Записи Друзья Комментарии
Atori
Аватар Atori

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Atori

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.03.2012
Записей: 2091
Комментариев: 3
Написано: 2445


Оригинальный слоёный салат

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 17:21 + в цитатник
Цитата сообщения Nelya_Gerbekova
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Оригинальный слоёный салат от TIFFANI

В поисках чего-то новенького , необычного, взамен традиционных "оливье", "крабовый","гранатовый",наткнулась на рецепт   очень интересного и  оригинального, на мой взгляд,  слоёного салата. Сегодня  впервые предложила его своим гостям. Очень понравилось! Все были в восторге! Спасибо TIFFANI за прекрасный рецепт. Своё фото  не получилось, но очень хочу, чтобы вы видели как он выглядит.

 

Слоеный салат с курицей и виноградом от Tiffany  
 
Рецепт  праздничного и изысканного салата:
Куриная грудка обжаривается с добавлением карри (хотя можно и без него). Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой). Затем: 
- тертый сыр 
- тертые яйца 
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз. Очень красивый салат!Да, и укладывается эта красота на листья салата!
Сочетание курица-яйца-сыр однозначно вкусно, и  виноград - это конкретный слой, а не украшательство! И укладывать слои лучше на плоской тарелке.
Вкус получается пикантный, нежная виноградная сладость очень подходит к курице, а виноград укладывается плотно, виноградина к виноградине, салата под ними не видно, то есть выглядит, как чешуя. Сверху ничем брызгать не надо! 
Гости будут в восторге!
 
С оформлением можно фантазировать:                                                                                                                                                                                
 
 
 
На этом форуме авторы  этих замечательно оформленных блюд и фотографий 

Серия сообщений "Салаты и их оформление":
Часть 1 - Cалат АНТИКРИЗИС
Часть 2 - Салат Морское дно
...
Часть 6 - Рецепт салата с авокодо
Часть 7 - Салат Берёзка
Часть 8 - Оригинальный слоёный салат от TIFFANI
Часть 9 - Оформление блюд
Часть 10 - Салат ЛЮБОВНИЦА
...
Часть 19 - Салат Валентинка
Часть 20 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Часть 21 - SuperCook.ru! Великолепие Мировой кулинарии и множество полезных сведений

Серия сообщений "салаты празднечные":
Часть 1 - Cлоеный салатик с копченной курицей, черносливом и сыром
Часть 2 - "Закуски и салаты"
...
Часть 13 - Салат Печень под шубкой
Часть 14 - Салат Берёзка
Часть 15 - Оригинальный слоёный салат
Часть 16 - Салат Подсолнух
Часть 17 - Французский салат
...
Часть 29 - Хрустальный салат
Часть 30 - Салат «Дон Жуан»
Часть 31 - Читать рецепты салатов

Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте