-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Орехова_Ольга

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2012
Записей: 8774
Комментариев: 194
Написано: 8977


Без заголовка

Среда, 15 Мая 2013 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАВУОТ НА ПОРОГЕ =Творожный пирог от бабушки Захавы=


b_10_05_2013_21_05_19_189161 (495x700, 305Kb)
Для тех, кто не знает, что такое Шавуот http://www.calend.ru/holidays/0/0/598/
Такой пирог едят все – даже те, кто творог на дух не переносит, несмотря на Шавуот. Простой рецепт, замечательный пирог, уплетают за обе щеки даже не большие любители творога.

Ингредиенты для круглой формы диаметром 26 см или для прямоугольной формы из пайрекса

Для песочного теста – нижний корж и песочной крошки:

100 грамм холодного сливочного масла, нарезанного кубиками
100 грамм (1/2 стакана) сахара
1 яйцо
250 грамм (1 ¾ стакана) муки с разрыхлителем (мука для выпечки)

Для начинки:

1 кг мягкого творога 5% или 9% жирности
65 грамм (6 столовых ложек) порошка для ванильного пудинга
1 яйцо
160 грамм (3/4 чашки) сахара
Тертая цедра одного лимона
50 грамм (1/3 стакана) изюма

Способ приготовления:

Делаем тесто для первого этапа выпечки:

1. Нагреваем духовку до 180 градусов. В блендере с металлическим лезвием перемешиваем сливочное масло, сахар, яйцо и муки для выпечки до получения теста, однородного по консистенции. Вообще, песочное тесто - одно из самых неприхотливых, всегда получается, а приготовление занимает пять минут.

2. Делим тесто на две равных половины: одну часть оборачиваем пленкой и ставим в морозильник на полчаса, пока не затвердеет. Вторую половину растягиваем, выкладываем на дно формы и приминаем ко дну и стенкам формы.

3. Выпекаем 15 минут, пока тесто не станет золотистого цвета. Вынимаем форму с тестом из духовки и оставляем духовку включенной при температуре 180 градусов.

Второй этап выпечки.

Готовим начинку, соединяем тесто и начинку и выпекаем пирог

4. В миске смешиваем все ингредиенты для начинки.

5. Равномерно раскладываем начинку на нижнем корже и разравниваем. Замороженное тесто натираем на терке и насыпаем на слой начинки.

6. Выпекаем 35 минут, пока крошки теста не станут золотистого цвета, а сам пирог станет более "устойчивым", лишь слегка "дрожащим".

7. Охлаждаем, ставим в холодильник минимум на 4-5 часов перед подачей. Этот пирог можно хранить в холодильнике до 5 дней и подавать всегда холодным. Как и любая творожная выпечка, пирог бабушки Захавы вкуснее в охлажденном виде.

Приятного аппетита и с праздником Шавуот всех жителей Израиля и тех, кто придерживается традиций!

Фото: Афик Габай
Источник: Сугат

Рубрики:  Пироги
Творог

Без заголовка

Среда, 15 Мая 2013 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хризантема из кожи «Фиолетовое чудо»

12 (700x566, 352Kb)

МАСТЕР-КЛАСС

Рубрики:  Мода/кожа
Цветы

Без заголовка

Среда, 15 Мая 2013 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения vladk3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дмитрий Хворостовский и его ангел Флоша.



Как часто, восторгаясь талантливыми людьми, мы не жалеем эпитетов. Это правильно! Но, иногда следует вспомнить тех, кто привел к успеху любимых кумиров.

История любви >>>

Рубрики:  Музыка для души

Без заголовка

Среда, 15 Мая 2013 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деткам в радость - мультпульт.

Полезные заметки

Скоро настаёт летняя пора. Детки наши кто -куда, ну в общем будут отдыхать. Но отдых, для наших деток, теперь не отдых без компьютера . Хоть много времени и проводят они на улице, но находят время и посидеть в компьютере. Чтобы Ваш ребёнок меньше времени тратил на поиски мультфильмов, помогите ему в этом и предложите    познакомиться с одним  интересным сайтом  http://multpult.net/vinks.html . Это будет только Вашим деткам в радость.

 

Безымянный (700x258, 312Kb)

 И мальчики и девочки найдут для себя много интересных и любимых мультфильмов. Смотрите сколько жанров :

Аниме

Мультфильмы Диснея
Мультфильмы 2012
Сказки
Советские мультфильмы
Разные мультфильмы
Мультсериалы
Российские мультфильмы

Список большой, так что, развлечения есть. Приятного отдыха Вашей ребятне и приятного просмотра мультиков!

vinks (300x203, 26Kb)

Рубрики:  Детям

Без заголовка

Среда, 15 Мая 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Астры из стаканчиков

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : Gamma 

ЦИТИРУЮ АВТОРА!!!

