Овощной салат с морским коктейлем
 

Морской коктейль (морепродукты) - 400 г

Красный лук - 1/3

Помидоры - 2 шт.

Паприка - 1 шт.

Сливочное масло

Зелень, сок лимона,

Оливковое масло, соль,черный перец

Овощи промойте. Помидоры и перец разрежьте на половинки, удалите семена, из помидоров - мякоть. Лук тоненько нарезжьте, ошпарьте кипятком и дайте стечь воде. Помидоры и перец нарежьте тонко полосками.

В сковородке растопите небольшой кусочек масла, добавьте морской коктейль тушите, пока вся жидкость не испарится. Снимите сковородку с огня и оставьте остывать.

В салатник уложите готовые и остывшие морепродукты, затем подготовленные овощи и зелень. Приправьте солью, полейте соком лимона (2 ч.л.). Все перемешайте и добавьте 2 ст.л. оливкового масла. На широкую тарелку положите листочек зеленого салата, а на него горкой овощной салат с морепродуктами. Красиво, вкусно, а главное - полезно!

источник http://www.gotovim.ru/

На правах рекламы

Надежная кровля и фасадная отделка - залог не только ухоженного внешнего вида помещения, но и гарантия его защищенности. На сайте  formico.ru вы найдете самый разнообразный ассортимент кровельных материалов в виде финской и шведской металлочерепицы. Все подробности тут. Удачной покупки!