Регланчик |
|
Вязанная юбчёнка |
|
простенько но шикарно |
|
|
Салат из полусырого картофеля |
|
|
помидоры по корейски |
|
|
Интиресный рецепт из цветной капусты |
|
|
Декор для дома |
Для украшения интерьера можно использовать стеклянные вазы или большие стаканы и наполнить их природными материалами или пищевыми продуктами. В такой вазе отлично будут смотреться любые цветы, как живые или сухоцветы, так и сделанные своими руками
Для украшения интерьера кухни можно взять любые бутылочки или баночки и наполнить их сухими пищевыми продуктами
Очень красивая весенняя композиция с использованием фасоли, гороха, бобов
|
корзиночки |
Хочу вам представить замечательные работы мастерицы Elena G. Тут все, что я просто обожаю: мешковина и шпагат. Огромное спасибо автору за ее работы и подробные мастер-классы. Поближе познакомиться с Еленой вы сможете на Стране Мастеров: http://stranamasterov.ru/blog/251420
|
лебедь из газет |
Дорогие мои любительницы украшать свой интерьер рукодельными поделками) Хочу вам предложить использовать бросовый материал - газеты, и сплести из них вот такого лебедя. Чтобы вам не пришлось искать дополнительную информацию, постаралась раскрыть тему полностью) В этой публикации вы узнаете, как нарезать газеты, как крутить из них трубочки и как плести спиральным плетением. Лебедь сплетен именно таким видом плетения. Плетенку в форме лебедя можно использовать в качестве корзинки, кашпо или вазочки для украшения интерьера. Желаю всем успехов в творчестве!
|
Без заголовка |
|
сырные хрустики |
Я уже давно пеку сырные палочки по этому рецепту, из совсем небольшого кол-ва продуктов получается 30 штук отменно вкусных, хрустящих палочек.
Рецепт
|
пирожки |
|
вафельки к завтраку |
У Вас имеется такая вафельница? Будем печь вкусные вафли, но не сладкие
Ингредиенты: Мука – 1,5 стакана Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки Сахар – 1 чайная ложка Сода – ½ чайной ложки Соль – ½ чайной ложки Молотый перец – ¼ чайной ложки Сливочное масло – 75 г Яйцо – 2 шт Кислое молоко – 1,5 стакана Зеленый лук – 3 столовых ложки Петрушка – 2 столовых ложки Бекон – 4 слайса Тертый сыр – 1 стакан Приготовление: Обжарьте и промокните на бумажном полотенце бекон. Муку, разрыхлитель, сахар, соду и соль смешайте. В отдельной миске взбейте яйца, масло и кислое молоко. Смешайте с сухими ингредиентами. Лук, бекон и петрушку мелко нарубите. Добавьте в тесто и перемешайте. Обжарьте вафли в соответствии с инструкциями на вафельнице.
находки от Шрека Лесного>
|
Классный рецептик самсы из слоеного теста , простой.... |
Слоеная самса (настоящая, узбекская)слова и фото Алииссылка http://kulinariya123.blogspot.com/2012/05/sloenaja-samsa.html#more  Даже не верится, что я ее, наконец таки, сделала!!! Уж сколько откладывала, откладывала... То баранины не было (а хотелось именно с баранины, настоящей самсы), то желания... Потом взяла, вытащила баранину из морозилки, чтобы утром уже никуда не деться и, хочешь не хочешь, приготовить ее. Боялась, что утром встану, а у меня желания снова не будет с ней возиться. Но, как ни странно, желание не пропало и я активненько так принялась за дело... Но не все так гладко пошло, как хотелось бы... Тесто получилось слишком мягким, его нарезать было не возможно, этакая непонятная субстанция, со всех сторон капающая маслом... Я поняла свои ошибки. В рецепте говорилось "замесить мягкое тесто" - я замесила. Но оказалось, что из мягкого теста у меня не получается туго свернуть рулет. Мало того, я еще с маслом "переборщила". Намазала пласты от души... В общем, после первой неудачи я задумалась, замесить еще раз тесто или просто пожарить это мясо и забыть все это, как страшный сон... Ну нет, подумала я, когда у меня еще в следующий раз появится баранина?! В общем, не хотела упускать такую возможность и все-таки решила сделать второй замес, но у же потуже тесто замесить... И, естественно, поменьше масла... Ну.... кажется, все получилось... Вот как я готовила... Я руководствовалась двумя источниками: этим и этим и своей интуицией... Для теста понадобится:
Приготовление: В теплую воду добавила яйцо, соль, слив масло (мягкое), все вилкой чуть взбила, размешала до растворения соли  И стала постепенно подсыпать муку, одновременно размешивая  Когда тесто стало густое, я его выложила на стол и вымесила плотноватое тесто  Разделила его на три части  Каждую часть скатала в колобок  И оставила на столе, накрыв салфеткой (по рецепту на 20-30 мин). А сама занялась начинкой...  Начинка:
