Рецепт - Битки из куриной печени с грибами

 

 

 

• 400 гр куриной печени
• 1 яйцо
• 2 луковицы
• 3 столовые ложки муки(без горки)
• соль,перец душистый молотый.
• Грибы маринованые для начинки(у меня опята отборные)
• несколько ложек,отцедить
• Соус:
• 2 луковицы
• 2-3 зубка чеснока
• столовая ложка сметаны(у меня жирная,густая набрала с горой)
• 150-180 гр молока,чайная ложка муки.
• Соль,белый перец,куркума,корень имбиря.

Читать далее...

В янтарном вальсе листопада...

Чудо-соусы на любой вкус.

Соус карамельно-томатный.

Приготовление

дальше вкуснее

Пирожки быстрого приготовления



Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом... Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми"...

Ингредиенты:

Творог - 250 гр
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Мука - 3 стакана
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка
Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Рецепт приготовления:

Смешать в чашке кефир, сахар, соль, разрыхлитель, яйцо, творог протёртый через сито, перемешать тщательно, добавить муку, замесить тесто, вымесить, накрыть чашкой, оставить на полчаса подойти тесту. Для начинки можно взять тушёную капусту с варёным яйцом, или картофельное пюре с жареным луком, на своё усмотрение. Тесто раскатать толщиной 0.7 см, выложить начинку, слепить пирожки и жарить на растительном масле как обычно.
Приятного аппетита!

сочнейшие вкуснейшие МАНТЫ из СКОВОРОДЫ

Любите манты, но нет мантницы или пароварки? не проблема! этот рецепт для вас!


Готовлю я их не так часто, но блюдо прекрасное просто, уверяю вас, а хороший едок при известном аппетите может поглотить их, не заметив, изрядное количество штук. Попробуйте и не пожалеете!

Сочное куриное филе



Сегодня я предлагаю вам сочное куриное филе, к тому-же вполне диет. продукт. Придумалось оно мне довольно-таки давно - когда мы решили решительно отказаться от колбасы и прочих, колбасоподобных , продуктов. Ну а как-же будерброды? Особенно когда хлебушек домашний,полезный, отрубной да ржАненький. Вопрос - чего класть на язык, если колбасу извели, как класс, из холодильника? Да и бывало очень удобненько отварить по-бырику макарошек да с соисОнчиком. Срочно искать замену. Должно быть быстро-вкусно-полезно. И вот, кто ищет , тот всегда найдёт, нарисовался такой способ приготовления куриного филе, которым сегодня делюсь с Вами. Филейка выходит наисочнейшая.
Читать далее

Ириски сметанные



Ингредиенты:

Сметана – 200 гр
Сахар – 100 гр
Ванилин

Рецепт приготовления:

В сотейнике разогреть сметану, добавить ванилина, добавить сахара, помешивая довести до кипения, убавив огонь, варить около 30 минут, до светло коричневого цвета, затем выложить массу на бумагу для выпечки, разровнять, дать остыть часа два, затем порезать на кубики. Приятного всем аппетита!

Бурме (вариант пахлавы)



для теста:
мука - 500 гр.
1 яйцо
молоко - около 1 ст.
соль - щепотка
сливочное масло - 50 гр.
Читать далее

Маски для глаз и кожи век

Глаза являются очень чувствительным органом, на который ежедневно приходится большая нагрузка. Вот почему они требуют особой заботы и внимания. Вокруг глаз кожа очень малоэластичная и тонкая. Современная косметическая промышленность производит множество различных кремов для ухода за кожей вокруг глаз, но нашим глазкам нужен дополнительный уход: компрессы, витаминизированные примочки, маски по природным рецептам народной медицины.

Рецепты проверенных масок для глаз и кожи век

Целебная чудо-мазь

Когда-то (сама не помню когда) скопировала с какого-то сайта, случайно нашла. Когда шерстила документы в компе. Сделала. Подтверждаю все написанные слова.

Вставлю прямо цитатой, как скопировала.
«Дома мы делаем сами «чудо-мазь”.

Рецепт:
Взять 40гр. воска натурального ( не вощины!), 100гр. оливкового масла (можно и растительное), 2 ст.л. сахарного песка. Воск раскрошить в масло, добавить сахар и поставить на медленный огонь. Медленно помешивая, растопить воск и сахар в масле.
Растворяется долго и медленно. Непрерывно помешивать, сахар начинает пригорать ( но это не особенно страшно).
В результате воск как бы перейдет из твердого состояние в мягкое. Должна получиться однородная мазь.
Остудить и можно пользоваться. Я перекладываю в баночки из-под кремов, и стоит целый год, не портится.
Эта мазь глубокого проникновения.
Эта мазь снимает любой воспалительный процесс.

Напишу конкретно, что мы лечили с ее помощью.

