Репчатый лук нарезать кружочками и обжарить на сковороде в масле.

Филе посолить и поперчить по вкусу.

Обвалять в муке.

Обжарить в масле с двух сторон.

Переложить филе на противень или в порционную посуду.

Сварить яйцо, остудить, очистить и нарезать кружками. Положить кружки яиц на филе.

Помидор нарезать кружочком и положить на яйцо.



Поверх положить репчатый лук.

Смазать майонезом.

Посыпать тертым сыром.

Поставить рыбу в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 10-12 минут до образования аппетитной сырной корочки.

Готовую рыбу подать к столу.

источник

                                                            для вас do-it-yourself-best.net