Уральские шаньги. С пылу с жару



Это блюдо считается уральским или сибирским. Многие мои знакомые в интернете даже не знают такого слова..."шаньги". А у меня они ассоциируются с детством. Ни один праздник, да и просто выходной день, не обходился без них. Бабуля моя, мастерица, пекла такие(!!!) шаньги, уж что она туда еще умудрялась положить, может частичку своей чистой души...но мне до сих пор кажется, что вкуснее её шанег я никогда не ела. В чем секрет шанежек? Чем по сути они отличаются от беляшей с картошкой или ватрушек? А секрет этот в смазке. Шанежки покрываются лезьоном, который при выпечке дает им румяность, зажаристость...

Итак, кто хочет попробовать шанежек, закатываем рукава и на кухню.
Читать далее...

Как сварить рассыпчатую гречневую кашу

источник

Интересные свойства зубной пасты которых вы не знали!!!

 

Читать далее...

Салат «Снежная королева»

Ингредиенты:

1 уп. крабовых палочек (200гр.),
3 яйца, сваренные вкрутую,
1большое сладкое яблоко,
маленькая луковица,
150 гр. ветчины,
2 плавленых сырка (типа 'Дружба'),
0,5ст. орехов,
майонез,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Салат выкладываем слоями в глубокий салатник.
1слой: сырок, натертый на мелкой терке;
2слой: желток, натертый на мелкой терке;
3слой: мелко нарезанный репчатый лук;
4слой: мелко нарезанные крабовые палочки;
5слой: яблоко, натертое на крупной терке;
6слой: мелко порезанная ветчина;
7слой: сырок, натертый на мелкой терке;
8слой: белок, натертый на мелкой терке.
Каждый слой смазать майонезом (кроме последнего) и присыпать мелко порубленными орехами (их желательно предварительно обжарить). Украсить по желанию. Дать пропитаться ~ 2 ч. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Мое меню на Свят вечер

 

Хочу предложить  свое меню на свят вечер(сочельник).  Готовлю так каждый год,иногда меняю пару блюд.В основном  подаю  традиционные  блюда. 

Вечер накануне Рождества — последний вечер Рождественского поста. В день перед Рождеством ничего не ели до самого вечера — пока на небе не появлялась первая звезда. Потому что именно в это время, как говорит Библия, и родился Иисус Христос. Лишь после появления зари, несущей благую весть, приступали к праздничной трапезе. И хотя состояла она из постных блюд, называлась богатой вечерей, потому что на столе было много кушаний.

 

Читать далее...

Создать кнопку онлайн теперь просто!

 

Здравствуйте дорогие читатели!

Давно мечтали сделать себе красивенькую кнопочку для блога?

 

                 

                   

Теперь у вас есть возможность сделать кнопку онлайн для своего блога прямо здесь, на лиру!

Читаем Дальше=>

Касторовое масло для лица и тела...


Чтобы сохранить молодость и красоту, необязательно покупать дорогие косметические средства, посещать салоны и прибегать к пластическим операциям. Природа обо всем позаботилась. Растительный мир предоставляет нам самые лучшие для этого средства, одним из которых является касторовое масло. Это не только признанное слабительное средство, но и косметическое. Издавна его использовали для ухода за бровями, ресницами, волосами, но не менее успешно оно помогает в уходе за кожей. Являясь растительным маслом, его можно применять в качестве основы для эфиров или использовать самостоятельно.
Касторовое масло получают путем отжима из семян клещевины, поэтому второе название масла – клещевинное. Натуральное растительное лекарство можно недорого приобрести в каждой аптеке. Отличается длительным сроком хранения. Имеет ряд особенностей: не высыхает, не образует пленку, хорошо впитывается. Борется с мелкими морщинками, смягчает и питает чувствительную и сухую кожу. При регулярном применении положительные результаты станут заметны через месяц, но даже уже на второй день кожа становится более ровной и гладкой.
Читать далее

Мой торт на Новогодний стол

Начну с торта...испробовала новый рецепт, привлёк он меня простотой и быстротой приготовления!Скажу сразу,что не ожидала настолько потрясающего результата,получился супер вкусный тортик...правда название торта,мне не понравилось,а звучало оно так"Элементарно,Ватсон"!!!

Читать далее

4.

Что готовила на Новогодний стол!

Вот понравившиеся мне рецепты,которые готовила на Новогодний стол.
ДАЛЕЕ

Как на домашнем принтере распечатать плакат

автор~ АнкаАнюта ~

http://stranamasterov.ru

Читать далее...

Как черенковать клематис. Автор Борис Борисов.

