7 изумительных домашних соусов на любой вкус!

1. Соус «Татарский».
200 гр. майонеза, 1 ст.л. тертого хрена, 2 маринованных огурца, средняя луковица, мелко нарезанная петрушка (1 ст.л). Перемешайте и подавайте охлажденным в отдельной специальной посуде.

2. Соус «Андалузский».
200гр. майонеза, 3 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. коньяка, мелко нарезанная луковица, сок лимона и красный молотый перец. Остроту за счет красного перца можно регулировать по вкусу.

3. Соус «Грибной».
400 гр. отварных шампиньонов (мелко нарезать), 4 ст.л. тертого хрена, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, соль, перец. Его получается довольно много, можно делать меньше, смотря какая компания собирается за столом!

4. Соус «Томатный».
200 гр. томатного кетчупа, 2 ст.л. растительного масла, 2 зубочка чеснока( измельчить), зелень петрушки, соль и перец.

5. Соус «Оливковый».
200 гр. майонеза, 100 гр. измельченных оливок без косточек, 2 зубка измельченного чеснока, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец.

6. Соус «Свекольный».
100 гр. сметаны, небольшая отварная свекла, натертая на мелкой терке, 100 гр. майонеза, одна мелко нарезанная луковица, 2 ст.л. хрена, маринованный огурец (нарезанный мелкими кубиками).

7. Соус «Нежный».
200 гр. майонеза, 100 гр. тертого твердого сыра, 3 ст.л. сметаны, 2 ч.л. хрена, рубленный укроп, соль, перец.

Превращение чердака в красивую мансарду

Чердак ассоциируется у многих людей с чем-то запыленным и ненужным. Там хранятся старые вещи, утратившие свою актуальность. Но этот уголок дома можно превратить в красивый оазис, где можно отдыхать, расслабляться, заниматься спортом или уединяться для чтения книг, посиделок с друзьями. На мансарде можно сделать спальню, кабинет, ванную, детскую - в общем, все, что угодно! Главное, подключить фантазию или пригласить опытного дизайнера, который подскажет каким образом чердак можно облагородить и превратить во что-то приличное или даже роскошное!

Я сделала интересную фотоподборку, которая ярко показывает как можно преобразить пространство чердака дома. Здесь представлены варианты как для огромных вилл, так и для обычных домов с косой крышей. Наслаждайтесь просмотром и планируйте преображение своих чердаков. Есть над чем подумать!

фотографии мансард

---

Многие задаются целью построить надежный дом для своей семье. Но как осуществить эту цель, чтобы результат был отменным, а финансовые вложения - невелики? Построить дом Харьков из кирпича, ракушняка, песчанника, бута.- эта информация окажется полезной всем, кто в ближайшем будущем планирует заняться строительством частного дома, бани, коттеджа. 

Пончо, вязаное спицами. Вяжется одним полотном. Без рукавов, с прорезями для рук.

Читать далее...

Атеросклероз и народные методы лечения

Атеросклероз - наиболее распространенное хроническое заболевание кровеносных сосудов, сопровождающееся утолщением стенок артерий. Атеросклероз является одной из причин большинства сердечно-сосудистых заболеваний. Это и ишемическая болезнь сердца, инсульт, инфаркт миокарда, сердечная недостаточность и т.д.

Атеросклероз развивается с появлением на внутренней поверхности артерий наростов - атеросклеротических бляшек. Это округлые образования, имеющие неровную поверхность, которые преимущественно состоят из кристаллов холестерина. Соответственно когда бляшка растет, это приводит к уменьшению кровотока в сосудах.
Атеросклеротическая бляшка может располагаться в любых артериальных сосудах. Артерии становятся истонченными, или, наоборот, их стенки утолщаются за счет разрастания ткани. Бляшка может окончательно закупорить сосуд. Острая закупорка (окклюзия) просвета сосуда может также произойти в результате его засорения содержимым распавшегося атеросклеротического нароста.

Читать далее...

Варикоз: старую болезнь можно лечить новыми методами

 

Это болезнь, известная еще со времен Гиппократа. Уже тогда ее пытались лечить с помощью хирургического вмешательства. Сегодня с варикозом борются самыми разными и даже вполне безболезненными способами  Однако все равно люди неохотно записываются на прием к флебологу. И зря. Диагноз «варикоз», по статистике, теперь можно ставить каждому второму. Если на ваших ногах не видны сеточки и звездочки, это не значит, что болезнь вас не настигла. «Варикозная болезнь теперь широко распространенное заболевание, — говорит флеболог, хирург и врач СМ-клиники Саламат Хамитович Бисеков. — С ним сталкиваются мужчины и женщины совершенно разного возраста. Чаще всего — 25 — 40-летние, хотя эта граница условна: иногда ко мне на прием приходят даже 17-летние девушки».

