-Рубрики

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 1
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (88105 место)
За все время набрано баллов: 2 (61173 место)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в наталья_гречухина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.03.2012
Записей: 5877
Комментариев: 103
Написано: 6099





вязание

Суббота, 17 Марта 2012 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пояса со схемами.

26 (400x242, 56Kb)   Continua a leggere...»

016 (240x180, 15Kb)                                                      Continua a leggere...»

85 (400x300, 32Kb)  Continua a leggere...»

 

 

смотреть   далее

рукоделие

Суббота, 17 Марта 2012 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по розочкам из прямоугольников.

446275[1] (400x264, 22Kb)

Читать далее

 


вязание

Суббота, 17 Марта 2012 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все ли Вы знаете об основах вязания крючком? Проверьте!

http://knitsi.ru/id1706/osnovnye-vidy-vyazaniya-kryuchkom.html

Используя обычные виды вязания крючком можно добиться интересных текстурных эффектов, если крючок вводить не только сверху каждой петли. Например, можно вязать вокруг основания петли, между петлями или отдельно через переднюю или заднюю стенки петли. Этими способами можно вывязывать все петли, хотя некоторые из них дают более интересный результат, чем другие. Изделие, выполненное такими видами вязки, получается более объемным и соответственно более теплым. Каждый из видов вязания крючком выполняется на основании из цепочки воздушных петель. 

ВЯЗАНИЕ ЗА ПЕРЕДНЮЮ ИЛИ ЗАДНЮЮ СТЕНКУ ПЕТЛИ

Если крючок вводить через заднюю стенку петли (сокращение bl или bldc), полотно получается рельефным, если же через переднюю (fl), его фактура будет более ровной, с горизонтальными полосами. Провязывание стенок петли по отдельности удобнее выполнять короткими петлями, такими, как, например, столбик без накида или полустолбик с накидом.


Провязывание за заднюю стенки петли

Выбрать определенный вид петли, например полустолбик с накидом (как на нашем рисунке), и вязать на основании из цепочки воздушных петель, вводя крючок через заднюю стенку каждой петли.

 

Провязывание за переднюю стенки петли

На основании из цепочки воздушных петель вязать определенным видом петли, например столбиком с накидом (как на нашем рисунке), вводя крючок через переднюю стенку каждой петли.

ВЯЗАНИЕ МЕЖДУ ДВУМЯ ПЕТЛЯМИ

Техника вязания между двумя петлями нижележащего ряда простая и быстрая, полотно получается более рыхлым.

Провязывание между двумя петлями

Со второго ряда вязать определенным видом петли (например, столбиком с накидом, как на рисунке), вводя крючок между основаниями петель под все горизонтальные нити, соединяющие петли.

СПАЙКС

Спайкс - это петли в виде стрел на поверхности полотна. Чтобы их выполнить, крючок вводят ниже, чем обычно, например на один или несколько рядов ниже нижележащего ряда (в инструкциях всегда указывается, в какой ряд надо вводить крючок).

Простой спайкс из столбика без накида

Ввести крючок в основание следующей петли (левый рис.), захватить нитку с пальца и вытянуть на всю высоту столбика без накида (на крючке находятся 2 петли) (правый рис.). Еще раз захватить нитку с пальца и протянуть через обе петли сразу. Получается простой спайкс из столбика без накида.

Часть 1http://knitsi.ru/id1664/tehnika-vypolneniya-osnovnyh-petel.html

Часть 2http://knitsi.ru/id1683/tehnika-vypolneniya-osnovnyh-petel.-chast-2.html

Часть 3http://knitsi.ru/id1693/tehnika-vypolneniya-osnovnyh-petel.-chast-3.html

 


полезно знать

Суббота, 17 Марта 2012 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративная бутылочка для кухни

Люблю украшать свою кухню, добавлять маленькие изюминки, которые делают ее особенной. И не обязательно что-то покупать, ведь своими руками можно сделать всё, что угодно. В этот раз я сделала декоративную бутылочку с овощами, всегда о такой мечтала.

Читать далее...

вязание

Суббота, 17 Марта 2012 г. 08:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зачем нам нужны разные способы вязания? О боснийском вязании крючкоми

Девочки, мы уже знакомились с этим видом вязания здесь: http://ravliki.blogspot.com/2011/11/happy-day-scar...461891763#c6309932543589494401.

Шарф прекрасно смотрится, но я сама, честно говоря, не "зажглась". Может быть потому, что мне теплый шарф не нужен. Но простота этого способа вязания и, вместе с тем эффектная поверхность, где-то в памяти (моей, не компьютерной) остались. А сегодня получила напоминание: статью " Откройте для себя боснийское вязание крючком" http://e1.interweave.com/dm?id=24CBA3D0FA9FAE0E9D008B5140917CC8AD0B43E0AE847CC5, и решила поискать, что еще можно связать, используя эту технику. Нашла очень полный справочник по этому виду вязания http://ru-knitting.livejournal.com/3086154.html, приведу из него несколько примеров: во-первых, в этом вязании есть только один прием: соединительный столбик. Вяжется он так   Все зависит от того, за какую часть петли (переднюю или заднюю) Вы его провязываете. 

"Пояса, шапочки, береты, шарфы, рукавички, носки, покрывала, коврики и прочее разнообразие можно связать обычным соединительными столбиками. Комбинируя различные способы введения крючка в петли предыдущих рядов можно получить разные по фактуре узоры. Используя цветные нитки можно создавать настоящие шедевры. 

При вязании шедевров знатоки этого способа вязания используют крючок с рукояткой особой формы."

Вот один из шедевров: яркий беретик

Сегодняшние мои поиски принесли еще один интересный результат шарф-воротник:

http://yarbroughfabfive.blogspot.com/2011/11/jamess-versatile-neck-warmer-i-cant.html

     

     

А ведь не скажешь, что это связано крючком! Посмотрим, как это вяжется на видео:



Для того, чтобы наборный край был эластичным, автор этого шарфа рекомендует использовать наборный край из столбиков с накидом, а не из цепочки, которая, как известно, всегда его немного стягивает. Смотрим, как выполняется этот набор:



Теперь у меня уже появились мысли, где использовать этот вид вязания. А у Вас?


полезно знать

Суббота, 17 Марта 2012 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Чипка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магические свойства соли.

4557501_solevoj_skrab_dlya_volos (400x400, 29Kb)

Магические свойства соли.

Читать далее...

вязание

Суббота, 17 Марта 2012 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шикарный узор крючком на длинных петлях,мастер класс с Осинок

полностью мастер класс http://club.osinka.ru/topic-4988?p=5239678&




Накормите капусту...зубной пастой!

Суббота, 17 Марта 2012 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Накормите капусту...зубной пастой!

http://www.liveinternet.ru/users/4621780/post205595677/
Если бы не испытала этот метод , никогда бы в такое не поверила. Еще в прошлом году соседка посоветовала обработать кочаны от гусениц капустной белянки...обыкновенной зубной пастой. Я недоверчиво посмеялась, бороться решила химикатами и проиграла "сражение" - почти вся моя капуста пропала. В этом году я все-таки рискнула "накормить" овощ пастой.
Для этого, следуя рекомендациям все той же соседки, остатки засохшей пасты из уже старых использованных тюбиков заливала водой, настаивала 2 часа, а потом опрыскивала капусту получившимся раствором. Каково было мое удивление: капустнице такое "угощение" не понравилось и она больше не появлялась на кочанах.

Это я взяла у источника из комментариев.
Пропорция на глаз и на "вкус"- беленькая водичка.
Соседка опрыскивает раствором зеленки, помогает.

Лицо и шея человека - Проекции внутренних органов

Суббота, 17 Марта 2012 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лицо и шея человека - Проекции внутренних органов

Наведи мышку на нужную часть лица и читай!


Фитнес_красота_здоровье


Без заголовка

Пятница, 16 Марта 2012 г. 09:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Пятница, 16 Марта 2012 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коробочки и шкатулочки: 207 мастер-классов по их изготовлению


Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сарафан от p_tasha

http://club.osinka.ru/topic-59318?p=6310463&highlight=#6310463
0f5f2e8bf1349a2ae06c9e949b4d456d_1 (700x495, 274Kb)
dc383bcb12af6b3d0c4fc19305cdc111_1 (405x600, 130Kb)
ba5b212bcda007415dbb0a5af914644b_1 (437x600, 125Kb)
панамка если кто желает тут
http://www.liveinternet.ru/users/tusendria/post161771659
цветочек мк от p_tasha
http://www.liveinternet.ru/users/tusendria/post156976197

