Кукольникам и не только - пластик и т.д.

            Запекаемый пластик http://www.manga.ru/doll/view.php?id=96:3

Рекомендации начинающим: http://manga.ru/doll/view.php?id=96

Об инструментах: http://manga.ru/doll/view.php?id=7400

Москва. Адреса магазинов: http://manga.ru/doll/view.php?id=4952

Как делать ножки: http://manga.ru/doll/view.php?id=1813

Технология плетения парика : http://manga.ru/doll/view.php?id=1392

Полезные кукольникам ссылки : http://manga.ru/doll/view.php?id=3

Интересные ссылки : http://manga.ru/doll/view.php?id=2

Краски по стеклу и Ко: http://manga.ru/doll/view.php?id=5126

Анатомия куклы, шаг за шагом

How to Мake haru`s Doll: http://www.ne.jp/asahi/haru/doll/make/makeindex.htm

Work Room: http://www012.upp.so-net.ne.jp/futoyama/Htm/Howto/workroom.htm

Язык японский, но вроде по фотографиям всё понятно.

Различные виды пластиков

На русском:

http://alenin.nm.ru/plastik.htm

История костюма. Выкройки!!!
http://gorod.crimea.edu/librari/ist_cost/военная

миниатюра (солдатики) своими руками http://www.chen-la.com/
(хорошие советы по лепке и покраске)все на русском

 

 

http://www.x-worldcomics.com/

фигурки по комиксам студии MARVEL и другие.
просмотрово-торгующий сайт.

полезные советы (на английском)- как сделать глаза, волосы, аксессуары
http://www.cely.com/doll/workbook.html

как слепить голову куклы-ребенка: http://www.lewisgoldsteinartanddesign.com/DollTutorialFS.htm


как собрать куклу из готовых деталей
на английском
пригодится как "анатомия куклы"
http://home.att.net/~pinktruck/Volks/kit.html

На английском -
как делать каркас тела и вылепить голову, ноги, руки http://members.home.nl/asrai/cursus-en.htm

фигурка в стиле "аниме" http://codyscoop.com/howto.html

 

Мастер-класс из журнала Кукольный Мастер
http://www.dollmaster.ru/masterclass.html

http://www.ljplus.ru/img/deedl/page1.jpg
Deedlith (спасибо ей большое) с ЖЖ выложила книгу Надежды Генсицкой "История одной куклы" - создание куклы из запекаемого пластика с нуля. Нужно менять номера страниц с 1 по 66. Книга выложена полностью, очень рекомендую скачать, так как вышла она ограниченным тиражом (1000 экз) и стоит 600 руб. Дельные советы, хорошие иллюстрации.

www.wargames.ru - форум-мастерская. лепка+покраска
www.warhammer-online.ru - форум-мастерская - в основном покраска
www.model.otaku.ru - фантастика и аниме в моделях.
Кое-что об изготовлении текстильной барельефной куклы:

http://gal-gri.narod.ru/secrets.html
http://www.neitherland.com/hyperballad/candy/files/books/finishing_the_figure/
очень полезно!

www.artdolls.ru
Лучший сайт о куклах

www.n-collection.ru
Журнал "Коллекция N*" - все из мира коллекционирования авторских кукол, старинной и современной авторской игрушки, кукольных домиков и миниатюры, кукол из мультипликации и кукол-марионеток... Календари международных выставок и кукольных шоу, всемирные конкурсы и встречи с художниками, экскурс в прошлое и мастер-классы мастеров... Рекомендую подписаться!

http://www.n-collection.ru/master.htm
мастер-класс Натальи Горбуновой

http://puchimadam.com/pages/lab_saran.htm

Скальп куклы. очень интересно

"как сделать Ангела"
урок Марата К

http://www.ntv.ru/programs/family/kv/index.jsp?part=Vesch&eid=272
http://www.siue.edu/COSTUMES/COSTUME15_INDEX.HTML
опять о костюме :)
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/runo/class/ мастер-класс по текстильным куклам.Куклы разной степени сложности. Вы не поверите что этот человек делает из трикотажа. Зайдите, не пожалеете . Все: от кукол взрослого и ребенка до одежды, обуви, плюс животные. Люблю японцев за толковые сайты.

