Мика-шифт и все-все-все... |
Ранее я рассказывала, как проходила моя шлифовка и полировка изделий из пластики. Теперь хочу показать результаты этих трудов.

Подробнее каждую деталь можно рассмотреть в моем пRossто блоге.
|
Кофейное суфле |

Ингредиенты:
9 ч. ложек растворимого кофе,
5 ст. ложек кофейного ликера,
6 яиц,
150 г. сахарной пудра,
450 мл сливок (жирностью не менее 20 процентов),
6 ст. ложек сливок (жирностью 35 процентов),
тертый шоколад,
и еще понадобятся 6 формочек объемом 150 мл.
Растворить кофе в литре кипятка, добавить ликер и отправить в холодильник для охлаждения. Отделить белки от желтков. Желтки смешать с сахарной пудрой и кофейной смесью. Поставить на водяную баню, нагревать и взбивать пока не начнет густеть.
Сливки меньшей жирности и белки взбить, затем влить кофейный крем. Хорошо перемешать, разлить по формам и поставим их в холодильник на два часа. За это время суфле немного осядет, поэтому его можно долить и опять поставить в холодильник. Перед подачей украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом.
Если вас интересует продажа земельных участков в москве, зайдите на сайт land247.ru. Здесь вы получите всю необходимую информацию.
|
ОтветитьRossNayward Комментарии (2) Нравится Поделиться |

Ингедиенты:
6 яиц
1,5 стак. сахара
3 стак. муки
1 стак. подсолнечного масла
1 пач. пекарского порошка
Всё вместе взбить, муку и пекарский порошок предварительно смешать и добавить последними. Тесто вылить на противень выложенный бумагой для выпечки, равномерно размазать и выпекать при температуре - 200°С, где-то 20-25 мин. Кагда карж будет готов, ещё в горячем виде выдавить стаканом формы, остудить и разрезать каждую пополам.
Остатки от коржа раскрошить и на листе поджарить в духовке до золотистого цвета.
Крем:
1 баночка согущёнки
250 гр. сливочного масла
Масло взбить с гущёнкой.
Сначала намазать кремом нижнюю половинку пироженного, совместить с верхней. Намазать кремом бока и обвалять в крошке, затем намазать кремом верх и обсыпать крошкой. Дать пропитаться.
|
Шоколадный торт с прослойкой из желе |
Шоколадный торт с прослойкой из желе

К сожалению, фото готового торта у меня нет :)
Ингредиенты:
2 стакана сахара (1 для коржей и 1 для крема),
2 ст.л. какао-порошка,
1 стакан муки,
2 яйца,
1 стакан кефира,
2 ст.л. растительного масла,
пакетик ванильного сахара
1 ч.л. соды, погасить лимонным соком иои уксусом,
щепотка соли,
лимонная цедра,
2 пачки желе (лимонное или ананасовое),
800гр сметаны (лучше густую домашнюю, можно магазинную 30%, но тогда ее нужно отвесить).
|
Шоколадные капкейки |
Рецепт с просторов интернета. На разных сайтах разные авторы - то ли книги, то ли чей-то эксперимент. Но в любом случае должно быть вкусно.

