Ржаной хлеб на закваске без дрожжей

 

 

Делаем ржаную закваску. Первая ржаная закваска готовится долго, 4-5 дней. Нам придется набраться терпения. Но домашний ржаной хлеб того стоит!

Ржаную муку мы уже купили. Нам потребуется хорошая вода, лучше, конечно, родниковая, но и очищенную тоже можно с успехом использовать. Стеклянная емкость, не менее 1,5 – 2л (закваска может «убежать» из меньшей, так как бурно играет). И конечно, наше хорошее настроение и добрые мысли.

Итак, начинаем!

1 день.

– В стеклянной емкости перемешиваем 100г ржаной муки и 100мл чуть теплой воды(но не более 40*С!). Накрываем льняной салфеткой и ставим в теплое место на 24 часа.

Читать далее...

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!

Читать далее

Хлебные булочки на соде

Вдохновилась у AAUUMM :) Идея классная. И выпекаются быстро. Делала так: взяла три столовые ложки топлёного масла, добавила стакан молока, немного подогрела. Чайная ложка соли, столько же сахара. Мука - смесь ржаной и пшеничной - примерно 3 стакана, тесто должно быть мягким. Сода гашенная. Немного совсем растительного масла - чтоб легче мешать. По столовой ложке семян льна и кунжута смешала в кофемолке и тоже добавила.  Пока месила тесто, читала про себя молитву... Скатала шарики, приплюснула и "посадила" на противень, смазанный маслом. И сами булочки смазала маслицем - силиконовая кисть незаменимая на кухне вещь! :) Посыпала целым кунжутом. Примерно полчаса и в квартире запах свежего хлеба. Вкусно - всем понравилось!

Ещё буду печь!

 

Фруктовый десерт "Экзотика". Рецепт. :)



Захотелось чего-то нежного, сладкого и экзотического. Придумался вот такой, простой в исполнении десерт.

Нам потребуется для двух хороших порций:

- апельсин;
- груша;
- 2 банана;
- пол горсти миндаля;
- немного корицы.

Как его приготовить... Читать далее...

Новый бумажный креатив Питера Каллесена

Датский дизайнер Питер Каллесен (Peter Callesen) использует в своём творчестве исключительно бумагу. Из нее он создает великолепные скульптурные произведения. Размер используемых им листов варьируется от небольших, формата А4, до огромных. Питер Каллесен родился в Дании в 1967 году, учился в колледже Голдсмит в Лондоне. В настоящее время Питер занимается своими многочисленными выставками. Мы уже с вами видели некоторые фотографии из его серии. Теперь вашему вниманию представлена новая серия бумажного креатива от Питера Каллесена .

 

>>>  ДАЛЬШЕ

Также советую посмотреть:

Как животные превращаются в прах: креативная зеленая реклама в проблеме опустынивания.

«Съедобные» коллажи Жана-Франсуа де Витте

 

БУМАЖНЫЕ РАБОТЫ Iron-Maiden Art .

Прекрасные работы от Iron-Maiden Art, выполненные в очень интересной технике, называемой квиллинг. Феерия цвета (используется более 20 оттенков цветной бумаги), идеальное скручивание, гладкие линии и законченные композиции.                                                                                                                                                                                                                 

Объёмная изонить.. маленькое МК
 

 

Объёмная изонить

 

Нашла в своих закромах, когда то сохранила. К сожалению, к тому времени не думала, что пригодится.... Так что великое переселение  с компа в дневник...:)) продолжается!

Читать далее...

Трындычиха, мастер-класс

читать далее

Деревенская бутылка (декупаж) http://dcpg.ru
 

 

dcpg.ru/

Источник - Сайт Любителей декупажа http://dcpg.ru

Источник - Сайт Любителей декупажа http://dcpg.ru

 Автор МК - Ольга Панова (СтавропОлик)

Предлагаю вам мастер класс по декорированию бутылки в технике декупаж, с применением моделирующих паст и природных материалов.

 

Для работы нам понадобятся-

• бутылка (загрунтовать белым акрилом или пва)
• паста для моделирования (грубая и тонкая)
• краски акриловые
• клей для декупажа
• битум
• салфетка
• природные материалы (колоски,сухоцвет,греча,овсянка,рис)

Я решила сделать петухов на салфетке объемными,салфетка редкая,поэтому традиционным способом делать объем мне жалко.Но голь на выдумки хитра,поэтому придумался вот такой способ.

Берем салфетку,переворачиваем лицевой стороной вниз,сверху накрываем файликом или просто прозрачной пленочкой.

Берем немного грубой пасты,даем ей немного подохнуть на воздухе

Выкладываем пасту на пленку,разравнивая по силуэту петуха

Берем пленку с массой и прикладываем петуха к бутылке,немного приглаживаем пальцами и аккуратно отделяем пленку.

