-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в танятаняша

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.02.2012
Записей: 3408
Комментариев: 40
Написано: 3502


Кальмары с маринованным луком

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 01:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары с маринованным луком
 

Русский вариант хе с кальмарами. Очень нежный кисленький вкус, лично я могу это есть тоннами. Обратите внимание те, кто на низкокалорийных и безуглеводных диетах - почти нет калорий.

Кальмары с маринованным луком

Кстати, этот салат легко превращается в нормальное хе. Нужно только заправить его не растительным, а ароматным кунжутным маслом, добавить глютамат и по половине чайной ложки острого красного и черного перца (глютамат можно исключить)

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/быстро,просто

Овощной салат с морским коктейлем

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 01:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Larmes_delicatesse [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной салат с морским коктейлем
 

Морской коктейль (морепродукты) - 400 г

Красный лук - 1/3

Помидоры - 2 шт.

Паприка - 1 шт.

Сливочное масло

Зелень, сок лимона,

Оливковое масло, соль,черный перец

Читать далее

На правах рекламы

Надежная кровля и фасадная отделка - залог не только ухоженного внешнего вида помещения, но и гарантия его защищенности. На сайте  formico.ru вы найдете самый разнообразный ассортимент кровельных материалов в виде финской и шведской металлочерепицы. Все подробности тут. Удачной покупки!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/быстро,просто

Закуска из сыра и помидоров

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 00:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из сыра и помидоров

user posted image

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуски

ТЕРРИН ИЗ ГРИЛИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ.

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕРРИН ИЗ ГРИЛИРОВАННЫХ ОВОЩЕЙ.

http://zahav.kuking.net/my/viewtopic.php?p=1113054&sid=37e24741ce4e9a97c7a08b2ef33ee585


 

6 порций: 

2 красных перца 
2 желтых перца 
1 баклажан 
2 кабачка 
6ст. л ол. масла 
1 красная луковица 
1/2 стакана изюма 
1ст. л томатного пюре 
1ст. л красного винного уксуса 
400 мл томатного сока 
2ст. л желатина 
свежие листья базилика для украшения 

заправка: 
6ст. л ол. масла первого отжима 
2ст. л красного винного уксуса 
соль, перец 

Овощи нарезать пластинами, перец разрезать на 4 части. Обжарить их на гриле, смазав ол.маслом. С перцев удалить шкурку. 
На ол. масле обжарьте кольца лука, добавьте изюм, том. пюре. Остудите. 
Форму для террина (объемом 1,75 л) закройте пленкой, предварительно смазав маслом (чтоб лучше легка пленка), так чтоб края её свисали. 

Налейте в кастрюлю половину порции том. сока, сверху желатин, растворите на слабом огне, постянно помешивая. Соедините с остав. соком. 
На дно формы выложите слой красного перца, залейте соком с желатином. 
Выкладывайте слои, поливая соком. Последний слой-красный перец. Залейте террин оставшимся соком. Резко стукните формой по столу, 
чтобы сок распределился равномерно. Поставьте в холодильник. 
Подавайте с заправкой: взбейте масло, уксус, соль и перец. Украсьте базиликом. 
 

Здесь можно добавить кукурузу, фасоль или горошек. Красиво получится. Сразу предупреждаю, когда будите стукать резко форму, не забудьте концами пленки прикрыть ваш террин, иначе будет весело у вас на кухне laugh.gif . Заправку я не делала. Здесь изюм, в самом деле "изюминка "террина. 
Очень вкусно, да я думаю и так видно smile.gif .
 

Ну и вот так он выглядит в целом: 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощи

Шьем сами для дома и семьи

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 00:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ШИТЬЕ/для дома

шьем сумки

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 00:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ШИТЬЕ/шьем сумку

замечательный ДОМАШНИЙ СЫР с петрушкой и ветчиной

Суббота, 10 Марта 2012 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

замечательный ДОМАШНИЙ СЫР с петрушкой и ветчиной

Сыр по вкусу и по консистенции слегка напоминает колбасный, только с нежной текстурой и не ярко выраженным вкусом сыра, что открывает для вас большое поле для экспериментов. Сыр можно сделать и с орехами, и с маслинами... фантазируйте и результат вас приятно удивит!
s10(39) копия (700x524, 232Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из яиц,молока.Сыр

Мастер-класс по квиллингу: Рыжики - КРАСОТА!!!!!

