Хлеб на минеральной воде – хлебопечка или ручная выпечка?

Что ни говори, а хлебопечка – идеальный вариант для человека, который хочет попробовать своими силами испечь настоящий домашний хлеб. Ну, или не совсем настоящий, а скажем так – хотя бы немного приближенный к нему. Ведь при всех своих огромных минусах у хлебопечки всего один существенный плюс, но зато какой – простота. И действительно, что может быть проще – закинул продукты, включил программу и через каких-то 5-6 часов горячий и вкусный хлеб готов. Никаких тебе дополнительных хлопот, все просто и понятно…

Наверное, именно поэтому я хочу предложить Вашему вниманию не совсем обычный рецепт хлеба. В его основе лежит один из популярных рецептов хлеба для хлебопечки – французский хлеб на минеральной воде. Но сейчас я хочу предложить поступить несколько другим способом – приготовить его традиционным способом, без всякой техники – все вручную. А для обладателей хлебопечки, я думаю, это будет хороший способ сравнить качество выпечки хлеба в хлебопечки с настоящим хлебом ручного приготовления.

Хлеб на минеральной воде – ручная выпечка

Итак, начнем…

Способ первый и простой – хлебопечка.

Состав:

Читать далее...

Армянские зеленые лепешки

Читать далее...

Хлеб заварной «Бутербродный»









Ингредиенты:

Для заварки:

Читать далее...

Булочки «Крем-де-Паризьен»

Бесподобный рецепт! Эти булочки больше похожи на пирожные.

Ингредиенты

Читать далее...

Хлебопечка.Ру - все рецепты для хлебопечки здесь!


http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&board=349.0

Булочки «Гусенички»(«Caterpillar»)

"Этот рецепт я нашла на Карине-форум, мне очень понравилась такая идея - интересная форма сосиски в тесте. Очень просто делать, а получается очень вкусно и много!!!"


Автор рецепта: Мама М.и А. (Я только немного увеличила пропорцию)














Читать далее...

Кукурузная мука

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Кукурузная мука

С чем у вас ассоциируется кукурузная мука? Наверняка в первую очередь с мамалыгой - вкусной, сытной, оранжевой. Решив отойти от стереотипов, я как-то приготовила бисквит на кукурузной муке - правда, съела его практически самолично, но мне было вкусно. На днях совершенно импульсивно купила в супермаркете еще килограмм этого желтого чуда - и озаботилась новыми рецептами. Очень ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Рецепты
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"

Рецепт приготовления французских багетов

Слова автора рецепта: "Вчера первый раз делал багеты а-ля по-французски. Рецепт багетов взял здесь, спасибо Раисе Савковой, с удовольствием побродил по ее блогу.

Испек и убедился, что действительно, не боги обжигают горшки - в самой допотопной газовой духовке времен Советского Союза можно приготовить такие багеты, которым магазинные булочки и в подметки не годятся.

И печь можно хоть каждый день: вечером поставил тесто - утром к завтраку испек (конечно, если завтрак не в 6 утра). Ну, я до утра терпеть не стал, постарался управиться к полуночи и продегустировать, что получилось. С другой стороны – если бы выпечка не удалась, никто бы не увидел моего «произведения», разве что бдительные соседи под окном третьего этажа…"

Рецепт багетов, приготовление теста и выпечка

Продукты:

• мука – около 700 г;


• вода – 350 мл;


• свежие дрожжи – 20 г;


• две чайные ложки соли;


• для смазывания посуды и рук – столовая ложка растительного масла.

Читать далее...

Рецепт пресного лаваша









Ингредиенты:

Читать далее...

Хлеб старорусский









Ингредиенты:

Читать далее...

Кекс с куриной печенью и кедровыми орешками

"Какую невероятную вкуснятину я Вам принесла! Всем любителям несладкой выпечки очень-очень рекомендую! Кекс прост в приготовлении, но какой потрясающий результат!!!! Думаю, что даже на праздничный стол его не стыдно будет предложить. С зеленью и специями можно экспериментировать и каждый раз вкусовой оттенок будет немного разный. Для любителей остренького можно добавить чеснок или перчик чили. Как вариант - пару капель "Табаско". К кексу можно подать какой-нибудь овощной салат. Настоятельно советую!"


Автор: mj2005 с Карины-форум, с моими небольшими изменениями.





