В итоге на бутылке остается объемный петушок.Края сглаживаем легонько нажимая пальцами.

Когда масса хорошо высохнет приклеиваем на нее салфетку.

Аналогичным способом делаем и второго петуха.

Когда салфетка высохнет берем ТОНКУЮ пасту и наносим её кистью на всю поверхность бутылки,также закрывая ею и края салфетки.

Пока паста не успела высохнуть, утапливаем в нее колоски,сухоцвет и крупы.

Декорируем овсяными хлопьями.Не забываем про крышку.

После полного высыхания массы приступаем к окраске.В белый акрил я добавила каплю коричневого и охру.

Тщательно прокрасила все складки и травинки.

После высыхания этого слоя наношу сухой кистью достаточно обильно золотой акрил.

Высохшую краску мне захотелось немного состарить.Для этого прошлась по наиболее выступающим местам губкой,смоченной в битуме.

Излишки откорректировала тампоном с уайт-спиритом.

Даем битуму просохнуть около суток,потом можно смело покрывать все лаком.

 

Серия сообщений "Декупаж":
Часть 1 - Детские бантики и ленточки в горошек.
Часть 2 - Деревенская бутылка (декупаж) http://dcpg.ru
Часть 3 - Обьемный декупаж с помощью пленки для ламинирования. Мастер класс.
Часть 4 - Техника "decoupage ambientato". Декупаж.
...
Часть 37 - Ретро. Картинки с детками.
Часть 38 - Мой первый декупаж. Бутылка.
Часть 39 - Продам репсовые ленты с рисунком , атласные ленты с рисунком

Волшебные бутылки. Потрясающие работы! Декупаж.
 

Читать далее...

Плетение из газет. ЧАСЫ С ДЕКУПАЖЕМ
 

Не хотите сделать часики из газет? Плести ничего не придется, нужно только накрутить побольше трубочек, снять циферки и механизм со старых часов, и найти красивую салфетку.

 

Читать далее...

Как я распечатываю на салфетках на принтере
 

Занимаясь декупажем, многие сталкиваются с необходимостью распечатать нужный фрагмент декора на принтере. Конечно, у каждого мастера есть свои приемы, которые помогают ему достичь желаемого результата, но не всегда они доступны и понятны сразу. Многое приходит со временем в результате многочисленных опытов и исканий. Я - не исключение. Прежде чем мои действия по распечатыванию стали привычными и монотонными, пришлось многое перепробовать.

Для тех, кто в поиске, я хочу поделиться своими наработками в этом процессе.

Данный мастер-класс подходит для струйных принтеров.

Прежде всего необходимо приобрести белые салфетки без рисунка и с ровной, не рифлёной поверхностью. Сложенные в пачку, салфетки всегда имеют чёткие следы сгибов. От них, по возможности, следует избавиться. Нам понадобится ровная гладкая поверхность. Для этого необходимо прогладить салфетку, обращая особое внимание на замятости.

Читать далее

 

Серия сообщений "Мастер-класс":
Часть 1 - Свадебный корабль из конфет
Часть 2 - Декорирование цветочного горшка
...
Часть 19 - Гламурная ёлочка из трикотажа
Часть 20 - Как я делаю глазки для мягких игрушек
Часть 21 - Как я распечатываю на салфетках на принтере
Часть 22 - Цветочно-конфетная композиция на бутылке

 

Серия сообщений "Декорирование":
Часть 1 - ДЕКОРИРОВАНИЕ БУТЫЛОК
Часть 2 - ДЕКОРИРОВАНИЕ БУТЫЛОК
...
Часть 42 - Чайный домик "Джинсовый гламур"
Часть 43 - Чайно-конфетный домик (с лепниной из теста)
Часть 44 - Как я распечатываю на салфетках на принтере

Декор бутылки тканью. Красота!!!!!
 

http://sites.google.com/site/gorodskaya/butylki/dekor-tkanu   здесь подробный МК

Декупажные хитрости с распечатками
 

МК "Подготовка распечатки" 

Многие у меня спрашивают как я работаю с распечатками, а точнее как я их подготавливаю к основной работе. Итак делюсь...

Читать далее...

Идеи для декупажа - малыши от Ruth Morehead
 

Читать далее...

очень красивая стеклянная вазочка

1. Ваза стеклянная, известная салфеточка, клей пва, нитки х/б №10 (можно и другие), вода для смачивания нити, зубочистка для выравнивания узоров ниточных.




2. Наносим аэрозольную белую краску на вазу, таким образом - понасыщеннее вверху (по ободку) и внизу также, то есть там где предположительно будут мотивы салфетки. И плавно ведём красочку по всей вазе, но уже очень тонким слоем, как-бы слегка припорошить надо. Именно на этой вазе я не пожалела краски и прошлась слишком густо по всей (это считайте ошибкой ) я специально вложила салфетку, чтобы видно было насколько она покрылась краской. А лучше бы чтобы была полу-прозрачной, воздушной!!!