Читать далее...

Закусочные овощные шарики.

Красота и вкуснота! Эти закусочные овощные шарики прекрасное блюдо для праздничного стола. Можно сказать салат, но как оформлен. Очень понравился рецепт. Предлагаю и Вам попробовать эту красивую  и вкусную закуску.

Ингредиенты

Свекла - 2 шт.
Морковь - 3 шт.
Сыр - 100 г.
Яйца - 2 шт.
Селедка малосольная - 1 шт.
Чернослив - 50 г.
Орехи - 50 г.
Майонез - 200 г.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления по материалам сайта: SBinfo.ru/1369076050

Отварить морковь, свеклу до готовности. Остудить, очистить.
Яйца также отварить, остудить, очистить. Отделить белки от желтков.
Сыр натереть на мелкой терке, разделить на две части.
Свеклу и морковь натереть отдельно на мелкой терке и смешать с натертым сыром и свеклу и морковь отдельно.
 К свекле добавить тертый яичный желток, майонез.
К моркови - тертый белок и чуть измельченного чеснока, майонез.
Кусочек филе малосольной селедочки нарезать небольшими кубиками.
Из свекольной массы сформировать шарики, внутрь которых закатайте по кусочку селедки.
Из морковной то же самое, внутрь кусочек чернослива или грецкого ореха.
Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавить немного майонеза.
Выложить шарики на плоское блюдо, сверху украсить майонезом и зеленью. Поставить на полчасика в холодильник.

интересные находки от Шрека Лесного

Домашний майонез - секреты и нюансы

Найти в магазине майонез, в составе которого не было бы карагенана или гуаровой камеди нынче трудно. Да и стоит ли искать, если приготовить этот соус в домашних условиях проще простого.Всё дело в нюансах))

Легкий диетический тортик

Легкий пирог с консервированными персиками придется по вкусу и взрослым и детям.

Как же это красиво! Цветочные свечи ручной работы

Вы только посмотрите на эту красоту! Слов не нахожу от восхищения! Романтика и цветы... Представляю вашему вниманию замечательные работы мастерицы  Aneta Szuniewicz, поближе познакомиться с автором вы сможете на ее страничке в социальной сети https://www.facebook.com/SwieceOsobiste?fref=ts. Там выставлены все работы автора, но без мастер-класса) Меня на столько заворожили эти свечи, что не смогла опубликовать только идеи, подыскала и мастер-класс, (чтобы публикация несла не только вдохновляющий характер, но и познавательный) Извините за очередную публикацию большого размера, но думаю, что многим пригодится для творчества)

Итак, автор создает цветочные свечи с использованием сухоцветов. Именно сейчас эта темя является актуальной, когда вокруг все расцветает и можно набрать кучу природного материала для творчества. Для работы можно использовать все цветочки, веточки, шишечки, маленькие плоды с ягодами - все, что вам нравится, все, что вы найдете в своем саду или гуляя по лесу. Желаю вам приятного просмотра и успехов в любимом творчестве!

Читать далее...

Как же это красиво! Цветочные свечи ручной работы

Вы только посмотрите на эту красоту! Слов не нахожу от восхищения! Романтика и цветы... Представляю вашему вниманию замечательные работы мастерицы  Aneta Szuniewicz, поближе познакомиться с автором вы сможете на ее страничке в социальной сети https://www.facebook.com/SwieceOsobiste?fref=ts. Там выставлены все работы автора, но без мастер-класса) Меня на столько заворожили эти свечи, что не смогла опубликовать только идеи, подыскала и мастер-класс, (чтобы публикация несла не только вдохновляющий характер, но и познавательный) Извините за очередную публикацию большого размера, но думаю, что многим пригодится для творчества)

Итак, автор создает цветочные свечи с использованием сухоцветов. Именно сейчас эта темя является актуальной, когда вокруг все расцветает и можно набрать кучу природного материала для творчества. Для работы можно использовать все цветочки, веточки, шишечки, маленькие плоды с ягодами - все, что вам нравится, все, что вы найдете в своем саду или гуляя по лесу. Желаю вам приятного просмотра и успехов в любимом творчестве!

Читать далее...

Чудо -желатин!

