-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Матенко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.02.2012
Записей: 4732
Комментариев: 37
Написано: 4860


Без заголовка

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения olgabogan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухцветный узор крючком

Этот эффектный узор отлично выглядит как с лицевой, так и с изнаночной стороны. Схема узора.

 

Двухцветный узор крючком

 

 

 

 

Рубрики:  вязание/узоры крючком

Без заголовка

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения olgabogan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плотный узор крючком

Этот необычный узор крючком имитирует ткань. Вяжется просто, но есть небольшая хитрость. Схема узора.

 

 

Плотный узор крючком

Рубрики:  вязание/узоры крючком

Без заголовка

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения olgabogan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плотный узор крючком

Плотный узор крючком. Схема вязания узора.

Плотный узор крючком

Рубрики:  вязание/узоры крючком

Без заголовка

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения olgabogan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор Плетенка крючком

Еще один узор, связанный рельефными столбиками. Рельефные столбики позволяют при помощи простых приемов создать интересные фактуры. Схема вязания узора.

Узор Плетенка крючком

 

Рубрики:  вязание/узоры крючком

Без заголовка

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения olgabogan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой сетчатый узор крючком

Схема вязания сетчатого узора крючком.

Простой сетчатый узор крючком

Рубрики:  вязание/узоры крючком

Без заголовка

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения olgabogan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рельефный узор крючком

Схема рельефного узора крючком.

Рельефный узор крючом

 

Рубрики:  вязание/узоры крючком

Без заголовка

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения olgabogan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные ромбы крючком

Один из моих любимых узоров: простой и выразительный. Описание получается слишком громоздким и нудным, хотя вяжется легко. Так что переходите сразу к схеме.

Ажурные ромбы крючком


 

Рубрики:  вязание/узоры крючком

Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2013 г. 15:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОГУРЧИКИ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ



Огурчики здесь приобретают красивый цвет и необычный вкус
Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Четверг, 27 Июня 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе в яично-томатном соусе. С рисом.

Тут, у меня, сразу два рецепта получается.  И куриное филе и рис.

Это  я в воке своем новом приготовила. Конечно, можно и в обычном казанчике, но раз у меня есть вок, значит - готовить надо в нем...))

Читать далее...
Рубрики:  кулинария вторые блюда

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 12:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чимичурри (зеленый соус)

 Недавно наткнулась на название - чимичурри. Интересно стало, пошла в поисковик. Выдал мне поисковик  кучу вариантов этого соуса.  Выбрала один из  подходящих мне по вкусу.  Очень понравилось. В рецептах написано, что соус хорош к рыбе и к мясу. Да. Это - отличная добавка. Но мне  еще с картошкой понравилось. Просто - с отварной в мундире молодой картошкой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария - суп/соус

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные стрелки

Свёкр принёс. Пришлось мариновать. Ох, и разленилась я в последнее время, ни фига готовить неохота. Еле-еле себя заставила. Зато доча будет счастлива - она их обожает. Только ради неё и делала :))
 (700x525, 63Kb)
Кому надо
напоминаю рецепт
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пудинг из печёнки с грибами

Пудинг из печенки с грибами


19.11.10

Ингредиенты:

  • печенка куриная 650-700 г
  • опята или шампиньоны 250 г
  • репчатый лук 2 шт.
  • соль, перец
  • растительное масло
  • яйца отварные 3 шт.
  • яйца свежие 4 шт.
  • панировочные сухари


Способ приготовления:



Печенку помыть, обсушить, посолить и поперчить.



Разогреть в сковороде масло и обжарить печенку до готовности с двух сторон.



Грибы нарезать и обжарить в растительном масле.



Репчатый лук мелко нарезать и добавить к грибам.



Пропустить печенку через мясорубку .



Отварные яйца также пропустить через мясорубку .



Грибы и лук пропустить через мясорубку .



Получившийся фарш перемешать. Отделить белки от желтков и последние добавить в фарш.



Белки взбить с помощью венчика и добавить к фаршу, перемешать все до однородной массы.