3. Пока высыхает красочка, вырезаем мотивы и делим-разрезаем их примерно вот так. Затем клеим, используя ПВА на вазу. Примечания - в зависимости от мотива, он может неровно ложиться по ободку см. фото. Поэтому я делала надсечки на мотиве по краю, типа вытачек и тогда будет всё нормуль ))





4. И приступаем к укладке ниточных узоров, для этого отрезаем ниточку длиною 15-20см, можно и меньше, кому как удобно будет, но для начала конечно лучше не оч. длинные отрезки брать. Смачиваем нить, просто окунаем в водичку (один конец нитки держим в пальчиках), она должна хорошо намокнуть, затем таким же способом окунаем в клей ПВА, излишки клея удаляем при помощи кисти или протянув нить по краю баночки, кому как удобно ))) см. фото.




5. Левой рукой, держа конец нити 2-мя пальцами, начинаем укладывать завитушки (нить мокрая и "утяжеленная" пва, поэтому послушно ложится). Зубочисткой в правой руке, подправляем-помогаем ниточке лечь как нам надо. На фото видно какой кривой узор получается, но после того как весь отрезок нити уложен, снова нужно пройтись зубочисткой, как художник кистью и всё выровнять , подправить узорчик. И так продолжаем пока не заполним всю площадь вазы ))) Конечно периодически даём высыхать завитушкам, чтобы продолжить далее




6. После полного высыхания узорчиков, можно добавить либо половинки бусинок, либо за неимением таковых, я сделала точечки с помощью шпатлёвки через мед.шприц

Интересная наработочка по наклеиванию салфетки для декупажа . И имитации 3D ГЕЛЯ !
 

..

Обычная поваренная соль поможет  укрепить салфеточки для декупажа.

 

Здравствуйте , милые мастерицы :) Хочу поделиться с Вами своим открытием :) Я конечно Америку не открыла , но тот опыт , который приобрела , мне и в дальнейшем пригодится для декупажных творений . Вот и решила поделиться им с Вами :)

Все мы знаем , как иногда капризничают салфеточки при  наклеивании :)И если салфеточка сразу хорошо не легла, то приходится снимать её и повторять процесс со следующей салфеточкой .

Так получилось и у меня , когда я наклеила салфеточку на  сердечко из СОЛЁНОГО теста, то только потом я сообразила, что отверстие для шнурочка  оказалось в центре головы ангела......, а значит начинай все сначала :)))   

Читать далее...

Фото на камне
 

Фотографии на камне

 

Для работы нам понадобится:

Читать далее...

Уникальные картинки на кафельной плитке для интерьера.
 

В домашних условиях довольно просто сделать подобные картинки. Огромный плюс в том, что рисунок можно выбрать по своему желанию и второго такого не будет.
За основу берется техника декупажа - это способ декорирования, основанный на технике аппликации с использованием салфеток или тонкой бумаги. Рисунок, вырезанный из салфетки наклеивается на любую поверхность и создается впечатление нарисованных на поверхности предмета картин.
Делается это довольно легко.

Мастер класс

Полезные советы

1. Если зерна кофе долгое время были открытыми и потеряли аромат, то вернуть его не стоит огромного труда. Для этого нужно подержать зерна в холодной воде около 10 минут, а затем высушить их в микроволновке.
2. Для того, чтобы вернуть блеск хромированным кастрюлям их нужно просто протереть тряпочкой, на которую накапано несколько капель оливкового масла и лимона.
3. Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.
4. Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет апельсин, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой.
5. Для того, чтобы новогодняя елочка не осыпалась, ее нужно срезать под углом, поставить в холодную воду на сутки, далее, насухо протереть место среза и замазать его воском.
6. Если вы случайно разбили стекло на мелкие осколки, то убрать их очень легко при помощи пластилина. Его нужно просто покатать по тому месту находится стекло.
7. Для того, чтобы очистить золото, его нужно намазать губной помадой и хорошо протереть тряпочкой.
8. Если вы добавите в тесто для блинов 2 столовые ложки крахмала, то ваши блины получатся тонкими и хрустящими и будут легко сниматься со сковороды.
9. Для того, чтобы бисквит был очень пышным, при взбивании желтков с сахаром, нудно добавить кипяток (1 ст. ложка воды на 1 желток).
10. Пекарский порошок очень просто можно приготовить дома. Для этого нужно смешать 3 гр. лимонной кислоты, 12 гр. муки и 5 гр. питьевой соды.
11. Для того, чтобы убрать запах растительного масла с посуды, ее нужно вымыть вместе с сухой горчицей.
12. Для того, чтобы ваша ватрушка была румяная, нужно творог слегка посыпать сверху пищевой содой.