Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения emmaneangel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Успех Бешамеля.

Во французской кухне бешамель - один из главных соусов. Он нежный и подходит практически к любому блюду. Но история его возникновения до конца не понятна. В одних источниках, автором этого шедевра считают придворного повара Людовика XIV и подчиненного Бешамея, Франсуа де ла Варенна. Этот сливочный соус стал одним из ключевых рецептов в его кулинарной книге и пользовался таким успехом, что появились завистники.

Итальянские кулинары объявили бешамель точной копией бальзамеллы - итальянского белого соуса, похожего по составу. А французский герцог д'Эсхар возмущался - мол, ем этот соус уже лет двадцать, но не называю же его своим именем.

Окончательная истина так и не установлена. Но до наших дней дошел именно упрощенный рецепт соуса-бешамель:

50 г. сливочного масла

50 г. муки

600 мл. молока

соль, перец, мускатный орех - по вкусу

Читать далее...

Рубрики:

рецепты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения emmaneangel [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои любимые пирожки

0.5 литра молока
150 гр. сахара
2-3 яйца
1 пачка масла сливочного
1 ст.ложка сухих дрожжей
0.5 чайной ложки соли
1 пакетик ванильного сахара
1 ст.ложка водки, но лучше коньяка
около 1 кг муки
Смешать яйца , сахар , в подогретом молоке растворить дрожжи , добавить растопленное и охлаждённое масло . Затем добавить коньяк или водку . И потом добавлять просеянную муку.Оставить где-то на 2 часа в тёплом месте.Приготовить начинку - она может быть любой , хоть сладкой , хоть мясной или капустной.

Серия сообщений "неОбыкновенная кулинария":

Часть 1 - Мои любимые пирожки
Часть 2 - Лёгкий шоколадный торт
Часть 3 - Самый обычный тёртый пирог
...
Часть 15 - Субботний день.
Часть 16 - Успех Бешамеля.
Часть 17 - Кулинарные рецепты. Тыквенный торт.

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исцеляющий овсяный настой

4716146_iscelausiynastoynaosnoveovsa (300x240, 15Kb)

Часто случается, что после болезней или сильных жизненных потрясений наш организм оказывается, совершенно истощен, мы чувствуем упадок сил, слабость, от нас уходит хорошее настроение. Целебный напиток на основе овса поможет вернуть бодрость, с первых приемов вы почувствуете прилив сил, нормализуется и наладится работа сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Кроме того, овсяный настой очищает стенки сосудов и кишечника.

Овсяный настой – очищение и исцеление

Рубрики:

полезное

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Сантория [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы с сыром и ананасом

Салат из курицы с сыром и ананасом, очень вкусный и оригинальный

Ингредиенты:
Куриные грудки 150 г.
Китайская капуста 100 г.
Сладкий красный или оранжевый перец 100 г.
Консервированные ананасы 200 г.
Консервированная кукуруза 100 г.
Твердый сорт сыра (желательно выбрать чуть «остренький» сорт) 100 г
Майонез 80 г
Карри 1 ч. л.
Перец молотый белый 1 ч. л.

Приготовление:
1. Первым делом, нужно отварить куриную грудку и нарезать ее мелкими кубиками.
2. Затем, нужно мелко порезать капусту и перец, а консервированный ананас нарезать небольшими кубиками.
3. Теперь, смешиваем майонез, карри, белый молотый перец, и прибавляем к получившемуся соусу консервированную кукурузу.
4. Смешав соус с кукурузой с остальными ингредиентами, в последнею очередь трем на крупной терке сыр и также перемешиваем с салатом.
5. Теперь, осталось только охладить его полчасика в холодильнике и разложив в порционные миски украсить веточками зелени.
A9PtvcoAyJ8 (600x400, 58Kb)

Такой салатик понравится и взрослым и детям. А после еды поиграйте с ребенком в игру Спанч Боба. На сайте igrybob.narod.ru много различных игр с этим героем на любой вкус. Многие говорят, что компьютерные игры вредные и запрещают их своим детям, но я считаю, что все хорошо в меру. Если не злоупотреблять, то компьютерные игры развивают логическое мышление, усидчивость и скорость реакции.

