-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Орехова_Ольга

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2012
Записей: 8774
Комментариев: 199
Написано: 8982


Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Литовские пирожки с начинкой из творога.

630320_962489 (130x90, 5Kb)

Предлагаю Вашему вниманию ознакомиться ещё с одним очень хорошим рецептом пирожков. Это литовские пирожки с начинкой из творога. Мне очень понравился рецепт теста. Оно очень хорошее в разделке, а вот сами пирожки готовят над паром. Но это вкусно, немного времени они у Вас займут, но это того стоит. 

 

Ингредиенты:

Тесто:

500 г муки,

40 г дрожжей,

1 стакан молока,

1 яйцо,

щепотка соли,

100 г сливочного масла.

Начинка:

500 г творога,

2 яичных желтка,

1 ст. ложка сахара,

щепотка соли,

растопленное масло,

сахар, корица.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1369733018

Дрожжи развести в теплом молоке с небольшим количеством сахара. Из муки, яйца и сливочного масла замесить тесто, добавить разведенные дрожжи и хорошенько промять. Тесто должно получиться довольно крутое. Отставить его на 1—1,5 ч подходить, затем еще раз обработать и раскатать. С помощью стакана вырезать из теста кружки, на каждый кружок положить начинку. Сформовать пирожки в виде полумесяцев или в форме обычного пирожка, можно круглые, выложить в сито так, чтобы они не касались один другого, но на дно сита положить можно марлю, только смоченную водой. Сито укрепить над кастрюлей с кипящей водой и довести пирожки до готовности над паром. Перед подачей на стол сбрызнуть маслом и посыпать сахаром и корицей.

интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Пироги

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ZACHARKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа рисования. Книга

4339823_rerrrr_sresrrrrres_rrs_rrrssrr_1 (549x700, 216Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рисунки,эскизы
Детям

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННАЯ ШВЕДСКАЯ СЕЛЁДКА

Пишет Татьяна (olsanka)
МАРИНУЕМ
Рубрики:  Рыба

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Макраме. Цветочек из пряжи и пояс из шнурка

Давно я ничего не публиковала для рубрики с макраме) Представляю вашему вниманию маленькие фото мастер-классы по плетению цветочка и пояса

Макраме. Цветочек из пряжи и пояс (15) (504x336, 48Kb)

Макраме. Цветочек из пряжи и пояс (3) (400x300, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Макраме

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустный шницель - так вкусно, что мясной не захочешь никогда

Сочный капустный шницель – что может быть проще?

Вам некогда возиться со множеством ингредиентов? Для вас рецепт капустного шницеля, с которым не нужно стоять у плиты целый день.
К тому же, он вегетарианский, а это значит, что вы можете не бояться за свою фигуру!
Несмотря на то, что блюдо это – на любителя, причём на любителя овощей, мне капустные шницели очень даже нравятся. Особенно, если готовить по правилам, не из жёсткой поздней, а из нежной молодой капустки! И ещё один небольшой секрет: шницель из капусты надо есть с пылу с жару, в холодном виде у него уже совсем не тот вкус. А вот только что поджаренный, горячий, в румяной корочке из хрустящих сухариков… Пальчики оближешь!
DSCF3775 копия (700x525, 183Kb)
Конечно, вы с полным правом можете утверждать, что классический шницель из мяса гораздо сытнее и вкуснее. Но, чтобы узнать это точно, нужно попробовать оба варианта!
d2bc734ac400e8ff23a35001a613e8ab (30x30, 2Kb)Так что давайте все-таки приготовим капустные шницели
Рубрики:  Капуста

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cалат цветик-семицветик с корейской морковкой.

Очень понравился салат цветик-самоцветик с корейской морковкой. Само сочетание ингредиентов очень хорошее. Он отлично подойдёт и на обыденный стол и, конечно,  же на праздничный. Попробуйте, если кто не знал такого рецепта, то его я бы порекомендовала взять в свои закладочки. Хороших салатов много не бывает.

 Db4wd19BacI (604x339, 147Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗОЧКИ КРЮЧКОМ мастер-класс

66718573_1 (309x320, 28Kb)

 

 

далее
Рубрики:  Цветы
Вязание спицами
Вязание крючком

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 08:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбка "Голубая жемчужина"

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Lemon curd-лимонный крем

  

Photobucket

Читать далее...
Рубрики:  Сладости

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дачные поделки и хитрости

Дачные поделки и хитрости

Без них, конечно, можно обойтись, но не нужно. Ибо это то, что делает нашу дачную жизнь комфортной и красивой. Есть ещё несколько "за", чтобы, наконец, собраться с силами и обустроить свои владения. Во-первых, от поделки к поделке создается определенная структура сада-огорода, которая придает ему индивидуальность. Во-вторых, наш творческий потенциал находит выход. А в-третьих, сделаем мы всё это великолепие своими руками. 

Гриль - мечта. Моя. Сделать его сложно, потому как нужны и металл, и толстая фанера, и металлические дверки... А вот оборудовать старую тумбочку, на мой взгляд, легче

4045361_10summerprojects (400x400, 27Kb)

Помыть-почистить,столешницу застелить чем-то огнеупорным, чтобы горячие аксессуары смело складывать. Да крючки прикрепить. Колесики - дело хозяйское и зависит от обстоятельств (пола, например, или твердого покрытия в месте проведения пикника). На траве и обычных дорожках с колесиками мороки больше.

как сделать подвесные качели, шпалеру из веток и скамейку>>>
Рубрики:  Дача

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет с зеленым горошком

 

Рулет с мясом и горошком
Любые рулеты всегда кладите под пресс, тогда они хорошо режутся на пластинки.
Аналогично этому я готовлю рулет с черносливом. Вместо омлета и горошка беру чернослив и грецкие орехи.
 