Вот ссылка на японоязычный сайт, где описывается изготовление куклы из Цернита.
Текст, ясное дело, бесполезен, но вот фотографии занятные.

http://naokodoll.altervista.org/howtosc.htm

Тряпичная кукла / тряпичная кукла-электрогрелка:
языки: японский, английский

http://doku.bimyo.jp/

http://www.n-collection.ru/shop/
Открылся интернет-магазин для кукольников! Почтовая доставка. Система скидок. Постоянное обновление. Материалы, литература. Рассылка новостей для постоянных покупателей.
Открылся интернет журнал для художников и коллекционеров мягкой игрушки

http://www.toptgin.narod.ru/



http://daveandheidi.com/pages/fita/index.html

и ещё одна-

http://www.patriciarosestudio.com/html/home.html

 

Куклы в кукольном театре. http://www.golden-nugget.sitecity.ru
авторская кукла - http://www.zhans.ru/
Кое-что о декорировании тканей на сайте "Алёнины куклы" : http://alenin.nm.ru/decor.htm
http://www.magicminiatures.com/TutorialIndianDoll.htm
как сделать девушку в индийском костюме
http://drakonyelogovo.narod.ru/
Сайт "Драконьего Логова" в разделе "Мастерская" - ссылки на все имеющиеся на данны момент мастерклассы.
Есть много интересного по комплектующим в интернет-магазине http://www.rustoys.orel.ru или на http://www.rus-toys.ru

http://kukladom.nm.ru
можно купить фарфоровые головки ручки ножки
Работают с кукольниками

http://www.natahaus.ru/2006/09/08/e_kunina__kharakternye_kukly_iz_polimernykh_mass.html
Книга Елены Куниной "Характерные куклы из полимерных масс". Помимо фотографий ее работ, в том числе крупным планом, книга содержит 37 распространенных ошибок начинающих, касающихся голов, рук и ног, как-то: отсутствие затылка, зубы по прямой, ногти во всю фалангу и т.д. Ну и плюс советы по пластикам, лепке, покраске и декорированию. Очень полезно! Книга в формате DejaVu.
Там же на Натахаусе есть книги Генсицкой, Андриановой и иностранных авторов.

http://white.sakura.ne.jp/%7Efirst_fast/Column/Column.htm
Сайт, посвященный изготовлению аниме-фигурок. Подробнейшее описание процесса, инструментов, материалов. На японском.

http://www.dollbooks.ru/
Книги о куклах и мишках Тедди. Книжный форум

http://www.dollery.ru/gallery_kv_2.html здесь замечательные куклы.

http://nasedkina.com/blog/?p=18
шарнирная кукла

как сделать куклу на шарнирах.Японский сайт на английском:)
http://www2d.biglobe.ne.jp/~dhnoah/make_00.htm

 

 

 

 Форум КУКЛЫ РУ » Авторские коллекционные куклы и медведи » Полимерные глины http://forum1.kukly.ru/forums.php?forum=24&PHPSESSID=f5571f0b1743d116d0d926bf3c2f88f6

http://ceramic.narod.ru/doll.html Куклы Светланы Виноградской.
http://putkioto.narod.ru/DressGallery.html Японский костюм (довольно подробно. Все костюмы - на куклах)

http://ring.gerdesdesign.com/cgi-bin/list.pl?ringid=artdoll
сайты кукольников

http://www.fadeeva.com/Russian/animals_ru.html обалденные мягкие игрушки;))))
http://junegoodnow.com/artistdolls.html индейцы:)
http://www.studiowillich.com/SDpage.htm
http://www.bonniesdolls.com

http://www.andrianova.ru/

сайт с очень красивыми куклами: http://www.illness-illusion.com/main/main.htm

И еще:http://dream.gothiclibrarian.net/

http://members.jcom.home.ne.jp/hizukidoll/

японский сайт с куклами (много ссылок)

