-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Цитатник

Пинетки для девочки крючком, в которых она будет выглядеть как принцесса - (0)

Пинетки для девочки крючком, в которых она будет выглядеть как принцесса Пинетки - это первая ...

ЛЕТНИЕ АЖУРНЫЕ НОСОЧКИ ☼ ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ - (0)

ЛЕТНИЕ АЖУРНЫЕ НОСОЧКИ ☼ ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Косыночки детские крючком- подборка (первый раз встретила эту подборку) - (0)

Косыночки детские крючком- подборка (первый раз встретила эту подборку)   ...

Свободный джемпер с ажурными ромбами - (0)

Свободный джемпер с ажурными ромбами Крупные ажурные ромбы придают индивидуальность свобо...

Свободный джемпер с рукавами 3/4 - (0)

Свободный джемпер с рукавами 3/4   Размеры 42/44 (46/48) 50/52 (54/56) В...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Лопухова

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.03.2012
Записей: 10085
Комментариев: 193
Написано: 10319


жульен в картофеле

Четверг, 25 Октября 2012 г. 05:57 + в цитатник
Это цитата сообщения -food- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Жульен в картофеле
 
 
 
19:04 Жульен в картофельной "кокотнице" от "dunduk-culinar"



Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.



Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.



Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.



Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200 градусов) приготовим грибной жульен - одним из распространенных способов. То есть, распустим в сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов относительно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).



Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут, потушим их две-три минуты при умеренной температуре и добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.



Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим примерно половину столовой ложки муки - для загущения жульена. Вновь все тщательно перемешаем.



Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу пикантная кислинка жульена.



Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты. Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы" тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно и равномерно распределяя их по "кокотницам".



Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200 градусов духовку - примерно на средний, между верхом и низом, уровень.



Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы" и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.



При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля. Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном донышком вверх.


Жульен в картофельной "кокотнице" от "dunduk-culinar"

 
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Жакет с капюшоном

Четверг, 25 Октября 2012 г. 05:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ПтичкаТари [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет с капюшоном


Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

ЖЕНСКИЙ СВИТЕР " БРОСКО"

Четверг, 25 Октября 2012 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖЕНСКИЙ СВИТЕР " БРОСКО"

original (9) (507x700, 129Kb)
Размер 42-44
МАТЕРИАЛЫ
500 г пряжи средней толщины (100% акрил) сине-зеленого цвета.
СПИЦЫ - № 5 и 5,5.
УЗОРЫ
Резинка 5x5: вязать попеременно 5 лиц., 5 изн. Изн. р. вязать по рисунку.
Фантазийные узоры: по схемам 1 и 2.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ 10х 10см = 16 п. х23 р.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ
Спинка
На спицы № 5,5 набрать 73 п., связать 20 р. по схеме 1 и продолжить узором по схеме 2. На высоте 52 см закрыть для пройм с обеих сторон по 6 п. = 61 п. и вязать прямо. На общей высоте 73 см закрыть по 13 п. для каждого плеча и 35 п. для горловины.
Перед

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Орнаменты для вязания варежек

Четверг, 25 Октября 2012 г. 05:48 + в цитатник
Это цитата сообщения selwas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орнаменты для вязания варежек

image hostОрнаменты для варежекimage hostimage hostimage host

Читать далее...
Рубрики:  варежки и перчатки

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Ссылки на страницы в интернет, посвященные вязанию

Четверг, 25 Октября 2012 г. 05:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Iva-o [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ссылки на страницы в интернет, посвященные вязанию

Ссылки на страницы в интернет, посвященные вязанию

Уважаемые читатели,
Если вы знаете хорошие страницы в интернете по вязанию корючком, не скрывайте, поделитесь. Они появятся на этой странице. А сейчас предлагаю вашему вниманию следующие ссылки:

"Вязальный рунет"
http://darievna.ru
Мой новый вязальный сайт

"Вязание крючком. Журналы. Модели. Схемы. Узоры."
http://crochet.korabel.net/
Журналы по вязанию крючком - ажурная вязка топов, пуловеров, модели жакетов, сумок, пончо, книги по вязанию шалей, журналы по вязанию купальников.

"Вязание крючком и спицами, рукоделие на knitsi.ru".
http://knitsi.ru/
Очень много всего интересного. Разнообразные модели, советы и рекомендации. Журналы по вязанию. Форум и не только это.

"Узелок"
http://www.uzelok.ru
Популярный среди любителей вязания сайт с моделями как для крючка, так и для спиц всевозможных видов. Есть уроки вязания, форум и многое другое.

"Рукоделие от журнала "Ксюша"
http://rukodelie.by/
Множество разнообразных материалов по вязанию крючком и спицами, а также по другим видам рукоделия. Большой обучающий курс по вязанию спицами и крючком. Подписка на журнал "Ксюша".

