-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Матенко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.02.2012
Записей: 4732
Комментариев: 37
Написано: 4860


Без заголовка

Суббота, 16 Августа 2014 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сабрина Baby 2014\4". Журнал по вязанию.

"Сабрина Baby 2014\4". Журнал по вязанию.
Журнал по вязанию для малышей от 0 до 2 лет. В каждом номере представлено до 15 разнообразных моделей: от пинеток и крестильных платьиц до комбинезонов, пуловеров и штанишек для “взрослой жизни”, а также вязаные игрушки. 
- Полосатый жакет
- Жакет с запахом
- Вязаный кот
- Меланжевый пуловер
- Жакет и шапочка
- Жилет с капюшоном
и тд.

 

1.
SB_042014_1 (425x580, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/малышам

Без заголовка

Суббота, 16 Августа 2014 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Сабрина Baby от 0 до 2 лет". Журнал по вязанию.

"Сабрина Baby от 0 до 2 лет". Журнал по вязанию.

Невозможно оставить без внимания маленьких модников, их обязательно надо одеть в теплые и комфортные вязаные платья или костюмчики, кофточки и джемперочки. В этом журнале по вязанию, Вы найдете не только вязаные модели для детей, но и описание вязаной игрушки - таксы.
 

1.
Страница (1) (512x700, 283Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/малышам

Без заголовка

Вторник, 12 Августа 2014 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный салат из перца на зиму

Салат действительно обалденный - он вкусный и полезный! Салат из перца на зиму - просто кладезь витаминов! Да и яблоки есть куда пристроить, а то у меня их много - привезли добрые родственники))

2749438_salat (448x336, 32Kb)

Ингредиенты:

  • сладкий перец - 2 кг
  • яблоки - 1 кг
  • лук - 1 кг
  • масло раст. - 100 грамм
  • мед - 3 стол. ложки
  • соль - 1 стол. ложка.

Способ приготовления:

Порежьте перчик и яблоки на кусочки. Добавьте нарезанный полукольцами лучок и все перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты и дайте салатику настояться где-то часик - полтора. Он должен пустить сок.

Все пересыпьте в кастрюлю и доведите до кипения. Проварите еще 15 минут и закатайте в банки. С этого количества ингредиентов получается приблизительно 6 пол литровых баночек. Вкус у салата очень оригинальный и приятный.

Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАРИНОВАННЫЕ ПЕЧЕНЫЕ ПЕРЦЫ

 

Ингредиенты:

- 4 шт перца сладкого красного (паприка)
- 4 шт дольки чеснока
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка соли
- 5 г сахара
- 7 шт перца черного горошком
- 80 мл оливкового масла
- 20 мл уксуса бальзамического
- 20 мл лимонного сока

Приготовление:

Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатный соус

Этот соус можно подавать к мясу и птице, заправлять им пасту, добавлять в пиццу и много куда еще. ))) Пока соус готовился,аромат стоял потрясающий)



Ингредиенты:
1,6 кг пальчиковых помидоров
200 г томатной пасты хорошего качества
2 небольших луковицы
4 зубчика чеснока
горсть листьев базилика
соль и перец по вкусу
+ по желанию другие ароматные травы (орегано, майоран, тимьян)

Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика абхазская с грецким орехом

Аджика по этому рецепту достаточно проста в приготовлении, а вкус ее понравится даже гурманам.



Нам понадобится:
хорошая и свежая кинза – 300 г
свежий укроп – 1 средних размеров пучок
свежая петрушка – 1 средних размеров пучок
листики свежей мяты – 1 горсть
тархун свежий – 100 г
грецкие орехи почищенные – 2,5 ст.
острый жгучий перец зелёный – 1 шт.
соль крупная
чеснок – 1 крупная головка
тара — лучше стеклянная, с закручивающейся крышкой. Стерилизованная.

Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные баклажаны на зиму - рецепты приготовления.

Самые вкусные баклажаны на зиму - рецепты приготовления.

Баклажаны в чесночном соусе на зиму.


410_11_08_2013_3174 (350x410, 36Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пара заготовок из красной смородины

Самой первой у нас начала созревать красная смородина (вернее еще раньше началась клубника, но она до заготовок не доживает у нас), поэтому и начну с рецептов заготовок из красной смородины. 