А еще можно заняться фотографиями. С помощью услуг, которые предлагает сайт picjoke.net вы сможете добавить к вашим изображениям классные фотоэффекты с этой функцией он справляется на отлично. Раскрасьте свои фотографии яркими цветами, измените фон и добавьте рамки - это добавит красок в вашей жизни!

Рубрики:

Салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний декор - прелесть минимализма.

мастер класс

Рубрики:

рукоделие

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 07:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сантория [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Она жила, летала по немножку

getImage (1) (600x372, 40Kb)

Рубрики:

стихи

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Антицеллюлитный скраб-маска. Волшебный рецепт!

Антицеллюлитный скраб-маска. Волшебный рецепт! Эффективно и просто!

Нам понадобятся такие ингредиенты:

6 столовых ложек белой или голубой глины

4 столовые ложки кофейной гущи

8 капелек эфирного масла апельсина

5 капель эфирного масла розмарина

3-5 столовых ложек морской соли

Глину разведем теплой водой до густой кашицы, добавим кофейную гущу, морскую соль и смесь эфирных масел. Все тщательно перемешаем и полученной массой энергично промассируем проблемные участки кожи в течение 10-ти минут. Ополоснемся теплой водой.

Чтобы усилить эффект скраба-маски и добиться ярко выраженного антицеллюлитного эффекта, процедуру следует выполнять после принятия ванны с морской солью и эфирным маслами. Это улучшит кровообращение и постепенно устранит жировые отложения. Кожа станет шелковистой, эластичной и упругой. Делая скраб-маску регулярно, через день, вы увидите, что кожа стала обновленной и красивой.

Также в борьбе с целлюлитом помогает натуральный яблочный уксус, который тонизирует и укрепляет кожу, улучшает кровоснабжение и разглаживает неровности.

1868538_28637 (370x262, 74Kb)

Любите читать книги с мистическими сюжетами? Пожалуй, мистика в русской литературе - одно из уникальнейших явлений, где можно найти много забавных персонажей и идей. По ссылке вы найдете тексты произведений, которые можно прочитать онлайн или перекинуть в электронную книгу!

Рубрики:

домашняя косметика

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где будешь ты, там буду рядом я

Уходит боль незримая твоя,
Очисти разум от ненужных мыслей.
Частичку сердца ты мне подарил
И буду, я ,с тобою неразлучной.

Где будешь ты, там буду рядом я,
а если станет больно, я заглажу лаской.
Я буду рядом, словно тень твоя,
Мешать не стану, спрячусь я за маской.

Укрою аурой своею я тебя,
Отдам я душу всем на растерзание.
Любить тебя я буду ,как себя,
А ты как прежде будешь жить на расстоянии...

Марина Сысолятина

Рубрики:

стихи

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 05 Ноября 2012 г. 18:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Крокис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Травы для похудения, сжигающие жир: виды и фиторецепты

Читайте по теме: Зеленая аптека * Целебные травы для женского здоровья * Полезные растения и продукты * Алоэ - натуральная красота * Одуванчик. Лечение и полезные свойства * 20 самых полезных свойств зеленого чая * Лечебные стихи * 9 трав для устранения осенней хандры и не только * Народная медицина со всего света

Женщинам всех времен и народов приходилось прилагать максимум усилий к тому, чтобы выглядеть привлекательно. За свою внешность они вели непрекращающуюся борьбу. И одной из целей, которых следовало добиться любой ценой, была стройная фигура. Сегодня времена поменялись, однако приоритеты остались неизменными.

Положительные стороны фитотерапии:
• натуральность, а, следовательно - и безопасность;
• комплексный результат. Травы для похудения, сжигающие жир, могут одинаково хорошо влиять и на другие процессы организма - нормализовать давление, улучшать работу желудка и кишечника, укреплять иммунитет и не только.
• доступная цена. Травяные сборы обойдутся вам намного дешевле, чем остальные средства для похудения.
• проверка временем. Тот факт, что рецепты различных травяных сборов через поколения дошли до нас, является одним из основных свидетельств их результативности.

Недостатки трав для похудения, сжигающих жир:
• медленное действие. При использовании травяных сборов вам придется подождать некоторое время, прежде чем вы увидите явный результат.
• побочные эффекты. Порой даже самые безобидные на первый взгляд травки могут иметь те или иные противопоказания в лечении. Прежде чем приступить к их использованию, внимательно ознакомьтесь с инструкцией или проконсультируйтесь с врачом.
Перечень трав, готовые рецепты... >>>

Рубрики:

полезное

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 04 Ноября 2012 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный куриный салат с орехами и сухариками

Ингредиенты рецепта Праздничный куриный салат с орехами и сухариками:

отварное куриное филе – 100 грамм
батон – 100 грамм
грецкие орехи – 100 грамм
майонез и сливочное масло – по вкусу
твердый сыр – 100 грамм

Читать далее...

Рубрики:

Салаты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 02 Ноября 2012 г. 16:43 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто рядом быть

4360286_0c18715ed1b3e572d76670674f680c01_1_ (400x65, 39Kb)

На маленькой, затерянной планете
Среди мерцанья сказочных светил
Они мечту творили, словно дети
Она любила, он ее любил.

И не было иных чудес на свете -
Весь мир им вдохновение дарил
Пусть остаются счастливы как дети
Те, кто любовь как золото хранил.

из инета

Рубрики:

стихи

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 01 Ноября 2012 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если б ты меня только позвал...

Если б ты меня только позвал
Тихим словом иль просто взглядом,
Или даже в ночи бы украл,
Я б навечно осталась рядом.

Столько долгих холодных зим
Я тебя представляла, милый.
Что ты так же, как я, один,
И душа без любви остыла.

Снегопад одиноких дней
Мне опять засыпает плечи...
Как мне хочется стать твоей -
С самой первой короткой встречи.

Но пока моя ночь пуста,
Лишь бессонница пишет письма.
А я жду от тебя письма,
Зря пытаясь во сне забыться.

Может, я не поймала взгляд,
Предназначенный мне судьбою,
Просто шла до любви наугад
И тебя вдруг коснулась рукою.

Прочь гоню одинокие дни.
Я уже за чертою приличий,
Ведь прошу у тебя любви,
Словно корочку хлеба - нищий.

За собою меня позови,
Я люблю тебя больше жизни...
Ольга Твирова

Nella solneshko

Рубрики:

стихи

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Октября 2012 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные коржики (из детства)

Молочные коржики из детства (604x453, 52Kb)

Ингридиенты:
Мука – 400 гр
Сахар – 200 гр
Маргарин – 100гр
Яйцо - 1 шт
Молоко – 80 мл
Разрыхлитель -10 гр
Ванилин – 0,2 гр

Приготовление:

Взбить маргарин (подтаявший) с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. Добавить муку, тщательно вымесить тесто. Раскатать пласт около 6-7мм. Формочкой для кекса выдавить коржики. На смазанный противень выложить коржики вырезанные, выпекать в духовке при температуре 200ºС около 15 минут, когда коржики сверху зарумянятся , значит готовы. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Октября 2012 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты приходи...

Безымянный (600x450, 137Kb)

Ты приходи. И в жизни, и во сне.
Ты приходи, когда тебе удобно.
Не приходя, ты помни обо мне...
Как помню я. До мелочей... подробно...
Знакомы эти легкие шаги
Под перестук высоких каблучков.
Запомнил строками покрытые листки
И нежный аромат твоих духов.
Запомнил краски утренней зари,
В сиянье ярком звезд ночное небо,
Как на рассвете гаснут фонари
И все места, где б я с тобою ни был.
Ты приходи всегда и каждый день,
Чтоб объявить собой его начало.
Ты рядом будь, чтоб никакая тень
Блеск глаз твоих собой не омрачала.
Ты рядом будь всегда и без конца.
Пусть обойдут сомненья и напасти.
Смотрю в черты любимого лица
И все твержу свои мольбы о счастье...