http://dream.gothiclibrarian.net/

ОЧЕНЬ красивые готические куклы

http://dolls.look.ru/
вот и еще чуть-чуть

куклы Олины Вентцель: фарфор, текстиль. Я не фанат, но может, кому понравится
http://dolls.look.ru/gallery3.html
Куклы Елены Базылевой: очень интересная техника: головы из поролона, обтянутого капроновыми колготками.
http://dolls.look.ru/gallery3.html
Тряпичные куклы. Простые, но забавные.
http://pyankova.narod.ru/
Куклы Светы Вишняковой. Барышни.
http://sveta.newslab.ru/
Куклы Татьяны Капрановой. Тряпичные. Чувствуется школа театрального кукольника(как утверждает эксперт:))
http://www.fullmoon.ru/dolls/
Ценнейшие сведения о народном костюме. Но картинки мелковаты. :(
http://www.asik.ru/galerea.html#
Куклы Еленф Елисеевой: ткани, керамика, прочие материалы. 6)

вот сайт одной девушки. Все представленные куклы она оформила, тела и головы производства офигенной фирмы VOLKS
http://milkshakemelody.com/index2.html
а вот и сайт, где продаются все необходимые "запчасти".Как сказал про него один мой знакомый "сайт-собери девушку своей мечты" :)
http://www.volks.co.jp/en/goods/index_goods.aspx?sbct=32&page=1&parts=7

http://www.dollart.ru/rus/artists/
http://www.alexandra.ru/
http://www1.linkclub.or.jp/~hisaba/zzz/dl_top.html

Сайт-журнал Лады Константиновой,
сотрудничество с кукольниками:
http://www.lartdoll.net/

Интересный сайт кукольника
и ходожника Юрия Шпаковского,
посмотрите его рентгенографику
http://www.art-dolls.com/index.html

много хороших фото хороших кукол http://www.dollmakersjourney.com/opatterns.html

http://www.doll-skill.com/

Клуб-студия Кукольная коллекция
фоторепортажи с выставок ссылки на галереи авторов.

http://home.tula.net/amr-museum/bogoroditsk/russ/exibit.htm
Куклы Галины Белеховой, папье-маше

http://elina-dolls.boom.ru/photoalbum.html
Куклы Елины Ясер, папье-маше

http://www.dolly.aaanet.ru/gallery56.html
Куклы Татьяны Бунь, папье-маше.

http://www.blastmilk.com

тут такие аффигенные куклы

Интересные работы двух художников - кукольников:

http://gal-gri.narod.ru Галина Гричанова

http://orlomarina.narod.ru Марина Орлова

Бамбольские куклы, можно посмотреть тут:
http://www.bambola.ru

Бесподобные керамические детки
http://www.camilleallen.com/

http://www.n-collection.ru/
специализированный журнал об авторской кукле

Народ, вы ЭТО видели?

http://vavi.ru/img/dolls/01.jpg
 

вот такие смешные рэпперы
см http://www.urbanvinyl.ru/projects.asp?id=3

http://www.cosplay-land.narod.ru/konkurs.html - случайно найдено.... может кто захочет поучаствовать... :)))

ОЧЕНЬ здоровские японские куклы!!
http://www.jttk.zaq.ne.jp/higuri/dtig/kira/kira.htm
http://www.kiradoll.com/

http://www.faeryhaven.com/gallery.html еще один сайт про полимерных кукол

http://www.libraryreference.org/index.php?c=Arts/Crafts/Modeling_Compounds/Polymer_Clay/Dolls целая библиотека сайтов про полимерных кукол

Марионетки из дерева
http://www.masterovoy.com/mario.htm

http://www.sarahniemela.com/gallery/gallery.htm

http://www.beck-vostok.de/dmoz.php3?/Shopping/Crafts/Dolls/Art_Dolls/
А здесь вообще куча интересных ссылок по теме

http://www.n-collection.ru/shop/
Интернет-салон для кукольников. Доставка, постоянное обновление, рассылка новостей. Материалы, литература, галерея

обалдеть !!!

http://www.marilynstivers.com/

и еще тут можно полистать

http://www.ruthmarks.com/NIADA%20for%20web/NIADA%20for%20web.html

"Топтыгин и Ко" http://www.toptgin.narod .ru/ интернет журнал для художников,коллекционеров и ценителей авторской и коллекционной мягкой игрушки - обновление сайта!

