Творожный пирог
Тесто:
слив масло комнат темп 125 гр
сахар 2/3 стак
2 яйца
2 ст л какао
1 1/3 ст муки
0,5 ч л гаш соды
1 ч л раствор кофе
3 ст л горячей воды
Начинка:
300гр творога однородного не зернистого
1/2 ст сахара
1/3 ч л ванилина
2 яйца
Ягоды любые.
Взбить масло, сахар, яйца и соду. Муку смешать с какао, просеять в тесто. Взбить. В горяч воде растворить кофе, влить в тесто, перемешать. Растереть творог с сахаром, яйцами и ванилином. Форму (лучше разъемную) диаметром 20см смазать, выложить тесто (немного оставить), сверху творог и ягоды. Оставшееся тесто распределить сверху хаотично (я через кондитерский  мешок выдавливала). Ягоды немного вдавить в творог. Печь 40-50 мин при 180 град.

 

Ленивые баклажаны.

Ингредиенты: 10штук баклажан - синеньких, 10 штук красного болгарского перца, 10 больших помидор, 4 луковицы, чеснок одну головку, 1.5 стакана столового уксуса, 5 чайных ложек соли, 5 чайных ложек сахара, 1-2 штуки красного жгучего перца.
Консервирование: Баклажаны режутся кружками корочка не счищается. Укладываете в кастрюлю, далее чистите болгарский перец и режете крупными кольцами и так же укладываете в кастрюлю.

Берете, режете крупные, мясистые помидоры и так же укладываете в кастрюлю.

Лук чистится, моется и режется кольцами, так же укладывается в туже кастрюлю.

Рубленый чеснок и резанный тонкими колечками, красный перец кладете сверху всего остального.

Выливаете в кастрюлю растительное масло, немного уксуса столового, солите, и добавляете сахар. После ставите на огонь и кипятите, полчаса, прошу обратить внимание, на то, что надо кипятить полчаса, а не просто полчаса держать на огне.

Во время кипячение подготавливаете банки, для этого их очень тщательно моете, а затем стерилизуете. Стерилизовать можно разными способами, к примеру, на пару или прокалить в духовке. Если Вы решили протомить в духовке, то помните в раскаленные банки заливать ни чего не стоит, есть угроза, что лопнут, а посему погодите, пока банки остынут до теплого состояния.
После того как баклажаны полчаса покипели, разливаете их в стерилизованные банки.

Готово:

   http://foto-recepti.ru

Одним из самых сложных элементов фриформа является почтовый столбик.
Что бы мы быстрее справились с ним - два видео мастер класса по вязанию почтового столбика.

Два варианта вязания.

Почтовый столбик , связанный крючком ( http://www.youtube.com/watch?v=76o6gIjeaX0)




Почтовый столбик, связанный с помощью крючка и иглы ( http://www.youtube.com/watch?v=nN3DfZfG6ro&feature=related )




Фото из мастер класса Ольги Кривенко http://www.livemaster.ru/topic/10990

http://www.mirvyazaniya.ru/freeform.html

  Мастер класс по фриформу от Елены Синюковой.

   Источник материала смотрите в конце сообщения.

         Суть техники фриформ – можно все. Никаких ограничений ни по цвету, ни по фактуре пряжи, только ваш вкус, чувство меры и полет фантазии!

   В основе любой композиции в фриформе- контрастность. Здесь все построено на этом принципе. Но не только в цвете, как мы привыкли, а еще в сочетании выпуклых и гладких участков, участков разреженного полотна (ажур, сетка) и плотного вязания, блестящей и матовой нити. Всегда стараясь тщательно подбирать цветовую гамму в своих работах, я пришла к выводу, что должна быть только теплая или только холодная гамма, смешивать их нельзя, плохо получается в результате.

   Потом должна быть идея произведения. Что вы хотите получить на выходе? Для себя во фриформе я придумываю что-то типа девиза, трех слов, которые и передают суть работы-произведения, пример: море-жара-песок; ель-дождь-полянка. Далее все мотивы должны быть одного стиля, даже разные по форме. То есть, если это фантазийные мотивы - то все (листья, круги, загогулины ) должны быть - выдержаны в этом стиле. Если повторение природных мотивов - то соответственно.

Серия сообщений "Видеоуроки":

Часть 1 - Соединение мотивов - МК - (видеоурок)
Часть 2 - Круглые мотивы и их соединение - видеоуроки
...
Часть 21 - БЕРЕТ КРЮЧКОМ. ВИДЕОМАСТЕР-КЛАСС.
Часть 22 - Как снять пряжу с боббины
Часть 23 - Шнур - бурдон - МК
Часть 24 - Соединение шестиугольников
Часть 25 - Шнур "гусеничка" - отличный видеоурок!
Часть 26 - 3 СПОСОБА ВЯЗАНИЯ ВЫТЯНУТЫХ ПЕТЕЛЬ КРЮЧКОМ. ВИДЕО-УРОК

Заметка была опубликована на сайте Darievna.ru - «Рукодельный рунет»

Фриформ: коллекция мастер-классов

Фриформ - техника свободного вязания, без правил и ограничений, а ряд необычных элементов и приемов разнообразят ваше фриформенное полотно. В вашу коллекцию чудесные мастер-классы от Анны Масловой: Вывязывание витого или почтового столбика - облегченный вариант Двуцветный элемент, витой столбик Двухуровневая спираль - роза Трехцветная спираль ... Читать полностью на Darievna.ru
Читать другие записи рубрики Вязание крючком и спицами
Смотреть другие интересные статьи на сайте Darievna.ru - "Рукодельный рунет"