"Любимое дело.ру"
http://lubimoe-delo.ru/
На сайте представлены разнообразные виды рукоделий: вязание спицами, крючком и на машине, вышивание, бисероплетение, макраме, кружево, оригами.

"Вязание.ру"
http://vjazanie.ru/
Ателье вязаной одежды с интернет магазином пряжи и готовых изделий. На сайте есть раздел с бесплатными схемами и описаниями к моделям.

"Все сама, вязание спицами и крючком"
http://vse-sama.ru/
Ларец со множеством полезной информации. Подробная рубрикация.

Рукоделие на MyJane.ru
http://www.myjane.ru/needlework/
Вязание крючком и спицами, на виле и многое другое
рекомендую также форум этого сайта: http://forum.myjane.ru/index.php?c=5

"Салон ручного трикотажа "Стильный дом".
http://www.stylishhouse.ru/
Представительство французских торговых марок Anny Blatt и Bouton D"Or. Студия ручного трикотажа. Интернет магазин пряжи. Анонсы журналов по вязанию.
http://www.stylishhouse.ru/

«Лунга»
http://lunga.da.ru/
Здесь много интересного на тему вязания, и уроки, и узоры, и модели, конечно. Есть кое-что стоящее и для крючка.

"Вяжем крючком. Работы Анны Ворсловой"
http://www.crocheting.ru/
Авторский сайт Анны с разнообразными моделями.

"Мама-рукодельника"
Очень интересный сайт со множеством детских моделей (крючок и спицы) как из журналов, так и собственного дизайна.
http://mamahobby.narod.ru/index.htm

"AveMery"
http://www.avemeri.by.ru/viazanie/index.html
Интересный сайт по вязанию (крючок и спицы) и шитью. Есть много чего интересного.

"Вяжем детке"
http://lel.khv.ru/knit.htm
На сайте представлено множество моделей для детей, от самых маленьких до тех, кто постарше. Есть модели как для крючка, так и для спиц.

"Сайт Натальи Бажановой"
http://www.hot.ee/bn/
Очень хороший сайт. Много интересных моделей. Настоятельно рекомендую.

"Все о вязании от азов к мастерству"
http://www.club-rukodelie.com/index.html
На этом сайте вы найдете много полезного не только для крючка, но и для спиц, и для вязания на машине.

"Котенок"
http://www.hot.ee/kkassipoeg/
Сайт Ирины Аравиной

"Вязание детям крючком и спицами"
http://www.we-knit.com
На сайте вы найдете схемы вязания пинеток, крючком и спицами, а также много других интересных моделей

"Сайт Нелли Больгерт"
http://www.sgddik.de/
Очень интересная страничка, главное украшение которой - куклы связанные крючком. Очень рекомендую.

"Сайт Марины Линдберг"
http://www.geocities.com/marinalindberg/index.htm

"Сайт Майи"
http://mayan.boom.ru/Glavnaya/index.html
Много интересных моделей для спиц и крючка, для взрослых и детей.

Сайт "Я родился"
Разннобразные модели для детей.
http://ilya.zamyatin.org

"Радуга из шерсти - редкие техники"
На сайте представлены необычные вязальные и другие текстильные техники, галерея вязаных вещей, схемы вязания и другое интересное. Особенно рекомендую этот сайт для поднятия творческого вдохновения.
http://www.knitter.spb.ru

«Рукодельница»
http://rukodelnica.h1.ru/
Интересный сайт, на котором вы найдете не только модели для вязания крючком, но и для вышивки крестом, «Фриволите», а так же для шитья.

Магазинчик HandMade.ru
http://hand-made-shop.ru
Интернет-магазин, где продаются оригинальные вещи ручной работы, в том числе вязаные крючком и спицами.

Разговоры о вязании крючком. Форум.
http://www.crochet-talk.ru
Форум для любителей вязания крючком. Много полезной информации, возможность общаться на любимую тему и просить совета в случае необходимости.


с http://petli.sitecity.ru/stext_0611011438.phtml
Рубрики:  интересные блоги

Метки:  

СУМОЧКА С ПРИЧУДЛИВЫМИ ЦВЕТОЧКАМИ

Четверг, 25 Октября 2012 г. 05:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУМОЧКА С ПРИЧУДЛИВЫМИ ЦВЕТОЧКАМИ

325-300x282 (300x282, 26Kb)
размер: 35 см х 19 см

Материалы: 300 г пряжи розового цвета, 50 г или остатки коричневой пряжи, круговые спицы № 2,5-3, набор спиц № 2,5-3, крючок № 2,5-3, розовая молния длиной 30 см, аквариумная трубка 0 1,1см, длиной 55 см, швейные нитки.


Плотность вязания

Спицами № 2,5 и розовой пряжей в основном узоре 22 п. и 62 р. =10 см х 10 см

Основной узор
Читать далее...
Рубрики:  сумки

Метки:  

БЕЛАЯ СУМОЧКА

Четверг, 25 Октября 2012 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЛАЯ СУМОЧКА

4979645_4530087 (374x426, 30Kb)

Читать далее...
Рубрики:  сумки

Метки:  

восхитительный Салат по-киевски

Четверг, 25 Октября 2012 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

восхитительный Салат по-киевски

412_19_10_2012_401 (350x522, 80Kb)
В одном из киевских кафе мне довелось попробовать этот салатик, отсюда и название. Салат по-киевски представляет собой достойную замену оливье или мясному салату на праздничном столе. Он безумно вкусный, сочетание сладкой кукурузы и маринованных огурцов, вареной курицы и шампиньонов восхитительно, если не сказать больше. Что тут говорить, здесь нужно пробовать.

пробуем?
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Вкусный кекс с курагой

Четверг, 25 Октября 2012 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный кекс с курагой

 
Очень простой и вкусный кекс!
Читать далее...
Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

Жакет

Четверг, 25 Октября 2012 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Rosa_Oksa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

ЧЕРНЫЙ ПУЛОВЕР С ПРОЗРАЧНЫМИ РУКАВАМИ

Четверг, 25 Октября 2012 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения НАТАНИЙКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧЕРНЫЙ ПУЛОВЕР С ПРОЗРАЧНЫМИ РУКАВАМИ

Фотографии пользователяНАТАНИЙКА
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Туника мотивом

Среда, 24 Октября 2012 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника мотивом


Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Любимая и такая разная картошечка. Несколько рецептов.

Среда, 24 Октября 2012 г. 04:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимая и такая разная картошечка. Несколько рецептов.

Наверное, нет еще в мире человека. который не любил бы картошку. Кому-то больше по нраву жаренная, кто-то обожает запеченную, ну и нельзя оставаться равнодушным к толченочке!)) Тем более, гарнир из картошки  подходит практически под любые блюда. Особенно вкусная  она с гуляшом. Кстати, обалденный гуляш рецепт с фото вы найдете на страничках женского интернет журнала WomenSpb.ru. Помимо рецептов здесь масса интересностей для женщин - мода, красоты, здоровье и... впрочем, смотрите сами))

Ну а сейчас несколько рецептов картошечки)

3256587_9 (400x400, 33Kb)

Читать далее)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Прикольные кухонные прихватки XXL

Среда, 24 Октября 2012 г. 04:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Сладкое_Капучино [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольные кухонные прихватки XXL


СКАЧАТЬ C Depositfiles
Рубрики:  Мелочи для дома

Метки:  

Пицца на сковороде за 10 минут

Среда, 24 Октября 2012 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца на сковороде за 10 минут

Пицца на сковороде за 10 минут Ингредиенты: 4...

Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты:

4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза

2 яйца

9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) сыр

Приготовление: Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)

Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую тооолстый слой сыра. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Скопировано с рецепты от Ирина Ларионова

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Кофточка "Индиго"

Среда, 24 Октября 2012 г. 04:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Alekseeva_Olga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка "Индиго"

В этой кофточке легко уживаются крупные косы, рукав-фонарик и воротник-гольф! Пряжа "LusterWool" от Vita, 336м/100г, в 2 нити, расход на 46 размер 500 гр.

IMG_9483 (476x700, 182Kb)

IMG_9479 (700x491, 47Kb)
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Пуловер спицами

Среда, 24 Октября 2012 г. 04:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ga_lina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами

22 (467x700, 133Kb)Превью 22=-= (453x700, 118Kb)Превью 22=1 (469x700, 134Kb)Превью 22=1 (469x700, 134Kb)Превью 22=-= (453x700, 118Kb)Превью 22-2 (558x700, 105Kb)
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом

3256587_5 (600x393, 58Kb)

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки
  • 300 г сметаны
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 150 г сыра
  • соль
  • перец

Читать далее))

Рубрики:  кулинария

Метки:  

туника крючком

Суббота, 20 Октября 2012 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения х_Люся_х [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

туника крючком

4862867_LKS_10 (546x700, 300Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

туника крючком

Суббота, 20 Октября 2012 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения х_Люся_х [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

туника крючком

4862867_LKS_28 (546x700, 315Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Поиск сообщений в Татьяна_Лопухова
Страницы: 494 ... 193 192 [191] 190 189 ..
.. 1 Календарь