-Рубрики

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 1
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (88105 место)
За все время набрано баллов: 2 (61173 место)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в наталья_гречухина

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.03.2012
Записей: 5877
Комментариев: 103
Написано: 6099





комнатные цветы.Уход

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения голубая_незабудка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комнатные растения – простые и сложные

Выращивание комнатных растений Когда мы бываем в садовом торгом центре или в цветочном магазине, довольно сложно бывает сдержаться при виде красивых растений и не скупить их все одним махом.

Обычно самые эффектные растения предприимчивые продавцы размещают на самом видном месте – так мы, сами того не ожидая, становимся владельцем экзотической мединиллы, утонченной орхидеи или хищника-непентеса.

А потом – через пару-тройку недель - приобретенный зеленый питомец вдруг начинает заболевать и чахнуть. И ничего не остается, как бежать в интернет и искать по цветочным сайтам информацию об условиях содержания растения, задавать вопросы и с замирающим сердцем каждый день осматривать цветок – помогли ли принятые меры?

Хотя все мы знаем, что правильным было бы поступить наоборот – сперва изучить, какие условия нужны для успешного выращивания комнатного растения, а затем оценить – способны ли вы создать их, и только после этого покупать цветок.

Читать далее...

Лепка пельменей по китайски

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка пельменей по китайски

Здорово так получается !

1分钟就可以学会的——【6种花样馄饨包法】,一分钟变高手!

находки от Шрека Лесного
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Шоколадная колбаса

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanusha_Gri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная колбаса

Многим с детства знаком этот вкус."Шоколадная","сладкая","медвежья" колбаса-названий много, а суть одна.

Советский хит домашних кондитеров,шоколадная колбаска,была настоящей палочкой-выручалочкой во времена тотального дефицита. Предлагаем возродить былую славу популярного лакомства! Приготовьте шоколадную колбасу ,как некогда это делали ваши мамы и бабушки.

4897565_Bez_imeni1_1_ (700x490, 91Kb)

  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/домашние сладости

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

 

Те кто готовит в горшочках, меня поймут, что получаются очень вкусные блюда. 
  4131733_CIMG0010 (600x450, 100Kb)
Я готовила в одном горшке, поэтому количество продуктов приблизительное
Читать далее...

Серия сообщений "в горшочках или духовке":
Часть 1 - Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Часть 2 - Подборка рецептов для горшочков
Часть 3 - Запекаем в горшочке картошку с охотничьими колбасками
...
Часть 7 - Блюда в горшочке. 100 рецептов
Часть 8 - 17рецептов в горшочках
Часть 9 - постные блюда в горшочках на каждый день

Рубрики:  Кулинария

Не хочу быть чайником. Подборка 3

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не хочу быть чайником. Подборка 3

Создаем на рабочем столе,,хитрую (невидимую) папку,,

http://www.liveinternet.ru/users/ket373/post205298343/

Программа - Picture Cutout Guide для отделения объекта от фона

http://efachka.ru/post160743236/?upd

Хранитель экрана - Dream Aquarium 

http://efachka.ru/post161553427/

Бесплатные программы на русском языке

http://argusnews.ru/post195418607/?upd

Сайт для быстрого подписания картинки или фото.

http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post216460566/

УРОКИ -как сделать свой пост с прокруткой текста.

http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post223512965/

Как обналичить виртуальные деньги

http://eva1.ru/post223080867/?upd

Как добавить картинку, чтобы она увеличивалась при нажатии

 

http://carrela.ru/post208219000/?upd

 

Как вернуть удалённый пост

http://www.liveinternet.ru/users/3422645/post222865212/

 

Что же прячет от нас Windows 7? Открываем скрытые файлы и папки.

http://www.liveinternet.ru/users/3062210/post222929292/

Не хочу быть чайником. Подборка 2

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post218839277/

Рубрики:  Компьютер,советы для чайников

Напиток из молока похожий на кумыс

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Напиток из молока похожий на кумыс



Рецепт взят из книги напитки. Понимаю что с настоящим кумысом его практически ничего не связывает, но напиток получился очень интересным, пенным, шипучим, освежающим. В жару то что надо. Радует простота приготовления.
Читать далее

Серия сообщений "напитки алкогольные и без":
Напитки
Часть 1 - Напиток из молока похожий на кумыс
Часть 2 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМАШНИЙ КВАС БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
Часть 3 - Малиновый мохито
...
Часть 28 - Ликер «Бейлиз» за 5 минут
Часть 29 - Клубничный мохито
Часть 30 - Домашний коньяк

Рубрики:  Кулинария

чистый дом

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уборка в авральном режиме или гости едут!

Уборка в авральном режиме или гости едут!

 

Кому незнакомо чувство паники, когда раздается звонок, и голос в трубке сообщает: «Скоро будем!»? Гости! Эта весть практически всегда застает нас врасплох, но если следовать простым правилам, квартиру можно привести в порядок за пол-часа и не ударить лицом в грязь.

 

Итак, если театры начинаются с вешалок, то все квартиры начинаются с… туалета. Да, именно, с него, родимого! И поэтому, в первую очередь - туда! В идеале, туалет, ванна и все гигиенические места всегда должны быть в абсолютной чистоте, но сейчас не до морали, это, как говорится, к слову. Моя бабушка всегда повторяла, что, если хочешь узнать, что у человека в голове - загляни к нему туалет, а потом уже решай - иметь с ним дело или нет... Чтобы подобные мысли не посетили ваших гостей, начинаем нашу внеплановую уборку с туалета!

  • Вычистите унитаз. Для этого подойдет любой гель на кислотной основе. «Санитарный», «Еж», «Титан» и пр. немедленно сделают унитаз сияющим. «Доместос» так быстро не работает, но, если туалет относительно чистый, то подойдет и он.
  • Быстро протрите тряпкой (губкой), смоченной в слабом растворе «Доместоса» (несколько капель на ведро воды), стены, пол и крышку унитаза. Потом, еще раз протрите все поверхности чистой губкой.
  • Коврик, если он там есть, уберите с глаз долой – на чистку сейчас нет времени.
  • Не забудьте положить новый рулон туалетной бумаги или салфетки

 

Закончили уборку туалета? Теперь - бегом в ванную! Помните о том, что гости вполне могут туда зайти. Действуем практически по той же схеме, что и уборка туалета.

 

  • Сполосните и протрите губкой ванну и раковину
  • Уберите все лишнее в шкаф
  • Протрите полочку и зеркало
  • Повесьте чистые полотенца
  • Если коврики в ванной не первой свежести, лучше уберите их в шкаф

 

Теперь можно перейти к уборке комнаты, в которой вы будете принимать гостей.

 

  • Возьмите коробку или пакет, соберите туда всё, что лежит не на своих местах, коробку уберите в незаметное место
  • Вытрите пыль
  • Если есть зеркала - протрите с жидкостью для мытья окон (жидкость в флаконе с распылителем). Если нет жидкости - протрите чистой влажной тряпкой, и вытрите насухо скомканной газетой

 

Осталось убрать на кухне.

  • замочите грязную посуду в раковине, добавив жидкость для мытья посуды (если совсем нет времени – сложите всю грязную посуду в тазик и поставьте в шкаф или под мойку)
  • протрите шкафы, плиту, столы и рабочую стенку.
  • уберите всё лишнее в шкафы. Не старайтесь там навести порядок
  • сполосните посуду, вытрите ее и уберите в шкаф

 

Получилось? Да, получилось. Теперь вам осталось быстро умыться, привести себя в порядок, перевести дыхание и сесть в кресло, приняв небрежно-ожидательную позу… К приему гостей вы и квартира готовы!

 

Если же в запасе есть пара часов, то можно взять пылесос, сделать влажную уборку полов, более тщательно протереть пыль. Сложно? Нет. Последовательность действий несколько иная - кухня, комнаты, туалет, ванна. Почему? Да потому, что последние должны быть сияющими!  И даже без гостей так должно быть всегда - ведь самый главный гость в собственном доме – это вы сами и забывать об этом не стоит.

 

Статья написана по материалам сайта вопросов и ответов Хозбюро

 


Несколько блюд со щавелем

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несколько блюд со щавелем

ЗЕЛЕНАЯ ОКРОШКА

Щавель вымыть, отварить в подсоленой воде и протереть. Мелко нарезать зеленый лук, свежие огурцы, растереть желток и смешать с щавелем. Отвар заправить приготовленной смесью, соль, сахар добавить по вкусу. К столу подавать со сметаной и зеленью укропа.
Читать далее...

Серия сообщений "первые блюда":
Первые блюда
Часть 1 - Несколько блюд со щавелем
Часть 2 - Окрошка на кефире! с рыбой
Часть 3 - Сырный суп с копченостями
...
Часть 18 - Корзина на Выходные (Суп из Петуха) | How To Feed Your Family at Weekend
Часть 19 - Сталик: Борщ по-узбекски, в казане, не украинский.
Часть 20 - ЭКСПРЕСС-ЧИСТКА ОРГАНИЗМА ЗА 3 ДНЯ! ПРИГОТОВЬ ДЕТОКС-СУП, КОТОРЫЙ РАСТВОРЯЕТ ЖИР

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Лазанья в сковороде
Часть 2 - Кабачки под шубой
Часть 3 - Несколько блюд со щавелем
Часть 4 - Запеканка из кабачков с мясом
Часть 5 - Мусака в баклажанах
...
Часть 27 - Запеканочки.
Часть 28 - Капустная запеканка
Часть 29 - Идеальный ужин

Рубрики:  Кулинария

Салат «Гнездо глухаря»

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Гнездо глухаря»

Ингредиенты:
- картофель - 3-4 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 4 шт.
- яйца - 5-6 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты
Салаты

садовые цветы

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетистые розы в саду: посадка, выращивание, укрытие на зиму

Начнем с того, как правильно сажать плетистые розы, так как этот вопрос имеет большое практическое значение. Ни в коем случае не сажайте кусты плетистой розы слишком близко друг к другу. Это объясняется тем, что при подготовке к зиме длинные стебли укладываются на землю, поэтому вокруг каждого куста должно быть достаточно свободного пространства.

Большое значение имеет и выбор места, где будет производится посадка плетистых роз. Растение это многолетнее, но пересадку в более зрелом возрасте оно переносит с трудом, поэтому нужно сразу же со всей ответственностью подойти к определению ее постоянного места жительства.

Во-первых, это должен быть участок, на котором уровень залегания грунтовых вод находится ниже 1,5 метров от поверхности земли. Это вызвано тем, что корневая система плетистых роз крайне негативно отзывается на наличие в почве застойной воды.

Во-вторых, обратите внимание на тип почвы. Нормальное выращивание плетистых роз будет идти лишь на плодородных суглинистых почвах. В противном случае перед посадкой роз придется удобрить землю коровьим навозом – лучшего удобрения для этого растения не найти.
Читать далее...

сад-огород

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сеем морковь в июне?

Традиционное выращивание моркови предусматривает ее посев в конце апреля начале мая, однако, последнее время все большее распространение получает поэтапная высадка моркови, которую рекомендуют начинать марте, используя для этого ранние сорта, затем сеют сорта среднесрочного созревания, которые высаживаются в апреле, а в июне наступает черед посадки моркови, предназначенной для длительного хранения на зиму.

Чтобы успешно осуществить выращивание моркови по данной технологии, готовить грядки для этого нужно еще с осени и менять место посадки каждый год. Мелочей в этом деле нет, важно даже правильно сориентировать грядки на участке. Для этого нужно определиться с направлением господствующего ветра и разместить грядки так, чтобы он дул вдоль них. Зачем это? А может и вы замечали, что на таких грядках практически не бывает такого вредителя, как морковная муха?! Если не замечали, то теперь будете знать! Итак, как вырастить хорошую крупную сладкую морковь?
Читать далее...

Кабачки под шубой

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки под шубой

 

Кабачки под шубой
Люблю кабачки в любом виде и жареные и пареные и томленные :-) Очень похожий рецепт есть у нашего Андреяздесь,Но так как мой чуток отличается и посоветовавшись с товарищами,решила свой отдельной темкой поставить.

Изображение

Читать далее...

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Лазанья в сковороде
Часть 2 - Кабачки под шубой
Часть 3 - Несколько блюд со щавелем
Часть 4 - Запеканка из кабачков с мясом
...
Часть 27 - Запеканочки.
Часть 28 - Капустная запеканка
Часть 29 - Идеальный ужин

Рубрики:  Кулинария

Запекаем яблоки в микроволновке

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запекаем яблоки в микроволновке

В детстве одну зиму жила у бабушки в доме с печным отоплением. В нише печки запекали яблоки. Сейчас с этой целью можно использовать микроволновку.

Существует множество рецептов. Печеные яблоки с грецкими орехами, медом, корицей, с изюмом, орехами и черносливом, курагой, в вине, в молоке и еще с десяток различных состовляющих.