     "На моем приусадебном участке уже не растут овощи и ягоды - все пространство заняли цветы. Этот процесс происходил постепенно и не заметно, не травмируя мою семью. - Борис Борисов (Новоалтайск, Россия) не глядя на свой молодой возраст достиг больших результатов в разведении цветов и ландшафтном дизайне, - Я хочу поделиться опытом, как черенковать клематис.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Мясной рулет с грибами и куриной печенью.

Ну что, отметили Новый год? Теперь готовим вкусные рецепты на Рождество. И вот один из них- мясной рулет с грибами и куриной печенью. Это очень вкусная закуска к праздничному столу.

 

Читать далее...

Небольшая разница (притча)

Небольшая разница (притча)

Перед чтением притчи, хочу Вас спросить знаете ли, что такое общение? Думаю, что все отговорят положительно. Ведь мы постоянно с кем - нибудь общаемся и на работе, и дома, вообщем - везде, где находимся. И все - таки, напомню Вам, что такое общение.

Читать далее...

очень красивая ЗАКУСКА с сельдью «Клубничка» - вызывает желание обязательно ее попробовать

Вот таким оригинальным способом можно приготовить закуску с сельдью. Ваши гости сразу и не поймут, что это такое! А фактически это вариация на тему салата «Селедка под шубой».

Ух, как необычно и красиво !!!

Сказ про то, как я осетра готовила

      Дорогие друзья! Поздравляю вас и ваших близких с Новым Годом и Рождеством Христовым! Пусть все плохое останется в старом году, а все хорошее перейдет и умножится в новом! Любви и здоровья, а также новых рецептов вкусных и простых блюд! 

Читать далее...

Готовим в микроволновке. Кабачки с грибами

Очень вкусное блюдо. У меня было два маленьких кабачка и надо было из как нибудь приготовить. Вспомнила про этот летний рецепт и все получилось прекрасно!



Нам потребуется:



2 стакана нарезанных мелкими кубиками кабачка, 1- 2 луковицы, 200 гр. шампиньонов, зелень петрушки или укропа, соль.
Для соуса - 2 столовые ложки томатного соуса, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки муки без верха, пол стакана воды, 2 столовые ложки растительного масла, соль, перец.

Лук и грибы надо мелко порезать, смешать с зеленью.



Порезанные мелко кабачки положить на дно формы для запекания



сверху ровным слоем уложить грибы с луком.

Муку смешать со сметаной и томатным соусом до однородного состояния. Добавить воду, масло, щепотку соли и хорошо перемешать. Залить этим соусом кабачки



и запекать при мощности 850 Вт 10 минут под крышкой, затем пять минут без крышки...



Подавать в пиалушках, так мне кажется вкуснее....

Ангелы, вязаные крючком

Я не вяжу, тем более крючком. Но эти милые кружева не смогли оставить меня равнодушной. Возможно когда-нибудь я, вдохновившись, возьму в руки крючок, а пока делюсь своей находкой с вами, мои читатели.


Наверно, вязальщицы найдут еще много для себя интересного здесь: http://pontopreso1.blogspot.com/2010/12/croche-natal-pap-5-anjinhos-barrados-da.html

А я только размещу схему этих кружев:

ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН!

ШОКОЛАДНЫЙ НАПОЛЕОН

Этот Наполеон относится к так называемым «мокрым» наполеонам. Это означает, что в рецептуру входит большее количество крема и крем готовится с очень небольшим количеством масла.
СОСТАВ:
Для коржей вам понадобится:
Сметана – 0.5 стакана
Маргарин – 0.5 пачки (125 г)
Сахар – 0.5 стакана
Яйца – 2 штуки
Сода – примерно 1/3 чайной ложки
Мука – около 4 стаканов (3 стакана добавляются сразу, замешивается тесто, а затем тесто доводится до состояния, когда оно практически не липнет к рукам, добавлением муки, и на это требуется еще около 0.5 – 1 стакана).
Соль на кончике ножа

Читать далее

Мильфей «Крокканте семифреддо с кофе и шоколадом»

Рецепт далее

Тортик с кокосом и курагой

 

Читать далее...

ТОРТ "МИШКА" ДЛЯ ВАС, МОИ ЛЮБИМЫЕ!!!

Очень вкусный торт! Научила печь его моя сестра, Таня. Сразу скажу - торт надо печь накануне торжества. Он не очень сладкий, но всегда очень вкусный!

Читать далее...

ТОРТ НА СКОВОРОДЕ

.

Для коржей нам понадобится:

1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Читать далее...

Торт Еxpressio. Hеземное наслаждение!

