РОЖДЕСТВО НЕ ЗА ГОРАМИ. ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ. |
Вам потребуется:
Мука пшеничная в/с – 500 гр.
Масло сливочное (или маргарин для выпечки) – 100 гр.
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 125-150 гр.
Мёд (любой сорт без горчинки) – 250 гр.
Кориандр (сушёный) – 3 чайные ложки
Гвоздика – 50 шт.
Корица (молотая) – 1 чайная ложка
Имбирь (свежий) – 3 см.
Какао-порошок – 10 гр.
Разрыхлитель для теста – 2 чайные ложки
Лимонный сок – 40 мл.
Сахарная пудра – 100 гр.
|
НОВОГОДНИЕ ПРЯНИКИ |
|
9 РЕЦЕПТОВ ВСЕМИ ЛЮБИМЫХ ТОРТОВ ИЗ ДЕТСТВА |
|
10 тортиков |
10 самых вкусных домашних тортов! Сохраните себе обязательно!
Ингредиенты:
Приготовление:
Растереть яйца с сахаром и ванилином в миске. Влить кефир, добавить муку и гашеную уксусом соду. Тщательно перемешать.
Разделить тесто на 2 части.
В одну часть добавить какао. Выложить тесто в формы и запечь в разогретой духовке 2 коржа.
Белый корж нарезать кубиками.
Обмакнуть каждый кубик в сметанный крем.
Чтобы приготовить крем, взбить миксером сметану и сахар. Смазать сметанный кремом шоколадный корж и выложить на него горкой кубики из белого коржа.
Чтобы приготовить глазурь, налить молоко в кастрюлю и довести до кипения.
Добавить сахар, какао и варить 4 минуты.
Добавить сливочное масло и варить 3 минуты.
Залить торт приготовленной глазурью.
Вместо глазури торт можно посыпать тертым шоколадом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Для теста яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром добела, добавьте просеянную муку и взбейте до однородности.
Глубокий противень обильно смажьте маслом, присыпьте мукой и вылейте в него тесто слоем около 1 см. Разровняйте сверху ножом и испеките в предварительно разогретой до 180 °С духовке до золотистого цвета, 7–10 мин. Бисквит готов, когда зубочистка будет выходить из него сухой. Готовый бисквит остудите и разрежьте горизонтально на 2 половины.
Для крема отделите белки от желтков. Крахмал разведите в 1 ст. л. воды. В глубокой жаропрочной миске разотрите желтки с 1 стаканом сахара и ванильным сахаром, влейте молоко, размешайте, добавьте крахмал, взбейте до однородности, установите миску на водяную баню над кастрюлей с кипящей водой и варите до загустения. Остудите, добавьте размягченное масло и взбейте миксером до пышности.
Желатин залейте 150 мл воды на 20 мин., затем прогрейте на водяной бане или минимальном огне, помешивая, до растворения; процедите. Белки взбейте с 1 стаканом сахара. Во взбитые белки быстро влейте желатин тонкой струйкой при постоянном помешивании. Добавьте приготовленный крем и тщательно перемешайте.
Одну половину бисквитного коржа уложите в глубокую форму, залейте кремом, накройте вторым коржом и оставьте застывать на 4–5 ч в холодильнике.
Для глазури шоколад растопите с маслом на водяной бане или в микроволновке, достаньте застывший торт из формы и облейте его сверху и по бокам. Дайте застыть в холодильнике 1 ч и подавайте.