которую использовала в сарафане
20a2ba19edd749342c8a3e74f381580f_1 (466x600, 41Kb)
подклад сшит из трикотажной сеточки. шили его в ателье.
цветочки вязала по этому описанию связать цепочку из 12 ВП замкнуть в кольцо. 1.ряд. в кольцо вяжем *5 ВП 3С4Н 5ВП СБН* - повторить 5 раз. 2 ряд (нить сменить на черную). арки из 3 ВП. арки крепим СБН за серединку лепестка предыдущего ряда с левой стороны. 3 ряд. *5 ВП 5С4Н 5ВП СБН* - повторить 5 раз. серединку цветка украсить бусинками.только дополнительно обвязала лепестки СБН. в центр цветка пришила обвязанную бусинку.

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnushkaV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье для девочки

платье

http://club.osinka.ru/topic-72953?&start=1470
 (450x423, 48Kb)
 (640x420, 78Kb)

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СВЯЗАТЬ ПЛЯЖНОЕ ПЛАТЬЕ НА ВИЛКЕ. МАСТЕР-КЛАСС

http://ravliki.blogspot.com/2011/07/hairpin-lace-dress.html

Автор: ironwind

Море, небо, облака - пляжное платье на вилке  

Мне так оно нравится, что начну я с пряжи:
Голубая "Фиалка" ПНК Кирова и белая "Летняя" Троицкая.
Фиалка - это очень странный хлопок, слабой крутки, блеклый и облезлый, на три с минусом, в общем, но с другой стороны: такой невероятно матовый, как цветные мелки, совершенно винтажный и комодный, для проектов "под старину" или нарочитую небрежность - он замечателен! Ушло 3 моточка и еще осталось.
Про "Летнюю" я уже все сказала (http://ravliki.blogspot.com/2011/06/pink-crochet-skirt.html ), но здесь ее блеск пришелся кстати .
Использованы: вилка шириной 10 см и крючок №2. А дальше описание.
 

                                               Платье в разрезе:

Связаны две полосы одинаковой ширины и заметно шире объема груди. Первая полоса уйдет на лиф, вторая на под-лифом.
5 лент, образующие юбку, тоже одинаковой ширины и шире верхних лент на 1/3. И две короткие ленты на рукава.
 
Соединяются ленты юбки стык в стык, это означает, что вы вводите крючок в петлю, подхватываете петлю противоположной ленты и протаскиваете ее через петлю на крючке. Затем подхватываете петлю с другой ленты и опять протаскиваете. Поначалу ленты некрасиво соединяются и топорщаться, но под тяжестью своего веса и после ВТО все приходит в норму. 


                                            Обвязка из 3 этапов

 Сначала мы обвязываем ленту "косичкой", вводим крючок в петлю, подхватываем нить и сразу же протаскиваем-провязываем. Затем обвязываем "косичку" столбиками без накида, захватывая только верхнюю дольку петли.

Третий этап: соломоновы петельки. Вяжем по схеме справа , провязываем первый ряд и откладываем. Выполняем 1-2 этапы обвязки на второй ленте, снова ряд соломонов, но прикрепляясь одновременно к ряду из соломоновых узелков другой полосы. Или же выполнить этапы 1-2 обвязки на обеих лентах, а затем связать 2 ряда соломоновых петель, соединяя ленты друг с другом.

 
Рукав: это небольшая лента, но шире объема руки, прикрепляется за верхний край в одну точку обвязки, до соломоновых петель. Затем все обвязывается вкруговую: верх платья + оба рукава.
 
Резинки: вставлены в 5 местах, снизу и сверху рукавов, по краям полосы лифа и по "горловине". Обвязка горловины, то бишь самый верх платья, выполнена так: заканчиваем обвязку соломоновыми петельками, делаем ряд из воздушных петелек, прикрепляясь к верхним точкам соломоновых цветов (мой шаг узора равен 5 вп, на 6-ую прикрепиться), а затем обвязать рядом столбиков без накида, ввязывая резиночку. Тоже самое - внизу рукавов.
 
Это очень просто и безразмерно!
 