DSC_7005.jpg

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария - суп

Без заголовка

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие огурчики от Марьяши

 Хрустящие огурчики от Марьяши

АВТОР ТЕМЫ: АРИНУШКА
В прошлом году увидела этот рецепт и сначала как то засомневалась.Но подкупило то,что очень быстро маринуются огурцы.Решила сделать пару баночек для пробы.Если раньше я очень много времени тратила на консервацию огурцов,то в этом случае все идет очень быстро.Стояли огурцы хорошо,ни одна не бомбанула.Ну а когда открыли эти огурчики зимой,то я очень пожалела,что мало заготовила их.Огурцы вышли хрустящие, если кто помнит ,то такие Болгарские огурчики у нас продавались.В этом году практически все огурцы я закрыла по этому рецепту.

 3560462_DSCF8657 (700x525, 133Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисло-сладкие консервированные огурцы

Лето в разгаре, все делают на зиму заготовки.
Начитавшись у вас, друзья, интересных рецептов хочу сделать и себе огурчики в нескольких вариантах.
Ну, а сегодня расскажу, как закрывает огурцы моя мама.
Они получаются кисло-сладкие, хрустящие, очень вкусные.
 
кисло-сладкие консервированные огурцы
 
 
Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джем из сливы с грецкими орехами



сливы 1 кг.
грецкого ореха 100 гр.
стакана воды 1,2 стакана
сахара 900 гр.
Рубрики:  консервирование/ВАРЕНЬЕ

Без заголовка

Среда, 06 Августа 2014 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ МАСЛЯТ

Маринованные маслята. Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления маринованных маслят.

Ингредиенты:

4 кг грибов маслят.


Для маринада из расчета на 1 литр воды:

5 горошин черного перца,

1 ч. ложка сахара,

2 ч. ложек соли,

1 ст. ложка 9% уксуса.




Приготовление:


Маслята чуть подсушить, чтобы удобно было очищать шляпки.


Маслята чуть подсушить, чтобы удобно было очищать шляпки. - Маринованные маслята. Фото рецепт приготовления.


Маслята перебрать и очистить. Хорошо промыть.


Маслята чуть подсушить, чтобы удобно было очищать шляпки. - Маринованные маслята. Фото рецепт приготовления.


В большой кастрюле вскипятить воду и добавить немного соли и уксуса. Отварить грибы 10-12 минут. Когда грибы осядут на дно, слить воду. Повторить кипячение еще раз.


В большой кастрюле вскипятить воду и добавить немного соли и уксуса. Отварить грибы 10-12 минут. Когда грибы осядут на дно, слить воду. Повторить кипячение еще раз. - Маринованные маслята. Фото рецепт приготовления.


Разложить грибы в стерилизованные банки.


Разложить грибы в стерилизованные банки. - Маринованные маслята. Фото рецепт приготовления.


Готовим маринад, на один литр воды добавить 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, 5 горошин черного перца. Вскипятить. Добавить на литр маринада 1 ст. ложку уксуса.


Готовим маринад, на один литр воды добавить 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, 5 горошин черного перца. Вскипятить. Добавить на литр маринада 1 ст. ложку уксуса. - Маринованные маслята. Фото рецепт приготовления.


Залить в банки с грибами. Закрыть капроновыми крышками и накрыть махровым полотенцем. Дайте полностью остыть и храните в холоде.


Залить в банки с грибами. Закрыть капроновыми крышками и накрыть махровым полотенцем. Дайте полностью остыть и храните в холоде. - Маринованные маслята. Фото рецепт приготовления.


Приятного аппетита!


