Кто-то достаточно известный сказал, что семейное счастье начинается на кухне,именно в этом незатейливом помещении. Ведь от того, как мы, хозяюшки, готовим, будет зависеть не только настроение всех наших домашних, но и здоровье. 

Кулинарные советы, секреты, хитрости:

Как засолить лосось

Как мариновать грибы

Как приготовить домашний йогурт

Рецепт домашнего майонеза

Как проверить качество меда

Как выбрать арбуз

Как красиво нарезать колбасу

Как красиво нарезать фрукты

Как приготовить горчицу

Рецепт мариновонного имбиря

Вкусный освежающий мохито может сделать не только заправский бармен – это под силу даже вам, если у вас найдутся необходимые компоненты. Правильно выбирайте ингредиенты, и мохито можно будет сделать даже дома. Поэтому мы вам сегодня и поведаем о том, как приготовить замечательный мохито на собственной кухне. Всё, что вам потребуется для приготовления этого напитка, есть в любом супермаркете. Кроме того, продукты настолько обычные, что купить их можно в любое время года. Особенно приятно побаловать себя прохладным освежающим мохито в жаркий летний вечер, но и зимой мохито покажется вам не менее вкусным.

Натуральный освежающий напиток для жаркой погоды, отлично утоляет жажду.

Мохито безалкогольный рецепт

Как правильно выбрать утягивающее и корректирующее белье?

Уже ни для кого не секрет, что многие известные личности часто используют специальное утягивающее и корректирующее белье. Но в отличие от них, простые люди мало об этом знают.

Интересно, что это белье способно сделать тело женщины почти идеальным. Используя его, кто-то добивается максимально стройной талии, плоского животика, упругих ягодиц и уменьшает свой обычный размер той или иной части тела.

В некоторых случаях, утягивающее белье принято называть моделирующим и скульптурным, ведь оно в каком-то смысле моделирует внешний вид человека, делает его более соблазнительным и красивым.

И снова плетение из газет) Представляю вашему вниманию небольшую подборку оригинальных корзинок и фото мастер-класс по плетению круглой корзинки с перегородкой. Корзинка сплетена на основе картонного дна, что облегчает и ускоряет работу. Для крышки корзинки также использован картон с применением декупажа, вам понадобится распечатка на принтере, декупажная карта или салфетка. Трубочки для плетения можно окрасить, как до работы, морилкой, так и после - любой краской. Для придания прочности и блеска корзинку следует покрыть двумя слоями лака. Смотрим мастер-класс?

Если у Вас дома имеются виноградники или же есть возможность  достать виноградные листья  у кого либо, то сделайте на зиму запас , чтобы насладиться зимой вкусной долмой. Рецепт заготовки виноградных листьев, совершенно простой и не стоит платить лишние деньги, покупая их  на рынке. Знакомьтесь с рецептом и пока есть возможность их заготовить - заготавливаем.

Ингредиенты

-Листья виноградные (свежие)
-Соль
-Вода

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/2bT

Вскипятите солёную воду в 2-х кастрюлях. Соли должно быть достаточно.
Одну кастрюлю отставьте в сторону. Другая должна кипеть на среднем огне.
Сложите листья стопкой по 15-20 шт.
Опустите листья в кипящий раствор на несколько секунд. Ярко-зелёные листья поменяют цвет на оливковый.
Достаньте листья с помощью вилки и поместите в чистые простерилизованные баночки.
Утрамбуйте их как следует деревянной ложкой.
Листья можно складывать вдвое. Когда банка наполнится, долейте сверху солёной воды из другой кастрюли и сразу закройте крышкой. Стерилизовать не надо. Но, если у вас немного плотные листья, можете и простерилизовать 2-3 минуты.
Удобно использовать пол-литровые баночки.
Листья должны быть тонкие, без опушения с обратной стороны. Собирайте молодые листья среднего размера.

Находки от Шрека Лесного

Хочу вам показать интересную идею использования шерстяного войлока или сукна в качестве подставки под горячее. Здесь все очень просто, из ткани вырезается кружок, который обвязывается крючком любой пряжей, которая у вас есть

Банан под творожно-шоколадной шубкой с орехами

1 банан, 150 грамм творога, 50 грамм масла, 3 столовых ложки сахара, 2 столовых ложки какао, 1 столовая ложка сметаны или сливок, шоколад, орехи.

Творог смешать с двумя столовыми ложками сахара и маслом. Банан очистить и положить на тарелку, аккуратно ложкой намазать творожную массу на банан. Покрыть сверху шоколадом. 

Приготовление шоколада: в кастрюлю положить сметану, столовую ложку сахара и какао. Растопить на огне. Пока не загустел шоколад, покрыть творожную массу. Сверху украсить тертыми орехами. Вкуснейшее лакомство!

Я уже представила этот вкус. Великолепная лимонная или апельсиновая начинка в этом чудном тесте. Попробуйте и Вы испечь такой замечательный тёртый пирог, почти ватрушку, только вот начинка будет не творожной, а цитрусовой, а тесто очень хорошо подходит для обычной ватрушки.

  В современном мире существует огромное количество хобби, творческих занятий и увлечений. Они всегда приносят удовольствие и позволяют разнообразить досуг. Для некоторых людей хобби перерастает в серьезное занятие и даже дело всей жизни, дополнительный заработок и креативный поиск новых форм, содержания, смысловых нагрузок. Творческие выставки и ярмарки позволяют выявить новые таланты и узнать много новых эпизодов из жизни тех, кто отдает себя творческому вдохновению и фантазии. Сегодня мы поговорим о таком виде рукоделия, как квиллинг.