Примечание мое Иримед : ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ВЯЗАНИЕ НА ВИЛКЕ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post162049569/  

 


Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ginger-fox [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЖД часть 2, или Яблочный торт.

А это поздравление от женщин. За сильный пол - за нас, девочки! И печём мы сегодня

ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

3024431_P10703061 (700x525, 318Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
- 250 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 стакан сахара (можно меньше, можно больше, но крем получится довольно сладкий, имейте ввиду)
- 3 столовые ложки сметаны
- 3 столовые ложки майонеза
- 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом
- около 4 стаканов муки (в оригинальном рецепте 5-6, но у меня и на чётырёх тесто прекрасно раскатывалось)

Для крема:
- около 1,5 кг яблок (лучше тех сортов, которые хорошо развариваются, голландские красивые, но напоминающие по виду и вкусу восковые муляжи, не берите)
- 700-800 г свежей жирной сметаны (я брала 15%)
- 2 стакана сахара (по вкусу)
- 250 г сливочного масла
- ванилин

Приготовление

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Твой "ленивый" и "активный" день


Вот каким секретом поделился один знахарь. Оказывается у каждого человека есть свой ленивый и активный день.

Ленивый день

"Ленивый" день - это седьмой по счету после даты вашего рождения: как в Библии - седьмой день, день отдыха.
Как его вычислить. Например, если вы родились в четверг, то отдыхать нужно в среду. Это самый-самый полезный день для вашего отдыха.
Если вы работающий человек, то постарайтесь "разгрузить" этот день на работе как можно больше.
Старайтесь придерживаться этого правила, когда выйдете на пенсию. Такой режим продлевает жизнь примерно на 3 года.:)

Активный день

Активный день - это самый полезный для вас день в плане работы. В этот день можно много трудиться без вреда для здоровья, начинать новые дела, начинать лечение хронических заболеваний и пр.
Как его вычислить. Например, если вы родились в число, которое делиться на 7, то это всегда будет воскресенье.

Если вы родились с 1 по 6, то дата дня рождения будет указывать на порядковый номер дня недели:
1-понедельник, ... 5-пятница. Во всех остальных случаях берется ближайшее к вашей дате рождения число, кратное 7 и от него отнимается эта дата. Полученный остаток укажет на нужный день.
Например: вы родились 26-го. Ближайшее число к этой дате, кратное 7 будет 28. 28-26=2, т.е. вторник.

КТО НЕЗНАЕТ В КАКОЙ ДЕНЬ РОДИЛСЯ МОЖНО ТУТ ПОСМОТРЕТЬ

http://calendar.yuretz.ru

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАЗНООБРАЗНЫЕ СУМОЧКИ - КОНТЕЙНЕРЫ ДЛЯ ДОМАШНИХ МЕЛОЧЕЙ из пластиковых бутылок... мастер-класс... удобно, полезно...

http://roksi00.gallery.ru/watch?ph=0dB-dpksv




Читать далее...

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать жидкое мыло



Этот рецепт жидкого мыла достаточно прост. Но сделав мыло своими руками, вы будете уверены в его экологичности. Будете знать что там не напичкано всяких ароматизаторов и прочей ерунды.

Материалы и инструменты:

-кусок мыла или мыльные отходы
-стакан кипятка
-ложку меда
-ложку глицерина
-несколько капель эфирного масла по вашему выбору
-треть стакана холодной воды
-блендер

Martina25
ДАЛЕЕ...

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОРОШАЯ ИДЕЯ: ПЛАТЬЕ ДЛЯ ДЕВОЧКИ КРЮЧКОМ

http://vyazalochki.ucoz.ru/publ/detskoe_vjazanie_krjuchkom/detskoe_dlja_leta/narjadnoe_plate/59-1-0-411 


Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная спицами кайма для отделки изделий

 

 

1.
kaima3h (253x262, 38Kb)

2. 
kaima0-460x584n (156x295, 27Kb)

3. 
ii (622x410, 193Kb)

Кайма, используемая в качестве отделки шалей и палантинов, обладает поистине магическими свойствами.

Она манит, притягивает взгляд, завораживает, заставляет забыть обо всем.

С помощью каймы, даже простое изделие может неузнаваемо преобразиться.

