Известно, что тыквенные культуры плохо переносят пересадку. Поэтому огурцы сеют семенами сразу в грунт. Но в наших местах тепло приходит, как правило, поздно, и огурцы поспевают не раньше конца июля. А там, глядишь, и заморозки грянули. Поэтому я выращиваю тыквенные только через рассаду и снимаю первый урожай в конце мая.

Ингредиенты:

Слоенное дрожжевое тесто — 750 г
Фарш (говядина+свинина) — 500 г
Помидоры в собст. соку — 600 г
Моцарелла для пиццы — 250 г
Белый лук — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Оливковое масло
Смесь итальянских трав, соль, молотый перец по вкусу

Приготовление:

1. Очищаем зубчики чеснока и белый лук. Лук мелко шинкуем, чеснок раздавливаем.
2. Обжариваем все в сковороде на оливковом масле до золотистого цвета.
3. Добавляем мясной фарш, обжариваем на сильном огне, разбивая вилкой комки, пока весь фарш не изменит цвет.
4. Добавляем итальянские травы, соль, перец, помидоры вместе с соком, доводим до кипения. Уменьшаем огонь до среднего и тушим, помешивая, 15 минут. Соус должен загустеть. Снимаем сковороду с огня и остужаем. Разогреваем духовку до 220 С.
5. Натираем моцареллу на крупной терке. Застилаем противень бумагой для выпечки, смазываем маслом. Раскатываем тесто на тонкий пласт. Смазываем его по всей поверхности мясным соусом, посыпаем моцареллой и аккуратно сворачиваем лист рулетом. Закрепляем шов и кладем рулет швом вниз.
6. Разрезаем рулет острым тонким ножом на кружочки толщиной 2 см. Выкладываем кружочки плоской стороной на противень на расстоянии друг от друга.
7. Выпекаем мини-пиццы в разогретой духовке до румяной корочки и готовности теста, примерно 10 минут. Перед подачей каждую пиццу сбрызгиваем оливковым маслом и украшаем листочками базилика. Подаем горячими!

источник

Двойной круглый коврик можно связать крючком из пряжи спагетти или из трикотажных полосок, используя трикотажную ткань или футболки

Всем привет) Многие из вас, дорогие мои читатели, очень любят грузинские традиции и культуру... После каждой моей публикации о Грузии всегда бывает много комментариев с вопросами и тд. А еще - мне несколько раз, по просьбам лирушных друзей, приходилось отправлять посылочки с национальными грузинскими сувенирами, вином и грузинскими специями. Так вот: систему уже почти наладила, о чем вам и сообщаю.

Могу прислать по любому адресу посылку с сувенирами, из них: кувшины, рога, пиалы, статуэтки, чурчхелу, сладости, марочные вина и многое другое. На данный момент есть красивые глиняные кувшины для вина, 2-х литровые. По дизайну их несколько видов, если кому интересно - пишите в личку. О сроках доставки и ценах отвечу в личном сообщении или по почте marrietta69@mail.ru.

P.S. Можете также писать в скайпе - marrietta90

Всего сувениров около ста видов, также могу сфотографировать и показать, если интересно и нужны оригинальные подарочки к Новому году.

В посылки от себя добавляю сунели - грузинские специи для приготовления блюд кавказской кухни (на сколько знаю, у вас их не достать, а если и продают - то совсем не то, что нужно)

Описание: функциональные кувшины для вина, изготовлены на гончарном круге. Экологически чистая керамика. В жару вино и любая другая жидкость остается прохладной. Температура обжига 980 градусов. 

Я все лето не сидела, сложа руки.
Бродила по лесу, впитывала всю его прелесть... и создавала новые ручные вещи.

Ловец для любительницы сов, 

Приготовлено по рецепту из книги "Кулинария" 1955 г.изд.

МОСКОВСКИЕ ПОНЧИКИ.

Тесто приготовить опарным или безопарным способом, сформовать шарики, положить их швом вниз на противень, смазанный подсолнечным маслом, дать полную расстойку и жарить во фритюре. После жарки и отекания жира немедленно обсыпать сахарной пудрой, смешанной с корицей.

Рулет или рецепт очень удачного бисквита  Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мама — самый любящий и преданный человек в мире. Она искренне радуется нашим успехам, поддерживает при неудачах и переживает за каждый наш шаг на жизненном пути. Ей мы обязаны своей жизнью, с ней делимся радостями, тревогами и самыми сокровенными желаниями. Мамы — это те люди, которым нужно ставить памятники уже просто за то, что они у нас есть. 
 

Скульптура из дерева «Мать и дитя» 

 
Ярославль, Россия.

У меня уже было много постов посвященных топиариям. Но вот наступила осень, полетели разноцветные листья, посыпались дары природы в виде шишечек, желудей и каштанов... и захотелось что-нибудь сотворить. Рыская в интернете, насобирала красивые осенние топиарии. Вдохновляемся, наслаждаемся и творим!

Текстильная подвеска. Девочка АНГЕЛ с валентинкой

Продолжаю тему цветов из ткани. На этот раз хочу вам показать, как смотрится пион из батиста. Сердцевинку пиона можно украсить бусинами и стразами, листики выполнены из мешковины и в дополнение - ленты. Такой цветок послужит прекрасным украшение, как одежды, так и сумок. Смотрим мастер-класс?

Цветы из ткани подходят не только для ободков или украшения одежды. Можно создать очень красивую композицию из букетов для украшения интерьера.

Обзор инструментов и материалов, которые нам понадобятся для вышивки лентами.

Иглы.

Иглы сегодня производятся различных видов и размеров.
При шитье лентой используются острые иглы, они должны свободно входить в ткань, не образуя при этом неэстетичных затяжек.

Ушко у иглы должно быть удлинённым, чтобы можно было легко вводить ленту и она, не скручиваясь, скользила по нему.