Суббота, 10 Марта 2012 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс по квиллингу: Рыжики

Мастер-класс по квиллингу: Рыжики

Очень интересные и оригинальные цветы - рыжики вы можете легко сделать из обычных полосок цветной бумаги.

Мастер-класс

 

Рубрики:  ШИТЬЕ/рукодельница

КЛАССНАЯ ЮБКА К ЛЕТУ... легко и прозрачно...

Суббота, 10 Марта 2012 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛАССНАЯ ЮБКА К ЛЕТУ... легко и прозрачно...
 




 

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/юбки
ВЯЖЕМ/крючком

Технология шитья

Суббота, 10 Марта 2012 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Влада_Глинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Технология шитья



Нормы расчёта тканей (рекомендации ателье)



Фантазийная "пенная" юбка из органзы от Анжел New!



Ручные петли на плотных тканях от Бурлаковой Фроси New!



Пошив бюстгальтера большого размера от piranya New!



Выполнение обтачной петли (в рамку) при помощи шаблона, способ от Ведьмочки New!



Шьем пальто-бушлат on-line New!



Вариант машинного шва, выполняемый вручную, незаменим при подгибке низа от ossa 



Выполнение петли с глазком от Ведьмочки



Облегающий двухсторонний топ-труба от Gexly 



Способ втачивания и дублирования воротника от Tilla 



Воротник, отстоящий от шеи: аккуратная обработка горловины от Калита



Выполнение уголка воротника от Deo 



Застежка молния в воротнике поло от Агурка 



Как правильно сформировать плоский край лацкана пиджака от Линдина



Пояс, варианты кроя и обработки  



Пошив мужского костюма на дому от Time-out  



Вшивание рукава в пиджак от Лулу  



Присоединение втачного рукава от Deo  



Несоответствие рукава и проймы от Pavelina



Шитье брюк на подкладе: вшить молнию с откоском и чисто обработать подкладом от Deo Краткие пояснения на двух фото 1.4 Mb 



Откосок в мужских брюках 



Шитье брюк-капри с прорезными карманам. от Deo



Только фото. Интересен для тех, кто знаком с техникой шитья, знакомит с нюансами 1.2 Mb




Обработка низа пиджака (пальто) на подкладке от Deo



Присоединение подклада к жакету от Deo 0.5 Mb



Пришиваем подклад к пальто со шлицей машинным способом от Deo 0.4 Mb



Шитье купальника (материал - бифлекс) от Калита 



Платье для латины (трикотаж и эластичное кружево) от Калита 



Сарафан с юбкой «восемь с половиной углов» (ткань - для купальников) от Кыянка Сезонная 



Способы обработки края органзы (палантин)  



Основы шитья мастер классы (скачать)



Предварительная обработка ткани перед раскроем и любимые хитрости  



Присоединение неотлетного подклада от Alena-autocad



Обработка края с тесьмой на оверлоке от Zvezdopad



Костюм для танца живота - шьём вместе, от Zvezdopad 



Шьем носочки из трикотажа вместе с Lusya 



Вшивание кулиски для косточек под чашки бюстгалтера от виннипух 



Платье с драпировкой от Lenusik 



Вшивание молнии в джинсах еще один способ от Safoks



Шьем пальто из двустороннего кашемира он-лайн вместе со Zvezdopad 



вместе с сумкой от Zvezdopad 



Вариант обработки пояса юбки от виннипух



Изготовление рулика и навесные петли от besvet 



Ручные швы, подшивка в закрутку, хитрости от Бурлаковой Фроси



Жилет. Два варианта обработки, от виннипух 



Обработка швов на прозрачных тканях от Natamoda 



Соединение подкладки с подбортом от SkY 



Купальник, вариант изготовления от Pavelina 



Шелковое платье для невесты от OmeLa 





Шитье корсетов



Шитье корсетов от Део 



обсуждение на форуме



Шитье корсетов с выкройкой из фольги от Миледи



Почти вечернее платье от Брина



Особенности построения корсетов, подборка материалов и обсуждение от форумчан



http://www.season.ru/forum/read.php?f=5&am...&read_all=1



по Мюллеру 



Корсет от Pavelina



Секрет корсажа 2 от Кадрен 



Технология пошива корсажа с чашкой из 3 частей, на косточках от виннипух 



Технология пошива "корсетного" платья на выпускной, вариант от Oks





Шьем детямNew!



Корона своими руками от VIKKISS New!



Пышная юбка-пачка (американка) от Лиора New!



Теплые штанишки из папиного свитера от Lubushka New! 



Колобок- костюм от Тяпя- Ляпа New!