А если за дело берется мастер - результат очевиден 


kaima3v (603x262, 125Kb)

 

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Liepa_Osinka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье Снежинка от p_tasha



http://www.stranamam.ru/post/1454392/

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

розовое платье

 (400x273, 23Kb)
 (480x360, 32Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Победоносов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы на тему: Как восстановить флешку

 (450x450, 29Kb)

Более 2 лет назад блогер Die_Gelassenheit написал очень полезную статью, на тему как восстановить флешку. Эту статью я скопировл в свой второй блог и забыл. По прошествии определённого времени, в комментариях к статье стали появляться благодарности, люди писали что благодаря этой информации они восстановили свои флешки. Постепенно хвалебных отзывов становилось всё больше и больше. Я подумал, раз статья такая полезная, то надо поделиться ею с вами, вдруг кому нибудь из вас она принесёт пользу. Ниже сама статья.
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнему мастеру



Энциклопедия полезных советов и маленьких хитростей в помощь домашнему мастеру. Надеемся, что собранные здесь советы помогут Вам в решении многочисленных житейских проблем, а также затронут Вашу "изобретательскую жилку". Не рассматривайте их как набор заскорузлых, устоявшихся правил -
Т В О Р И Т Е, П Р О Б У Й Т Е,
И З О Б Р Е Т А Й Т Е !















Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайт TeachVideo


TeachVideo - На этом сайте есть самые разные видеоуроки по пользованию компьютером и разными программами. И этот сайт будет полезен как "чайникам" в этой области, так и более опытным пользователям. Есть и стандартные программы, например, Офис, и профессиональные - например, бухгалтерские, и секреты общения в сети в разных социальных сетях и многое-многое другое! И конечно, много обзоров по графическим программам.
Операционные системы
Антивирусы и безопасность
Бухгалтерия и финансы. Обучающие курсы 1С
Общение в сети
Интернет-сервисы
Графика
Видео
Администрирование и разработка сайтов
Электронная коммерция и многое другое
Lebedeva


Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект “Ромашки”


http://kruchcom.ru/wp-content/uploads/2011/06/1.JPG


http://kruchcom.ru/archives/6506


Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 21:29 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНЫЕ СВОЙСТВА СТАРОЙ ДОБРОЙ СОДЫ... ну очень любопытные факты... оказывается, не всё знала о ней...

http://blogs.mail.ru/bk/nataly_75/489071EF8979F17B.html

Волшебная сода

Ах, эта пищевая сода! Давайте сделаем так: читайте и рядом в столбик записывайте стоимость дорогих фирменных средств, которые вам бы пришлось купить, если бы вы этой статьи не прочитали. А в конце подведем ИГОГО (шучу, конечно – правильно пишется ИТОГО. Но сумма у вас получится ОГОГО!).





В кухню всем, живенько! Не платите за дорогой смягчитель для мяса – это та же наша сода, но в фантике красивом. Вам нужно, чтобы мясо быстро прожарилось-протушилось, да еще чтобы мягким было? Губа не дура, все хотят эдак-то. Что делаем? Натерли кусок содой и на несколько часов в холодильник. Перед готовкой я замачиваю мясо в проточной воде, удаляю остатки соды, чтобы их на дух не было. Даже старую воловину таким манером можно под телятинку молодую скосить.

Как проверить соду на годность? Если вы погасили соду уксусом, и при этом шипучка идет вяленькая, значит, сода выдохлась. (Но не выбрасывайте вон: насыпьте на дно помойного ведра, пусть и этот остаток еще поработает на благо.) Запечатанная пачка соды живет 18 месяцев, открытая всего 6. Не ленитесь заменить на свеженькую и читайте срок годности на пачке.

Мыть фрукты и овощи я советую в содовой воде – сода доберется туда, куда вода не способна. Не хотите, чтобы у рыбы оставался неприятный рыбный запах? 2 чайные ложки соды на литр воды и полотенцем или салфеткой в этом растворе закутайте вашу рыбину или куски филе. На часок в холодильник. Сполоснули, и вперед. Ваши омлеты будут пышнее, если соды на кончике ножа дадите, а ускорить варку бобов, фасоли также поможет сода. Кроме того, когда вы слопали ваш чили, кашу ли гороховую или лобио, не будет вас, pardon ma Franсais, пучить.

