Дрожжевое тесто за 20 минут!

Из своего опыта знаю, что дрожжевое

тесто хозяйки не очень любят готовить, так как на это уходит много времени. Поэтому хочу предложить рецепт теста, на которое уходит всего 20 минут.

На 1,5 стакана молока ( или воды) добавить 2 ст.л.сахара, 3 ст.л.муки, 50 г дрожжей и хорошо перемешать. Оставить на 15 минут, чтобы тесто подошло. Затем влить 0,5 ст.подсолнечного масла и всыпать 4 стакана муки, соль по вкус, снова перемешать. Через 2 минуты тесто готово для выпечки. 

Из него можно приготовить все, что угодно - пироги, пирожки, булки.

тесто Фило и изделия из него.

Тесто Фило
3/4 ст.раст масла(без запахов)
1 ст.горячей воды
сода на кончике ножа
1ст.л уксуса.
муки столько , чтобы замесить мягкое, не пристающее к рукам тесто. Месить не менее 10мин.Накрыть полотенцем дать "отдохнуть"15-20 мин(но мне показалось, что после холодильника получше)
Раскатывать тесто на столе смаз. маслом.Тесто раскатывается до состояния пергаментной бумаги.Начинки разнообразные сырные, мясной фарш.Т.к.это больше к Востоку орехи с мёдом, можно штрудель с яблоками.

Ещё вариант теста Фило
550г муки
200-230 мл горячей воды
5ст.л оливкого масла(я брала в итоге 8-10)
щепотка соли
мешать не мене 10 мин. желательно выдержать тесто мин. 2 часа, лучше 8 часов в холодильнике . После холодильника "согреть" тесто при комнатной температуре часа полтора



Пирог типа Банницы из теста Фило

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро

попал в лирушную рассылку от 24 сентября  2010 года.

Его добавили в свои цитатники более 318 пользователей  нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Чудо-блинчики



Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде.

Потребуется:
210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу.

Приготовление:

• • Монахова Вера

Наш кулинарный мастер-класс поможет вам освоить легкий и быстрый способ лепки вареников в домашних условиях.

Замечательный человек под ником
Filippika
собрал эту коллекцию ссылок для нас, рукодельницы! Ссылка на этот сайт находится за каждой буквой алфавита.

Все ти ссылки собраны на страничке http://konivkrestik.narod.ru/linksru.html

 

-->

-->

Серия сообщений "Шали, палантины":
Часть 1 - ШАЛЬ КРЮЧКОМ ИЗ МОТИВОВ
Часть 2 - Вязаный ажурный палантин
...
Часть 14 - Шаль из "Журнала Мод"
Часть 15 - Шишечки на шарф
Часть 16 - Шалька
Часть 17 - палантин
Часть 18 - Пончо
...
Часть 21 - Палантин ( можно из остатков пряжи)
Часть 22 - Журнал по вязанию "Дуплет - Шали, палантины-2
Часть 23 - ДУПЛЕТ Шали и палантины-3

СМОТРЕТЬ ТУТ

МАСТЕР КЛАССЫ       МК Крючок      взято из сайта :   http://magiya.com.ua/

          Вязаный лиф.

Вязание лифа:

Расчитываем количество петель от средины грудной клетки до нужной вам высоты чашки.

допустим это будет 40 петель.

Вяжем:

столбики с накидом, если хотите делаете полоску узора , и продолжаете столбиками с накидом.

Затем вяжете на половине петель , т.е на 20 петлях. Вяжете такую же ширину.

На фото показано красным - место шва.

Вот схема к такому типу лифа

Попытаюсь на тех фотках что получились показать как вяжу и соединию место выточки в
лифе.

Конкретно этот лиф вязала на 59 петлях.

Связала полосу до нужной мне ширины, разделила петли так :

на 29 петлях (ССН) продолжила вязание - 30 петель (ССН) отложила.

Первый ряд

до соединения:

провязала 28 ССН, 29-й столбик с накидом не законченный,

присоединила одним приемом во вторую петлю от 29-го столбика (стрелочкой указано на фото)

Затем связала 2ВП подъема и присоединила соединительным столбиком через петлю от предыдущего соединения:

Разворот. Второй ряд.

Вяжу ССН в каждый столбик предыдущего ряда. Петли подъема в счет не беру.

Очень важно следить за кол-вом петель.

У меня их в начале было 29, столько же их должно быть в каждом ряду

Провязала ряд до конца. Разворот ( как обычно).

Третий ряд.

Присоединяю как в первом ряду:

провязала 28 ССН, 29-й столбик с накидом не законченный,

присоединила одним приемом во вторую петлю нижнего ряда

Четвертый ряд вяжется аналогично второму.

Вяжу в таком духе пока не получится вот такая чашечка

место соединения двух чашечек

Обвязку лифа всегда делаю в самом конце работы, т.е. когда уже платье (или топ) готово.

___________________________________________________________

Автор: КУЛЯ

Естественно, все вязала под себя) Чаще всего беру схему, а вяжу по-своему)

Совсем скоро Лето, становится тепло и даже жарко и поднимается Радужное настроение =)

В такой период стоит связать что то радужное, очаровательное и милое =)

Вот решила вас угостить Радужным Медузиком . Уровень : для начинающих.

Польза : Использовать невостребованные остатки пряжи.

Всех желающих приглашаю на свой сайт http://li-toy.jimdo.com/   подписаться на РАССЫЛКУ НОВОСТЕЙ (в  левом углу снизу)

 Так вы никогда не пропустите НОВИНОК моего сайта, все Новости о новых описаниях и мастер-классах.

А так же хочу напомнить что появились новые платные Мастер-классы

Новые МАСТЕР-КЛАССЫ!!!

Овен.

http://li-toy.jimdo.com/мастер-классы/овен/

Слоненок в купальнике с уточкой.

http://li-toy.jimdo.com/мастер-классы/слоненок-в-купальнике/ 

Овечка в пижамке с уточкой.

http://li-toy.jimdo.com/мастер-классы/овечка-в-пижамке/ 

Всем , ЗДРАВСТВУЙТЕ!
пришлось мне немного покумекать: как же связать"живую" кисть руки..
и вот, что я навязала...

Зима не за горами и так хорошо длинными вечерами укутаться на диване в тёплый,связанный своими руками плед.