|
Детская манишка |
На днях я связала для своей дочки ещё одну манишку, уж очень это удобная вещь:) Один способ, как вязать манишку спицами я уже описывала ЗДЕСЬ. Сегодня расскажу, как я это делала в этот раз. Мне понадобились два мотка пряжи, я выбрала новую для себя, которая называется "детская новинка", в её составе нет шерсти, а это значит, шея чесаться и колотся не будет:)
Набрала на спицы 94 петли,нитью в два сложения, пару рядов связала резинкой 2х2 на простых туда и обратно, а затем перевела вязание на круговые спицы и продолжала вязаать по кругу резинкой примерно 20 см
Теперь отметила "регланные петли" маркерами для вязания ( ещё это можно сделать нитками контрастного цвета или булавочками) по следующей схеме:
Вяжем теперь лицевой вязкой в каждом втором ряду до и после регланных петель делаем прибавления , я для этого вытягиваю петли до и после регланной, так:
но можно делать накиды, выберите, как Вам удобнее. На фото видно, что одна петелька у меня помечена аж двумя маркерами, это я для удобства обозначила ещё начало кругового ряда. Вяжем лицевой вязкой с прибавлениями примерно 5-6 см, затем, провязав петли переда, закрываем петли плечей и спинки. Перед вяжем прямыми и обратными рядами, в каждом лицевом ряду делая убавления в начале и в конце ряда, для этого провязываем вместе 2 и 3 петлю и предпоследнюю с пред-пред последней ( лень считать:) ) Я вязала так ещё примерно6 см, а затем все петли закрыла. Вид спереди:
Вид сзади:
Можно на этом и закончить, но я решила обвязать манишку для красоты крючком, сначала просто столбиком без накида,уже в одну нитку:
а затем по очень простой схемке:
Вот результат моих трудов, доча довольна, а значит и я тоже:)
Как вязать манишку спицами вы теперь знаете:) Вместо круговых спиц,, конечно, можно использовать носочные. Номер моих спиц 3,5, номер крючка 2.
Фото используемых спиц (длина лески 60см, очень удобно):
Творите на здоровье, вернее для здоровья ваших деток!
источник http://iloveneedlework.ru/
|
50 РЕЦЕПТОВ ЗАПЕЧЕННЫХ БАКЛАЖАНОВ С ФОТО |
|
Шапочка Сова |
|
|
ЖИРОСЖИГАЮЩИЕ СУПЧИКИ |
|
|
17 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ. |
|
|
|
ПОНЧО И ШАПОЧКА С ПОМПОНОЙ ПРЯЖИ |
|
|
КАК СВЯЗАТЬ АЖУРНЫЙ ШАРИК ПОМПОН - МК |
|
ШАПОЧКА ДЛЯ ДЕВОЧКИ"ПАУЧКИ".МК. |
Пряжа Alize Bella ( 100% хлопок, 50 гр. -180 м.), цвета белый (№55) и лиловый (№158), крючок №1,75.Вариант такой же шапочки,только из тепленьких ниточек:Пряжа Alpina VERA (100 г/300 м, хлопок 45%, акрил 55%), крючок №3.
|
|
КОМПЛЕКТ *НЕЖНОСТЬ* |
|
|
МАСТЕР КЛАСС ШАПОЧКИ С УШКАМИ ДЛЯ ДЕВЧУШЕК |
|
|
ШАПЧОНКА ДЛЯ МАЛЬЧИКА КРЮЧКОМ |
|
|
ШАПОЧКА НА МАЛЬЧИКА ОСЕННЯЯ. С ОПИСАНИЕМ. |
|
|
КАК СВЯЗАТЬ ВАРЕЖКИ ДЛЯ МАЛЫША |
Смотрите на сайте Мастерская Лилии Улановой
Серия сообщений "Как связать варежки?":
Часть 1 - Как связать варежки для малыша
Часть 2 - Как связать зимние варежки для новорожденного
Часть 3 - Подробный мастер-класс с фото, описанием и видео: вязание варежек для новорожденных
|
ПИНЕТКИ-БАШМАЧКИ СПИЦАМИ. МАСТЕР-КЛАСС |
Для вязания этих пинеток я использовала пряжу Детский каприз в 2 сложения, белого и голубого цветов, Lama Малышок серого цвета.Набор спиц N3, крючок N3.
|