http://www.patriciarosestudio.com/html/tutorial.html - ну сами посмотрите :)

http://www.zephyr.dti.ne.jp/~runo/eng/eindex.html


http://www.mindstorm-inc.com/pages/vid/sc01.html
http://www.mindstorm-inc.com/pages/vid/sc02.html

http://www.toymania.com/columns/spotlight/psycholdd.shtml
Оговорюсь сразу: на любителя, эдакая сабкалчер... Но мне понравилось))

http://doll.mda.or.jp/~naruto/ куклы из японии (сайт красиво оформлен.)

http://www.ventsel.ru/Gallery9.html - много фарфоровых кукол, костюмы просто ВАХ!!!

http://www.ozzdollsfactory.com/galerie.php
классная ссылка, особенно для любителей стрэнж

http://kukladom.nm.ru
Прибамбасы для кукол из фарфора Работают с кукольниками

Колясочка из газет

 

                           Описание     

Читать далее...

Выкройка на любимую куколку... по просьбе

 

Получила послание от Opra71 по моей просьбе о выкройке на вот эту куколку

 

 

Вот выкройка, конечно очень отличается, но подкорректировать и будет что надо. Спасибо за помошь Opra71 и остальным кто откликнулся на зов, я очень благодарна за поддержку. Но этот вопрос ещё остался открытым...возможно найдется именно та выкройка, которую я ищу... :)) Если найдется, я сошью и подарю тому, кто найдет... Это будет моя Конфетка...:))Спасибо!

Читать далее...

Страна Тильдомании....:)) Часть.1 (Выкройка)

 

Дико извеняюсь ...забыла внести выкройку, только предупреждаю, что эта выкройка подходит для Мишель, но .... Когда я сшила по этой выкройке они оказались похожи. Для себя я выкройку немного изменила, но вам выкладываю как есть. :)) Не буду больше томить вас своими разговорами......

 

Читать далее...

Бумажные куклы.

http://vkusnyasha.ru/bum_kukla.html

 

Бумажные куклы. Мир Диснея. Прекрасные принцессы. Жасмин с одеждой. Формат: jpg. 6 Листов с выкройками. Скачать архив (432 Кб)	Бумажные куклы. Мир Диснея. Прекрасные принцессы. Ариэль с одеждой. Формат: jpg. 4 Листа с выкройками. Скачать архив (346 Кб)
Бумажные куклы. Мир Диснея. Прекрасные принцессы. Белоснежка с одеждой. Формат: jpg. 6 Листов с выкройками. Скачать архив (624 Кб)	Бумажные куклы. Кукла Oktober с одеждой. Формат: jpg. 5 листов с выкройками. Скачать архив (497 Кб)
Бумажные куклы. Маленькая кукла-девочка с одеждой. Формат: jpg. 1 лист с выкройкой. Скачать архив (360 Кб)	Бумажные куклы. Кукла-малышка "Thataway".  Формат: jpg. 6 листов с выкройками. Скачать архив (1,1 Мб)
Бумажные куклы. Забавные животные с одеждой. В архиве 18 листов с выкройками Формат: jpg. Скачать архив (5,5 Мб)	Бумажные куклы. Еще набор забавных животных с одеждой. В архиве 6 листов с выкройками. Формат: jpg. Скачать архив (1.2 Мб)
Одень принцессу. Эсмеральда. Формат: jpg. Скачать архив (1.5 Мб)	2 куклы, 12 листов с выкройками. Тема: национальные костюмы.  Формат: jpg. Скачать архив (1.29 Мб)
Куклы Братц. В архиве 5 листов с выкройками Формат: jpg. (Прислала Власова Ирина) Скачать архив (736 Кб)	Еще одна кула с одеждой. 4 листа с выкройками. Формат: jpg Скачать архив (754 Кб)
Костюмы народов мира + 2 куклы. 7 листов с выкройками. Формат: jpg. (Прислала Ириночка C) Скачать архив (558 Кб)	Куклы разные - 4 шт + одежда. 4 листа с выкройками. Формат: jpg Скачать архив (1.7 Мб)
Кукле Ляле 2 года. 14 листов с выкройками. Формат: jpg. (Прислала Лошманова Татьяна) Скачать архив (7.01 Мб)	Кукле Ляле 3 года. 16 листов с выкройками. Формат: jpg (Прислала Лошманова Татьяна)   Скачать архив (1.17 Мб)
Кукле Ляле 4 года. 16 листов с выкройками. Формат: jpg (Прислала Лошманова Татьяна) Скачать архив (1.22 Мб)	Кукле Ляле 1 годик. 15 листов с выкройками. Формат: jpg Скачать архив (1.17 Мб)
В архиве 8 листов с выкройками. Формат: jpg. Скачать архив (2.47 Мб)	В архиве: 3 листа с выкройками.  Формат: jpg Скачать архив (309 Кб)
Одень принцессу. Аврора. 7 листов с выкройками. Формат: jpg   Скачать архив (1.71 Мб)	Кукла марина с одеждой. Формат: jpg. Скачать архив (1.1 Мб)
Куклы-малышки. В архиве  16 кукол с одеждой. Формат: jpg. Скачать архив (3,9 Мб)	Кукла Наташа. В архиве 7 листов с выкройками. Формат файла: jpg Скачать архив (820 Кб)