Формочки для выпечки смазать маслом и посыпать сухарями.



Выложить фарш в формочки. Нагреть духовку до 200 градусов. В противень налить воды, поставить формочки и поставить противень в духовку . Запекать до готовности около 30-35 минут.



Готовые пудинги выложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита.

Серия сообщений "блюда из овощей, печени":
Часть 1 - Сосиськи в картофельном пюре
Часть 2 - рецепты горячих блюд
...
Часть 7 - вишнёвочка"Старорусская"
Часть 8 - фаршированый картофель
Часть 9 - пудинг из печёнки с грибами
Часть 10 - картофельные клёцки с мясом
Часть 11 - роллы картофельные
...
Часть 38 - куриная печень с яблоком и черносливом
Часть 39 - Торт печеночный "Модерн"
Часть 40 - кнели картофельные
Рубрики:  кулинария вторые блюда

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

драники с кур. фаршем"дровишки"

 

 

Драники, запеченные с куриным фаршем «Дровишки»

Posted: 23 Jan 2011 02:40 PM PST

Драники, запеченные с куриным фаршем 'Дровишки'
Конечно, это не совсем привычный рецепт драников, а скорее их вариация в виде картофельных блинов с начинкой. Вкусно, сытно и очень по-домашнему.
 
Драники, запеченные с куриным фаршем 'Дровишки' Ингредиенты:

Для драников:

  • 4-5 картофелин
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки муки

Для начинки:

  • 700 г куриного фарша
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 пучок зелени
  • Соль, молотый черный перец, любимые приправы
для смазки
для посыпки
Масло для жарки
натереть на мелкой терке:
Драники, запеченные с куриным фаршем 'Дровишки'
Добавить яйцо, муку, соль и перемешать:
Драники, запеченные с куриным фаршем 'Дровишки'
Каждый раз смазывая маслом разогретую сковороду, выкладывать примерно 3 столовые ложки картофельной массы и размазывать по сковороде. Затем ставить на огонь:
Драники, запеченные с куриным фаршем 'Дровишки'
Зарумянивать блинчики с обеих сторон:
Драники, запеченные с куриным фаршем 'Дровишки'
смешать с измельченной зеленью, чесноком, солью, специями:
Драники, запеченные с куриным фаршем 'Дровишки'
Горячие блинчики смазывать ровным слоем полученной массой:
Драники, запеченные с куриным фаршем 'Дровишки'
И скатывать трубочкой:
Драники, запеченные с куриным фаршем 'Дровишки'
Полученные изделия выложить плотно друг к другу в форму для запекания и смазать сметаной:
Драники, запеченные с куриным фаршем 'Дровишки'
Посыпать тертым сыром:
Драники, запеченные с куриным фаршем 'Дровишки'
Поместить в духовку при 200-210 градусах:
Драники, запеченные с куриным фаршем 'Дровишки'
Запекать 20-25 минут или до желаемой корочки:
Драники, запеченные с куриным фаршем 'Дровишки'
Подавать с любимым соусом и свежими овощами:
Драники, запеченные с куриным фаршем 'Дровишки'

Ингредиенты: , , , , , ,

Серия сообщений "блюда из овощей, печени":
Часть 1 - Сосиськи в картофельном пюре
Часть 2 - рецепты горячих блюд
...
Часть 4 - картофельные шарики во фритюре
Часть 5 - простые картофельные рулетики
Часть 6 - драники с кур. фаршем"дровишки"
Часть 7 - вишнёвочка"Старорусская"
Часть 8 - фаршированый картофель
...
Часть 38 - куриная печень с яблоком и черносливом
Часть 39 - Торт печеночный "Модерн"
Часть 40 - кнели картофельные
Рубрики:  кулинария вторые блюда

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Путилова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

картофельные шарики во фритюре

http://harch.ru/vtorye-blyuda/kartofelnye-shariki-vo-frityure

Картофельные шарики во фритюре, приготовить Картофельные шарики во фритюре, рецепт с фото Картофельные шарики во фритюре, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру

Картофельные шарики во фритюре

Автор: Оля Пятница, 12 марта 2010Прокомментировать
Просмотров: 1,029
Замечательное блюдо, которое я использую в качестве гарнира, вместо картофеля фри. Но  мои знакомые используют эти шарики как горячую закуску, фаршируя их маленьким сюрпризом — ветчиной, сыром, кусочком сельди или малосольной семги, креветками, орешками, черносливом или ломтиками свежих или маринованных овощей.
 
