Всем нам хорошо известно, что рыба — это ценнейший и питательный продукт. Мы употребляем ее в разных видах — жареную,тушеную за печеную. Ну, а можно приготовить соленую скумбрию в домашних условиях. Вкус великолепный. Убедитесь сами!!! Как совет, нужно брать рыбу покрупнее, она будет жирная и соответственно вкус шикарный. И жабры должны быть ярко-красного цвета — это говорит о том, что она свежая. Убедитесь сами!!!

Осенне-зимней порой и люди, и растения начинают страдать от недостатка солнечного света. Заметно меняется внешний вид комнатных цветов: некоторые экземпляры сильно вытягиваются, теряя свою привычную форму и декоративность. Желтеют и сохнут листья, бледнеют и быстрее отцветают бегонии, фиалки, пеларгонии, фуксии. 

Эти любимые многими «малыши» сегодня выращивают даже в северных регионах страны. Плотные, упругие плоды хорошо хранятся, прекрасно подходят для овощных и мясных салатов, круглые и сливовидные помидоры черри консервировать — одно удовольствие. Помимо размера, у них есть еще одно преимущество – разнообразная окраска: от зеленовато-желтой до почти черной, да еще и в полосочку! Чтобы закрывать помидоры черри на зиму, рецепты существуют разнообразные, но они мало чем отличаются от консервации классических красных собратьев. Только из-за размера плодов для закатки лучше использовать небольшие по объему баночки, желательно не больше литра.

Маринованные баклажаны «Под водочку» — отличная закуска, которая быстро готовится и еще быстрее съедается. Очень вкусные баклажаны, в меру острые, сочные. Они не похожи по вкусу на баклажаны по корейски, у них более выраженный насыщенный и гармоничный вкус. Главное преимущество этого блюда им невозможно наесться, таких баклажанов хочется вновь и вновь.

Маринованная цветная капуста, блюдо, которое оригинально смотрится на столе, очень аппетитное на вид, и конечно же вкусное. Маленькие маринованные соцветия цветной капусты так и просятся их скушать. На столе маринованная цветная капуста расходится вмиг, так как просто не замечаешь, когда она съедается.