-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Орехова_Ольга

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.03.2012
Записей: 8774
Комментариев: 199
Написано: 8982


Без заголовка

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения дидюка_барбидонская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Длинный белый жилет (Vogue Knitting spring-summer 2011)

Пряжа 

Bergère de france soja (84% хлопок, 16% соя; 85м/50г)

3661726__6_ (456x700, 238Kb)

 

Рубрики:  Вязание спицами

Без заголовка

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена-Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для сада

Нашла тут stranamasterov.ru/node220730 и на картинках адрес автора есть.
Описывать не буду в картинках всё понятно. Кто захочет почитать-  страничку указала.




красавцы! для сада просто супер, особенно если есть водоём!
Как это делается:

Читать далее...
Рубрики:  Дача

Без заголовка

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игрушки из носков. ЗАБАВНЫЙ КРОЛИК. Мастер-класс

Дорогие мои любительницы пошива игрушек из носков! Нашла на корейском сайте очень хороший и доступный мастер-класс по пошиву вот такого забавного кролика. Для работы вам понадобятся длинные носки, гетры или, как еще называют, гольфы. Хочу заметить, сейчас в продаже такой огромный выбор красивых носков, есть в цветочек, в горошек... Если подобрать что-нибудь симпатичное, может получиться очень красивая игрушка. Вдохновляйтесь, творите на здоровье и дарите радость своим близким!

1 (700x522, 600Kb)

25 (700x525, 558Kb)

fygtrhy (496x660, 785Kb)

кер (491x659, 721Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Игрушки своими руками

Без заголовка

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Троценко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТЫ ИЗ ПЛАСТИКОВЫХ БУТЫЛОК-3

Продолжение.Часть 3

 
Читать далее...
Рубрики:  Дача

Без заголовка

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кто съел мёд? Мишутка и его друзья...МК.

 

Кто съел мёд? Мишутка...

Автора цитирую полностью. Источник

Автор: Ольга Романова

Кролик спрашивает:
— Винни, кто съел мёд?
— Не знаю.
— А ещё хочешь?
— Хочу!

Добрый день!

Сегодня будет сказка! :)

Но сначала присказка:

Сегодня решила сделать МК по шитью забавных игрушек. Шьются они все одинаково, покажу на примере мишутки (за качество фото МК прошу прощения, пришлось пользоваться старенькой мыльницей пока мой фотик работал в другом месте).

Итак, выкраиваем из флиса детальки (тельце - 2 шт, глазки - 2 шт, ручки - 2 шт) и носик из искусственной кожи:

Читать далее...
Рубрики:  Игрушки своими руками

Без заголовка

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 11:08 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

волшебный МАННИК в микроволновой печи- всего 6 минут и...готово!!!

Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное - ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут!!! И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков!
228382 (700x525, 82Kb)

Попробуйте, Вам понравится!!!!
Рубрики:  Готовим в микроволновке

Без заголовка

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из капрона. ПИОНЫ. Фото мастер-класс

Продолжаю публикацию фото мастер-классов по созданию цветов из капрона. Сегодня у нас - ПИОНЫ. Очередная работа из блога ljcjianzhi.blog.163.com/album/#m=0&p=1.

А вы знали, что этот красивый цветок получил свое латинское название благодаря легендарному врачу Пеану, который излечил богов и людей от ран, полученных в сражениях? Пионы цветут в конце весны и очень ценятся садоводами. До конца сезона и, тем более, до самой весны - нам ждать, ох, как далеко) Может сотворим пионы из капрона и приблизим красивое время года с его обильным цветением?

E5231639566 (500x646, 85Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Цветы

Без заголовка

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

веночки...

Фотографии в альбоме «веночки...» svetlana на Яндекс.Фотках

веночки,седечки.голуби...

веночки,седечки.голуби...<<
Читать далее...
Рубрики:  Оригами
Подарки своими руками

Без заголовка

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Paper Bouquet

Фотографии в альбоме «Paper Bouquet» annadrianna на Яндекс.Фотках

Paper Bouquet

Paper Bouquet

Paper Bouquet
<<
Читать далее...
Рубрики:  Цветы

Без заголовка

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Handmade №5 2011

Фотографии в альбоме «Handmade №5 2011» annadrianna на Яндекс.Фотках

Handmade №5 2011
<<
Читать далее...
Рубрики:  Аппликация

Без заголовка

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени "Голуби"

4303628_319935_1320161839OozJ (580x435, 19Kb) 

Пельмени эти попроще чем остальные, но тем не менее тоже оригинальные, кому нравится смотрим дальше...

Читать далее...
Рубрики:  Вареники
Хозяйке на заметку
Пельмени

Без заголовка

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы защипов вареников и пельменей - часть2

4303628_2769713770849999409 (500x166, 25Kb)4303628_635289022453097928 (500x166, 25Kb)4303628_186899384553023315 (500x126, 21Kb)4303628_1568378570248922884 (500x520, 67Kb)4303628_2846274964515300841 (500x125, 21Kb)

Этим способом защипан гребешок у рыбки пост - http://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post235007964/

4303628_2832764165633187498 (500x500, 89Kb)4303628_2826008766192134334 (500x293, 42Kb)4303628_609956274549141103 (500x425, 62Kb)


источник

Рубрики:  Вареники
Хозяйке на заметку
Пельмени

Без заголовка

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кошечки из фетра. Выкройка игрушки.