Ингредиенты:
  • 5-7 картофелин
  • 2
  • 50 г сливочного масла
  • 1-1,5 стакана муки
  • Масло для фритюра
  • Соль, молотый черный перец, любимые специи
очистить, крупно нарезать и сварить до готовности в подсоленной воде:
Отвар слить, оставив совсем немного. размять, добавить , масло, любимые специи и хорошо взбить:
Потом постепенно подсыпать муку, перемешивая до состояния, чтобы из него можно было лепить:
Из полученной массы формировать мокрыми руками шарики размером с грецкий орех или даже меньше (внутрь можно положить начинку). Обвалять со всех сторон в сухарях, лишние отряхнуть:
Жарить шарики во фритюре:
Выкладывать на бумажное полотенце:
Подавать в качестве гарнира или самостоятельно с соусом:

Серия сообщений "блюда из овощей, печени":
Часть 1 - Сосиськи в картофельном пюре
Часть 2 - рецепты горячих блюд
Часть 3 - душыстый домаш. уксус
Часть 4 - картофельные шарики во фритюре
Часть 5 - простые картофельные рулетики
Часть 6 - драники с кур. фаршем"дровишки"
...
Часть 38 - куриная печень с яблоком и черносливом
Часть 39 - Торт печеночный "Модерн"
Часть 40 - кнели картофельные
Рубрики:  кулинария вторые блюда

Без заголовка

Среда, 26 Июня 2013 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Душистый домашний уксус

100537-real

Время приготовления: 10 мин.

Этот уксус можно использовать как в салаты так и в приготовлене любой еды. Красиво оформленные бутылки с уксусом можно просто дарить как элегантные и недорогие подарки друзям.    

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария - суп/соус

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для вязания спицами... со схемами

Размер фотоинструкций можно определять самостоятельно.

Источник: Книга Knitting Patterns 500 (NV 7152)

Японский каталог узоров спицами  Жанр: вязание  ISBN: 4-529-01588-2
Приятного творчества!

Рубрики:  вязание/узоры спицами

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2013 г. 20:10 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаккардовый орнамент (спицами) ...от VERENA

   Размер фото можно определять самостоятельно.

   Источник: Книга Учимся вязать на спицах (для начинающих)
Год выпуска: 2003  Автор: Varena special
Жанр: Вязание, хобби  Издательство: Varena

Рубрики:  вязание/узоры спицами

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2013 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для вязания спицами ... со схемами

  Размер схем можно определять самостоятельно (оригинал)

  Источник:  Книга Knitting Patterns 500 (NV 7152)  

Японский каталог узоров спицами  Жанр: вязание  ISBN: 4-529-01588-2
Приятного творчества!

Рубрики:  вязание/узоры спицами

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2013 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для вязания спицами ... со схемами

  Размер схем можно определять самостоятельно (оригинал)

  Источник:  Книга Knitting Patterns 500 (NV 7152)  

Японский каталог узоров спицами  Жанр: вязание  ISBN: 4-529-01588-2
Приятного творчества!

Рубрики:  вязание/узоры спицами

Без заголовка

Вторник, 25 Июня 2013 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры для вязания спицами ... со схемами

  Размер схем можно определять самостоятельно (оригинал)

  Источник:  Книга Knitting Patterns 500 (NV 7152)  

Японский каталог узоров спицами  Жанр: вязание  ISBN: 4-529-01588-2
Приятного творчества!

Рубрики:  вязание/узоры спицами


Поиск сообщений в Матенко
Страницы: 229 ... 73 72 [71] 70 69 ..
.. 1 Календарь