиная с длинной стороны прямоугольника.
Защипнуть шов, повернуть рулет швом вниз и разрезать рулет на 12 кусочков.



Круглую форму  26 см. в диаметре смазать маслом , я ее еще выложила бумагой для выпечки. Уложить булочки в форму разрезом вниз



и выпекать около 25 см до золотистого цвета.



Дать немного остыть и переложить их на блюдо. 
Верх булочек можно смазать  медом ( растопить в сотейнике 1/3 стакана сахара и 3 столовые ложки меда ) , но я не смазывала.

Есть эти очень вкусные булочки лучше сразу, потому что они на следующий день могут зачерстветь. 

Как всегда, от души желаю успехов!!!
Рубрики:  Пироги, пирожки, пиццы

Универсальное дрожжевое тесто и изделия из него

Суббота, 02 Августа 2014 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное дрожжевое тесто и изделия из него

Очень удобное тесто в использовании. Замесил один раз, убрал в холодильник, и можешь пользоваться им по мере необходимости в течении 7 дней, отрывая нужный кусочек теста на данный момент. Из такого теста можно печь фокаччу, пиццу, всякие булочки и рогалики с начинкой, пироги. Захотелось Вам, к примеру, воскресным утром, на завтрак, свежей выпечки, пожалуйста, тесто уже готово (ждёт в холодильнике своего часа), формируй изделие, и через 30-45 минут горячий завтрак готов.

Читать далее...
Рубрики:  Работа с тестом

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое.

Суббота, 02 Августа 2014 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вывести из организма все ненужное и ядовитое.

original (500x575, 67Kb)
Лучшие рецепты детоксикации!
1. Яблоко и корица.
Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.
2. Лимонный сок и мед.
2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, за полчаса до завтрака. Это поможет очистить пищеварительную систему, укрепит стенки сосудов и подарит заряд жизненной энергии!
3. Имбирный напиток.
Небольшое количество свежего корня имбиря (3-4 см) очистить от кожуры и мелко нарезать, залить 1 литром горячей воды, довести до кипения и варить на среднем огне 10 мин., процедить. После остывания добавьте щепотку молотой корицы и несколько столовых ложек сиропа шиповника. Принимать в течение дня по 100-150 мл за полчаса до еды. Нормализуется пищеварение, обмен веществ, напиток окажет тонизирующее и общеукрепляющее действие.
4. Свекольный сок.
Приготовьте свежевыжатый сок из 1 свеклы, 2 яблок и 4 стеблей сельдерея, принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день (утром и вечером) за полчаса до еды.
5. Коктейль здоровья
Приготовьте свежевыжатые соки из 1 апельсина, 1 лимона и 1 моркови, смешайте с 100 мл минеральной воды. Пейте натощак за полчаса до еды. Этот коктейль прекрасное средство от усталости, в нем большое количество антиоксидантов.
6. Огурец и сельдерей
Измельчите 1 огурец и 1 корень сельдерея, добавьте 300 мл воды. Пейте в течение дня, идеально подходит для разгрузочных дней.
Рубрики:  Полезности

Укрепляем "мотор"!

Суббота, 02 Августа 2014 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укрепляем "мотор"!

tcvet_travy_sol-bf (250x123, 11Kb)

Сердце - это своего рода "мотор" нашего организма. И наша задача постоянно подпитывать и укреплять этот самый мотор.

Этим рецептом пользуюсь не один год, он помогает укрепить сердечную мышцу и улучшить работу сердца.

Для этого нужно промыть и просушить стакан клюквы. Растереть её деревянной ложкой. Добавить в массу по столовой ложке мёда и измельчённых ядер грецких орехов и 0,5 кг изюма без косточек. Всё перемешать, поставить в тёмное место на 2 недели.

Принимать по десертной ложке на голодный желудок.




источник
Рубрики:  Полезности

Лук дробит камешки

Суббота, 02 Августа 2014 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук дробит камешки и выводит из организма

Без именил (284x202, 102Kb)
Ледкова Галина Ивановна: рецепт действительно уникальный, оставшийся от мамы, работавшей врачом-гомеопатом в Московской Кремлевской больнице. Эффективен и прост в применении.
2 кг репчатого лука очистить от шелухи. Мелко порезать или крупно натереть. Смешать с 2 кг сахарного песка.

Томить два часа на
медленном огне, помешивая, чтобы не пригорел. Вместо кастрюли прекрасно томить в скороварке. Получается 2 – 2,5 л янтарной массы. Разложить по банкам. Одну на стол – чтобы не забывать о приёме по 1 ст. л. 3 раза в день до еды, запивая водой. Остальные – в холодильник.

Весь объём съедается ~ за три недели. Через 2 – 5 дней в анализе мочи сами увидите песочек и мелкие камешки темноватого цвета. Могут
возникнуть боли. Приём не прекращать. Это дробятся камни. Бывали случаи, что с грецкий орех дробились и выходили песочком.

Для профилактики рекомендуется повторять курс через каждые три года. Желательно посоветоваться с врачом. Сделать УЗИ до приёма и после.

Источник

Рубрики:  Полезности


Поиск сообщений в познавайка
Страницы: 105 ... 93 92 [91] 90 89 ..
.. 1 Календарь