Комментарии (0)

Манты из творожного теста в духовке. Хрустящие и сочные!

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты из творожного теста в духовке. Хрустящие и сочные!

Довольно неожиданный или, скорее, необычный рецепт мантов. Конечно, их можно готовить и обычным способом, на пару, но для разнообразия попробуйте такой вариант.

Ингредиенты:
Для теста:
400 г творога
2 яйца
180 мл растительного масла
600 г муки
2 пакетика разрыхлителя для теста
читать рецепт

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/ творог

Комментарии (0)

Яблочный пирог на творожном тесте

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог на творожном тесте

yabl-tvor-pirog (450x496, 147Kb)

Пирог, рецепт которого я предлагаю вам сегодня, готовится чуть сложнее, чем шарлотка, и проще, чем закрытый яблочный пирог.

источник : вкусный блог

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/ творог

Комментарии (0)

Хачапури по-Украински.

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури по-Украински.

Быстро, просто, очень вкусно.

Насыпаю в мисочку 3 стакана муки и добавляю мацони (наша простокваша). Мацони нужно столько, чтобы замесилось эластичное (но не жесткое) тесто. Затем обильно смазываем руки растительным маслом, достаем тесто из мисочки и выкладываем на стол, руками!!! "Раскатываем" тесто до толщины 1 см, и в центр нашей лепешки выкладываем предварительно подготовленный натертый сыр сулугуни. Защипываем тесто сверху, руками опять делаем лепешку размером с Вашу сковороду. Выкладываем хачапури на сухую горячую сковороду и обжариваем с двух сторон. Разрезаем и поливаем маслом.

Приятного !!!

http://samkulinar.blogspot.com/2011/09/blog-post_6965.html

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Комментарии (0)

Творожные розочки.

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения invika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные розочки.

Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.

Цитируйте, пожалуйста, на здоровье!

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/ творог

Комментарии (0)

Сырные палочки СУПЕР

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения totarela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные палочки СУПЕР

1. Размороженный лист слоеного теста смазать яичным желтком с солью и перцем.
2. Положить натертый на мелкой терке сыр.
3. Разрезать на полоски примерно 2 см
4. Перекрутить кончики полосок в разные стороны - жгутом.
5. Выпекать в духовке при температуре 230-250 гр. 20-25 минут.

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Комментарии (0)

РЕЦЕПТ: ДОМАШНИЙ СЫР "БРЫНЗА"

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Zinaida-k [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ: ДОМАШНИЙ СЫР "БРЫНЗА"

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/ творог

Комментарии (0)

редкостная вкуснятина БЛИНЧАТЫЕ ЧЕБУРЕКИ или пирожки-блинчики на творожном тесте

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

редкостная вкуснятина БЛИНЧАТЫЕ ЧЕБУРЕКИ или пирожки-блинчики на творожном тесте

Чебуреки-блинчики или блинчатые пирожки, не знаю, как и назвать. Стряпаются они как блины, имеют начинку как пирожки, выглядят как чебуреки. Но суть не в названии, а во вкусе, а точнее, во вкусности. Как бы вы их не назвали, ваши домашние всегда будут просить постряпать таких еще.

В приготовлении блинчатых пирожков нет не чего сложного. Нужно лишь знать некоторые маленькие хитрости.

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА

Комментарии (0)

Как сделать сыр в домашних условиях

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать сыр в домашних условиях

http://vkusnoicmachno.ru/ukrainskaya-kuxnya/kak-sdelat-syr-v-domashnix-usloviyax

Сейчас везде пугают некачественными продуктами, в которых кроме многочисленных «Е», практически отсутствуют натуральные продукты. В связи с этим сделаем сыр в домашних условияхи будем наслаждаться вкусом.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРНАЯ КНИГА/ творог

Комментарии (0)

**АЛИСА* ГАЛСТУК**

Понедельник, 04 Июня 2012 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*АЛИСА* ГАЛСТУК

На моей работе приходилось носить скучный костюм, решила разбавить его вот таким аксессуаром. Низ связан брюггским кружевом и расшит перламутровым бисером.

1. ГАЛСТУК

Читать далее...

Рубрики:

РУЧНОЕ ТВОРЧЕСТВО/аксессуары

Комментарии (0)

Одежда для полных-40. Ещё и ещё летнее

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одежда для полных-40. Ещё и ещё летнее

3266779_0004255533 (336x448, 39Kb) 3266779_958339cdbaeb99fac555cfe10e1c28be_image_316x474 (299x448, 24Kb) 3266779_3382554_mmdb (315x448, 23Kb) 3266779_283182c457d32818807m750x740_1_ (297x448, 24Kb)