Куриные желудочки, запечённые в кефире

Из куриных желудков можно приготовить разнообразные вкусные блюда. Например, куриные желудки, запеченные в соусе из кефира с морковью и луком. Чтобы было еще вкуснее, перед запеканием желудки маринуются в кефире с овощами.

Продукты (на 6 порций):
Желудки куриные - 1 кг
Кефир - 1 литр
Морковь - 1 шт. (100 г)
Лук - 1 шт. (100 г)
Пряности (куркума, кориандр, хмели-сунели, черный перец, красный и белый перец) - 2-3 ч. ложки (7-10 г или по вкусу)
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль - по вкусу
Куриный жир топленый (желательно) - 2 ст. ложки (30 г)
Колбасный сыр копченый (или другой сыр) - 100 г

Пошаговый фоторецепт приготовления здесь:

 http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116705

Серия сообщений "главное блюдо":
Часть 1 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Часть 2 - ГРАТЕН ИЗ КАБАЧКОВ С ХЛЕБНЫМИ КРОШКАМИ
...
Часть 42 - Овощи, фаршированные мясом. Видео
Часть 43 - Курица в соусе из баклажан (Begendi tavuk)
Часть 44 - Куриные желудочки, запечённые в кефире
Часть 45 - Картофельные палочки с сыром. Мастер-класс
Часть 46 - Фаршированный болгарский перец в кляре – "чушка бюрек"
Часть 47 - Курица с ореховой начинкой. Мастер-класс
Часть 48 - Оладьи с цуккини и моцареллой. Мини МК

10 вкусных рецептов с баклажанами

читать далее

Нарядная шапочка для девочки крючком (подробный МК)

ИСТОЧНИК: сайт uroki-vyazaniya.ru



Эта шапочка послужит не только для защиты от солнца, но и украсит головку маленькой принцессы.

В схеме вязания шапки использованы лишь простые элементы - воздушные петли, столбики с накидом и соединительные столбики, поэтому связать эту шапочку сможет даже начинающая рукодельница, недавно освоившая крючок.

Шапочка связана для девочки 1 года (ОГ 44-46 см).

ПЛЯЖНАЯ МОДА. Купальник + аксессуары (крючок)







см. ОПИСАНИЕ в полном размере картинки >>>

Плетем французскую косу ("колосок"). Видео

Почему нельзя? [20 народных примет и суеверий]

1. Почему нельзя фотографировать спящих?
Это суеверие распространено и в обществе фотографов, и среди обычных людей. Особенно трепетно к этому вопросу относятся многие молодые мамы, запрещая фотографировать своих детей во сне.

В XIX веке в Европе существовала традиция фотографировать умерших людей так, как будто они просто спали. Усопшего одевали в нарядную одежду и клали на кровать или «усаживали» на кресло и фотографировали его. Нередко можно было встретить фотографии, на которых умерший был изображен во время импровизированного семейного чаепития «сидящим» за общим столом. То, что сейчас вызывает по меньшей мере недоумение, в то время считалось привычным делом. Отсюда и происхождение суеверия - изначально с закрытыми глазами в виде спящих людей на фото запечатлевались покойники. Поэтому дабы не ассоциировать человека спящего с умершим, нельзя фотографировать спящих.

Собрание запретительных примет + 19 >>>

Кардиган Pinnet спицами. Все размеры

ОКОНЧАТЕЛЬНЫЕ РАЗМЕРЫ:

 

По обхвату груди: 33 (37: 40: 44: 47)” = 84 (94: 102: 112: 119) см
По длине: 22 (22:23:23: 24)” = 56 (56: 58: 58: 61) см
1”=2,54 см.
Подбирая размер, ориентируйтесь на ширину Ваших плеч и глубину проймы. Так как жакет свободного покроя и не прилегает по фигуре.

Вам потребуется:

 

Пряжа 7 (7: 8: 9: 10) мотков Elsebeth Lavold – Hempathy (34% конопля, 41 % хлопок, 25% вискоза; 50 гр = 140 м).
Чулочные спицы 2,75 мм и круговые спицы 2,75 мм длиной 24”.
Чулочные спицы 3,5 мм и круговые спицы 3,5 мм длиной 24”.
Петледержатели или ненужная пряжа, толстая игла.
Крючки для застёжки.

 

 

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://knitt.net/kardigan-pinnet.html#more-8663

Век вяжи - век учись! Протяжка. Варианты понимания и использования

Прежде всего разберемся, что мы подразумеваем под словом "протяжка". Оказывается, слово одно, а вариантов понимания несколько. Будем разбираться.

