ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ

Это блюдо отлично подходит для утилизации творога, который кушать без термообработки страшно, а выбросить жалко, потому что посторонних запахов ещё нет. Конечно, его можно приготовить и из свежего творога. Я давно хочу выложить рецепт творожных шариков, но думала это редкое блюдо и никто кроме моей мамы его не готовит, а я помню его с детства.

Но вдруг то тут, то там, то в ЖЖ начинают с завидной популярностью появляться эти самые шарики.  И тут я не смогла  устоять.