Мясо и немного жирка я мелко порезала  Добавила порезанный лук и все остальное. И перемешала  Формирование слоеной самсы: Взяла один колобок и подмесила немного. Посыпала стол крахмалом. Секретик! Раскатывать тесто нужно на крахмале! (не знаю почему... Зато тесто получается такое гладкое и нежное!)  Раскатала тонко ( а по рецепту надо было 2-3 мм). Это руки дочки (8 лет)  Растопила сливочное масло (жира не нашлось), немного дала ему остыть  И смазала тонко (!) пласт теста. Оставила его подсыхать и пошла на другой стол раскатывать второй пласт теста, желательно такого же диаметра  Раскатала, намотала на скалку и перенесла на первый пласт теста. Так же смазала его тонко маслом  Раскатала третий пласт, перенесла (если диаметр верхнего пласта меньше, чем нижний, можно руками чуть подтянуть тесто) и смазала маслом.  Секретик! Прежде чем укладывать сверху пласт теста, даем маслу с нижнего пласта застыть! Как масло застыло, начинаем скручивать рулетик  Начинайте с середины и плотно-плотно по всей длине скручивайте рулет  Концы все равно плотные не получились из-за круглой формы пласта. Прямоугольный пласт закрутился бы лучше (но это так... мысли вслух...)  Начинаем резать с середины острым ножом кусочки, толщиной 1,5 см.  Затем находим край теста, немного отматываем  и укладываем на срез (он будет слеплять слои между собой, чтобы они не расползлись)  Теперь сверху скалкой аккуратно начинаем раскатывать лепешечку Секретик! До раскатки, кусочки можно убрать в морозилку на 10-15 минут. Кусочки станут твердыми (за счет масла) и их будет очень удобно раскатывать без муки или крахмала. И если раскатать с обратной стороны, то на краях тоже будут слои (дополнение автора)  Секретик! Серединку сильно не раскатывайте, так... слегка, больше уделяйте внимания краям - они должны быть тоньше, чем серединка  Вот с обратной стороны. В середине видны слои, а на краях нет  Выкладываем начинку на ту сторону, которую мы раскатывали (1 ст.л.)  Защипываем треугольником  Вот с обратной стороны  Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки швом вниз. Яйцом (или чем-то другим) смазывать не надо! Иначе яйцо зальет слои и они уже не будут такие четкие  Выпекала я при 200-220 С 40 минут . Но примерно минут за 15-20 до конца выпекания я все-таки не выдержала и чуть-чуть смазала их желтком, разведенный водой. Так как самсушки уже надулись, покрылись корочкой, и я рискнула их смазать, чтобы цвет был поаппетитнее, румянее.. Готовые самсу выложить на блюдо, можно прикрыть салфеткой  Если их есть сразу, то они очень уж хрустящие бывают... А вот если чуток полежат, становятся мягче. Но сверху все равно хрустит, а внутри мягко от сока ...  Самса нам всем понравилась! Это очень вкусно! Приятного аппетита! |
|
Без заголовка |
Похрустим картофельными крекерами. Очень вкусно и не хлопотно, зато, какой результат!
|
хачапури |
Довелось мне как-то работать за Московским зоопарком. Там между Большой и Малой Грузинскими улицами есть грузинская церковь, при которой в церковной лавке продают национальные кушанья. В этой лавке совершенно необыкновенный, самый настоящий и правильный сулугуни, который вылавливают из ведерка с рассолом прямо при вас. И конечно же горячие румяные хачапури, которые обожали все без исключения. Попробовав сотворить аналогичный продукт дома, я, к своему удивлению, обнаружила, что все очень просто, лепешки готовятся быстро и легко и каждый раз получаются замечательно!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Для гамака понадобится:
металлический обруч
3 м прочного полотна (например, джинсовой ткани)
2 кв. м. синтепона
по 40х150 см хлопковой оранжевой и синей ткани для подушек
3 м брючной тесьмы
8 м ременной ленты, толстое металлическое кольцо
4 металлический пряжки
1.
2.
|
Без заголовка |
Как же хорошо если ты сам имеешь хоть какие то навыки в шитье. Ведь сшить для себя вещь, которая будет в единственном экземпляре, хочется каждому. Если у Вас ещё небольшой опыт в шитье, то попробуйте для себя создать такое вот платье-трансформер. Ума большого не надо, зато получите универсальную вещичку.
|
