-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гертрудовна

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Умелые_ручки

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2012
Записей: 4052
Комментариев: 43
Написано: 4096


Пампушки к борщу двумя способами

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки к борщу двумя способами (рецепт очень вкусных пампушек!!!)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Новогодние рецепты. Закуски и бутерброды

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Новогодние рецепты. Закуски и бутерброды

Предлагаю Вашему вниманию рецепты закусок и бутербродов, которые можно приготовить в новогоднюю ночь. Надеюсь, они порадуют Вас вкусом и станут украшением праздничного стола.

Закуска
Дракончики
Закуска Дракончики
Тарталетки Котята
Тарталетки Котята
Закуска Морская раковина
Закуска Морская раковина
Профитроли с тремя вариантами начинки
Профитроли с тремя...
Заливные яйца
Заливные яйца
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца
Закуска
Новогодняя
Закуска Новогодняя
Фаршированные черри
Фаршированные черри
Гавайские тостики
Гавайские тостики
Заливное мясо
Заливное мясо
Рулетики из лаваша с семгой и ветчиной
Рулетики из лаваша с...
Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Рулетики из форели с...
Перец,
фаршированный сыром и яйцами
Перец, фаршированный...
Паштет с куриной печенью и сыром
Паштет с куриной печенью...
Яйца,
фаршированные семгой
Яйца, фаршированные...
Рулетики

из баклажанов
Рулетики из баклажанов
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры с сыром и...
Крекеры с авокадо и помидорами черри
Крекеры с авокадо и...
Жюльен из белых грибов
Жюльен из белых грибов
Бутерброды с рулетиками из ветчины и салатом
Бутерброды с рулетиками...
Сырная закуска на чипсах
Сырная закуска на чипсах
Фаршированные крабовые палочки
Фаршированные крабовые...
Тарталетки с салатом из куриной печени
Тарталетки с салатом из...
Фаршированные яйца Крысята
Фаршированные яйца...
Баклажаны с грецкими орехами
Баклажаны с грецкими...
Фаршированные яйца Цыплята
Фаршированные яйца...
Фаршированные кальмары Поросята
Фаршированные кальмары...
Канапе
Канапе

Смотрите еще рецепты по этой теме: закуски и бутерброды.

 

Новогодние рецепты

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Два варианта вкуснейшей картофельной запеканки с курицей!

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два варианта вкуснейшей картофельной запеканки с курицей!

Огромная благодарность автору: обжорка кама

Очень просто, невероятно вкусно! Хорошее разнообразие привычных блюд на ужин

читать рецепт
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Вкусные маринованные баклажаны

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные маринованные баклажаны.

 

 

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ЗАБАВНЬIЕ БУТЕРБРОДЬI

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАБАВНЬIЕ БУТЕРБРОДЬI

Бутербродное искусство Марка Нортиста (Mark Northeast)

 

Самая сложная задача и можно даже сказать целое испытание для многих родителей – это заставить своих маленьких капризных и непослушных чад правильно питаться и есть полезную пищу. Родители всегда ломали над этим голову, но теперь у них появился выход в лице английского художника Марка Нортиста (Mark Northeast) и его бутербродных произведений искусства.

+dalee

http://www.lubav.ucoz.ru

Рубрики:  кулинария

Метки:  

В предверье Нового года: почти два десятка вкуснейших тортов!

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В предверье Нового года: почти два десятка вкуснейших тортов!

торты на любой вкус
Еще один мой небольшой подарок сладкоежкам - выборка из почти двух десятков вкуснейших и красивейших тортов! Выбирайте!
ВНИМАНИЕ: людям со слабой психикой, либо натощак смотреть не рекомендуется!)))

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Запеканка в лаваше

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка в лаваше


На форуме «Едим дома» наткнулась на интересную идею приготовления запеканки в лаваше. Я попробовала приготовить такую запеканку, как в сладком, так и в «соленом» варианте. Понравилось . С удовольствием делюсь и с Вами, девочки и мальчики .
Даю примерные пропорции продуктов для круглой формы d=26 см или прямоугольной 30х20:
5-6 тонких лавашей (диаметром около 30см)

Начинка:
750-800 г творога (3 пачки по 250 или 4 по 200г)
2 яйца
1-2 ст.л. манки
4 ст.л. сахара
Изюм, цукаты или фрукты (по желанию)

Заливка:
3 яйца
1 стакан сметаны
3-4 ст.л. сахара

Для начинки смешать все ингредиенты и выложить тонким слоем на лаваш.

Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную манкой или сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
Приготовить заливку – взбить все компоненты. Заливаем рулеты и ставим в разогретую духовку (180 градусов) до зарумянивания (около 25-30 минут).



Все готова!!!! Лавашик получается очень нежным и мягким.

Можно приготовить и несладкий вариант. На листы лаваша выложить обжаренный с луком фарш (лучше брать нежирный – куриный или из телятины), зелень, кружочки помидорок.


А заливку делаем такую:
3 яйца
2/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
Соль, перец и др. специи по вкусу

Заливаем подготовленные рулеты. Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.

Начинку меняйте по своему вкусу, и каждый раз у Вас будет новое блюдо!

Другой вариант в духовке.
Взять тонкие армянские лаваши,на лавашик один намазываю творожную начинку, на другой-тертое яблоко с сахаром и немного крахмала, кладу один на другой, сворачиваю, сверху немного сметанкой смазываю и в духовочку! зарумянилось слегка и готово!!!

Еще ленивее -на лист лаваша выложить кубики яблок, изюм, грецкий орех (все это предварительно потомить в меду минут 5), свернуть рулетом и поджарить на сливочном масле.

Начинка - отварное перекрученое мясо, обжаренное с луком, кабачком и помидоркой:

Начинка - на первом листике - мягкий творог , на втором - тертые яблоки с сахаром и крахмалом :


Делала соленый вериант: морковка, листовая капуста, цукини, помидорки..ну и еще приправки разные


Мясная....


Покидала туда все, что можно: свинина отварная, маслинки ( остались от салата с крошками girl_haha ), корейская морковка, помидорка, зелень.
Очень нежная и вкусная nyam2 nyam2 nyam2

А это с яблочками и творогом:

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Школа гастронома. Заливное, холодец

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Школа гастронома. Заливное, холодец.



ДАЛЕЕ ►>>>>>
Рубрики:  кулинария

Метки:  

>Блюда из слоеного теста.

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из слоеного теста. Коллекция лучших рецептов

 (400x248, 34Kb)
Коллекция рецептов
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Антипохмельные коктейли

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антипохмельные коктейли

Чтобы утром после Нового года не болела голова - запомните эти рецепты коктейлей :)

3105276_1 (700x403, 48Kb)
3105276_2 (700x538, 58Kb)

Рубрики:  кулинария

Метки:  

Баклажаны маринованные.

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны маринованные.

Очень вкусные баклажаны,как в виде закуски,так и для подачи к мясу.
баклажаны (1кг) порезать на язычки вдоль, затем поперек, пересыпать солью на 30минут, потом промыть.
морковь (4шт) потереть на терке, добавить нарезанную зелень (петрушку+укроп), толченный чеснок (5-6 зубочков), посолить.
cмешать 0,5 стакана раст. масла и 0,5 стакана уксуса в отдельной миске
баклажаны слегка обжарить на раст. масле, потом каждый ломтик обмакнуть в смесь масла и уксуса, выложить в ёмкость, посыпать каждый ломтик овощной смесью и так далее- выкладывать слоями
оставшейся жидкостью полить баклажаны, остудить и поставить на сутки в холод
на следующий день - готово!
можно сделать проще-баклажаны уложить и не обмакивая каждый в маринад,залить им
Источник
320956[1] (400x267, 41Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Шоколадные Пасхальные яйца

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные Пасхальные яйца

Шоколадные Пасхальные яйца








Шоколадные Пасхальные яйца


Еще одна Пасхальная идея для тех, кто отдает преимущество конфетам, созданным собственноручно.



Состав:

  • 300 г шоколада
  • 50 г орехов (каких пожелаете)
  • 50 г изюма
  • 50 г цукатов
  • 2 столовых ложки сметаны


Описание:

Изюм помыть и высушить, орехи измельчить.




Пластиковую форму от перепелиных яиц хорошо помыть и выстелить пленкой.



250 г шоколада растопить со сметаной и прибавить остальные составляющие части.



Заполнить формочки массой и поставить в холодильник на 10 минут.



Вытянуть из формочек, подравнять края.



Растопить остальные 50 г шоколада и склеить ими половинки яиц.



Подать любимым гостям, не забыть и о себе!


Шоколадные Пасхальные яйца

Приятного аппетита!





Вернуться к началу рецепта "Шоколадные Пасхальные яйца"


Рубрики:  кулинария

Метки:  

кусный до БЕЗУМИЯ и безумно сытный Пирог

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный до БЕЗУМИЯ и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"

 

Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.
IMG_6852-500x333 (700x466, 140Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Красивые корзиночки для оформления салатов.

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые корзиночки для оформления салатов.

 

Привет вам всем, сейчас во время зимних праздников, так хочется что то из обыкновенного и простого, но красиво преподнести, вот и решила я побаловать моего любимого вот таким десертом...
нам захотелось сладенького....и вот что я приготовила...

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Украшаем блюда для деток

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyssichka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Украшаем блюда для деток - 2*



















 

Рубрики:  кулинария

Метки:  

росто потрясающий ГРИБНОЙ

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто потрясающий ГРИБНОЙ пирог на картофельном дрожжевом тесте

Очень вкусный грибной пирог, яркий грибной аромат ему придает добавление в начинку сухих белых грибов. Картофельное тесто получается мягким и пышным. Для меня - это настоящая зимняя выпечка
0841da4aba8b (650x487, 291Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Как украсить стол.

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить стол.

http://gallery.ru/watch?a=brmQ-hW6o

1.
304462-f0185-52719460-m750x740-u9a15b (552x400, 50Kb)

2.
304462-0b836-52719462-m750x740-uc7148 (600x393, 58Kb) <<
Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Прикольные блюда из сосисок

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Snezhko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольные блюда из сосисок

Прикольные блюда из  сосисок

сегодня мы узнаем как приготовить прикольные, интересные и оригинальные блюда из самых обычных сосисок!

3911698_Clipboard05 (376x313, 27Kb)

Ниже пара простых рецептов!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

116 рецептов молочных коктейлей

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Викторка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

116 рецептов молочных коктейлей

Коктейль молочный с мороженым
молоко  - 200 г, мороженое сливочное - 50 г, сироп

Молочный коктейль со смородиной
молоко  - 600 г, смородина  - 250 г, ванильный сахар  - 1 пакетик, сахар  - 2 ст. ложки, яичный желток  - 1 шт.

Молочный коктейль с персиками или абрикосами
молоко  - 2 стакана, сливки 10%-й жирности - 2 стакана, персики или, абрикосы  - 1 кг, сахар  - 1,5 стакана



Молочный коктейль Какао-вишня
вишня - несколько ягод для оформления, молоко  - 3 стакана, сахар  - 2 ст. ложки, наливка вишневая - 1 ст. ложка, сок вишневый - 1/2 стакана, какао сухое растворимое - 5 ч. ложек
 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Оладьи на дрожжах

Суббота, 17 Марта 2012 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи на дрожжах

Оладьи на дрожжах

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Гертрудовна
Страницы: 201 ... 24 23 [22] 21 20 ..
.. 1 Календарь