Общие правила:

1. Яблоки вымыть. Аккуратно удалить сердцевину, не разрезая яблоко, и не прокалывая насквозь.
2. Взять форму/ противень. Смазать маслом (если запекать в духовке то t 180). Выложить яблоки, полить сиропом из сахара и воды (2:1).
3. Запекать в духовке 10–15 минут, в микроволновке 8–10 минут.
Подавать теплыми, сверху можно посыпать сахарной пудрой, рублеными орехами, полить медом или расплавленным шоколадом. Для фантазии здесь нет границ.

Очень вкусно получается, если начинить яблоки смесью мед+грецкие орехи+курага+изюм. Если каких-то компонентов не окажется - ничего страшного, все равно будет вкусно.

Особенно печеные яблоки подойдут тем, кто не может их есть в свежем виде.

Если вам понравился этот пост нажмите на кнопку «Нравится». Спасибо. Lebedeva

Серия сообщений "для микроволновки":
Готовим в микроволновке
Часть 1 - Запекаем яблоки в микроволновке
Часть 2 - Безе в микроволновке
Часть 3 - Изумительно-ленивый кекс
...
Часть 9 - Торт в микроволновке: "Снежность"
Часть 10 - Быстрый клубничный кекс в кружке.
Часть 11 - Вяленые помидоры в микроволновке.

Рубрики:  Кулинария

Хороший сайт по консервации

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ledi_Osenj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/заготовки
Заготовки

Лазанья в сковороде

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лазанья в сковороде

 

Ингредиенты:
Помидоры в собственном соку – 800 г
Оливковое масло – 1 столовая ложка
Средняя луковица (пропустить через мясорубку)
Соль – ½ чайной ложки                  
Читать далее...

Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - Лазанья в сковороде
Часть 2 - Кабачки под шубой
Часть 3 - Несколько блюд со щавелем
...
Часть 27 - Запеканочки.
Часть 28 - Капустная запеканка
Часть 29 - Идеальный ужин

Рубрики:  Кулинария/вторые блюда

Тэмпура из цветков цуккини

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тэмпура из цветков цуккини

01 (600x405, 49Kb)

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Кулинария/закуски,бутерброды,завтраки,закусочные п
закуски

ловушка удачи

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения vipstart [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК: Ловушка удачи

Хотите, чтобы удача поселилась в вашем доме? Тогда декоративное панно с волшебным названием Ловушка удачи поможет осуществить задуманное.


Читать далее...

заготовки

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с рыбой на зиму

мойва - три килограмма
морковь - один килограмм
репчатый лук - один килограмм
помидоры - три килограмма
соль - две столовых ложки
сахар - три столовых ложки
растительное масло - 400 миллилитров
черный молотый перец - одна чайная ложка
уксус 9 % - 200 мл
Помоем и пропустим через мясорубку помидоры
Затем помидорную массу выложим в кастрюлю
и варим на слабом огне в течении часа.
Морковь почистим, помоем и натрем на крупную
терку. Лук почистим, помоем и измельчим.
Обжарим лук и морковь на небольшом количестве
разогретого растительного масла до золотистости.

Затем содержимое сковороды выложим в кастрюлю
с томатной массой, добавим молотый перец, соль,
сахар и перемешаем.

Выложим помытую рыбу в кастрюлю, перемешаем
и томим еще в течении получаса. Затем вольем
уксус, оставшееся растительное масло и кипятить
5 минут.

Снимем кастрюлю с огня, приготовленную горячую
массу выложим в стерилизованные банки, закатаем,
укутаем и оставим остывать.

anna_krasota

заготовки

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на зиму




4 кг свеклы - на терку
0,5 кг лука - нарезать кубиками;
1 ст. ;уксуса
1 ст. сахара;
2 ч.л. соли;
1,5 л. томатного сока;
0,5 л растительного масла;
100-200 г чеснока
1-2 шт. горького перца;
Овощи соединить, добавить все компоненти, кроме чеснока.Поставить на маленький огонь и варить 1 час.За 5 минут до конца приготовления добавить чеснок.Гарячим розложить в стерилизование банки и закатать


