холодец в мультиварке |
Свинная нога - 1 шт
Мясо говядина - 700 гр
Морковка - 1 шт
Душистый горошек - 10 шт
Черный перец горошком - 10 шт
Чеснок - 1 головка
Лук - 1 головка
Лавровый лист маленький - 1 шт
Соль по вкусу
В мультю положила свинную ногу, мясо, чеснок, перец горошком черный и душистый , лавровый лист и нашинкованную морковку. Налила воды прикрыв продукты. Посолила. Поставила на тушение на 6 часов. Лук добавила через час с начала тушения.
Готово. Через 3 часа разделываем мясо на маленькие кусочки, из ноги убираем косточки и также разделываем на кусочки. Складываю мясо в форму или любую миску. Все содержимое заливаю полученным от тушения бульоном. И ставлю в холодильник. К вечеру холодец готов.
PS Холодец в мульте удобнее всего делать на ночь.
Автор Галина с serafimaonthekitchen.ком
Серия сообщений "для мультиварки":
Часть 1 - Овощное рагу в мультиварке.
Часть 2 - Пирог "Ленивец"
...
Часть 7 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Часть 8 - Детские котлетки в мультиварке
Часть 9 - холодец в мультиварке
Часть 10 - творожный пирог в мультиварке
Часть 11 - лагман в мультиварке
...
Часть 14 - пирог с творожно-кокосовыми шариками в мультиварке
Часть 15 - Тающая свинина, тушеная с луком в мультиварке или в духовке
Часть 16 - “Шоколад на кипятке” в мультиварке или в духовке
| Рубрики: | Кулинария/закуски,бутерброды,завтраки,закусочные пзакуски |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