Ингредиенты
|
Как из коржей слепить дракона |
Торт Дракон
Каждая женщина умеет готовить песочный торт. Поэтому я не буду предлагать своих рецептов, лучше пользоваться собственными, уже давно проверенными. Расскажу только, как из обычного круглого тортика сделать дракона.
Разрезаем тортик так, как указано на рисунке и выкладываем его на поднос-подставку. После этого приступаем к украшению. Крем тоже делаем по своему рецепту, но лучше на основе масла, чтобы он был крепким и хорошо «склеивал» наши детали.
Покрываем заготовки зелёным кремом (для придания крему нужного цвета пользуемся обычными пищевыми красителями), потом – кокосовой стружкой. Зубчики на спине можно сделать из готовых вафельных рожков или же печенья, нарезанного треугольниками (лично мне больше нравится мягкое печенье). Также можно использовать мармелад, орехи, конфеты, бананы и всё, что пожелаете, только бы оно было съедобным. Покрываем эти иголочки или шоколадной глазурью (для контраста) или кремом. Когти тоже можно сделать из мармелада, глаза и ноздри – из кружочков банана, виноградин. Фантазируйте и у вас всё получится.
Серия сообщений "Новый Год.":
Часть 1 - Симпатичные новогодние смайлики
Часть 2 - МК "Дракоша" из капрона...:))
...
Часть 8 - Пора лепить драконов к новому году!
Часть 9 - Новогодняя упаковка"Ёлочка".
Часть 10 - Как из коржей слепить дракона.
Часть 11 - Дракончик за 15 минут. Очень легко!
Часть 12 - Дракоша сладкоежка из солёного теста. или пластилина.
...
Часть 47 - Милая идейка...Рождественские звездочки из апельсиновой шкурки.
Часть 48 - Новогодние игрушки ароматные МК
Часть 49 - Чудеса под Новый год!
|
Айсинг («Royal Icing») |
Айсинг («Royal Icing») – это сахарно-белковая масса, которую применяют для рисования на поверхностях десертов и создания ажурных кондитерских украшений. Естественный цвет массы - белый. Но можно подкрашивать пищевыми красителями.
Основные ингредиенты для айсинга: яичные белки, сахарная пудра, подкислитель (лимонная кислота, сок лимона и тд.) Для большей пластичности в массу добавляют глицерин или глюкозный сироп. Это так же делает массу более липкой, что может затруднить отслойку от полиэтиленовой подложки.
Вот так выглядит готовая белково-сахарная масса.
|
Шарики из айсинга |
Мастер-класс по изготовлению шариков из айсинга. Как приготовить рисовальную массу, можно почитать тут.

|
Без заголовка |
Розовый сахар в форме сердечек может быть не только атрибутом Дня всех влюбленных, но и приятной мелочью девичьих или девчачьих посиделок. Даже моя пятилетняя дочь заинтересовалась этой идеей.

Автор идеи Синди (skiptomylou.org)
|
МК торт-коробочка |
|
Китайская вышивка шелком |
Тема группы, автор
|
Цветы |
|
Цветы2 |
|
Рождественские зверята Kathy Goff |
|
Карандаш и камера |
«Карандаш против камеры» - весьма интересная задумка бельгийского художника и фотографа Бена Хайне (Ben Heine). Целая фотосессия, где частично некоторые детали заменены на карандишные рисунки.


|
Вязаные десерты |
Аппетитные неколлорийные вкусняшки из ниток. Есть их не рекомендуется. :) Но посмотреть и может даже повторить такие кулинарные шедевры вполне можно.
|
Кухонное |
|
МК-цветочек из ленты |
|
Рисуем девочку |
|
Без заголовка |
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: на этот начальный урок вам потребуется примерно один час.
ЦЕЛЬ: усвоить понятие трехмерной перспективы, построенной на двумерном листе бумаги.
МАТЕРИАЛЫ: альбом для рисования, HB-карандаш, линейка.
Подготовьте лист с отступами, используя линейку и карандаш HB.
а) Разделите лист на четыре части тонкими линиями, как показано на рисунке.
б) Там, где средняя горизонтальная линия касается краев листа, отметьте две точки - они называются левая и правая точки схода.

с) Набросайте следующие четыре тонкие лини, как показано на рисунке - если вы не уверены в отступах, возьмите расстояние примерно равное 50-75мм от центра.

д) Добавьте вертикали начального построения, также с легким нажимом. Помните, что при построении перспективы может быть всего три типа линий по направлению: вертикальные, и либо к правой, либо к левой точке схода. Если неоходимо, воспользуйтесь нашими размерами отступов - 35-50мм влево от центра.
е) Постройте еще один набор перспективных линий (такой же, как вы только что построили) со сдвигом и доведите их до точек схода.
ж) Уплотните линии только там, как это показано на рисунке.
з) Повторите шаг е), только теперь о смещением влево от центра.
и) Уплотните линии, как показано на рисунке.


к) Снова повторите шаг е), со сдвигом вправо.
л) Уплотните линии...


м) И еще раз повторите шаг е), снова со сдвигом влево...

н) Без сильного нажима заштрихуйте правые поверхности зданий, как показано на рисунке.

о) Далее, по пройденному принципу, очень легкими тонкими линиями вы можете разметить тротуар, дорогу, окна. Когда останетесь довольны наброском, достаточно уплотнить линии.

Урок с сайта geocities.com
http://prana-art.ru/img/online/perspektiva/image1-94.gif
|