Приготовленную на мангале еду любят все: готовка и еда на свежем воздухе в теплую погоду – очень приятное занятие. Если вы часто устраиваете вечеринки, такой мангал идеально подойдет вам, так как он отличается долговечностью.
Для мангала высотой 1,606 м, шириной 1,565 м и глубиной 832 мм понадобятся следующие материалы:
-
377 кирпичей;
-
4 бетонные плитки размером 441х441 мм и толщиной 30 мм;
-
30 плиток размером 150х 150 мм и толщиной 8 мм;
-
6 овальных сланцевых плиток диаметром около 50 мм и толщиной 8 мм;
-
40 кг цемента и 160 кг песка для изготовления строительного раствора 1:4;
-
9 деревянных брусков длиной 192 мм, шириной 35 и толщиной 22 мм (для перемычек шаблона);
-
1 доска длиной 460 мм, шириной 35 и толщиной 22 мм (штангенциркуль);
-
1 доска длиной 1,7 м, шириной 35 мм и толщиной 20 мм (правило);
-
2 листа фанеры длиной 720 мм, шириной 360 и толщиной 6 мм (для шаблона);
-
18 гвоздей по 30 мм;
-
решетка для гриля: около 640- 685x348х50 мм.
Общий вид мангала (рис. 1).
Рисунок 1
1. Декоративная арка над очагом.
2. Бетонные плиты (образуют большую рабочую поверхность).
3. Выступы для установки гриля.
4. Готовое патио или специально заложенный фундамент.
Последовательность работы по схемам (рис. 2).
Рисунок 2
1. Слева вверху: схема кладки первого ряда кирпичей с шириной швов между кирпичами – 10 мм.
2. Слева второй рисунок: второй ряд кирпичей. Обратите внимание на то, чтобы кирпичи перекрывали швы первого ряда. Выкладываем кирпичи в таком порядке до шестого ряда включительно.
3. Слева третий рисунок: седьмой ряд кирпичей. Положите 3 кирпича желобом вниз для обрамления дымохода. Выложите таким образом еще один ряд.
4. Слева внизу: девятый ряд кирпичей выкладывается так, чтобы кирпичи выступали из кладки для установки гриля.
5, 6, 7. Из брусков, досок и фанеры готовим шаблон радиусом 360 мм.
8. Используем для этого перемычки.
9. Стороны шаблона должны находиться точно друг против друга. Сбиваем шаблон гвоздями.
10. Бетонную плиту укладываем, чтобы ее края равномерно выступали из кладки.
Строим мангал (рис. 3). Со схемами ознакомились, шаблон изготовили. Теперь приступаем непосредственно к кладке мангала.
Рисунок 3
1. Засыпаем щебнем площадку слоем 130 мм.
2. Заливаем фундамент слоем 100 мм и площадью 1,685 мх 875 мм.
3. Выкладываем по девятый ряд по схемам. Устанавливаем плиты и решетки.
4. Заполняем пустоты битым кирпичом, бетоном и промытым щебнем.
5. Далее продолжаем работу по схеме: укладываем три кирпича, ряд по схеме.
6. Выкладываем арку по деревянному шаблону. Широкие швы декорируем кусочками плитки.
7. Устанавливаем бетонные плиты, как показано на рисунке.
Особняк Black Desert спроектирован студией Oller & Pejic Architecture и расположен в городе Юкка Вэлли, штат Калифорния, США. Резиденция площадью 145 кв. метров выросла на небольшом участке, выровненном от скал и валунов. Клиент хотел, чтобы дом напоминал тень, укрывающую от палящего солнца пустыни, и был выполнен в современном стиле. Агрессивная геометрия отличает его от типичных построек данного региона. Внутреннее пространство поделено на комнаты по линейному типу, когда за гостиной следуют столовая и кухня, а далее спроектированы спальни. Центральное место в доме занимает внутренний двор. Особняк напоминает уютную пещеру, а черный цвет интерьера и экстерьера усиливает это чувство.