Как делать аппликацию от Тяпя- Ляпа New! 



Трансформер Брючки- шорты от Lenok-kzor New! 





Шьем для дома



Сваг на подкладке от Лили 



Шторы из органзы жатки способ от lalique  



Чехлы для автокресел от Malysh  



Проектирование и изготовление штор и покрывала от besvet 



http://club.season.ru/index.php?showtopic=...amp;#entry91188 



Жесткий ламбрекен от besvet  





Кожа и мех



Пошив дубленки от Калиты  



Идея-креатиффф роспись дубленки акриловыми красками от Стружка Shu



Пошив мужской кожаной куртки от Калита  



Пошив кожаной куртки с вышивкой от Калита 



Реставрация кожаного пиджака от Кыянки





Изготовление аксессуаров



Шитье сумки от Калиты



Шитье кожаной сумки 0.6 Мб от BriNa



Пояснение возникших вопросов можно найти в теме Хочу шить новые сумки!, хитрости! 



Краткие пояснения с выкройками по созданию сумки-Роза 0.1 Мб от BriNa



Галстук-пластрон от Кадрен



Бант для первоклашки (и не только!) от veverka 



Пуговицы из ткани от Lusya 



Cюжетная сумочка ( рисунок на коже) от BriNa 



Кожаная брошь от BriNa  



Как сделать украшение самому от Юляша  



Нетривиальная фурнитура из того, "что было" опыт форумчан 



Изготовление пуговиц от biserina 



Пошив перчаток от Натальи Юдалевич (Сова)



полностью статья опубликована здесь 





Построение выкройки и моделирование



Прежде, чем начать строить выкройку, точки над I от Кадрен, постоянные обновления 



Способы коррекции выкройки с учетом анализа особенностей фигуры от Murzilka



Создания воротника жакета муляжным методом от Лулу
Рубрики:  ШИТЬЕ/правила шитья

уроки шитья. Обработка углов

Суббота, 10 Марта 2012 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки шитья. Обработка углов в ус

 

Заделывание прямых углов «в ус», то есть со скосом в 45°, — один из важнейших этапов отделки изделий для интерьера из текстиля. Тип заделки угла зависит от изделия и материи. На шторах и плотных занавесках обычно делают нечетный прямой угол со скосом, а на прозрачных занавесках — двойной. Двойные прямые углы со скосом уместнее на прозрачных тканях, потому что иначе двойной подгиб будет просвечивать.

ОДИНАРНЫЙ ПРЯМОЙ УГОЛ СО СКОСОМ

Одинарный прямой угол со скосом подходит для крепких, плотного плетения текстильных тканей, на которых подвернутый край не будет виден даже на свету.

                               

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/правила шитья

Мастер-класс.Блуза-кимоно

Суббота, 10 Марта 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс.Блуза-кимоно.

Даже самые неопытные мастерицы смогут сшить эту эффектную Блузу-кимоно. Для этого потребуется немного времени и красивая легко драпирующаяся ткань. Выкройка для этой модели очень проста, так как состоит из одной детали. Дополнительно выкраиваются еще два пояска, но это делать совсем не обязательно, так как с широким кожаным ремнем блуза смотрится просто шикарно. Дополнить эту модель желательно узкими атласными брюками. Длина по спинке около 67 см. Вам потребуется: атлас 1,70 м шириной 145 см. Размеры (российские): 40-42, 44-46, 48-50.

Мастер-класс взят отсюда:http://www.elenaportnova.ru/cms/opisanie-poshiva-blyzy-kimono.php

1. 
Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/платья и блузки

Выкройка блузки-кимоно

Суббота, 10 Марта 2012 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Makovka20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка блузки-кимоно.

Выкройка блузки в стиле кимоно
Блузка в стиле кимоно

Очень просторная, симпатичная блузка в стиле кимоно прекрасно подойдет для лета. Сшить ее можно из любого тонкого материала.

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/платья и блузки

Домашний балык из куриного филе...

Суббота, 10 Марта 2012 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения BAD_CAT2008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний балык из куриного филе.

Домашний балык из куриного филе.

4287072_29139real (700x525, 54Kb)

Ингредиенты:
Филе куриное - 3 штуки
Соль морская (крупного помола) - 250 грамм
Смесь перцев - 1 ст.ложка
Смесь пряных трав(можно заменить любимыми травами и специями) - 1 ст. ложка
Лавровый - 10 штук
Коньяк (не более 3 звезд) - 25 грамм
Водка - 25 грамм

Способ приготовления:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/птица

РОЗОЧКИ ИЗ КУРОЧКИ...

