Ингредиенты:
175 г фиников без косточек
3 яблока, очищенных от сердцевины с косточками
150 мл йогурта
соль по вкусу
50 г очищенных грецких орехов

Рецепт приготовления:
1. Выложите в салатнице слоями нарезанные пополам финики, нарезанные кубиками яблоки и рубленные орехи. Несколько ломтиков яблок и немного орехов оставьте для оформления салата.
2. Приготовьте заправку для салата. Смешайте лимонный сок и йогурт, добавьте соль.
3. Заправьте салат лимонно-йогуртовой смесью и поставьте в холодильник на 10 минут.
4. Готовый фруктовый салат украсьте ломтиками яблок и дольками грецких орехов. Приятного аппетита!

1 слой - ( расход на большую салатницу) - половинка куриного филе (отварить, мелко порезать, присолить, поперчить.
2 слой - один крупный киви (порезать полукольцами.
3 слой - тертые на терке белки 3 яиц.
4 слой - тертое на терке яблоко.
5 слой - 150 гр. сыра (примерно), тоже потереть на терке.
6 слой - корейская морковь (девочки,морковку тоже надо порезать,обязательно!, она обычно длиненькая, поэтому, когда начинаешь салат набирать, морковь почти всем слоем за ложкой тянется) только что ели, намучились, я по незнанию как есть положила.
7 слой - оставшиеся желтки (на мелкую терку).
Все слои промазываем майонезом. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
- картофель 2 шт
- печень трески 1 банка
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
-чернослив 100 гр
- яйца 3 шт
- майонез 250 гр

Приготовление:
Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на крупной терке.
Яйца и морковь сварить, морковь и белки натереть на крупной терке, желтки натереть на мелкой терке. Чернослив замочить, чтобы стал мягким, мелко нарезать.
Печень трески размять вилкой.
Репчатый лук мелко нарезать, обдать кипятком.
Салат выкладываем в кольцо диаметром 17 см слоями:
- картофель
- печень трески
- репчатый лук
- чернослив
- желток
- белок
- морковь
Все слои промазать майонезом и украсить. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
0.3 кг очищенных кальмаров
0.3 кг отварных креветок
1 луковица
1 свежий огурец
150-200 г консервированной кукурузы
1 яблоко
0.5 стакана отварного риса
0.5 стакана воды
2 столовые ложки уксуса
3-4 пера зеленого лука
3-4 веточки петрушки
майонез

Приготовление:

Очищенные кальмары отвариваем 5 минут, остужаем и нарезаем соломкой, добавляем к ним креветки. Лук так же нарезаем соломкой и маринуем в растворе воды и уксуса ( можно заменить лимонным соком) минут 15-20, затем процеживаем. Огурец и яблоко нарезаем тонкими брусочками. Все ингредиенты соединяем, добавляем кукурузу, рис, нарезанную зелень, перемешиваем. Майонезом заправляем перед подачей. Я украшаю маслинами, веточками укропа или петрушки и парочкой оставленных для этих целей креветок. Вот и все.
Приятного аппетита!