Нет дрожжей в доме? А не беда. Витамин С или аспирин-то хоть есть? Смешали одно из двух фифти-фифти с содой в том объеме, в каком вам требовалось дрожжей (пока их на самогонку не извели). И знаете, что удивительно? Тесто ваше не поднимется, пока не попадет в духовку. Зато уж там... А кому понравится, когда руки, звыняйтэ, воняют после готовки луком, чесноком, рыбой, ножи тоже не лучше пахнут? А мы умные, мы руки содой вместо мыла помоем. Купили баночку таких красивых огурчиков маринованных, а они такие уксусные, кислятина сплошная. Где наша сода? Только осторожно – в контакте с уксусом пойдет сильное пенообразование, так что баночку мы в раковину поставим.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летнее платье для малышки (крючок).

подробный  МК >>>>>>

Без заголовка

Среда, 14 Марта 2012 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим быстро

Готовим быстро

Когда мои дети выросли из детсадиков и школьных продленок, оказалось, что на каждый день им надо готовить не только ужин... Когда успеть?

ЕВГЕНИЯ ЕФИМОВА
КАК ВЫРВАТЬСЯ ИЗ КУХНИ,
НЕ ОСТАВИВ СЕМЬЮ ГОЛОДНОЙ
Кулинарные рецепты,
советы любительницы
 
часть первая
 
МНЕ ПОРА НА РАБОТУ, А ДЕТЯМ НУЖЕН ЗАВТРАК, ОБЕД И УЖИН
 
Когда мои дети выросли из детсадиков и школьных продленок, оказалось, что на каждый день им надо готовить не только ужин. Да и у нас с мужем аппетит отменный. Поэтому на приготовление еды у меня стало уходить все свободное время.
Ха, свободное! Это до половины восьмого утра, когда я расставалась с семейством, снабдив всех чистыми рубашками и прочим, и после семи вечера. Выходные же дни проводились на недостроенной и недораспаханной даче, где можно было присесть на бревнах и съесть то, что взято из дому.
 
КАК СПРАВИТЬСЯ?
 
Народная мудрость гласила, что: а) готовить надо сразу на три дня и б) обязанности распределять среди домашних.
Оказалось удобным готовить на несколько дней плов, голубцы, тушенную с овощами рыбу, фаршированный перец, тушеные баклажаны. Мясо и птица, приготовленные в любом количестве, заканчивались быстро. А вот съесть вчерашний суп или позавчерашний борщ гораздо сложнее, так как его следует достать из холодильника, что в голову может и не придти, ведь в холодильнике есть другая еда. Даже если суп разогреть - допустим, одну тарелку в микроволновке - то поставить кастрюлю обратно в холодильник сразу некогда, а потом - забудешь, и уж если разогреть всю кастрюлю, то горячую в холодильник никто ведь не убирает.
Выливая подкисший суп, всегда жалела времени, потраченного на чистку и нарезку овощей, да и сами овощи, особенно если в доме больше ни одной морковки не осталось. Но не укорять же детей, что им не хотелось вчерашнего супу. Ладно, будем делать всегда свежую еду. Именно «будем», а не «буду». Тем более, что мои дети ну почти безропотно хлопотали по дому - мыли посуду, делали уборку под папиным руководством, выгуливали пса. Они еще и совсем неплохо учились!
Попробовала приобщить их к готовке. И у меня это получилось! Правда, через несколько лет. А тогда - оставила им курицу и другие продукты. Возвращаюсь с работы. Меня радостно встретили моей порцией великолепно зажаренной в микроволновке курицы и вопросом: «Что ты купила на ужин?!»
Я с тоской подумала, что могла ведь куриные крылья и ножки отварить в супе, затем ножки обжарить, к ним приготовить гарнир, а из остальных частей курицы соорудить плов на ужин.
Что ж, попытка спихнуть кухню провалилась. Снова каждый вечер готовила еду на следующий день. Но частенько еще до утра сковородка пустела, а назавтра в меню опять оказывался вчерашний суп. К тому же вечером он еще горячий, в холодильник не спрячешь, а уж если утром спрячешь – никто и искать не станет.
ГОТОВЛЮ ОБЕД РАНО УТРОМ      

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ


Поиск сообщений в наталья_гречухина
Страницы: 196 ... 7 6 [5] 4 3 ..
.. 1 Календарь