Ингредиенты: 200гр., куриной печени, 1 луковица, 20гр. сливочного масла, 1ст.л красного вина, 50гр. кедровых орешков, любая зелень, 3яйца, 100мл. растительного масла, 125 мл. молока, 100гр. твердого сыра, 1п. разрыхлителя (10гр.), 150гр. муки, соль, перец, любимые специи.


Читать далее...

Воздушный картофель дофинэ, используя хлебопечку.

Ингредиенты

Вода125 млМасло сливочное30 гМука70 гЯйца2 шт.Мякоть отварного картофеля250 гСоль, специипо вкусу

Способ приготовления

• Картошку - прошлогоднего урожая - отварить в мундире  и слегка подсушить.
• Я варила в скороварке 5 минут, затем воду слила и подсушила на программе "Варка на пару" 5 минут с открытым клапаном.
• Очистить и протереть, добавить в картошку соль и специи.
• Воду вскипятить в кастрюльке с маслом, добавить туда муки и быстро размешать.
• Затем переложить в ведро хлебопечки, добавить яйца и протертый картофель, поставить на программу "Варенье" - если хлебопечка бранд, или на любую сразу  замешивающую программу в другой хлебопечке.
• 
  

Читать далее...

Антипригарной смазка для выпечки хлеба

Смешать в равных пропорциях, например пол стакана смальца, пол стакана растительного масла и пол стакана муки. Хорошенько взбить до "пушистого" состояния.
Хранить можно в холодильнике, а можно просто на столе или в шкафчике.
Смазывать форму или противень перед расстойкой или выпечкой.
Смывается просто горячей водой, даже без моющего средства.
П.С. Смалец - жир свинной. Можно заменить жиром кулинарным. Я пользуюсь свинным.
Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=22419.0
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Ite...&topic=22419.msg96290#msg96290

Испечь багет в хлебопечке - это просто!

http://www2.club-paneo.com/ru_ru/making-your-own-baguettes-video.html
Классический французский багет

Читать далее...

Всё о выпечкe хлеба - КАК ДЕЛАТЬ ЗАКВАСКУ?







"Вы все знаете что само печённый хлеб это моя слабость и я уже давно изучаю все секреты для выпечки хлеба. Это очень обильная тема поэтому я буду сюда постоянно чего-нибудь дописывать.


В первую очередь я хочу вам рассказать о закваске, как её делать, как хранить, как подкармливать и т.д. На этой закваске можно печь хлеб без дрожжей и этот хлеб остаётся долее свежий чем дрожжевой.


Ставить закваску очень просто, так- что не пугайтесь большой лекции, а попробуйте и вы убедитесь что этот хлеб очень вкусный."














1.КАК ДЕЛАТЬ ЗАКВАСКУ?

Читать далее...

Лепешки с сыром" Проще простого"

Поделки из пластиковых бутылок

 Пластиковые бутылки мусор или материал для фантазии?

что же можно сделать из пластиковых бутылок? 

Бабочки из пластиковых бутылок


Для изготовления нам понадобится: 
Пустая пластиковая бутылка
Витражные краски
Ножницы
Бусинки
Проволока

Для начала нарисуем эскиз бабочки.


Для того чтобы перенести наш эскиз на пластик я поступаю просто — срезаю узкую часть бутылки и вставляю эскиз во внутрь, закрепив скрепкой обвожу контур фломастером.


Приступаю к раскрашиванию. Взяв в руки витражные краски наношу контур рисунка, не дожидаясь высыхания раскрашиваю нашу бабочку. Теперь оставляем до полного высыхания.


После того как все краски высохли вырезаем нашу бабочку.


Аккуратно сгибаем крылышки по контуру туловища. Наша бабочка приобретает нужную форму.

Для изготовления туловища нам понадобятся бусины разного размера, нанизываем их на проволочку и закрепляем на основе в отверстиях заранее сделанных шилом.


Вот и готовы мои сказочные бабочки. Какие они получились решать вам, но мне они очень нравятся. Я уже вижу как они смотрятся у меня на дачном участки.

Так же можно прикрепить магнитик и будет хороший сувенир на холодильник.

Мастер-класс от Ольги Акимовой

Пингвины из пластиковых бутылок



Пальма из пластиковых бутылок своими руками

Сделать пальму из пластиковых бутылок можно своими руками. Для этого потребуются 2-л пластиковые бутылки (коричневого и зеленого цвета), ножницы и свободное время.

