-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Матенко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.02.2012
Записей: 4735
Комментариев: 37
Написано: 4863


Без заголовка

Пятница, 09 Августа 2013 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  цветы из ткани

Без заголовка

Пятница, 09 Августа 2013 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок

3945880_IMG_3771 (278x400, 39Kb)3945880__ (400x367, 44Kb)

Автор "Марк и Мари"

Рубрики:  цветы из ткани

Без заголовка

Пятница, 09 Августа 2013 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/малышам

Без заголовка

Пятница, 09 Августа 2013 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы ажурных оборок крючком


0_5907f_5dba239b_M (256x272, 53Kb)0_61430_aaaa6ba3_L (455x500, 130Kb)

0J8tRzk_-BU (700x394, 199Kb)

ЕЩЕ
Рубрики:  вязание/узоры крючком

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 07:29 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острая закуска из куриных желудков


Читать далее...
Рубрики:  кулинария вторые блюда

Без заголовка

Понедельник, 05 Августа 2013 г. 07:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ ПО КНЯЖЕСКИ С ОВОЩАМИ - БЛЮДО №1 НА ЛЮБОМ СТОЛЕ

4979645_gorshochkiskuriniminogkamipoknyagesky_18_1 (700x484, 39Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  кулинария вторые блюда

Без заголовка

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат *Просто гениальный*



Взять;
1 кг. - капусты
1 кг. - помидор
1 кг. - огурчиков
1 кг. - сладкого перчика
1 кг. морковки
Если чего-то из овощей нет ---- то берете 2 кг. другого овоща.

Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать.
И туда добавить;

раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 гр.
соль - 8 ч. ложек
сахарок - 16 ч. ложек
Все перемешать
Поставит на огонь
Довести до кипения
И кипятить ровно 2 мин

Сразу разложить по банкам. Закатать. Укутать
Девочки.... такая вкуснота.... помидорки свежак, капусточка хрустит....
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимые рябиновые рецепты

И еще мои любимые рябиновые рецепты....

3576489_DSCI0110 (700x525, 312Kb)

Ну в первую очередь конечно настоечка рябиновая. Лучшее профилактическое средство от авитаминоза, простуды и дурного присутствия духа.  

Ягоды рябины моем, обрываем от веточек, обсушиваем и выкладываем в трехлитровую банку на три четверти. Засыпаем неполный стакан сахара и заливаем две бутылки водки. Закрываем плотной крышкой и настаиваем дней десять. Конечно банку стоит регулярно взбалтывать-переворачивать, а потом все слить и процедить. Оставшуюся ягоду снова заливам водкой с половиной стакана сахара и снова неделю настаиваем.

Первая порция - абсолютно женский вариант, она градусов 18 наверное будет, ягодки же свой сок отдают, вкусная до невозможности! А второй слив - мужской, почти сорокаградусный. В идеале конечно стоило бы эти два слива объединить, только у меня это еще ни разу не получалось, выпивается махом. Вот гости дорогие налетают невесть откуда и все до капельки оприходывают... Ну в общем-то я их понимаю, в магазине такого не купишь...

                       

Читать далее...
Рубрики:  консервирование/ВАРЕНЬЕ

Без заголовка

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения цяцяляля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольная заправка для борща


Продолжается борьба с урожаем, на этот раз надо было "утилизировать" свеклу и морковь.

В таком случае можно приготовить очень вкусную заправку для борща, которую даже лучше съесть просто так, или подать в виде гарнира.
Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И опять мой маринованный перчик...с чесноком!!!

IMG_8943 (700x525, 106Kb)

Да,да...после аджики пошел мой маринованный перчик...прослоенный  с чесноком....Перчики очень любим...как сладкий,так и горький...Сейчас замариновала сладкий перец...В следующем постере расскажу,как я мариную горький перец...для любителей остренького...Ну а сейчас рецептик :

НА 5 КГ ПЕРЦА:2 литра воды,500 г.масла подсолнечного.(без запаха),500 г уксуса(можно 2 стол.л эссенции),300 гр.сахара,4 ст.л.соли.Рассол поставить на огонь,как закипит,бросить очищенные перцы..Варить 5-6 минут....закладывать сразу в стерилизованные банки и прослаивать порезанным чесноком....Залить рассолом и закатать....

Попробуйте,это что-то!!!!

IMG_8944 (525x700, 112Kb)

Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения цяцяляля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервирование баклажан на скорую руку(30 рецептов)


Соте из баклажан
С баклажан снять шкурку, порезать мелко (или на терку)
обжарить на постном масле, отдельно обжарить болгарский
перец, порезанный мелко (или на терку), морковь (тоже),
лук (тоже), смешать. Помидоры перекипятить, слить, все
перемешать, пусть тушится до готовности. Сложить все
в простерилизованные банки и закупорить.
"Читать далее..."
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения цяцяляля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стручковая фасоль с рецептами


Фасоль содержит большое количество крахмала
и других углеводов, белков. В состав фасоли
входит богатый набор витаминов. Фасоль,
как пищевой продукт, универсальна.
"Читать далее..."
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калькулятор уксуса

84195e52d1 (239x344, 62Kb)
У многих хозяюшек часто возникают проблемы с перерасчётом уксуса в эссенцию и наоборот
Уксусная кислота обычно продается 70 процентная, по-другому она называется ЭССЕНЦИЯ
Разводим эссенцию в зависимости от того, какая нужна концентрация уксуса.
* 9% - 1 ложка эссенции/7 ложек воды
* 6% - 1 ложка эссенции/11 ложек воды
* 3% - 1 ложка эссенции/20 ложек воды

А еще в интернете есть очень нужная, особенно в сезон заготовок, штука-калькулятор для уксуса. Добавьте его в закладки браузера и не заморачивайтесь больше на этот счет.
Жмём на кнопку.

Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму с хреном

Сижу, пишу с красными глазами. Перерабатывала выкопанный хрен. А вообще, тем, кто провел в обществе тертого хрена больше 15 минут надо ставить памятник, за мужество. Итак, чего я "наперерабатывала"
3 (200x294, 40Kb)
1. Хрен с яблоками
На 1 яблоко - 20 г хрена.
Для рассола: 1 л воды, 90 г сахара, 70 г соли, 70 г 9%-ного уксуса.
Яблоки сварить вместе с кожурой, затем протереть и смешать с тертым хреном, добавить горячий рассол, дать остыть, слить лишний рассол, выложить в банку, залить растительным маслом и закрыть крышкой. Можно подавать к мясным и рыбным блюдам. При подаче на стол хрен можно смешивать со сметаной.
1 (200x276, 42Kb)
2. Хрен обыкновенный
300 г хрена, 450 г воды, 250 г 9%-ного уксуса, 20 г сахара, 20 г соли.
Очищенный и промытый хрен измельчить на терке или мясорубке. Измельченный хрен залить кипятком (до консистенции густой кашицы). Когда хрен остынет, добавить уксус, затем сахар и соль. Все перемешать, разложить по банкам. Залить растительным маслом. Плотно закрыть крышками и поставить в холодильник. У меня такой хрен хранится 2-3 месяца
2 (200x260, 46Kb)
3. Свекла с хреном
Такую свеклу можно хранить в доме или квартире и добавлять в салаты, винегреты, борщи.
Для приготовления заготовки потребуется:
2 кг свеклы,
один средний корень хрена,
100 г сахарного песка,
1 чайная ложка эссенции,
1-2 ч. л. соли.

Свеклу вымойте, залейте кипятком и варите примерно 40-45 мин. Затем вытащите из кастрюли, охладите в холодной воде и натрите на крупной терке. Затем натрите на терке корень хрена и смешайте со свеклой.
Воду (1 стакан) доведите до кипения, растворите в ней сахарный песок, лимонную кислоту, уксус и соль. Получившимся маринадом залейте свеклу с хреном, перемешайте, плотно уложите в подготовленные банки и пастеризуйте пол-литровые банки 5 мин, литровые и двухлитровые - 20 мин. Если не на зиму, можно не стерилизовать, хранится в холодильнике под капроновой крышкой в течении недели.
Едим хоть с чем, можно просто на кусочек хлеба, как закуска перед едой. Очень вкусная и полезная штука.
PS. Я измельчаю хрен в кухонном комбайне, это очень быстро. Если измельчаете на мясорубке, надевайте на неё полиэтиленовый пакет, чтобы хрен пропускался непосредственно туда и меньше "благоухал".
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречка с овощами консервированная

 

 

Гречка с овощами консервированная

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки для зимовки

Лучшие рецепты консервирования

Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветная капуста по-корейски





цветная капуста - 1кг
1 большая морковь
пакетик специй к моркови по-корейски
4 ст.ложки уксуса
0,5 ст. растительного масла
1 головка чеснока
1маленький болгарский перец(сладкий)
петрушка
Капусту помыть, разобрать на соцветия.
Отварить в кипящей воде15- 20 мин (до легкой мягкости). Остудить.
Морковь натереть на крупной терке.перец нарезать тоненькими полукольцами,
нарезать мелко петрушку
Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло(лучше нагреть), чеснок.
Оставить на ночь в судочке.
Приятного аппетита!!

 

Рубрики:  Кулинария - суп/салаты

Без заголовка

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ ЦВЕТЫ - КОЛЛЕКЦИЯ ОЧЕНЬ ПОНЯТНЫХ ВИДЕО-УРОКОВ

Девочки, научится даже ребенок! Коротенькие ролики с очень понятными обучающими уроками вязания крючком. Давайте навяжем цветочков!

 

СМОТРИМ, УЧИМСЯ, ВЯЖЕМ
Рубрики:  цветы из ткани

Без заголовка

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"

Очень необычное блюдо. Но давно прижилось в нашей семье. Здесь не только вкусная рыбка, но и морковка и горошек не менее вкусные. Рекомендую всем. Еще ни кто не остался равнодушным.

4121583_skumbrijamarinovannaja171010 (700x525, 211Kb)

 

>>> рецепт приготовления вкуснятины  

Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок крючком... просто и быстро... со схемой...


 

1.
147454566 (700x473, 253Kb)

Рубрики:  цветы из ткани


Поиск сообщений в Матенко
Страницы: 229 ... 81 80 [79] 78 77 ..
.. 1 Календарь