Домашний сыр с зеленью и тмином



Ингредиенты:
Кефир - 1 л
Молоко - 1 л
Яйцо - 6 шт
Перец острый красный - 1/3 ч. ложки
Соль - 4 ч. ложка
Чеснок - 1 зубчик
Тмин - щепотка
Укроп, кинза, лук - по вкусу

Рецепт приготовления:

Смешать молоко, кефир нагреть на огне, влить тонкой струйкой взбитые с солью яйца, закипятить смесь и варить до отделения сыворотки. Снять с огня, остудить 1-2 минуты, добавить мелко нарезанные зелень, тмин, перец, выдавленный чеснок. Перемешать, вылить в застеленный в 2 слоя марлей дуршлаг, помешать ложкой сырную массу, закрутить марлю узлом, подвесить на время чтобы стекла сыворотка. Марлю раскрутить, кругляк сыра прикрыть марлей, положить блюдце, сверху любой гнёт положить. Убрать в холодильник на ночь, утром сыр готов.
Приятного аппетита!

Боготворю тебя

Неземное моё искушение

Неземное моё искушение, В тайных недрах души воссиявшее, Ты - погибель моя и спасение, На любви мою душу распявшее… Пик блаженства в потоке сознания, В ярких огненных сферах парение, Волны вечной любви и познания, В чудотворных мирах вдохновения… Неземное моё искушение Раскалённая лава желания, Взрыв эмоций в застенках томления, Отречение от обладания… Я в тебе растворяюсь дыханием, Отдаваясь незримым течениям… В странном мире страстей и желания, Не предай меня каре забвения! Ты - погибель моя и спасение, В тайных недрах души воссиявшее… Неземное моё искушение, Мою душу навеки распявшее… Светлана Шиманская

Pannamusic

Две свечи целовались и таяли

Согрей меня!

Учимся делать красивый хворост (разные виды..)

пост для любителей этого лакомства   

Читать далее...

Чесночные булочки

Читать далее...

Утренний кофейный поцелуй.

Утренний кофейный...поцелуй... Нежной бабочкой упал на губы. Слов не надо...помолчи...не сдуй... И не притворяйся, что ты - грубый... Далее >>>

<center><table border="2" background="//img-fotki.yandex.ru/get/6506/39663434.197/0_77e6d_2e646a60_M.jpg" cellpadding="3" cellspacing="5" width="700"><tr><td><table border="2" background="//img-fotki.yandex.ru/get/6408/39663434.197/0_77e6e_77e4916d_M.jpg" cellpadding="3" cellspacing="25" width="100%"><tr><td><table border="2" background="//img-fotki.yandex.ru/get/6506/39663434.197/0_77e6d_2e646a60_M.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><table border="2" background="//img-fotki.yandex.ru/get/6408/39663434.197/0_77e6e_77e4916d_M.jpg" cellpadding="3" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><center><img src="//img-fotki.yandex.ru/get/5410/98053993.16/0_9d61e_e2074dac_L.jpg" width="600" /></center><table border="2" background="//img-fotki.yandex.ru/get/6507/39663434.197/0_77e6f_a5fdb2e4_S.jpg" cellpadding="5" cellspacing="0" width="100%"><tr><td><table border="2" cellpadding="1" cellspacing="3" width="100%"><tr><td><center><img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//49/954/49954413_6199b2c83cbb30c9c099da3758613082.gif" width="450" /><table><tr><td align="left"><font size="5" color="000000" face="Monotype Corsiva"> Утренний кофейный...поцелуй...<br /> Нежной бабочкой упал на губы.<br /> Слов не надо...помолчи...не сдуй...<br /> И не притворяйся, что ты - грубый...<br /> <center><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://www.liveinternet.ru/users/4823260/post241669976/"><b><h1><i>Далее >>></i></h1></b></a></center></font></td></tr></table></center></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center>

Любовь...

Как лунный блик ласкает очи, Как вод прозрачных созерцанье, В ночь ниспадая непорочной, С души снимала одеянья… Миг красоты, как дар прозренья Перед концом, перед распятьем - Ей искупать грехопаденье. Любовь… - Навек твое проклятье. Шелка на грубые одежды, На луч в окошке Свод Небесный. Здесь, не имея воли прежней, Блуждать ей Вечною Невестой. Как плачет ночь по капле света, Как ловит тени день, что прожит, В стихах воспетая поэтом, Дыханьем роз на снежном ложе… Марина Кауханен

Ты нужен мне

Ты нужен мне! Поверь - я не могу Спокойно спать, тебя не видя рядом. Ты нужен мне - на этом берегу, А не на том, что мне маячит адом... Без глаз твоих сгораю я дотла... Без нежности твоей я задыхаюсь... Прости, что полюбить тебя смогла! Прости, что без тебя не улыбаюсь!... Ты распахнул моих томлений дверь И след оставил в них такой желанный, Что только лишь с тобой одним теперь Смогу я залечить былые раны. Надежду у меня не отнимай! Я верю ты когда-то осознаешь, Что берег мой тебе подарит рай, Который ты сейчас не принимаешь... Ты нужен мне на этом берегу, А не на том, что мне маячит адом. Пойми - я стать счастливой не смогу От мысли той, что ты со мной не рядом Людмила Сафарова Nella solneshko