Кошечки из фетра. Выкройка игрушки.

Такие кошечки из фетра смогут стать отличной брошкой и украсит вязанный жакет или брелочком на телефон, а может на ключи, а может и просто обычной игрушкой - как видите разнообразия очень много......

1.
ц5 (690x700, 327Kb)

Далее выкройка игрушки из фетра - кошки
Рубрики:  Игрушки своими руками

Без заголовка

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочные пледы

Читать далее...
Рубрики:  Для дома
Дача

Без заголовка

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с ажурным узором

http://shemyvyazaniya.com/uploads/pulovery/pulover_251.jpg


http://shemyvyazaniya.com/page/pulover-s-azhurnym-uzorom-1

Рубрики:  Вязание спицами

Без заголовка

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нужна универсальная закуска? Готовим яйца по-шотландски!

 

Нужна универсальная закуска? Готовим яйца по-шотландски!

 

(Фото: Brett Mulcahy, Shutterstock)

 

 
 
Сочная мясная прослойка под ароматной хрустящей корочкой, тесно облегающая вареное яйцо... Знаменитые яйца по-шотландски могут быть поданы горячими или холодными, с острым соусом, горчицей или мясной подливкой, в зависимости от ваших предпочтений, ведь это – универсальная закуска. Кроме того, это отличная идея для праздничного стола, поскольку это блюдо можно приготовить заранее и в праздничный день иметь больше свободного времени.

Что же шотландского в этих яйцах?


Несмотря на название, это блюдо к Шотландии никакого отношения не имеет, уверяют представители легендарного лондонского универмага «Fortnum & Mason», который является поставщиком Королевского Двора со дня своего основания и специализируется на изысканных гастрономических продуктах. «Fortnum & Mason» получил известность в Викторианскую эпоху как производитель и продавец качественных продуктов, в частности, для пикников.

Яйца по-шотландски (Scotch eggs) были созданы «Fortnum & Mason» в 1738 году как сытное и удобно упакованное блюдо для путешественников, проезжавших через Лондон и желавших перекусить в пути. Существует мнение, что идея была позаимствована у монгольской кухни. Но почему же в названии присутствует слово «по-шотландски»? Ответ прост: первоначально при изготовлении нового блюда использовалась только первоклассная шотландская
говядина.

Продукты из рождественнской корзины «Fortnum & Mason» (Фото: Наталия Миллс, личный архив)
Продукты из рождественнской корзины «Fortnum & Mason»

Это было интересное коммерческое решение, ведь мясные продукты в те дни мог позволить себе далеко не каждый, а присутствие яйца делало блюдо и сытным, и относительно дешевым. Неудивительно, что оно сразу стало популярным. А благодаря удобной форме и возможности подачи блюда как горячим, так и холодным, яйца по-шотландски оказались незаменимы для пикников и приемов на свежем воздухе. Именно поэтому это блюдо еще называют закусочными яйцами и яйцами для пикника.

Яичное разнообразие


Сегодня в Великобритании готовые яйца по-шотландски можно купить в больших супермаркетах и круглосуточных магазинчиках при заправочных станциях, они подаются во многих ресторанах и пабах, в кафе и закусочных на станциях техобслуживания. Это блюдо очень популярно в США, Западной Африке и Нидерландах.

В магазинах можно найти и миниатюрные версии яиц по-шотландски, начиненных рубленным яйцом, иногда с майонезом или мелко порезанным беконом.

Рецепт может видоизменяться и в зависимости от региона Великобритании. Например, в Манчестере в состав этого блюда (Manchester Egg) входит маринованное вареное
яйцо, обернутое свиным фаршем или Ланкаширской кровяной колбасой (Lancashire black pudding). В Вустере это блюдо (Worcester Egg) готовится из яйца, выдержанного в Вустерширском соусе, а затем обернутого колбасным фаршем местного приготовления и покрьiтого бельiм пудингом(white pudding),aналогичньiм по составу кровяной колбасе,только без крови. 



Но мы приготовим яйца по-шотландски, следуя принципам самого первого печатного рецепта этого блюда, опубликованного в 1809 году в знаменитой кулинарной книге «Новая система домашней кухни"(A new System of Domestic Cookery),больше известной,как Книга Миссис Рандел.

Яйца по-шотландски за 10 шагов


Продукты, которые нам понадобятся (Фото: Наталия Миллс, личный архив)
Продукты, которые нам понадобятся
Нам понадобятся:

– 5 больших яиц для начинки и 1 взбитое яйцо;
– 400 г колбасного или говяжьего фарша;
– 1 чайная ложка рубленой петрушки;
– 1 чайная ложка рубленого тимьяна;
– 1 хорошо измельченная луковица;
– соль и перец;
– 100 г муки, соединенной с солью и перцем;
– 150 г хлебных крошек;
– растительное масло для жарки.