Volody24 gl

Рубрики:

стихи

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 30 Октября 2012 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем-десерт "Каппучино"

Крем-десерт Каппучино (604x411, 53Kb)

Ингредиенты:
Сыр - 225 гр
Сахарная пудра – ¼ стакана
Растворимый кофе - 3 ст. ложки
Горячая вода - 3 ст. ложки

Приготовление:

Взбить на миксере сливочный сыр до кремовой консистенции, затем добавить сахарную пудру и кофе. Перемешать до однородной массы. Переложить крем в контейнер и поставить в холодильник, чтобы масса немного загустела. Идеально подойдет как намазка на кексы, сдобный хлеб, булочки. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 11:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный творожный кекс

Очень вкусный,нежный и ароматный кекс получается по этому рецепту. Кто любит творожную выпечку и пробовал много рецептов на твороге, тот знает этот вкус и оценит такой кекс.

Читать далее...

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 29 Октября 2012 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Верзиера [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я просила любви у Бога.

Я просила любви у Бога.
На всю жизнь, до волос седых.
Пусть чуть-чуть, пусть совсем немного,
Только чтобы была на двоих.
Хочешь? На! Но зачем чуть-чуть?
Я тебе ее много дам!
Выбирай, с кем в ней хочешь тонуть,
И дели ее пополам.
Я пыталась ее делить...
Я пыталась ее отдать...
Я хотела ее дарить,
И ее же взамен получать.
Но секрет я один не знала,
От любви выбиваясь из сил.
Я тому ее отдавала,
Кто у Бога о ней не просил..

Анна Листопад

Верзиера

<center><table border="0" background="//i009.radikal.ru/0804/26/d93735fcb904.jpg" cellpadding="15" cellspacing="0" width="600"><tr><td><table border="0" background="//i029.radikal.ru/0804/72/35edcef71c85.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><font size="4"><font color="000000"><br />
<br />
<img src="//img-fotki.yandex.ru/get/6404/74162903.121/0_86676_38b7dbb4_L.jpg" width="451" height="500" /><br />
<br />
Я просила любви у Бога.<br />
 На всю жизнь, до волос седых.<br />
 Пусть чуть-чуть, пусть совсем немного, <br />
 Только чтобы была на двоих.<br />
 Хочешь? На! Но зачем чуть-чуть?<br />
 Я тебе ее много дам!<br />
 Выбирай, с кем в ней хочешь тонуть,<br />
 И дели ее пополам.<br />
 Я пыталась ее делить...<br />
 Я пыталась ее отдать...<br />
 Я хотела ее дарить,<br />
 И ее же взамен получать.<br />
 Но секрет я один не знала,<br />
 От любви выбиваясь из сил.<br />
 Я тому ее отдавала, <br />
 Кто у Бога о ней не просил..<br />
<br />
<br />
<img src="//img-fotki.yandex.ru/get/6108/132352990.a0/0_7d9ad_ec97bdf1_M.jpg" width="257" height="300" /></font></font></td></tr></table></td></tr></table></center><br />
<br />
<a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/3855819/" target="_blank"><font color="ffffff" size="2" face="verdana,arial"><b><div align="center">Верзиера</div></b></font></a><table border="0"><br />
</table>

Рубрики:

стихи

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пахлава с орехами

Знаменитый слоеный десерт с орехами в сиропе, который никого не оставит равнодушным...

Ингредиенты:

Для теста:

молоко - 160 мл
растопленное сливочное масло - 120 г
яйца - 2 шт.
сухие дрожжи - 20 г
мука - 500 г
сахар - 50 г
мед - 50 г

Для начинки:

орехи (грецкие или фундук, по вашему вкусу) - 2 стакана
сахар - 2 стакана

яйцо - 1 шт.
растительное масло

Читать далее...