  Мало кто знает, что слово квиллинг означает «птичье перо». В отличие от японского оригами, его родиной считается Европа. Искусство бумагокручения, возникшее в Европе в конце 14 века, основывалось на создании медальонов. Их искусно делали монахини, закручивая на кончиках птичьих перышек бумагу с позолотой. Таким образом создавалась иллюзия тонких золотых полосочек. Древняя техника сохранилась и до наших дней, поэтому и стала чрезвычайно популярной во многих странах.

  В наши дни квиллинг популярен в качестве хобби. Это очень красивый вид рукоделия, который не требует больших финансовых затрат. Понадобятся такие материалы и принадлежности: бумажные полосочки разной ширины, приспособление для закрутки полосок в спирали, иглы, пинцет с плоскими кончиками, ножницы, сантиметр, линейка, зубочистки, белый клей ПВА, картон, устройство для комфортного нарезания бумажной бахромы, трафарет для заготовок. Можно инструмент для квиллинга купить в москве по отдельности или приобрести целым набором. 

  Безусловно, такой вид творчества будет интересен детям Поэтому его часто используют в различных творческих кружках, садиках и школьных факультативах. Дети с удовольствием создают фигурки зверей, цветы, снежинки, вырезая из бумаги и приклеивая заготовки на картон. В результате получаются прекрасные композиции для интерьера, шкатулки для хранения аксессуаров и украшений, картины, елочные игрушки. Вы можете заказать бумагу для квилинга в интернет-магазине для творчества "Лелека". Здесь есть все для рукодельниц!

  Самым большим чудом квиллинга является тот факт, что из одинаковых бумажных деталей создаются разные орнаменты и узоры. Разноцветные полосочки превращаются в миниатюрные декорации и полезные вещи в виде салфетниц, держателей для писем, рамок для фотографий. Поскольку бумага для квиллинга - это плотный материал, то спиральки получаются ровные и красивые. Задача состоит в том, чтобы совершить полет фантазии по чудесным просторам наших эмоций и ощущений. В результате вдохновения и опыта появляются красивые поделки в технике квиллинг. Помните, что нарезая полосочки для квиллинга самостоятельно, не добьетесь идеальной ровности краев, а значит поделки будут не совсем опрятными и эстетичными. Лучше купить бумажные полосчки в специализированном магазине, и облегчить себе задачу! Бумага для квиллинга в магазине «Лелека» – это яркие радужные цвета для креативного творчества!

Как же прекрасны эти композиции из бумажных полосочек! Вы уже поняли о чём я? Да, это замечательная техника бумагокручения  носит своё название квиллинг, которая пришла к нам в Россию из Кореи. От работ, сделанных в этой технике, даже самых простеньких, получаешь только восторг и захватывает дух. Многие уже освоили  эту технику, а многие хотят только ей научиться. Если у Вас есть терпение, усидчивость, ловкость и аккуратность , то Вы быстро сможете  выработать навыки скручивания качественных модулей из которых и получите свои красивые работы. 

Это занятие, по созданию таких композиций, не дорогостоящее. Чтобы у Вас было всё под рукой можно приобрести квиллинг наборы для творчества. В них найдётся всё самое необходимое с чего можно начинать учиться, а именно, та самая бумага разных цветов, уже порезанная на полоски, из которой делаются роллы. Смотрите очень хорошие  наборы для творчества в которых имеются держатели, на которых крутят роллы. Если Вы возьмёте набор в полном комплекте, то у Вас не должно возникнуть никаких трудностей  в таком творчестве, а если они и возникнуть, то на просторах интернета имеется огромное количество видео мастер классов, с которыми очень легко этому научиться. После приобретения всех необходимых  инструментов, которые, именно,  нужны для начала работы, Вам также необходимо ознакомиться с основами квиллинга. Вот так это выглядит в картинках. Встречали, да?

Если Вы планируете дарить на Новый год  маленькие подарки, а их может быть много, то такая новогодняя упаковка в форме ёлочки, будет очень кстати. Делается очень просто: вырезаем шаблон и склеиваем его. Украшаем  упаковку кому как угодно. Идея прекрасная, так что воспользуйтесь ею.

Не сложный в приготовлении, но очень вкусный слоёный  салат с ветчиной. Познакомьтесь с рецептом и попробуйте его приготовить. Отлично подойдёт на праздничный стол. Вам понравится!

Представляю вашему вниманию один самых простых способов создания елочки при помощи круглых ажурных бумажных салфеток

В рубрику: Новый год. Поделки своими руками

Очень вкусно, аппетитно и быстро. Сейчас тем более идёт заготовка разного варенья, так что, такая творожная  запеканка, пойдёт на ура. 

Помните о таком чудо - коктейле? Мы уже здесь собирали рецепты, а вот рецепт с шоколадным чудо-молоком. У каждого рецепта ,какие-то свои нововведения, так что пробовать надо делать все, а потом выбрать для себя самый лучший вкус.

Предлагаю Вашему вниманию, совершенно простой и быстрый рецепт Бейлиза. Мы уже делали его, но рецепт включал в себя ещё и шоколадное чудо- молоко -  вот рецепт, если кто не видел Готовим " Бейлиз " на шоколадном чудо-молоке. Оба рецепта хороши . Попробуйте и тот и тот. Вкусно!

Ингредиенты:

1 (0,5 литров) бутылка водки
2 банки сгущенки
4 чайные ложки кофе

Приготовление:

В водку влить сгущенку, все перемешать, добавить кофе и все встряхнуть хорошенько. Потом все поставить в теплое темное место на 1,5 час. Потом охладить в холодильнике 1 час.

Находки от Шрека Лесного

С таким соусом, Ваши любимые блюда будут куда вкуснее , чем без него . Его можно использовать для блюд из овощей, пасты, картофеля фри, запеканок. Рецепт очень простой, но стоящий, так что даже не задумывайтесь, а начинайте готовить этот сырный соус.