Давно собиралась показать, как я делаю астры из одноразовых стаканчиков, и вот наконец-то выдался такой случай (мама попросила сделать такие цветы на поминальные дни). А здесь можно посмотреть, как с помощью этих цветов можно украсить зал http://stranamasterov.ru/node/105816 .

 Мастер-класс: Астры из стаканчиков Стаканы. Фото 1
Читать далее >>>
Рубрики:  Дача

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2013 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ажур от ВВХ

1368550594_177372849 (514x700, 248Kb)1368550614_177372854 (514x700, 227Kb)1368550634_177372855 (514x700, 254Kb)1368550647_177372858 (514x700, 237Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами
Вязание крючком

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Австрийский штрудель (Topfenstrudel) с творожной начинкой

Сайт http://gotovim-doma.ru, автор oldeg

Штрудель с очень нежной творожной начинкой. Делать быстро и несложно. Можно также сделать порционно небольшими слойками.

1368551554_thumb_48c5c80301082d42bf5f42646719acb2_20712 (640x427, 138Kb),   Читать далее  1368552069_thumb_e77052bd002d322f9bd51717a802d913_20712 (640x427, 132Kb)                                                                                                                                                                    

Рубрики:  Пироги

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2013 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ "НЕЖНАЯ МАРКИЗА"

Рецепт взят с сайта http://klubok.kg7.ru

1368552382_88249201_3945880_kto (640x480, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Торты

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2013 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГУРЦЫ "ПОКРОВСКИЕ" от Наденьки с кукинга

 

61eda2cd9934bf488206b56a1a97a324 (500x500, 82Kb)

В промытые с пищевой содой и стерилизованные (стерилизую в СВЧ) 3х-литровые банки уложить специи:
Зонтик укропа
Чеснок - 2 зубчика
Хрен - маленький кусочек
Горчица в зёрнах - 1 чайная ложка
Перец чёрный (горошек) - 8-10 штук
Корица - четверть ч. ложки
Свекла - 2 тоненьких ломтика (диаметром 4-5см.)
Лук репчатый - 2 небольших луковички (разрезать кольцами)

Сверху уложить хорошо промытые огурцы. Залить кипящей заливкой.

Заливка: Вода - 1,5 литра
Соль - 2 ст.л. с большой! горкой
Сахар - 150 гр.
Перец красный острый - 1/2 чайной ложки

Сверху, в банку, влить 2 чайные ложки 70% уксусной кислоты. Сразу же закатать стерильной крышкой (крышку стерилизовать в кипящей воде не более 3х минут, иначе защитный слой на крышке нарушается), перевернуть вверх дном, держать до остывания.

http://forum.good-cook.ru/ptopic3885.html

Рубрики:  Заготовки

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2013 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Магия_психологии [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как понять мужчину? Или психология мужчин похожа на психологию собак.

4107848_fpriryshit (300x240, 20Kb)Я могу понять, и достаточно спокойно отношусь к тому, когда мужчина и женщина расстаются из-за разных жизненных ценностей, принципов и интересов. Ведь слишком разные ценности бывает сложно совместить. Но часть конфликтов и разрывов происходят из-за неумения женщин «рулить» мужчинами и из-за непонимания психологии мужчин, а вторая часть – из-за мужской безответственности и нежелания взрослеть. Давайте обсудим психологию мужчин, похожую на психологию собак. Поговорим о том, как понравиться мужчине, как понять мужчину и как удержать его.

*

Читать далее...
Рубрики:  ПРОЧИТАТЬ!

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2013 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Тихонова_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НЕОБЫЧНЫЙ КВАДРАТ КРЮЧКОМ. МК.

МК....
Рубрики:  Вязание крючком

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Влажный шоколадный торт.

Многие, наверное, любят шоколадные тортики. Рецептов множество, но много и не опробованных. Этот влажный шоколадный торт Вы пробовали? Он ещё готовится и без яиц, но по очень таки интересному рецепту. Знакомьтесь и обязательно его приготовьте. Понравится, не сомневайтесь. Это очень вкусно.

tArd9CF9gpw (467x700, 160Kb)DKxrPDirepE (467x700, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Торты

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

cамый красивый салатик Нового года "БУКЕТ ПУРПУРНЫХ РОЗ"!

Когда этот букет роз «расцветет» на праздничном столе, будут удивлены и гости, и домашние! Этот салат точно вызовет бурю восторга!..
salat-roza_1349784461_16_max (640x425, 69Kb)
 Слоеный салат сверху украшается разрезанными и обмазанными свеклой блинчиками. Создается такой эффект букета роз. На столе выглядит очень красиво!