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье с изюмом

Хрустящее печенье из овсяных хлопьев придеться по вкусу не только детям...

Ингредиенты:

овсяные хлопья быстрого приготовления - 1,5 стакана
маргарин - 100 г
сахар - 1/2 стакана
мука - 1 стакан
молоко - 3 ст. л.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
яйцо - 1 шт.
изюм - 50 г

Читать далее...

Рубрики:

выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкая корзинка с вкусными конфетками

1.

Представляю вам корзинки которые я делала специально для этого МК всю неделю.

Мастер-класс, Свит-дизайн Бумагопластика: Сладкая корзинка с вкусными конфетками Бумага гофрированная, Бусинки, Ленты 8 марта, День рождения, День семьи, День учителя. Фото 1

2.

3.

Не судите строго свит дизайну сама только учусь это моя третья работа. Итак начнём. Для цветочка нам понадобится флористичкая креповая бумага. Если вы делаете цветочек для маленькой конфетки то хватит полтора деления. Ну а если вы делаете для крупной конфетки тогда делаете 2 деления. Деления означают полоски которые есть на гофре. Затем сгибаете как на картинке и с двух сторон начинаете окрашивать. Смотрите следующее фото

4.

Прежде чем красить попробуйте сначала на маленьком кусочке бумаге. Можете красить обыкновенными красками.Я красила тушью для пергамано. Красить нужно как показано на фото. Не большими штрихами

5.

Затем когда просохнет начинаете растягивать гофру в одну и в другую сторону

6.

Должно получиться вот так

7.

Затем конфетку обклеиваете двусторонним скотчем

8.

И начинаете накручивать на конфетку

9.

Я затягивала нитками мулине но можно и проволкой просто подходящей не было под рукой. Если остаётся сильно длинный хвостик отрезаете его . На край зубочистки делаю клей с помощью пистолета и вставляю конфетку

10.

Затем раскрываем цветок

11.

А теперь начинается моя Авторская работа.Оказалось не так просто в городе найти подходящую корзинку. Пришлось придумывать самой.Может кому пригодится.Нам понадобится коробочка провод конфеты и лента

12.

Конфетками на клеим к банке на пистолет. Затем для прочности одеваю резиночку.Чуть ниже показано как плести ручку.

13.

Заполняем корзику либо пенопластом либо монтажной пеной. Я взяла ленту сделала листочки и прикрепила на гвоздики

14.

Затем добавила не много искуственных листочков

15.

Как делать фунтики МК здесь http://stranamasterov.ru/node/54948?tid=451%2C1707. Вставляем в корзинку цветочки .Добавляем не много искуственных белых цветочков. А пустое пространство заполняем фунтиками.

16.

С помощью дырокола украшаем корзинку

17.

На оплетение ручки нам понадобится 10 метров ленты. Подбираем ленточку под корзинку . Делим ленточку пополам завязываете и делаете как на картинке

18.

И затягиваете

19.

Готово.На эту корзинку ушло 32 конфетки.

20.

21.

22.

23.

В этой корзинке использовала для украшения перья

24.

25.

26.

Ну а к этой корзинке подходящей ленточки не нашла .Пришлось фантазировать. Придумалось вот так. Самое главное всё можно совмещать

27.

28.

29.

Не судите строго сама только учусь но могу сказать точно что такую корзинку с цветами может сделать каждый. Такие цветочки делала моя младшая дочка .Ей 7 лет и у неё получились тоже такие цветочки.

30.

Желаю всем успехов. Надеюсь мой МК вам пригодится

Блог tanjuscha

http://stranamasterov.ru/node/197258

Рубрики:

конфетные букеты

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Дневник ЛераЕва

Перейти к полной формеБыстрая запись

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Перечень трав, готовые рецепты... >>>

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка