Вышитые салфетки с маками

Подушки.


Читать далее...

Вышивка крестиком-бордюры,орнаменты



Фотографии в альбоме «I motivi piu belli a punto croce 23. Speciale bordure» annadrianna на Яндекс.Фотках

Серый пуловер



далее

ШИКАРНОЕ ВЯЗАНОЕ ПАЛЬТО ДЛЯ ДЕВОЧКИ (спицами) + ОПИСАНИЕ

Описание вязания пальто для девочки,

Здесь вы найдете описание: жми на кнопку...

Сыр домашнего приготовления

Автор Светлана Кочубий

Состав:
* Молоко (3.2%) — 1 л
* Творог (домашний, 9-18%) — 1 кг
* Яйцо — 3 шт.
* Масло сливочное — 100 гр.
* Соль 1 десертная ложка
* Сода — 1 ч. л.

Приготовление:
В кипящее молоко положить творог (только не зернистый!).
С момента закипания варить 30 минут (на среднем огне), слегка помешивая. Берем кастрюлю, кладем сито, на нее марлю в один-два слоя и процеживаем. Как только сыворотка стечет (на ней можно приготовить блины), выкладываем сырную массу (она должна быть слегка теплой). Добавляем 3 яйца, размягченное масло, 1 десертную ложку соли и 1 ч.л. соды. Все перемешать и поставить на огонь (немного выше среднего), непрерывно помешивая, минут на 10. Масса должна получиться вязкая, однородная и отставать от дна посуды одним комком. Взять глубокую миску, смазать ее сливочным маслом, переложить сырную массу, разровнять ложкой. Как только сыр остынет, поставить миску в холодильник на 2-3 часа. Достаем миску, переворачиваем ее и вынимаем сыр. Выкладываем на блюдо.

Выход: 790г сыра

Бандана


Шьем бандану

Сшить бандану очень просто. Вам понадобятся кусок флиса, сукна, мягкого драпа, кожи или любой другой плотной, но в то же время эластичной ткани размером 40 x 90 сантиметров.


Чертеж выкройки головного убора бандана. В деталях учтены прибавки на швы, ширина которых 5 мм. Масштаб одной клеточки: 2 x 2 см.

Убор состоит из лобной и затылочной частей. С помощью миллиметровой бумаги увеличьте их. Выкройке детали из ткани и, совместив буквы-метки, стачайте на машинке от точки Б до точки А, затем зеркально от точки А до точки Б1 (на чертеже выкройки этой метки нет, так как даны половины деталей; точка Б1 удалена от точки А на том же расстоянии, что и метка Б). Обшейте все края на оверлоке или, подогнув внутрь на 1 сантиметр, обработайте строчкой «зигзаг». Она не только придаст изделию законченный вид, но и сыграет декоративную роль. Теперь осталось самое приятное. Украсьте лобную часть банданы по своему вкусу: декоративной тесьмой, вышивкой, бисером или аппликацией из кусочков кожи. И еще один совет. Переднюю часть можно сделать из трех деталей: лобную (от виска до виска) выкроить из кожи или ткани с красивой фактурой, а завязки из основной ткани.

Кимоно-боди рост 80 см


Выкройки

Тапоточки

Читать далее...

Пуловер в стиле кимоно

описание>>>>>

ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ

Кошельки

Источник:http://photo.163.com/red02188/big/#aid=75658944&id=2968423676

Читать далее...

Кошелек

Источник: http://photo.163.com/red02188/list/#aid=75660244&m=0&page=1

Читать далее...

Еще немного трафаретов.

Серия сообщений "трафареты собр.мной":
Часть 1 - Трафареты для творчества.
Часть 2 - Бабочки.
...
Часть 8 - Трафареты...
Часть 9 - Маки...для росписи.
Часть 10 - Еще немного трафаретов.
Часть 11 - Вот....еще всякого насобирала.
Часть 12 - Сделаем сами трафарет фотографий и почерка
...
Часть 17 - Бабочки трафареты.
Часть 18 - Лошади. Силуэты- трафареты.
Часть 19 - Драконы. Шаблоны трафареты.

Бабочки.

.

Салат * Африканская роза*

Сообщение Верлиока

Слоеный салат. Позаимствован из ресторана.

Я это салат делаю из копченых окорочков. Снять мясо с окорочков, порезать по-возможности соломкой, но можно и кубиками и уложить на блюдо. Лук репчатый тонко порезать кольцами или полукольцами. Развести в горячей воде уксус и замариновать порезанный лук. Подержать его в маринаде до остывания. Чем лучше замаринуется, тем вкусней салат.
Лучок откинуть на сито, чтобы стек маринад. Разложить его на порезанное мясо и смазать майонезом. Далее выложить порезанные кубиками кольца ананасов. Смазать их слегка майонезом.
Сверху салат выложить помидорами и украсить густым майонезом и зеленью.
P.S. Для салата использую ананас консервированный кольцами. Он вкуснее и покислее, чем консервированный кубиками.

Ингредиенты: Копченое мясо курицы (в оригинале отварное), помидоры, консервированный кольцами(!) ананас, лук репчатый, майонез.

Автор: Натали А

Источник: Кухарка.ру

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Трехэтажный бутерброд
Часть 2 - Колбасные розанчики
...
Часть 98 - Пирог Виноградная лоза
Часть 99 - Пирог Самовар
Часть 100 - Уроки фигурной выпечки

Печать рисунка на салфетке на принтере

Занимаясь декупажем, многие сталкиваются с необходимостью распечатать нужный фрагмент декора на принтере. Конечно, у каждого мастера есть свои приемы, которые помогают ему достичь желаемого результата, но не всегда они доступны и понятны сразу. Многое приходит со временем в результате многочисленных опытов и исканий. Я — не исключение. Прежде чем мои действия по распечатыванию стали привычными и монотонными, пришлось многое перепробовать.
Для тех, кто в поиске, я хочу поделиться своими наработками в этом процессе.

Читать далее...

Шамони

Литовский творожный сыр ( 2 рецепта)


Читать далее...

Экономный творог Быстрый

Приучила я на свою голову семью к домашнему творогу:  когда кончается - требуют, а от покупного нос воротят! Да и я, чeстно говоря, предпочитаю свой. Делаю его уже несколько лет,   процесс у меня отлажен, только вот времени и электричества на его производство уходит немерено...  У меня сердце кровью обливается, когда часами приходится плиту включенной держать! По натуре я совсем не экономистка - такая же откровенная раc разгильдяйка, как и большинство. Но, в результате многолетнего воздействия  на мою восприимчивую психику европейских СМИ и политиков с их "зелеными" концепциями,  даже у меня зародились зачатки экологического сознания. Теперь я чeтко усвоила, что электроэнергия, помимо того, что за нее реально надо платить большие деньги из собственного кармана, при этом ещё и ценнейший невосполняeмый природный ресурс!

Делаю обычно из трех литров молока + йогурт, который для  сквашивания  добавляю. Получается где-то около 900 г творога, в зависимости от...  Вот это-то меня и задолбало больше всего, честно говоря:  всегда он получается разный! Перегрела - суховат, недодержала - слишком мягкий... Ну не могу же я каждый раз стоять над этой кастрюлей и ждать, пока он дойдет до нужной кондиции! А оставил без присмотра - сухой... выключил раньше времени, т.к. из дома надо убегать - жидкий!!!
И другой момент: 900 г нам вроде как и многовато. Я бы с радостью делала поменьше,  но ведь затраты труда и энергии от этого не уменьшатся!  Полкило творога по расходу электричества  золотым получится!




Стала тут в очередной раз откидывать свернувшийся по виду  как надо творог,  а внутри - жидкая простокваша! Недодержала! Это y  меня случается чаще, чeм передержанный, сухой - тот я вообще не люблю, так что стараюсь  скорее "недо", чeм "пере". Но на этот раз совсем уж жидко было. От безысходности сунула его в микроволновую печь, поставила на максимальную мощность и через несколько  минут проверила - работает! Масса прогревается быстро и равномерно! Добавила ещё пару минут, повесила стекать - блеск!
В слеующий раз целенаправленно весь процесс делала в  микроволнушке.

1. Вылила в стеклянную миску 2 литра молока, подогрела в свч до нужной температуры (определяeтся на ощупь:))), добавила 2 баночки натурального йогурта и оставила в теплом месте, пока молоко не свернулось и не получилась густая простокваша. Обычно у меня стоит ночь, но это зависит ещё и от температуры помещения. Сейчас, зимой, бывает, что  и больше времени уходит.
2. Миску с простоквашей поставила в свч на 15 мин.   на максимальную мощность (800 W) - содержимое нагрелось и, как положено, свернулось - ствоpожилось. Явственно отошла прозрачная сыворотка.
3. Осторожно переложила створоженный комок в выстеленный тканью дуршлаг, расположенный над кастрюлей (для сбора сыворотки)  - все легко соскользнуло, целостность комка не нарушилась, ничего не перемешалось...
4. Дала стечь основной сыворотке, потом, как водится, подвесила на некоторое время узелок с творогом, чтобы сыворотка стекла получше.

Все! Получилось полкило  великолепного нежного домашнего творога! Не крупинками, не замазкой  -  красивым  пластом, как на рынке... только я знаю из чего, когда  и как он сделан! :)



Молоко, естественно, надо брать пастеризованное, а не стерилизованное. Т. е. то, что продается на холодильных прилавках, а HE то, что хранится месяцами без холодильника и остается "свежим".
Сыворотку использую для выпечки хлеба - необыкновенно вкусный и ароматный хлеб на ней получается!

источник http://yablor.ru/blogs/ekonomniy-bistriy-tvorog/154976

Серия сообщений "Домашнее приготовление настоек, творога,сыра,йогур":

Домашнее приготовление,настоек,творога,сыра,йогурта,масла ,имбиря,уксуса.

Часть 1 - Ароматизированный уксус
Часть 2 - Маринованный имбирь
...
Часть 12 - Сыр "Маскарпоне"
Часть 13 - Сыр плавленый домашний
Часть 14 - Экономный творог Быстрый
Часть 15 - ДОМАШНИЙ СЫР от Maine Coon
Часть 16 - Сыр Моцарелла
...
Часть 27 - Уксус с пряностями овощами и настурцией
Часть 28 - Домашний Маскарпоне
Часть 29 - Очень легкая сметанка