Ствол пальмы.
Нам потребуются бутылки коричневого цвета. Отрезаем у бутылок донышко, а у одной из них — горлышко (для верхушки). Количество, т.е. длина — на ваше усмотрение. 

Листья пальмы. Оптимальное количество листьв — 8 шт., используем бутылки зеленого цвета. Отрезаем у бутылок донышко.Разрезаем бутылку примерно пополам (можно чуть больше), чтобы листья пальмы не закручивались.Вырезаем лист пальмы (как на рисунке, но можно пофантазировать и нарезать соломкой и смотрите варианты на последних двух фото)В бутылке, которую мы отложили для верха пальмы в шахматном порядке делаем восемь крестообразных отверстий и всовываем туда «листья»

Собираем пальму. Нанизываем бутылки без донышек одна на другую. Если вы собираетесь «сажать» ее на улице, то тогда ей будет необходима опора — это может быть проволока или ровная деревянная палка. На верхушку одеваем бутылку с листьями.
Готово!







Люстра из пластиковой бутылки и упаковки одноразовых ложек

Автор люстры — yary. Вот такую люстру можно сделать из пластиковой бутылки и упаковки пластиковых ложек. Люстра светит у автора дома, для предотвращения возможности оплавления конструкции автор использовал энергосберегающую лампу. 

Для нее понадобится: 1 пластиковая бутылка, упаковка пластиковых ложек, обойный нож, клей, кусачки (для ложек), энергосберегающая лампа.











Пальма из пластиковых бутылок мастер-класс 2



Необходимые материалы:
Пластиковые бутылки зеленого и коричневого цветов
Ножницы
Дрель
Металлический прут



Описание работы:

Шаг 1.
Пластиковые бутылки коричневого цвета режем на нужные нам элементы, т.е. отрезаем донышко бутылки на нужную нам высоту.

Шаг 2.
Нарезаем края зубчиками, это позволит нам создать шероховатость ствола.



Шаг 3.
Крону будущей пальмы делаем из зеленых бутылок, разрезаем их вдоль по длине и надрезаем по краю


Шаг 4.
При помощи дрели сверлим отверстия в каждой детали ствола. Отверстие должно быть равно диаметру металлического прута.


Шаг 5.
Собираем нашу пальму, все детали нанизываем на металлический пруток, предварительно отогнув зубцы.


Шаг 6.
Закрепляем листья на дереве: когда режем последнюю бутылку на листья оставляем горлышко с пробкой. В пробке делаем отверстие в размер металлического прута и плотно насаживаем, прекрасно держится. 

Шаг 7.
Вот и готовы наши пальмы, выглядят очень даже оригинально. А главное практичны, такая пальма не боится ни жары, ни дождя, ни мороза.

Летняя сумочка из пластиковых бутылок



Из пластиковых бутылок вырезать 34 квадратика размером 6*6 см и несколько полосок для ручек и декора верха сумки. С помощью дырокола сделать дырки как на картинке и срезать углы.



Квадратики обвязать 2-мя рядами столбиками, а полоску я вязала так: 1 столбик, 3 столбика с накидом и еще 1 столбик. Через дырки в готовых полосках протянуть ленту.



Квадратики сшить. По форме сумки выкроить два подклада (наружный и внутренний). Вышить цветы.



Сшить боковые швы. Верх обвязать несколькими рядами столбиками



Внешний подклад сшить. Выкроить внутренние кармашки и пришить их к внутреннему подкладу



Вывернуть сумку на изнанку, надеть на неё внешний подклад, который нужно вручную пришить по дну сумки и по бокам.



Соединить оба подклада и пришить молнию. По внутренним краям сумки пришить ручки.

Из подкладочной ткани сделать оборку

Подклад пришить к сумке так, чтобы край сумки был свободен. К краю пришить оборку.

Корзинки в новом облике МК

Корзинки в новом облике МК





Читать далее...

корзины, коробки, шкатулки,вазы

корзины, коробки, шкатулки,вазы

http://translate.googleusercontent.com/translate_c...rhhFOFi8oTPQVLzZPckYNS4QxxPr4A










сплетено на основе большого мяча

Что может омолодить женщину?