 

Источник: http://www.kedem.ru/recipe/zagotovki/marinad/2011-08-22maslyata/


«Кулинарный Эдем»

Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажановый салат с базиликом на зиму

Автор: Вика Янулевич

http://www.1001eda.com/
410_01_09_2013_3263 (350x233, 28Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Вторник, 29 Июля 2014 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Неводова_Рецепты [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибная икра. Рецепты на зиму

http://jivi-vkusno.ru/

gribnaya_ikra-300x274 (300x274, 23Kb)

Классический рецепт грибной икры без всяких добавок. Кроме разве что репчатого лука и зелени. Для любителей чистого грибного вкуса!
Ещё много рецептов!
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 08:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три варианта закуски из синеньких (баклажан), заготовка на зиму


Синенькими у нас в Одессе называют баклажаны
Прошло почти два года, как я собиралась выставить эти рецепты. Мне постоянно что-то мешало, но в этом году я дала сама себе слово:"сделаю!". Сделала, сфотографировала и..... завис фотик... ...нет слов! Полторы недели провозилась с фотиком и ФСЕ получилось, фотки загрузились, поехали:
Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения СОРОКИНА_ОЛЬГА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЯБЛОК!




Рецепт яблочного варенья,для которого на 1 кг яблок нужно примерно 300 гр сахара.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины,порезать на небольшие дольки. И вот 1 кг таких долек засыпать сахаром (я беру 3 кг нарезанных яблок и 1 кг сахара). Пусть это стоит в кастрюле 8-12 часов, для растворения сахара иногда помешивайте.
Далее поставьте на небольшой огонь,когда закипит проварить 5 минут и разложить по стерильным банкам.
Закатать железными крышками.
Это варенье хорошо хранится в домашних условиях. Очень красивое и вкусное! Кто пробовал,всем понравилось!
Очень хорошо использовать и в начинку для блинчиков,пирогов и т.д.
Прошлый год сделала на пробу немного, так умяли за милую душу. В это лето сделаю побольше!


ЕМ

Рубрики:  консервирование/ВАРЕНЬЕ

Без заголовка

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Татарская песня" из кабачков

Автор a-lesa

 

a-lesa

Кабачки в изумительной подливке.
Насколько мне известно, "Татарская песня" готовится из баклажанов (вернее, мы всегда так готовим). Но в этом году я решила изобразить тот же рецепт, но в новом виде, так сказать.

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 08:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт: Огурцы с чесноком и сладким перцем

Рецепт: Огурцы с чесноком и сладким перцем

01 (400x266, 21Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из огурцов( ох хороша закуска))))))

 Вчера закрывала салат  вот по этому рецепту http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post288444628/.Немного подстроила его под себя.Получилось довольно не плохо.Буду повторять.Муж сказал,что как закусочка  под стопочку даже  и даже очень хороша  )))))

3560462_P8280133 (640x480, 143Kb)

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Без заголовка

Понедельник, 14 Июля 2014 г. 07:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец пикантный по-грузински

Перец пикантный по-грузински

5 кг пикантного перца (длинного) наколоть вилкой, разложить в один слой и оставить на сутки. Затем залить кипятком на 15 минут, слить воду.
200 г. чеснока, по пучку сельдерея, петрушки, укропа, кинзы мелко порезать или прокрутить через мясорубку. Добавить 1 стакан соли, 0,5 стакана сахара, 2 стакана винного уксуса (яблочного или простого), 4 стакана растительного масла – все прокипятить, залить этим перец, хорошо перемешать и оставить на 2 часа, затем разложить по банкам и стерилизовать – 0,5 л – 10-15 мин., 1 л – 15-20 мин.
Из 3кг перца получилось 7 баночек 0,6 л
источник
из клуба Готовим быстро. И вкусно! С умом. Наталия



Серия сообщений "Консервирование":

Часть 1 - САЛАТИКИ И ЗАКУСКИ НА ЗИМУ
Часть 2 - НЕОБЫЧНОЕ ВАРЕНЬЕ
...
Часть 12 - Сельдь с луком на рассоле
Часть 13 - Консервированные помидоры "пальчики оближешь"от блейк
Часть 14 - Перец пикантный по-грузински
Часть 15 - Салат "Шарлотта"
Часть 16 - Бомбовая капусссссска от Домовушка
...
Часть 34 - Маринованный сладкий перец (быстро, вкусно и надежно)
Часть 35 - Заготовочки для зимовочки-аджики и лечо.
Часть 36 - Салат"Осенний"


Рубрики:  консервирование


Поиск сообщений в Матенко
Страницы: 229 ... 148 147 [146] 145 144 ..
.. 1 Календарь