 

К

ТРЯПИЕС-ДЕВЧОНКИ МК

КРАСОТКИ!!!! МК В ФОТОГРАФИЯХ.


МК - ОЧЕНЬ МНОГО ФОТО......

Учимся делать крылья для кукол - эльфов

 

Блог мастера iammultic  www.livemaster.ru/

 
  

Описание

СЕРДЦА ИЗ ПРОВОЛОКИ.

МОРЕ ИДЕЙ И ВДОХНОВЕНИЯ.

Читать далее...

Juliana Bollini - роспись и папье-маше.

http://julianabollini.blogspot.com/ Обожаю работы в таком стиле. Счастлива находкой. Делюсь.

 

Читать далее...

Интерьерные текстильные куклы "три грации". Выкройка

Три грации

Очаровательные интерьерные куклы.

Читать далее

ТОРТ "НАПОЛЕОН" В ФОРМЕ

Хорошая кухня - книга простых кулинарных рецептов.
При перепечатке обязательно указание сайта www.good-cook.ru в качестве источника.





Многие любят есть знаменитый торт "Наполеон", но не многие любят его
готовить.

Если от проблемы приготовления теста можно избавиться, купив слоёное
тесто в магазине, от раскатывания, обрезания и промазывания кремом никак
отвертеться нельзя.

Я решила приготовить торт, который по составу был бы "Наполеоном", но
труда бы на него затрачивалось меньше.


Плюсы и минусы получившегося торта:

1. Вкус и аромат идентичны обычному "Наполеону".

2. Фактура очень плотная. Т.к. крем распределён более равномерно, то в торте
нет чередования сочных и сухих слоёв.

3. Слоистость в кусочках теста присутствует только первые 2 дня, потом
тесто делается мягким.

4. Торту не требуется долгого времени на пропитывание - как только крем
остыл, торт уже можно начинать есть.

5. На разрезе получается интересный рисунок.


6. Разрезается этот торт гораздо легче обычного "Наполеона".

7. Время приготовления занимает всего лишь минут 30 от начала до конца.

СОСТАВ


1кг слоёного бездрожжевого теста

КРЕМ

3 яйца, 250г молока, 300г варёного сгущённого молока, 2 ч ложки муки, 0,5 стакана сахара, 200~250г сливочного масла

Подготовка теста

Наполеон из творожного теста. Рецепт с фотографиями.

Этот рецепт в нашей семье появился давно и прижился моментально, потому что торт получается невероятно нежным, воздушным, сказать что он "во рту тает" - не будет выражением образным, а буквально так оно и есть. Конечно, название "Наполеон" условно, но я этот рецепт получила именно с таким и менять не стала. Да и есть некоторое сходство в количестве и толщине коржей и заварном креме. Те, кто не знают, что в тесте есть творог - ни за что об этом не догадаются. Воздушность торта напоминает мне снежинки и чаще я пеку его именно в холодное время года. К тому торт очень сытный, а калории необходимы в такой сезон.

Читать далее...