5b4861437492fbaf9d0dafe624872936 (110x114, 29Kb)Фурор с этим блюдом Вам гарантирован!
Рубрики:  Новый год/новогодние рецепты
Салаты

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2013 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Новогодняя ёлка"

Пирожное

 

Читать далее...
Рубрики:  Новый год/новогодние рецепты
Торты

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с фасолью и крабовыми палочками" стрелы Амура"

salat-iz-krabovyh-palochek-i-fasoli_big (475x356, 93Kb)

Сейчас я Вам подскажу ещё салатик к праздничному столу. Это салат "стрелы Амура" набор продуктов самый простой, но очень вкусный и сытный. Попробуйте приготовить. Я уверена, он многим понравится.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2013 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения FrauRepka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГУСАРИКИ С ТУШЁНОЙ КАПУСТОЙ

Для гусариков:
Тесто как на пельмени
Мясной фарш.

Делаем тесто как на пельмени.Далее раскатываем его очень тоненько большим пластом.На него выкладываем фарш тонким слоем и сворачиваем всё рулетом.Потом этот рулет режем на кусочки и выкладываем на посыпанную мукой поверхность.Гусарики готовы.

Капусту мелко нашинковать.Я больше люблю брать половину квашенной,половину свежей.В глубокую сковороду и тушить. Можно добавить лаврушечку.
Когда капуста почти готова,выкладываем сверху на неё гусарики и накрываем крышкой.Не перемешивать!
Всё,доводим до готовности гусарики и можно кушать.

К ним очень хорошо подходит соус:сметана+майонез+продавленный через пресс или мелко резаный чеснок.

Гусарики прекрасно переносят заморозку.
 (700x525, 129Kb)
 (700x525, 139Kb)

Рубрики:  Капуста

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2013 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики Креп Сюзетт

Блинчики, которые король Англии Эдуард VII в 1922 посвятил своей возлюбленной, французской актрисе Сюзетт (Suzanne Reichenberg) безусловно достойны вашего внимания...



Ингредиенты:

Для теста:

мука - 100 г
молоко - 300 мл
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.
темное пиво - 4 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  Блины

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2013 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая блинная запеканка

Оригинальный горячий десерт с творогом и ромовым изюмом...



Ингредиенты:

изюм - 100 г
ром - 100 мл
сливочное масло - 150 г
мука - 100 г
сахарная пудра - 3 ст. л.
яйца - 4 шт.
молоко - 250 мл
сахар - 4 ст. л.
пакетик ванильного сахара
желтки 4 яиц
мягкий творог - 500 г
тертая лимонная цедра - 1 ч. л.
соль

Читать далее...
Рубрики:  Запеканки

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2013 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖИМОЛОСТЬ. "МОЛОДАЯ ДА РАННЯЯ"

Как я люблю эту ягодку. 28 мая я уже ела её в своем саду с куста.
Никто не помнит, когда человек «приручил» малину или смородину, пересадив их кусты из леса поближе к дому. Зато одомашнивание съедобной жимолости произошло буквально на глазах нескольких поколений.

Синие ягоды дикорастущей жимолости жители Сибири и дальнего Востока собирали в тайге издавна. А где-то с середины позапрошлого века не нее обратили внимание ученые, изучавшие флору тех мест. Первые попытки ввести в культуру дикие виды жимолости Турганинова (Lon icera turczaninowii), камчатской (L. kamtschatic), алтайской (L. altaica), съедобной (f. edulis) российские селекционеры делали уже в начале XX века. Но активная работа по созданию первых сортов началась только в 80-х годах. Сегодня их уже более ста, и количество сортов и популярность среди садоводов средней полосы продолжает стремительно расти.
Читать далее...
Рубрики:  Дача

Без заголовка

Вторник, 14 Мая 2013 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпаргалка на лето. Хотите знать, чем удобрять?


КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ. Первую подкормку проводят через 20 дней после высадки рассады: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка, на одно растение расходуют 0,5 л.
Через 10 дней после первой подкормки: в 10 л воды добавляют 0,5 л кашицеобразного коровяка или 0,5 л настоя куриного помета, 1 ст. ложку мочевины. На 1 растение - 1 л настоя.
Начало июля. Подкармливают только средне- и позднеспелые сорта капусты. На 10 л воды - 2 ст. ложки суперфосфата и 1 ч. ложка микроэлементов. На 1 м2 используют 6-8 л.
Читать далее...
Рубрики:  Дача


Поиск сообщений в Орехова_Ольга
Страницы: 438 ... 278 277 [276] 275 274 ..
.. 1 Календарь