Пару недель назад испробовала на себе рецепт приёма желатина по утрам...Утверждаю что это просто чудо и рекомендую Вам!
10 дней по утрам я пила вот такой коктейль...
С вечера заливала 1 ч.лож обычного желатина стаканом кипячёной воды(комнатной темп)
Утром выжимала сок с двух апельсинов и в блендере смешивала с желатиновой водой-1-2 секунды.Сразу выпивала...натощак...кушала через пол часа.
Курс 10 дней,10 дней перерыв...желательно повторить 3 курса.
Можно пить и без сока.У меня сильно болело колено,ногти слоились и ломались,были мягкими...в итоге(ттт)колено прошло ногти заметно укрепились и совсем не слояться...
Чудо просто!Буду рада если кому то из Вас мой опыт поможет!

Пицца "Гавайская" - новый вкус знакомого блюда

Десерты. Желе от шеф-повара

 

Желе.

Читать далее...

Тапочки от Гаспар Тине-Береш

Эти тапочки разработал Гаспар Тине-Береш только из одного куска войлока и шнурки. Думаю, что повторить это в домашних условиях не составит большого труда и такие тапочки отлично подойдут для дачи.

Читать далее...

Вкусная закуска из баклажан

Обожаю баклажаны! Особенно любимым в нашей семье является именно это блюдо, которое я и хочу вам представить. Закуска из баклажан идеально подойдет, как на праздничный стол, так и на дачу к любимым шашлыкам

Читать далее...

Мыло своими руками

Отличный Мастер-класс как сделать мыло из основы в домашних условиях: начинаем с азов

Читать далее...

Свекольный квас .

Свекольный квас - это не просто квас. Это очень хороший бальзам для организма и притом целительный. С его помощью, Вы сможете очистить свой организм от шлаков, а именно: почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного. Очень нужный и полезный напиток. Рекомендую всем его приготовить.

Читать далее

 

---

Полезные заметки

Вы часто откладываете свои дела на потом? А зря, лучше сделать всё, запланированное, не откладывая, не то Вы будете постоянно прокрастинатором. Не знаете о чём это я говорю? Да, для меня это  слово  " прокрастинатор" тоже не было известно, пока я не прочла статью об этом и не узнала, что же означает прокрастинация. Думаю, что это тоже Вам будет интересным  и после знакомства с этим словом, вы сделаете для себя правильные выводы.

 

 

Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов

Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способов



Сейчас, пожалуй, проще в магазине купить прочно запакованное ведерко шашлыка и не заморачиваться с ложками и плошками, но собственноручно приготовленный шашлык вкуснее, и вы всегда знаете, из какого мяса он сделан.

Общие сведения:
- говядина и баранина режется небольшими кубиками, свинину можно нарезать достаточно крупно, она хорошо принимает маринад;
- баранину приготовить сложнее всего, она обладает специфическим запахом. Сложно выбрать хорошее мясо и замариновать так, чтобы это было вкусно;
- лук и травы для маринада надо чуть-чуть помять руками, чтобы всё это дало сок;
- маринуется мясо в эмалированной, стеклянной или керамической посуде;
- когда слои мяса уложены, накройте их сверху тарелкой и положите груз (можно поставить банку с водой);

1. Шашлык в кефире
На полкило свинины понадобится примерно литр кефира, лук репчатый, соль, перец, кинза — по вкусу.
Уложить в посуду слой мяса, лука, кинзы, посолить, поперчить, залить кефиром. Затем снова слой мяса, слой лука и так далее. Мариновать сутки в холодном месте.
Мясо должно получиться очень нежным, поэтому такой способ приготовления очень подойдет, если с вами на природу поедут дети.

Вязаные цыплята

ОПИСАНИЕ

 

Серия сообщений "Мои работы":
Часть 1 - Детские фоны-шаблоны
Часть 2 - Портфолио для детского сада
...
Часть 39 - Детские фоны для оформления работ.
Часть 40 - Детские фоны на тему "Пасха"
Часть 41 - Вязаные цыплята

СПАСИТЕЛЬНЫЙ ЛЕТНИЙ ДУШ НА ДАЧЕ

 

 Вспомните, еще совсем недавно летний душ для дачи отождествлялся исключительно со скромным неприглядным сооружением во дворе. Строили его, как правило, своими руками из строительных «остатков» либо самых дешевых досок. Сегодняшнее же отношение к подобным элементам благоустройства кардинально иное. Дачный летний душ — это жизненно важный орган загородного имения, поэтому его обустройство должно быть практичным и эстетичным одновременно.