Старый Наполеон

 Сейчас пекут Наполеоны в упрощенном варианте, и старый рецепт Наполеона забыт совершенно.  А ведь в Наполеоне должно быть очень много тонких  коржей, пропитанных кремом. Предлагаю вспомнить и насладиться вкусом настоящего Наполеона.

Читать далее...

Мокрый Наполеон!!!

МОКРЫЙ НАПОЛЕОН

СОСТАВ:
Для коржей вам понадобится:
Маргарин – 200 г
Мука – 3 стакана
Водка – 1/3 стакана
Вода ледяная – 1/3 стакана
Соль – на кончике ножа

В состав коржей не входит сахар, они становятся сладкими за счет того, что пропитываются кремом, но если вы очень против несладких коржей, то просто добавьте в тесто примерно 0.5стакана сахара.
Читать далее

"Наполеон" моей бабушки.

На одном из кулинарных форумов нашла вот такой рецепт прекрасного и наивкуснейшего торта "Наполеон".Во Франции о таких тортах не знают, там пекут что-то подобное ("тысячелистник", немножко не то).Спор идет о количестве сахара, не уверена, что одного стакана достаточно, а четыре много.По источнику рецепта идет именно 4 стакана, ведь обьем-то торта не маленький.Привожу рецепт целиком:

"Я, ( Автор мастер-класса Свекровь) давно обещала  выложить "Наполеон" моей бабушки. В предверии Нового года выполняю обещание, может быть, кому пригодится.Короткая история. Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели.  Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелым и мягким. Хватает его человек на 20.В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа .

Далее...

Торт "Наполеон" (любимый вариант)

Огромная благодарность автору: allenka

Описывать вкус торта думаю не имеет смысла - все его знают.
А этот рецепт приготовления торта самый любимый!

читать рецепт

ТОРТ НАПОЛЕОН


ТОРТ НАПОЛЕОН

Ингредиенты для коржей:
► Сливочное масло - 225 г
► Сметана - 400 г
► Сахар - 2 ст.л.
► Мука - 500 г

Растопить масло. Добавить сметану и сахар. Взбить до однородной массы.
Добавить муку и замесить тесто.
Тесто разделить на равные части и скатать из них шарики.
Каждый шарик раскатать скалкой в пласт, посыпая мукой с обеих сторон.
Сверху на раскатанный пласт теста положить тарелку и вырезать круглый корж (обрезки теста не убирать с противня).
Корж слегка поколоть вилкой и положить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать коржи в духовке при 200С 7 мин.
Поджаристые обрезки коржа снять с противня и отложить в сторону (складывать их в отдельную миску - они пойдут на обсыпку готового торта).
Таким образом испечь все коржи и сложить их стопкой друг на друга.
Обрезки коржей измельчить.
Каждый корж смазать кремом и положить сверху следующий.
Готовый торт обмазать остатками заварного крема.
Измельченными обрезками обсыпать бока и поверхность торта.
Убрать торт в холодильник на ночь.

Ингредиенты для заварного крема:
► Молоко - 250 г
► Сахар - 100 г
► Яйцо - 1 шт.
► Мука - 1 ст.л.
► Ванильный сахар - 10 г
► Масло сливочное - 100 г

Яйцо взбить с сахаром. Добавить муку и перемешать до однородности.
Молоко довести до кипения.
Интенсивно перемешивая, тонкой струей влить молоко в яичную массу.
Поставить на малый огонь и, продолжая постоянно помешивать, довести до кипения.
Загустевший крем снять с огня, остудить.
Размягченное сливочное масло взбить до однородного состояния. Добавить ванильный сахар.
Продолжая взбивать масло, понемногу добавлять остывший заварной крем и хорошо взбивать массу после каждой порции.

Приятного аппетита ♥

Наполеон и не на поле он!!! но за 30минут.

Танцы от плиты и до компа!!! Сегодня я напишу рецепт торта,который печет моя внучка на свои  междусобойчики, и все классные корпоративчики!!

Читать далее...

Торт "Наполеон" или "Эффектная Роза"

Огромная благодарность автору: nelok




Очень оригинальная и эффектная идея для подачи торта "Наполеон"!

читать рецепт