Икра свекольная
Для приготовления 1 кг икры: 500 г свеклы, 200 г моркови, 100 г репчатого лука, 150 г растительного масла, 100 г томатов, 4 г 80%-ной уксусной кислоты, перец, соль.
Свеклу и морковь вымыть, почистить и еще раз сполоснуть проточной водой. Лук почистить и вымыть.
Подготовленные овощи пропустить через мясорубку, поместить в эмалированную кастрюлю или в жаровню, хорошо перемешать и тушить в негорячей духовке 1,5-2 часа. Тушеные овощи выложить в сковороду, добавить растительное масло, перец, соль и обжарить на слабом огне 30-40 минут, после чего добавить нарезанные томаты или томат-пюре, уксусную кислоту и жарить еще 10-15 мин.
Готовую горячую икру положить в нагретые сухие банки, накрыть прокипяченными крышками и поместить в кастрюлю с водой, нагретой до 70° С для стерилизации.
Время стерилизации при 100° С для банок вместимостью 0,5 л - 40 мин, 1 л - 60 мин. По окончании обработки банки герметически закрыть, перевернуть вниз горлышком и медленно охладить.


Салат "Аленка" (на зиму)
4 кг свеклы (бурак), 1,5 кг молотых в мясорубке помидоров, 500 г болгарского перца, 500 г лука, 1 горький перец, 200 г чеснока, 150 г сахара, 60 г соли, 200 г растительного масла, 3 пучка петрушки, уксус - по вкусу.
Все перемешать, варить 45 минут, разлить в банки и закатать. Приятного аппетита!

Салат из свеклы
4 кг свеклы, 2 кг сладкого перца, 2 кг лука репчатого, 2 кг красных помидор, 50 г горького перца (2-3 стручка)
Лук и перец нарезать соломкой, обжарить до полуготовности в подсолн. масле. Вынимать шумовкой (без масла). Помидоры, пропущенные через мясорубку, и свеклу, натертую на крупной терке, тушить в кастрюле 1 час, периодически помешивая. Затем добавить обжаренные лук и перец, горький перец, пропущенный через мясорубку или мелко нарезанный, соль по вкусу. Тушить 5-10 мин. В горячем виде разложить в банки и закатать.


Lebedeva



Если вам понравился этот пост нажмите на кнопку «Нравится». Спасибо. Lebedeva

заготовки

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на зиму 2



Дамский горлодер

3 кг помидоров, 1 кг моркови, 1 кг яблок, 1 кг красного перца, 5 ст. л. соли, 5 ст. л. сахара, 150–200 г измельченного чеснока, 2 ст. л. 9 %-го уксуса.
Все пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар и варить на медленном огне 30–40 мин. За 5 мин до окончания варки добавить измельченный чеснок. В конце варки добавить уксус. Горячим разложить по банкам и закатать.


Салат с помидорами и морковью

10 кг капусты, 1 кг болгарского перца, 200 г моркови, 3 кг помидоров (желательно мелких и не перезревших), 300 г соли.
Мелко нашинкуйте капусту, морковь и перец, посолите, хорошо перемешайте. Разрежьте помидоры пополам и выложите на дно стеклянной или эмалированной посуды. Чередуйте слои из капустной смеси и помидоров, пока емкость не наполнится.
Поставьте под гнет и вынесите в прохладное место. Через несколько дней капуста готова.


Яблочная аджика
Читать далее...

заготовки

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка



Салат “ Всем нравится”

Замочить на ночь фасоль .Поставить варить фасоль 0,5 кг, пока варится нарезать 2кг баклажан, натереть 0,5 моркови, нарезать соломкой 0,5 кг перца сладкого, всё перемешать, выдавить или мелко порезать чеснок 3 головки и 2 стручка горького перца, добавить к овощам 150 г сахара, 50г соли ,150г уксуса 9%, 0,5 литра растительного масла варить 30 мин затем добавить готовой фасоли (зелень по вкусу) и доварить до готовности. Разложить по банкам и закатать.


Салат из фасоли

4 кг красных помидоров, нарезать дольками; 1 кг сладкого красного перца, резать соломкой; 1 кг лука, резать кольцами; 1 кг фасоли, замочить на сутки в воде комнатной температуры;0.5 л масла подсолн.;0.4 кг сахара; соль по вкусу.
Варить всё кроме фасоли 40 мин. Затем положить фасоль, и варить ещё 40 мин. В конце варки добавить немного горького перца. Разложить по банкам, пастерилизовать.


Салат из капусты с овощами без уксуса
Читать далее...