Торт Еxpressio. Hеземное наслаждение! 

Невероятный торт! Наслаждение каждым кусочком!!!
Воздушный бисквит с яблоками и нежный творожно-сметанный крем с бананами и миндалем. Сочетание вкусов неземное!
Стоит его попробовать обязательно!

Бананы с миндалем, дали неожиданно прекрасное сочетание вкуса!

Готовится боле менее быстро, а съедается еще быстрей!
+dalee

http://www.vitamin-ka.info

Булочки-снежинки.

Источник

Оригинальный рецепт  и красивая форма этих булочек несомненно создадут праздничное настроение  за чайным столом  .  Ароматное тесто  с  лимонными и имбирными цукатами  и семенами  фенхеля , рецепт  из моего любимого блога  Wild Yeast.

Читать далее...

Снег и соль вылечит артроз

Как-то у моего мужа заболело колено. Да так сильно, что порой не мог ходить: Врачи ничего не находят. Диклофенак стал еще одним препаратом, прочно поселившимся на аптечной полке. Вспомнила про лечение снегом с солью. Почему-то больше боялась, а не муж.

далее

Как нарисовать снежинку на ногтях | схемки

 

как нарисовать снежинку

 ХоЧуНиМаГУ,

 

Photocat — онлайновый фоторедактор для новогодних снимков

http://surfingbird.ru/surf/bK8.779c6

Автор: Дмитрий Горчаков

Текст автора: "Праздники стремительно приближаются и обещают нам отдых, вечеринки, новые знакомства, путешествия, впечатления. А это значит, что ваш фотоаппарат или камера в телефоне точно не будут скучать и на нас движется цунами праздничных фотографий. Поэтому самое время хорошо подготовиться к этому стихийному бедствию и вооружиться свеженьким онлайновым редактором под названием PhotoCat.

Несмотря на свое название, этот редактор предназначен не только для обработки фоток котиков. Совсем наоборот, большинство инструментов PhotoСat предназначено для работы именно с портретами людей. Но обо всем по порядку.

Для начала работы выберите на главной странице необходимую вам категорию инструментов: Редактирование фото, Ретушь портретов или Создание коллажей. После этого загрузится основное окно редактора. Оно представляет собой рабочую область расположенную посередине,отображающую открытый файл, а также панель слева с инструментами редактирования .

Почти каждый инструмент, фильтр или эффект имеет свои тонкие настройки, которые открываются рядом во вспомогательной панели. Базовые операции редактирования позволяют обрезать изображение, изменить его размер, параметры цвета, освещенности, контрастности и так далее. Здесь все обычно, но чем дальше мы будем разбираться с возможностями Photocat, тем становится интереснее.

В разделе Effects мы находим полтора десятка прекрасных эффектов, а раздел Retouch  содержит все необходимые инструменты для работы с портретами. Здесь вы сможете не только убрать морщины, прыщики и другие недостатки кожи, изменить цвет глаз, подправить макияж, но и сделать человека стройнее.

Когда ваш фотоснимок приобрел законченные черты, то остается только оформить его в красивую рамку, большой выбор которых вы найдете в соответствующем разделе. Здесь содержится несколько десятков самых различных фоторамок от классических, до модерново-неоновых. Если же вы хотите придать фотографии несколько шутливый стиль, то к вашим услугам имеется целый арсннал новогоднего клипарта (шапки, бороды, елки, гирлянды и т.д.), а также различных текстовых облачков.

В целом, онлайновый сервис Photocat представляет собой довольно мощный и функциональный фоторедактор, с неимоверной легкостью позволяющий подправить основные недостатки снимка, сделать красивый портрет, празднично оформить новогоднюю открытку или коллаж. Благодаря игривому мультяшному оформлению, особенное удовольствие от работы с Photocat получат девушки и дети. Покажите обязательно им этот сервис и они непременно удивят вас своими креативными фотоработами.

Photocat

 

Рулет "Компромис"



Как быть, если душа просит копченой колбаски, а диета предписывает исключительно куриную грудку? Предлагаю вам пойти на компромисс! Этот рулетик вкусный, не слишком калорийный и очень экономный - для него подойдут остатки колбасы и сыра с праздничного стола.
Читать далее

Маленькая черепашка-игольница

Длина черепашки - 7 см, ширина и высота - по 5 см. Вяжется легко и быстро, можно успеть за 2,5-3 часа.  

 

Читать далее

Подборка украшений блюд к праздничному столу.

Очень понравились идеи - делюсь. Такая подборка украшений блюд подойдёт и к Новогоднему столу.

 

Читать далее...