Продукты: 500-700 г свиной вырезки, 4 яйца, 100 мл молока, 0,5 баночки зеленого горошка, укроп, петрушка, соль, специи, перец.

Читать далее...
Рубрики:  Закуски,закусочные рулеты

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы из тертого картофеля

Рецепт голубцев с картошкой
У каждого человека свои вкусы, но мне, например, начинка из тертого картофеля в голубцах нравиться даже больше, чем мясной фарш. Можно, кстати попробовать скомбинировать тертый картофель со специями и кусочками куриного мяса. Тоже должно вкусно получиться.

Читать далее...
Рубрики:  Капуста

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lelushik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с розами.

розы (1) (542x650, 169Kb)

СХЕМА
Рубрики:  Вязание спицами

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Р.Мерль. Мадрапур

http://www.liveinternet.ru/community/858158/post274496759/



Прочесть бы мне эту книжку лет 15-20 назад. Тогда бы она мне понравилась куда больше. А нынче философские условности стала поверять художественностью. И получилось, что они не сопрягаются. Тем не менее "Мадрапур" давно вошел в вузовскую программу истории зарубежной литературы. В наше время из Р.Мерля было "Смерть мое ремесло".
Итак, один из персонажей, от лица которого ведется повествование, собирается лететь в недавно получившее независимость государство Мадрапур, чт
Рубрики:  ПРОЧИТАТЬ!

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Греческий соус «Цацики» с солеными огурцами


соус (600x310, 33Kb)

Рецепт: Dukanka

300 мл йогурта,
3-5 соленых корнишона (в зависимости от размера),
1 зубчик чеснока,
маленький пучок петрушки и укропа,
соль, перец по вкусу.

Нарезать огурцы мелкими кубиками, чеснок измельчить в давилке, зелень мелко порубить. Всё смешать.
Добавить соль и перец по вкусу. Соус лучше готовить накануне, чтобы настоялся.
P.S. Йогурта можно добавлять и меньше 300 мл, тогда консистенция будет более густая. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Соусы

Без заголовка

Вторник, 28 Мая 2013 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с морковью и печенью


Салат с морковью (388x215, 23Kb)

Ингредиенты:

куриная печень - 300г
3 морковки - 180г
3 луковицы - 150г
3 маринованных огурца - 150г
12 ст. л. кукурузы консервированной
3 ч. л. подсолнечного масла
10 ч.л. легкого майонеза - 50г

Приготовление:
1.Морковку нашинковать соломкой, лук нарезать кубиками. Все посолить и обжарить на растительном масле
2. Куриную печень мелко нарезать и потушить на водичке в сковородке (посолить чуть-чуть), или просто отварить и нарезать.
3. Маринованные огурчики нарезать кубиками.
4. Смешать морковку с луком, печень, кукурузу, огурчики и заправить майонезом. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Салаты

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelli_Petrovna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cытный пирог - это потрясающе!

  
         

  
   
Читать далее...
Рубрики:  Пироги
Запеканки
Блюда на скорую руку

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

14 бесплатных выкроек купальников / Купальники / Модный сайт о стильной переделке одежды и интерьера

http://secondstreet.ru/blog/kupalniki/14-besplatnyh-vykroek-kupalnikov.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+secondstreet%2Fposts+%28%D0%92%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B0%D1%8F+%D1%83%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B0%29

14 бесплатных выкроек купальников. На любой вкус. Если они вам понравились, но не совсем подходят в чем — то, выкройку всегда можно слегка
Рубрики:  Шторы

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

красивая шапочка цвета фуксии

http://xobi.com.ua/7215-krasivaya-shapochka-cveta-fuksii.html

Материалы: 80 г пряжи средней толщины (100% хлопок) цвета фуксии; спицы № 3,5 и 4. Платочная вязка (плат, вязка): все п. лиц. Лицевая гладь (лиц. гладь): лиц. р. - лиц. п.; изн. р. — изн. п
Рубрики:  Вязание спицами

Без заголовка

Понедельник, 27 Мая 2013 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие ингредиенты могут заменить одно яйцо.

beloe_yajco (300x306, 58Kb)

Думаю такая информация будет интересна многим. Оказывается яйца можно заменить в рецептах на некоторые ингредиенты. Эти самые ингредиенты смогут сделать тоже самое с блюдом , что и яйца. Они являются в этих рецептах, связующими компонентами и делают блюда пышными. Но такая замена в основном подходит при выпечке изделий. если Вас заинтересовала такая информация, то знакомьтесь: какие ингредиенты смогут заменить одно яйцо в блюде.

Вариант 1
2 столовые ложки молока
0,5 столовой ложки лимонного сока
0,5 столовой ложки соды

Вариант 2
2 столовые ложки молока
0,25 чайной ложки пекарского поpошка

Вариант 3
2 столовые ложки воды
1 столовая ложка растительного масла
2 чайные ложки пекарского порошка

Вариант 4
2 столовые ложки воды
2 чайные ложки пекарского порошка

Вариант 5
2 столовые ложки кукурузного или картофельного крахмала

Вариант 6
1 столовая ложка сухого молока
1 столовая ложка кукурузного крахмала
2 столовые ложки воды

Вариант 7 (для сладкой выпечки)
1 столовая ложка кукурузного крахмала
2 столовые ложки воды

Вариант 8 (для сладкой выпечки)
1 банан, превращенный в пюре

Вариант 9 (для сладкой выпечки)
2-3 ложки соевой муки, взбитой венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка)

cook4 (200x250, 79Kb)

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Хозяйке на заметку


Поиск сообщений в Орехова_Ольга
Страницы: 438 ... 289 288 [287] 286 285 ..
.. 1 Календарь