Суббота, 10 Марта 2012 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОЗОЧКИ ИЗ КУРОЧКИ...


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/птица

НАИВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ... рецепт с пошаговым и фото...

Суббота, 10 Марта 2012 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАИВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ... рецепт с пошаговым и фото...
 

 

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

Секреты приготовления такого мяска:
1. готовить надо в рукаве для запекания.
2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо
КУЛИНАРИЯ/запекаем

Домашняя буженина!!!...

Суббота, 10 Марта 2012 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя буженина!!!...


Я для запекания использую следующие ингредиенты:
- соевый соус (!!!!!!шприцом накалывается в мясо, чтобы просолить изнутри!!!!!!!!!!!!)
- 1-2 головки чеснока в зависимости от веса мяса (ножом делаем проколы в мясе и засовываем туда целые или половинки зубчиков)
- черный молотый перец (обильно посыпается на поверхность мяса)
- тимьян (если свежий, то просто веточки обкладываю вокруг мяса, если сухой, то обваливаю в нем кусок)
- французская или дижонская горчица в зернах (не знаю, как она правильно называется, обильно обмазывается ей мясо)
- в этот раз еще взяла маленький стручок перца-чили (нарезала кружочками и нашпиговала мясо вместе с чесноком)
Процесс такой:
- сначала мясо шпигуется чесноком и по желанию перцем-чили и накалывается соевым соусом
- дальше на раскаленной сковороде без масла !!!!!!!прижариваем мясо со всех сторон, чтобы при запекании не вытекал сок!!!!!!!!
- теперь обсыпаем черным перцем, обмазываем со всех сторон горчицей и обкладываем веточками тимьяна (если тимьян сухой, то лучше обвалять в нем мясо до горчицы)
- очень плотно заворачиваем в 3-4 слоя фольги, кладем в форму для запекания или на противень и ставим в холодную духовку
Запекаем на 180 градусах (лучше сначала прогреть до 150, а потом довести до 180). А время запекания рассчитывается так: время на разогрев духовки плюс по 20-30 минут на каждые 500 г веса мяса.

http://gallery.ru/watch?ph=PEk-bOtfZ#feature=topscroll

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо
КУЛИНАРИЯ/запекаем

Буженина...

Суббота, 10 Марта 2012 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина...


#gallery 35497591
Источник http://podelkidoma.ru/node/1552

Я для приготовления этого чудесного блюда используйте свиную шейку, хорошо когда есть немного жира.
Итак, берется цельный кусок мяса и шпигуется чесноком. С первого раза это занятие может показаться сложным , но со временем все будет получаться "на ура". Прокалите мясо острым, узким ножом, немного надавите на лезвие, чтобы получилась маленькая дырочка, и туда загоните кусочек чеснока (прямо по лезвию). Потом дырочку закройте пальцем и вытаскивайте нож.

Теперь нужно приготовить "горючую" смесь для натирания. Примерно на килограммовый кусок мяса чайную ложку (с горочкой) соли, чуть меньше ложки черного молотого перца, столовую ложку смеси для мяса (обычно покупаю на рынке), штучек 5 листиков лаврушки (предварительно "поломанных" на мелкие части, ну и чеснок конечно (я обычно через давилку пропускаю, но наверное можно и просто порезанный). Потом добавляю, ну прямо капельку, подсолнечного масла - что получилась кашица, а не россыпь. Потом берем наше мяско и натираем этой смесью.

Теперь мясу нужно "закваситься". Квасить целую ночь. Потом берем наше мяско и заворачиваем в фольгу и в духовку. Духовку ставлю на 160-170 градусов и запекаю чуть меньше двух часов.

Буженине нужно очень медленно остывать... Поэтому после выключения духовки мясцо оставляю в ней еще наверное на часик (пока духовка не остынет). После это придется подождать еще немного, несколько часиков пока наше творение не остынет совсем.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо
КУЛИНАРИЯ/запекаем

ПЛЕТЁНКА ИЗ РЫБЫ...

Суббота, 10 Марта 2012 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕТЁНКА ИЗ РЫБЫ...


Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба
КУЛИНАРИЯ/гарнир

КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ... просто и вкусно...

Суббота, 10 Марта 2012 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЁННЫЕ В ДУХОВКЕ
 

РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/быстро,просто


Поиск сообщений в танятаняша
Страницы: 165 ... 21 20 [19] 18 17 ..
.. 1 Календарь