 

Что может омолодить женщину? Любовь… Да, да, это доказано наукой. И всё потому, что состояние влюблённости, окрылённости поддерживает на высоком уровне здоровье. Например, влюблённость защищает от аллергии, вырабатывая вещества понижающие чувствительность к ней. Влюблённые худеют… У них сам собой снижается аппетит, а тут ещё и поцелуи сжигают калории, не говоря уже о сексе. К тому же, любовь – это сильнейший стимул следить за собой не только в плане лишнего веса, но и вообще ухоженности.   В организме при состоянии влюблённости повышается уровень половых гормонов, защищающих сердце, сосуды, мозг от старения, гипертонии, инфарктов, инсультов. Нежные прикосновения влюблённых друг к другу укрепляют нервную систему, делают людей менее восприимчивыми к стрессам. Объятия повышают уровень гемоглобина. Поцелуи укрепляют зубы, потому как в слюне повышается уровень кальция и фосфора. Целуясь, люди обмениваются бактериями, заставляя активнее работать иммунную систему. Поцелуи очищают лёгкие, заставляя учащаться дыхание, они способствуют насыщению организма кислородом. Люди, любящие целоваться, выглядят моложе своих сверстников, потому как во время глубокого поцелуя работают 39 лицевых мускулов, предохраняя лицо от морщин. При этом быстрее струится кровь, выводя вредные вещества и тем самым оздоровливая весь организм. Тем, кто уже влюбился и хотел бы полностью насладиться любовью, некоторые советы прошлых веков. • Чтобы поцелуй был приятным на вкус, а дыхание всегда свежим, вовсе необязательно жевать «дирол» и прочие жвачки, достаточно взять в рот    1 гвоздичку (пряность) и раскусить её. Некоторые дамы в старину постоянно носили её за щекой. Когда наступит время поцелуев, гвоздику можно съесть или незаметно выплюнуть.   • Вы хотите соблазнить избранника и сделать так, чтобы ночь любви запомнилась ему надолго? - Когда-то девушки, желая приворожить возлюбленных, плели венки из листьев сельдерея и надевали юношам на голову. Сейчас это, наверное, малореально. Но запах сельдерея, действительно служит стимулом любви и привязанности, поэтому можно сделать любой коктейль с добавление сока сельдерея. Например, такой: - ½ стакана свежевыжатого сока сельдерея; - ½ свежевыжатого сока моркови; - сок ½ лимона; - 1 чайная ложка оливкового масла (можно заменить подсолнечным нерафинированным) Способ приготовления: Смешать сок сельдерея и морковный сок, налить лимонный и добавить масло. Тщательно размешать и выпить вдвоём небольшими глотками. - Не хочется коктейль, можно добавлять как листья, так и стебли, и корни сельдерея в любой салат, супы и т.д. Но лучше он действует в свежем виде. - Существует также любовный напиток из трав. Травы лучше купить в аптеке. Взять по 1 чайной ложке измельчённой травы зверобоя, мяты, клевера, крапивы, перемешать. 5 чайных ложек смеси залить 1 литром кипятка и оставить в термосе на полчаса. Этот напиток раскрепощает и мужчин, и женщин, усиливает любовное влечение и томление. Женщинам помогает избавиться от фригидности, мужчинам от импотенции. - Если литр этого отвара выливать в ванну температурой +37С и принимать её 15-20 минут 1-2 раза в неделю кожа приобретает гладкость, упругость, матовость. Женщина становится привлекательной для противоположного пола. - Хороший эффект даёт утреннее и вечернее умывание таким настоем. Но умываться нужно каждый день в течение месяца и более. - Придаёт женщине магию сексуальности и неотразимости аромат иланг-иланга. Для этого нужно принимать ванны с добавлением 6-8 капель эфирного масла иланг-иланга перед любовным свиданием, и просто замечательно споласкивать водой с добавлением этого масла волосы после каждого купания. - И самое главное – не расставаться с улыбкой. Мужчины любят улыбчивых и весёлых женщин.   Автор: Наталья Алексеева   http://www.mycharm.ru/

 

Серия сообщений "Сила женщины":
Часть 1 - Что может омолодить женщину?
Часть 2 - Время летит.....
Часть 3 - Как выйти замуж успешно???
...
Часть 26 - 20 женских заповедей
Часть 27 - Кодекс настоящей женщины
Часть 28 - Суть женщины