Вариант 1. Протяжка - это дугообразный участок рабочей нити между двумя петлями, как показано на картинке ниже:

Когда речь идет о ПРИБАВЛЕНИИ петель (см. дальше) или выполнении соединительных швов, то под словом "протяжка" мы понимаем именно то, что нарисовано на картинке.

Вариант 2. Под протяжкой подразумевается способ убавления петель. Надо учитывать, что протяжки бывают простыми, двойными и даже тройными. Протяжка из двух петель (простая протяжка) выполняется следующим образом. Провяжите одну петлю лицевой и наденьте ее обратно на левую спицу. Правую спицу введите с лицевой стороны вязания во вторую петлю, захватите и вытяните через нее первую. В результате у вас вторая петля, которую вы не будете провязывать в следующем ряду, наклонена вправо. Получилась простая протяжка.

Чтобы петля после провязывания была наклонена влево, введите правую спицу через две петли и вытяните через них рабочую нить на лицевую сторону полотна. У вас получилось, что две петли провязаны вместе.

Вариант 3. Орнаменты, жаккардовые узоры, норвежские узоры - при вязании этих узоров в одном ряду используются нити двух и более цветов. Нить, которая не используется, протягивается с изнаночной стороны вязания

На изнаночной стороне детали, связанной жаккардовым узором, видны протяжки.

А теперь подробнее рассмотрим эти варианты:

Читать далее...

Торт без выпечки из печенья

http://vk.com/natasha_chagay?z=photo122739444_288245894%2Fphotos122739444

 

Мясо по-французски : варианты приготовления.

Мясо по-французски : варианты приготовления.

Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.
+ читать дальше

приправа из крыжовника



Крыжовник - 1 кг. Срезать хвостик и цветоножку, разбить в блендере или перекрутить через мясорубку.
300 гр чеснока, очистить, измельчить
300 гр зелени (укроп - петрушка-кинза), мелко нарезать.
Соль и сахар по вкусу.
Все смешать и разложить в стериллизованные банки. Я прогреваю на водяной бане минут 10-15, так как храню консервацию дома.
http://www.good-cook.ru/proth/proth_073.shtml
http://www.koolinar.ru/recipe/view/31034
http://www.konservashki.ru/?p=548
http://www.gotovim.ru/recepts/sauce/pripravy/8011.shtml
http://www.povarenok.ru/recipes/show/59324/
http://nayemsya.ru/sousy/17591-sous-k-myasu.html

Приспособление для вывязывания почтового столбика. МК

http://gallery.ru/watch?a=QJ1-cFVp

МК -2 Петюни

Первым делом обрезаем с помощью маникюрных ножниц трубочку от ватной палочки вот таким образом. Думаю, подойдет и списанный стержень от шариковой ручки.

Начало выполнения столбика

Читать далее...

Шаль “Зимняя оттепель”


Читать далее...

Десерты от Мишель

Что ни рецепт то шедевр,имея этот список можно больше ничего не искать.Автор всего этого великолепия Мишель из Канады.Чего здесь только нет!!!

 Тройной Шоколадный Торт (Triple Chocolate Cake)         
 

Читать далее...

Оформление горловины


продолжение>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Рисовальные уроки Кота да ВИНЧИ

Для желающих научиться прикольно рисовать

Как связать рельефы на тулье шляпки. Двойной столбик крючком. МК

http://putnik59.gallery.ru/watch?ph=M3F-daWgt#feature=topscroll

Читать далее...

Воротник

selwas

Вкусно, быстро, аппетитно!

Кулинарный сайт http://cooking.ua/ с большим количеством рецептов, в удобном расположении, позволит Вам быстро найти любой рецепт, который показан для удобства с картинкой, некоторые рецепты приведены ниже.

Салат с шампиньонами Овощной салатик с креветками Фаршированный картофель с грибной подливой Курица с рисом по - испански Пончики со згущенкой Слойки с сыром Омлет испанский Йогурт клубничный взбитый

Volody24 gl

Неплохой узорчик

Количество петель кратно 10 + 6.
Ряд 1: 6 лиц.п., *накид, 1 лиц.п., накид дважды, 1 лиц.п., накид трижды, 1 лиц.п., накид дважды, 1 лиц.п., накид, 6 лиц.п.*, повторять от * до *.
Ряд 2: все петли лицевые, спуская все накиды по ходу.
Ряды 3 и 4: лицевые петли
Ряд 5: 1 лиц.п., *накид, 1 лиц.п., накид дважды, 1 лиц.п., накид трижды, 1 лиц.п., накид дважды, 1 лиц.п., накид, 6 лиц.п.*, повторять от * до *, закончить 1 лиц.п. вместо 6 лиц.п.
Ряд 6: все петли лицевые, спуская все петли накиды по ходу.
Ряд 7 и 8: лицевые петли.