Шаг 1. Отварите яйца. Чтобы получить
яйца вкрутую, варите 9 минут, всмятку – 2 минуты. Первый вариант – традиционный, второй вариант хорош для подачи яиц по-шотландски горячими. Не стоит переваривать яйца – появится некрасивая синяя каемочка вокруг желтка.

Маленький секрет: если поворачивать яйца во время варки, желток окажется в центре и будет красиво смотреться, когда вы разрежете готовое блюдо.

Шаг 2. Очистите яйца. Чтобы было легче это сделать, подержите яйца несколько минут в холодной воде.

Шаг 3. Смешайте
фарш с тимьяном, петрушкой и луком, добавьте соль и перец.

Шаг 4. Разделите фарш на 5 частей и сформируйте 5 лепешек овальной формы приблизительно 12,5 см длиной и 7,5 см в самом широком месте.

Разместите каждое яйцо на лепешках из фарша (Фото: Наталия Миллс, личный архив)
Разместите каждое яйцо на лепешках из фарша

Шаг 5. Обваляйте каждое яйцо в муке. Это удобно сделать в глубокой мисочке.

Шаг 6. Разместите каждое яйцо на сформированных лепешках и оберните фаршем, убедившись, что он полностью и равномерно покрывает каждое яйцо. Это намного проще сделать, предварительно разместив лепешку из фарша на пищевой пленке.

Шаг 7. Опустите каждое яйцо в фарше во взбитое яйцо и обваляйте в хлебных крошках.

Обваляйте яйцо в хлебных крошках (Фото: Наталия Миллс, личный архив)
Обваляйте яйцо в хлебных крошках

Шаг 8. Разогрейте масло в глубокой кастрюльке до температуры, когда хлебные крошки шипят и меняют цвет на золотисто-коричневый.

Шаг 9. Осторожно поместите каждое яйцо в фарше в горячее масло и жарьте до золотистого цвета крошек и полной готовности фарша, часто переворачивая, чтобы добиться равномерной обжаренности.

Шаг 10. Выньте готовые яйца и промокните остатки масла.

Это блюдо отлично смотрится на праздничном столе (Фото: Наталия Миллс, личный архив)
Это блюдо отлично смотрится на праздничном столе

Как вы уже поняли, подавать яйца по-шотландски можно горячими или холодными, с
гарниром или без него, с любым соусом, в зависимости от вашего желания. Это блюдо отлично смотрится на праздничном столе и удобно как закуска в дороге или на пикнике.

Противникам жареной пищи яйца по-шотландски можно запечь в духовке, вкус и аромат будет тот же, только корочка получится менее хрустящая. Некоторые кулинары экспериментируют с размерами яиц, используя перепелиные или ... страусиные! А почему бы и нет?
Успешных вам кулинарных экспериментов!
Рубрики:  Закуски,закусочные рулеты

Без заголовка

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный пирог - "Леопард"

Очень вкусный пирог - "Леопард"


 

Не сложно приготовить. И совсем не сложно съесть!

 

 

Рецепт>>>

 

а так же

Автоматическая ретушь ваших фотографий онлайн

 

Рубрики:  Торты

Без заголовка

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что можно приготовить из бананов? Жарим, тушим, запекаем

 

Что можно приготовить из бананов? Жарим, тушим, запекаем




Мы привыкли угощаться бананами как сладким десертным лакомством. Однако в мировой кулинарной практике бананы находят гораздо более разнообразное применение. Их жарят, запекают и тушат, а также готовят салаты, компоты, чипсы, всевозможные гарниры ко вторым блюдам, начинки для пирогов, пудинги и шарлотки.
 

 

Рубрики:  Кулинария
Любимые блюда

Без заголовка

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить горбушу в духовке?

Как приготовить горбушу в духовке?

 

Практически каждый знает, что блюда, приготовленные из красной рыбы, отличаются хорошими вкусовыми качествами и полезными для организма свойствами. Одним из наиболее популярных в нашей стране видов красной рыбы является горбуша. Она имеет нежное мясо, относительно небольшое количество костей и вполне доступную стоимость. Готовится горбуша очень просто. Есть несколько вариантов, как приготовить горбушу в духовке, но все они гарантируют хороший результат.
Естественно, что для приготовления лучше всего использовать только охлажденную рыбу, а не сильно замороженную, потому что в процессе размораживания рыба теряет много полезных и необходимых для организма веществ.

+читать дальше

Рубрики:  Рыба

Без заголовка

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны, тушеные в сметане, как грибы

Баклажаны тушеные в сметане, как грибы

Наипростейшее блюдо, но очень вкусное. Баклажаны, по вкусу, действительно похожи на грибы в сметане. Для более сильного грибного аромата, можно добавить небольшой кусочек сухого белого гриба, растертого в порошок.

Читать далее...
Рубрики:  Любимые блюда
Капуста


Поиск сообщений в Орехова_Ольга
Страницы: 438 ... 152 151 [150] 149 148 ..
.. 1 Календарь