заготовки

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из огурцов на зиму

4 кг огурцов нарезать кружочками(мелкие), полукольцами, если очень переросшие и жесткая кожура, срежьте её.
2 кг хорошо созревших помидор перекрутить на мясорубке, если нет помидор- 0,5л томатной ПАСТЫ развести 0,5л холодной кипяченной водой, добавить 1 ст. ложка соли с горкой, 1 стакан растительного масла,1 стакан сахара, 5-6 шт болгарского перца(нарезать соломкой), репчатый лук -5 маленьких головок(порезать полукольцами)- все смешать и поставить варить 30 минут с момента закипания.Затем в кипящую массу выложить огурцы нарезанные и как закипят варить 15 минут.
Приготовить : 3 головки средних чеснока, почистить и пропустить через чесночницу, 3 листика лаврового листа, по 6шт горького и душистого перца, 1 ст. ложка уксуссной эссенции 70%. Это добавить после окончания 15 минутной варки и варить 1-2 минуты.
Разложить в стерильные банки, закотать и укутать до охлаждения.
Проиятного аппетита!
Ольга Кузьмина
Если вам понравился этот пост нажмите на кнопку «Нравится». Спасибо. Lebedeva

Крекеры из сыра)))

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крекеры из сыра)))

 

Ингредиенты:
Мука – 1 стакан
Соль – ¾ чайной ложки
Паста васаби – 1,5-2 столовых ложки
Сливочное масло – 4 столовых ложки
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/закуски,бутерброды,завтраки,закусочные п
закуски

Чебуреки с грибами и сыром

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки с грибами и сыром

 

Ингредиенты:
 
Для начинки:
Грибы: 500 г
Сыр: 150 г
Зеленый лук
 
Для теста:            
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка(пироги,печенье,пряники и т.д.)
Выпечка

Рецепты хвороста для формочек.

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Капочка_Капа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты хвороста для формочек.

Я помню то удовольствие, когда мама давала еще теплые,

посыпанные сахарной пудрой печеньица..

Никакого терпения не хватало ждать, пока остынут..

http://www.euroshop-24.eu/images/2010_08_23_17-18-36-teigform.jpg

А сейчас формочки есть, а рецепта нет..  Пришлось искать.. :))

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка(пироги,печенье,пряники и т.д.)
Выпечка

Оладьи дрожжевые на сыворотке

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи дрожжевые на сыворотке

 

Оладьи дрожжевые на сыворотке
Из за того ,что я творог делаю сама,у меня остается много сыворотки.Что успеваем попить,ведь она очень вкусна и полезна.А что не попили,идет в тесто.
Изображение
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка(пироги,печенье,пряники и т.д.)
Выпечка

рукоделие

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумочка из пластиковых бутылок

Автор - Диана

Источник - Здесь

Материалы:

Пластиковые бутылки (либо ламинат,  прозрачные пластины от папок с файлами и прочее), ножницы, дырокол, крючок, пряжа, подкладочная ткань, 3 замка, ленты, бусины, клей

Читать далее...

Баклажаны по-гречески.

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-гречески.Очень вкусно,полезно и красиво!

Рецепт взяла здесь
http://povareshki.net/index.php?option=com_content...:2009-08-23-14-22-22&Itemid=64
Кое что изменила,кое что добавила.Это напишу.Во-первых,сахар не добавляла.Перца горького стрючкового у меня не было,заменила черным молотым.
В начинку добавила тертую морковь и кусочек тертого корня сельдерея.Остальное-по рецепту.
У меня баклажаны довольно крупные.Если взять маленькие,блюдо будет порционным.
Результат мне очень понравился и по вкусу и на вид.Вполне можно на праздничный стол.А холодные еще вкусней!
196694e3 (700x525, 302Kb)
Рубрики:  Кулинария/закуски,бутерброды,завтраки,закусочные п
закуски

Маринованные кабачки

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные кабачки

 

Ингредиенты:
 
молодые кабачки— 1,5 кг
оливковое масло — 50 мл
соль — 1 ч. л.
уксус — 2 ст. л.
мед — 2 ч. л. (мёд можно заменить сахаром, по вкусу)
зелень (петрушка или укроп)  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты
Салаты
Кулинария/закуски,бутерброды,завтраки,закусочные п
закуски

косички для девочек

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заплетаем шикарные косы. МК. Много!)

z0KZC2Q3q5c (320x480, 31Kb)

Читать далее...


Поиск сообщений в наталья_гречухина
Страницы: 196 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь