-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Галина60-24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.02.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1559





Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Успешное_похудение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Известные "похудологи" о двигательной активности

4203291_hodbeg (200x199, 107Kb)«Из исследований мы узнаем, что часто не имеет значения, чем именно вы занимаетесь. Любой вид деятельности, который ускоряет ваш метаболизм и сжигает больше калорий, приносит определенную пользу».
Доктор медицины Стивен Н. Блейр
«Образ жизни и физические упражнения»
 
«Важно помнить, что единственный путь, которым жир может исчезнуть, – это если он будет сожжен в мышцах. Поэтому вы должны понимать, почему мышцы так важны для сжигания калорий...
Во время упражнений очень важно не перенапрягаться…
Если вы хотите быстрее достичь хорошей формы, то занимайтесь более продолжительно, но не более интенсивно».
Пол Гэлбрей
«Худеем в два раза быстрее»
 
«Многие люди, страдающие тучностью, думают, что для успешного снижения веса необходимы интенсивные физические нагрузки, причём, чем интенсивнее, тем лучше. Например, бег в течение часа в день. А так как совершать такие нагрузки нет ни сил, ни времени, ни желания, то большинство пациентов их и не совершают. Однако, как было выяснено недавно, тренировки, оптимальные в плане сгорания жира, и нагрузки максимальной интенсивности – это далеко не одно и то же. Установлено, что оптимальными для лечения избыточного веса являются именно нагрузки малой и средней интенсивности, но продолжительные по времени».
Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.  
«Как похудеть, не страдая от голода и не считая калорий»
 
А еще на  эту тему очень рекомендую статью "Обмен веществ при похудении. Аргументы и факты."

Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Успешное_похудение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калории - что это такое?

 

Все худеющие сталкиваются с термином калории. Для человека, занятого снижением веса калории представляются не иначе, как главным вселенском злом.

Так что же такое – калории, и так ли они страшны на самом деле?

Калория – это единица измерения энергии, равная количеству тепла, которое требуется для нагревания воды. Да-да, именно воды, и хотя ранее термин «калория» использовался для измерения энергии, работы и теплоты, в настоящее время он применяется для обозначения энергетической ценности продуктов, употребляемых в пищу.

И, наверное, неспроста – как известно, больше всего в организме человека – жидкости, для поддержания постоянной температуры которой и необходима энергия.

Принято считать, что калории – это энергия, необходимая для жизни. Поэтому в таблицах энергетической ценности на упаковке продуктов количество калорий указывается рядом с джоулями – единицей работы и энергии.

Если быть более точным, то обычно на упаковках и книгах указывается энергетическая ценность продуктов в килокалориях (ккал), 1 ккал = 1000 кал. Но в обыденной практике для простоты употребляют все же слово "калория".

Итак, калориями измеряется энергия еды и напитков, которые мы употребляем, и энергия эта нужна для нормальной, активной, радостной и счастливой жизни.

Наш организм использует энергию на то, о чём вы даже не задумываетесь: от дыхания и кровообращения до удара по клавишам при написании комментария – при всех этих, обычных и не энергоёмких, на первый взгляд, действиях человек теряет калории.

Эффективная потеря веса происходит в том случае, если количество потраченных калорий превосходит количество употреблённых с пищей.

Какое количество калорий необходимо человеку?

Существует несколько способов определить, сколько калорий необходимо получить здоровому, взрослому человеку за целый день.

1. Формула Миффлина – Сан-Жеора Формула была сформирована в 2005 году, и, по мнению Американской Диетической Ассоциации, на сегодняшний день является максимально точной и оптимальной для расчёта калорий, необходимых современному человеку.

Формула имеет две интерпретации:

Мужчины: 10 х вес (в кг) + 6,25 х высоту (в см) – 5 х возраст (в годах) + 5

Женщины: 10 х вес (в кг) + 6,25 х высоту (в см) – 5 х возраст (в годах) – 161

После подсчёта общего количества калорий следует учитывать коэффициент, обозначающий степень активности жизни, в зависимости от интенсивности труда и физических нагрузок, и умножить полученный результат на это число:

1,2 – Минимум/отсутствие физической нагрузки;

1,3 – Работники преимущественно умственного труда;

1,43 – Работники, занятые лёгким физическим трудом;

1,7 – Работники среднего по тяжести труда;

2 – Работники тяжёлого физического труда;

2,23 – Работники, занятые особо тяжёлым трудом.

2. Формула Харриса-Бенедикта Была получена в 1919 году, и для современного человека, чей ритм жизни значительно ускорился за последний век, является мало адаптированной – следуя ей, можно набрать вес, а не сохранить его неизменным.

Также имеет «мужскую» и «женскую» трактовку:

Мужчины: 66,5 + (13,75 х вес в кг) + (5,003 х рост в см) – (6,775 х возраст в годах)

Женщины: 655,1 + (9,563 х вес в кг) + (1,85 х рост в см) – (4,676 х возраст в годах)

Как только вы узнаете, сколько калорий необходимо именно вам, сократить свой рацион до нужного количества не составит труда. К сожалению, большинство людей, желающих как можно скорее сбросить вес, сокращает ежедневное потребление калорий до критических цифр – от 250 до 500.

Если вы занимаетесь спортом или имеете другие регулярные физические нагрузки, то вам поможет примернаятаблица энергозатрат при различных видах двигательной активности.

Следует быть осторожным при резком снижении, потому что поступать, таким образом, значит не просто рисковать своим здоровьем, но и причинять ему непоправимый вред. 1200-1500 калорий в день – это нижний предел нормы калорий, полученных в сутки, для нормальной, полноценной жизни.

Следующим шагом навстречу потере веса можно считать ознакомление с таблицей калорийности, то есть энергетической ценности продуктов.

Если таблица может присутствовать не на всех продуктов, то количество калорий, содержащихся в 100 граммах продукта, можно найти всегда.

Также, благодаря Интернету, в котором можно найти почти всё, что нам нужно, можно найти удобные таблицы калорийности продуктов.

Безусловно, обедая в ресторане, подсчитать калорийность блюда будет несколько сложнее, в этом случае, можно определить калорийность «навскидку», или контролировать свой аппетит.

Народная мудрость говорит, что той еды, которая уместится в ладони, вполне достаточно для того, чтобы насытиться. Эта мудрость частично имеет под собой некоторое научное обоснование. Дело в том, что этот объем как раз примерно равен объему желудка взрослого человека. Но не все продукты одинаково хорошо насыщают наш организм. Более подробно про сытность продуктов можно почитать в статье "Калории калориям - рознь!".

Также многие диетологи утверждают, что из-за стола следует вставать с лёгким чувством голода.

Хорошим подспорьем для уменьшения потребления калорий худеющему является прием предварительной еды.  Более подробно он описан в статьях "Как похудеть: Уменьшаем жирность, одновременно повышая качество питания" и "Как похудеть, не страдая от голода и не считая калорий". Правильное применение этого приема лучше чем совет "Выпивать перед едой стакан воды, чтобы не переедать". Там же, кстати, приведены и другие полезные для худеющих приемы.

Пользуйтесь не диетами, а разумным (то есть осознанным) полноценным питанием, включающим все необходимые компоненты: и белки, и жиры, и углеводы. Избегайте только жирной и очень сладкой пищи.

Поставьте современную науку диетологию на службу вашего похудения и здоровья!

Источник: Сайт о правильном питании, здоровом образе жизни и правильном похудении med-vopros.ucoz.ru


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Успешное_похудение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кисломолочные бактерии - наши помощники при похудании

 

Журнал British Journal of Nutrition сообщает об интересной находке ученых из Швеции. Согласно материалам их исследования при ежедневном приеме кисломолочных лактобактерий Lactobacillus plantarum HEAL19 подопытные зверьки набрали куда меньший вес, чем грызуны из контрольной группы. Обе группы животных потребляли одинаковое количество высококалорийной пищи. 

Также было установлено, что у животных, потреблявших питание насыщенное лактобактериями, оказалась гораздо более разнообразная и здоровая микрофлора кишечника.

Также по мнению авторов исследования кишечная флора в раннем детстве оказывает большое влияние на здоровье в последующей жизни.

Ученые полагают, что такой же эффект оказывают кисломолочные лактобактерии на кишечную флору и здоровье человека. 

P.S. Полезно также почитать статью "Молоко и молочные продукты глазами худеющего"


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Успешное_похудение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ошибки при похудении

 

К какому выводу приходит человек, многократно пытавшийся похудеть, всякий раз возвращаясь в исходную точку? Он говорит себе – я неизлечимо болен. Это ошибка. 

Дверь, которую обычно открывают вовнутрь можно путем нечеловеческих усилий открыть и наружу. 

Однако, если у вас это не выйдет, вы же не скажете себе, что вы слабый человек. Вы скажете себе – я допускал ошибку, я пытался открыть эту дверь наружу, тогда как надо было вовнутрь…

 

У избыточного веса, как кажется, очень понятные причины развития и очевидные пути решения. Спросите любого полного человека, как следует худеть и в ответ вы услышите, что надо быть умеренным в еде, делать зарядку, не есть обильно на ночь, и вообще, поменьше сладкого, жирного, вкусного. Но если все так хорошо известно, то почему полные остаются полными? Или все-таки что-то важное мы понимаем не так, допускаем какие-то ошибки? И тогда естественно, пока эти ошибки не будут осознаны и исправлены, дело с мертвой точки не сдвинется. Собственно, каждому, кто пытается сбросить избыточный вес я бы посоветовал начать с того, что бы найти и осознать свои ошибки. И будет проще, если некоторые, самые распространенные из них я назову:

Следует худеть в любом случае, если вес отличается от идеального

Это не совсем так. С точки зрения медицины снижение веса показано, если имеется отчетливо связанное с избыточным весом заболевание. Чаще всего это артериальная гипертония, атеросклероз и/или сахарный диабет. Похудание может быть желательно и в тех случаях, когда есть все основания опасаться развития этих заболеваний (пожилой возраст, выраженное ожирение, распределение жира по мужскому типу). Если же человек молод, здоров, имеет небольшой избыток веса, который его устраивает, то врачи могут и не настаивать на обязательном похудании.

Уж если худеть так худеть. Если избыток веса порядка 20-30 килограммов, то нет никакого смысла в снижении веса только на 5-6 килограммов

Это не так. С медицинской точки зрения очень существенного улучшения здоровья можно добиться уже при снижении массы тела на 5-10% от исходного уровня. На деле чаще всего это и есть те самые 5-6 килограммов.

Худеть бессмысленно, так как, даже похудев, все равно потом потолстеешь

Речь идет об известном многим феномене чрезвычайно высокой рецидивируемости избыточного веса. Действительно, если не предпринимать никаких мер, защищающих человека от повторного набора веса, то восстановление исходного веса практически неминуемо и наступает в среднем через 6-12 месяцев. Но, если предпринимать, то количество случаев успешного поддержания веса значительно возрастает. Это очень важный вопрос и мы посвятим ему отдельную главу.

Во всем виновата генетика. Если родители имеют ожирение, то набор веса практически неизбежен

Действительно, такой человек как минимум склонен к полноте. Набор лишних килограммов у него более вероятен, чем в среднем. Но если человек будет соблюдать так называемый режим нежирогенного питания, набора веса у него может и не быть, сколь сильно он бы не был склонен к полноте. И наоборот, если питание данного человека очень жирогенно, он может поправляться даже не имея к полноте никакой склонности.

Люди толстеют потому, что много едят

Это не так. Специальными исследованиями установлено, что большинство полных людей едят в среднем меньше, или во всяком случае не больше, чем большинство худых.

Всему виною то, что полные люди относятся к пище, как к алкоголик к водке. Они объедаются и тогда, когда им уже не надо. По сути полных людей надо лечить точно так же как алкоголиков и наркоманов.

Не смотря на популярность подобного рода идей, здесь есть несколько несоответствий. Пища, в отличие от наркотиков или водки, является совокупностью незаменимых для обмена веществ факторов. Без пищи организм долго жить не может. Отказ от пищи приносит человеку абсолютно закономерные страдания. Проблема, скорее в другом. Пытаясь вновь и вновь сократить свое питание и всякий раз срываясь, полные люди начинают бояться пищу и бояться себя. Развивается так называемый пищевой невроз. Выход? Во-первых успокоиться, во-вторых, осознать, что к необходимой перестройке питания надо подходить разумно. Поэтому, не надо назначать себе диету, которую не может выдержать никто. Если конечно вы стремитесь похудеть, а не подготовиться разведчиком в одну из африканских стран. В третьих, есть очень большой класс так называемых нежирогенных продуктов, которые можно есть сколько душе угодно без риска поправиться. К нежирогенным между прочим, относятся хлеб, макароны и крупы, а так же нежирные мясо, рыба и кисломолочные продукты.

Чем более невыносима диета, тем более она эффективна

Это довольно распространенное заблуждение. Действительно, назначая себе диету, мы в первую очередь ориентируемся на то, сколько душевных сил она у нас отнимает. И полагаем, что чем больше, тем лучше. Однако, это не правильно – об эффективности диеты можно говорить только в том случае, если ее могут выносить большинство пациентов. Калорийность питания и его сытность, это не совсем одно и то же. Бывают не очень калорийные, но довольно сытные режимы и, наоборот, несытный полуголодный режим может оказаться достаточно калорийным. Наконец, организм имеет способность уменьшать расход энергии в ответ на уменьшение потребления калорий. Получается, что часто мучительные диетические режимы не приносят должного результата.

Похудеть мешает отсутствие силы воли

Это не так. Большинство полных людей имеют опыт голодания до суток и более. Редко кто из худых может похвастаться тем, что голодал больше суток.

Метод похудания тем лучше, чем большее количество килограммов удается сбросить за меньшее количество времени

Это не так. Если человек сбрасывает больше 3 кг в месяц, значит, наряду с жиром он теряет недопустимо много нежировых тканей – мышцы, печень, иммунная система. Исключение составляет первый месяц диеты, когда потеря веса за счет выведения избыточной воды может быть несколько большей. Говорить об эффективности метода похудания бессмысленно, не принимая в расчет его переносимость и безопасность.

Если объединить несколько методов похудания (например, раздельное питание и метод Монтеньяка), то их совместный результат будет превосходить результат каждого из методов

Это не так. Многие методы в части запретов противоречат друг другу. В результате пациент увеличивает страдания, что вынуждает его преждевременно прекращать лечение.

Все зло в ужинах. Если бы удалось не есть после 6 часов вечера, похудел бы безо всяких диет

Идея отказаться от ужина у желающих похудеть очень популярна. И тем не менее, эта мера обычно не приносит желаемого эффекта. Биоритм человека построен так, что в первую половину дня он легче расходует энергию, а во вторую легче накапливает. Попытки запретить вечерний прием пищи ведут к непреодолимому голоду и к срывам. Ужинать можно. Единственно, надо стараться, что бы еда вечером была нежирогенной.

От мучного и сладкого толстеют

Это совсем не так. Существуют многочисленные исследования, показывающие, что если в пище очень мало жира, человек как минимум не поправляется при практически любом потреблении мучного и сладкого. Вывод о принципиальной нежирогенности углеводов является центральным в современной диетологии. На основе высокоуглеводных, но маложирных режимов питания можно строить эффективные и легко переносимые режимы поддержания веса. Признаться, когда я сам впервые прочитал об этом, мне показалось, что все мои старые представления о биохимии встают с ног на голову. Оказалось наоборот, они наконец то встали с головы на ноги.

Постное масло однозначно полезно

Это не так. Растительные масла, которые мы в обиходе называем «постными», на самом деле содержат порядка 97-98% жира. Это очень жирогенные продукты. Хотя надо заметить, что растительные масла, в отличии от животных жиров, не ускоряют развитие атеросклероза.

Маргарины полезны, поскольку они не содержат животных жиров

Это не так. Доказано, что атерогенность маргаринов (способность вызывать или ускорять развитие атеросклероза) не ниже а, наоборот, выше, чем у животных жиров. Что касается жирогенности маргаринов, то она примерно такая же, как и у любого другого жира, растительного или животного.

Докторская колбаса называется так потому, что она обезжиренная и способствует похуданию

Это не так. Докторская колбаса содержит до 30% животного жира и достаточно много соли. Есть ее нежелательно не только при избыточном весе, но и при атеросклерозе, артериальной гипертонии и некоторых почечных заболеваниях. Это касается и других свиных колбас, а так же сосисок и сарделек.

Похудание предполагает длительный отказ от массы очень вкусных вещей

Это не так. Существуют методы достаточно эффективного снижения веса, при которых нет запрета на какие либо продукты даже на один день. Например наш. И ниже мы с ним познакомимся.

Существует секретное лекарство, которое способно привести к снижению веса безо всяких диет

Это не так. Не существуют лекарства, способные привести к снижению веса, если одновременно пациент не соблюдает диету.

Можно обойтись без диеты, если применять специальный массаж, иглотерапию, или психотерапию

Однозначно доказано, что уверенное и прогнозируемое снижение веса у пациентов с ожирением можно вызвать только с помощью специально подобранного режима питания. Все остальные методы лечения в лучшем случае или усиливают эффективность диеты, или улучшают ее переносимость.

Физические нагрузки однозначно способствует снижению веса. Если делать упражнения, то можно похудеть безо всяких диет

Это не так. Физические нагрузки, которые могут исполнять большинство людей, ведут к снижению веса только если пациент одновременно соблюдает диету. Существуют научные исследования, показывающие, что неправильно подобранные нагрузки ведут скорее к набору веса, чем к его снижению.

Если я знаю трех подруг, которым помог данный метод похудания, он однозначно поможет и мне

Это не так. Программа снижения веса как в части диеты и физических нагрузок, так и в других своих разделах нуждается в строгом индивидуальном подборе и дозировании.

Похудание несовместимо с едой досыта

Это не так. Правильно подобранная диета сохраняет у человека чувство удовлетворения питанием.

Умеренной еды вполне достаточно чтобы не поправляться

Это не так. Как было установлено в специальных исследованиях, повышение веса может наблюдаться и при умеренном питании, если доля жира в нем превышает 50% от суммарной калорийности. Вообще, если вы заметили, увеличение жирности питания не прибавляет ему сытности. Кажется, что ем умеренно, даже голодновато, а вес растет.

Применение мочегонных и слабительных ускоряют процесс похудания

Это не так. Данные средства лишь стимулируют выведение воды и ни коим образом не способствуют более интенсивному расходованию жира. Важно помнить, что применение мочегонных и слабительных средств без должных на то оснований очень вредно для организма.

 

В заключении повторю, что успех в снижении веса обязательно наступит, если человек правильно понимает ситуацию, ставит реальные цели, совершает адекватные усилия, изменяя нужным образом свое питание и образ жизни и если во всем этом он достаточно последователен.

Доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург, сайт о здоровом образе жизни и правильном похудении med-vopros.ucoz.ru


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Гинзбург [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вопросы по похудению

Полнею от запаха еды


Добрый день! Я в детстве принимала витамин Е (мне выписал его врач гастроэнтеролог), и после этого я за каких то мес. 7-10 я очень сильно поправилась. сейчас мне 25 лет я страдаю избыточной массой тела, постоянно сижу на диете и худею очень мучительно, зато,полнею, буквально, от запаха еды. ЧТО ЖЕ ДЕЛАТЬ? Дорогой доктор
Лола

Лола! Набор веса скорее всего не связан с витамином Е. Чаще всего причины веса, это нарушение баланса между потреблением и расходом энергии.
Диеты не помогают многим. Чаще они ведут к снижению расхода энергии. Причем, чем жестче диета, тем вероятнее она это делает. Соответственно похудение на такой диете превращается в мучение, а малейшее отступление ведет к быстрому повышению веса. Выйти из этого противоречия можно сделав диету помягче, но при этом самым серьезным образом отнестись к тонизирующим упражнениям, прогулкам и оздоровительной ходьбе.


Гипноз от сладкого


Я хочу с помощьь гипноза избавиться от привязанности к сладкому - ваше отношение к гипнозу в борьбе за приятные формы. С уважением к Вам - Алла, 54 года, Латвияю P.S. У меня повышенное давление, имеет ли это значение?
Алла

Алла!
Уверяю Вас, гипноз Вам здесь не поможет. Но может создать какие-то психологические проблемы. Лучше просто согласиться, что все мы любим сладкое, и не бороться с этим. Сладкое есть можно. Просто не превращайте его в самостоятельный прием пищи, ешьте медленно, наслаждаясь вкусом. Ешьте сладкое, когда вы уже сыты.


Как похудеть кормящей маме?


Виктория
Здравствуйте! Подскажите, как можно похудеть, учитывая что я кормлю ребенка грудью.

Воздержитесь от жестких диет. Это может отразиться на функции отделения молока. Оптимально - маложирное питание. Во время кормления с молоком выделяется порядка 40-50 г жира в день.
Естественно для стимуляции расщепления жира в мышцах желательны прогулки.
Можно почитать мои статьи:



Как худеть при диабете?


Здравствуйте. У меня диабет 1 типа. Сахара сейчас в норма. после родов (кесарево) 3 года назад набрала уже лишних 15 кг. Как похудеть хотя бы на 10 кг? если ходить на фитнесс/аэробику то падает сахар. Как лучше худеть?
Света

Вам скорее нужен эндокринолог. Набор веса при диабете 1 типа может быть признаком синдрома хронической передозировки инсулина. Необходима внимательная консультация, обследование и коррекция дозы инсулина.
В плане питания, очень существенно ограничение жиров. Часто эндокринологи недооценивают этой рекомендации. Необходимо что-то для нормализации функции печени. Помимо питания желательно гепатотропные препараты типа карсила. Очень желательны прогулки и средне-интенсивная мышечная деятельность типа оздоровительной ходьбы. Должен предупредить, жесткие полуголодные диеты без коррекции дозы инсулина для вас опасны возможностью развития гипогликемической комы. А срыв и переедание опасен декомпенсацией.


Какие продукты помогут улучшить состояние кожи?


Здравствуйте, Михаил!
У меня такой вопрос: мне 25 лет, проблемная кожа на лице и теле (жирная с периодическими высыпаниями). Есть гастрит поверхностный в кишечнике, других проблем нет, аллергии тоже нет. Как правильно питаться (каким должен быть завтрак, обед, ужин, обязательны ли перекусы)? Какие продукты необходимо включать в рацион, чтобы улучшить состояние кожи?
Людмила

Людмила - общие рекомендации - поменьше жареного, острого, сладких продуктов и посмотреть по индивидуальным реакциям, если вы реагируете например, на яйца или цитрусовые, уменьшить их потребление

Есть ли у меня шансы похудеть?


Мне 44 года.моему ребёнку 3 года. у меня уже наступил климакс.весь лишний вес я набрала после последних родов.мой рост-173 см,вес-93 кг.есть ли у меня шансы похудеть?
людмила

Конечно есть. При этом не надо искать какой-то особенной тактики и прибегать к разного рода жестким диетам.
Вообще, о комфортном похудении можэно прочитать в моей книге "Идеальная программа похудения" Она есть на сайте www.d-slim.ru в разделе публикаций


Помогите подобрать диету


Мне 53 года, рост 162см, вес 67кг, занимаюсь Хатха-йогой. Как только стала худеть - давление упало до 90 на 68, пульс 70. Когда вес был 71кг - давление было 112 на 74, пульс - 70. Моему мужу 57 лет, рост 174см, вес 75,6кг. У него скачущее давление от 127 на 91 до 173 на 138, пульс от 60 до 70, у него камень в желчном пузыре (12мм). Вопрос - Какую диету можно применять мне и моему мужу, или возможно необходимо прийти к Вам на прием?
Заранее спасибо!
Татьяна

Снижение давления на диете, да еще такое резкое, означает, что диета подобрана слишком жеской. Попробуйте умеренную диету, на фоне позитивного настрой, тонизирующих упражнений прогулок и оздоровительной ходьбы она может дать значительный похудательный эффект. В диете достаточно ограничить жиры и есть почаще.
Вот статья, в которой написано, как можно ограничить жирность питания без потери качества
http://www.d-slim.ru/st_mzh.html
Мужу по поводу желчекаменной болезни лучше показаться хирургу и определиться с дальнейшим. Должен предупредить - жесткая диета может усилить образование камней.


Ни разу не сидел на диетах, как начать?


Здравствуйте!
Я не знаю какую диету мне начать. В жизни ни разу не сидел на диетах а вес ростет мне 36 лет рост 170 а вес уже 105кг посоветуйте что нибудь
Вадим

Начните с маложирного питания. Можно все, единственное, ограничиваем потребление жира. Если совмещать с тонизирующей двигательной активности, может быть очень выраженный эффект.
Методику и логику можно посмотреть в моих статьях
http://d-slim.ru/st_trudno.html
http://d-slim.ru/st_malo.html

Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Успешное_похудение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К прогрессированию избыточного веса ведут слишком жесткие попытки от него избавиться

1319180688_vl110303_3 (200x298, 15Kb)Как-то раньше об этом не писали. Наоборот, полагали, что чем жестче, чем решительнее человек за себя возьмется, тем скорее он достигнет нужного ему результата. Однако вот типичный сценарий такой тактики:

 

Этап первый – происходит снижение веса

Представим, некто решил пособлюдать разгрузочную диету, чтобы снизить свой вес. Что-то исключил, что-то ограничил. После 6 часов вечера решил не есть совсем. Поскольку калорий в этой диете меньше, чем он тратит, недостающая разница покрывается за счет расщепления жира, и вес поначалу снижается. Но, далеко не только за счет жира. Ведь помимо жира в первые дни еще идет и обильное выделение жидкости, связанной с гликогеном и с солями. А так же потеря белка и белковых тканей, особенно мышечной1, что тоже характерно для полуголодных режимов питания.

Этап второй – снижение веса замедляется

Самое простое объяснение этому феномену, хорошо известному каждому худеющему, заключается в следующем. В процессе сидения на диете произошло снижение расхода энергии. Ведь если организм получает меньше энергии с пищей, он естественным образом старается меньше этой энергии тратить. И делает это довольно успешно. Причем эта «экономия» очень часто бывает незаметной – несколько снижается температура тела, замедляется пульс, снижается мышечный тонус, уменьшается двигательная активность. Наш термин «сидение на диете» очень точно отражает ситуацию. Именно сидение, пребывание в относительном двигательном покое. На большее не хватает ни сил, ни энергии.

Многие худеющие замечают, как при соблюдении диеты их вдруг охватывает зябкость, они не могут согреться, спят одетыми, под теплыми одеялами. Многие замечают появление апатии, снижение желаний. Если раньше они охотно участвовали в разного рода увеселениях, ходили по гостям, посещали концерты и театры, то теперь, все на что хватает их сил, это сидение в кресле, закутавшись в теплый плед.

Но есть и другая причина, субъективная. Наш герой устал соблюдать все эти запреты. Ему очень хочется поесть именно те продукты, которые он себе запретил. Ему очень хочется поесть именно после шести вечера. Перед сном мысли о еде приобретают характер навязчивых.

Этап третий – снижение веса прекратилось, вес снова нарастает

Действительно, пока все шло хорошо, и вес снижался, наш знакомый был готов терпеть все эти муки. Теперь же, видя, что вес «стоит», он стал потихонечку нарушать режим. Мысли, которые его при этом посещали, многим худеющим хорошо известны: «Я безвольный, я слабый, я никогда не добьюсь ничего в этой жизни». И клятвы с завтрашнего дня опять за себя взяться… И так далее, пока однажды ему не станет совершенно ясно, что он «сорвался».

И нам очень важно понимать, что наш знакомый «сорвался» бы в любом случае. Ведь почему запретив себе какой либо продукт, человек всякий раз срывается? Потому, что любой запрет возвращается к нам наваждением! А самый простой и часто единственный способ избежать наваждения, это ему поддаться…

Читать далее

 


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Гинзбург [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Успешное_похудение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Практические советы худеющим от Лены Пугачевой

1. Как узнать сколько калорий вам нужно? Ответить на этот вопрос просто: умножьте свой вес в килограммах на 28. Очень простая формула. Если вы будете придерживаться такой суточной калорийности, вы будете медленно и верно худеть.
2. Найдите единомышленников. Людей, которые будут поддерживать вас в этом начинании.
3. Ежедневно ходите пешком 4-6 км. Или бегайте - что вам удобнее. Но не перетруждайтесь при этом.
4. Делайте утреннюю гимнастику. Ежедневно. Достаточно 5-10-15 минут. Но обязательно ежедневно. Если все же пропустили занятие - не надо себя винить, наказывать, заставлять свой организм перенапрягаться. Просто продолжите занятия как ни в чем не бывало.
5. Пейте зеленый чай без сахара всякий раз когда психологически хочется есть, но вы знаете, что это не голод.
6. Покупайте сыр не более 45% жирности.
7. Обязательно ешьте, если ваш организм проявляет чувство голода. Питание должно быть частым и дробным (небольшими порциями).
8. Замените большие тарелки маленькими - десертными или даже блюдцами.
9. Замените майонез на соевый соус.
10. Включите в свой ежедневный рацион огурцы и помидоры.
11. В разгрузочные дни сократите употребление яблок, груш, ягод, дыни. Используйте вместо них сырые или тушеные овощи и бананы.
12. Молочные продукты - друзья худеющего. Нежирное молоко, кефир, нежирный творог должны быть включены в повседневный рацион.

Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Гинзбург [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стоит вес?..

В процессе похудения едва ли не обязательно случается период, когда несмотря на продолжающиеся усилия вес не снижается. У этого явления даже есть специальный термин — плато. До этого, мол, все шло под горку, а здесь — ни туда, ни сюда. Килограмм ушел, килограмм пришел. Отчаяние, желание все это бросить, угрожающий срыв...

И что, спрашивается делать?

Первое — установить причину.

Их может быть несколько.

Первая — плато мнимое — продолжающееся снижение жировой массы маскируется опережающим накоплением (задержкой) жидкости. Довольно часто это случается во вторую фазу цикла. В этот период в силу изменения спектра гормонов (увеличения продукции прогестерона) вода самым естественным образом задерживается. Иногда эта задержка бывает довольно значительной, до 2-3 литров. Но заканчивается цикл, и снижение веса возобновляется или даже идет с опережающей скоростью.

Рекомендуемые действия — продолжать усилия. Возможно, если во вторую фазу цикла вы ощущаете усиление аппетита, перейти на поддерживающий режим, несколько расширить питание, соблюдая главный принцип нашей диеты — ограничение жира. Вес в этом случае может даже несколько увеличиться, но после окончания цикла в первые несколько дней все восстановится.

Вторая причина — неадекватность усилий. Мы что-то такое соблюдаем, мучаемся, теряем силы, а вес не снижается. И все потому, что
. . . 

» Читать статью полностью


Фото для блога (105x84, 4Kb) Фрагмент из моей статьи "Стоит вес. Эффект плато при похудении".


Полностью статью можно прочитать на сайте d-slim.ru - Советы Михаила Гинзбурга о том как правильно худеть в разделе "Публикации".


 


Эту статью можно ОБСУДИТЬ НА ФОРУМЕ


Жду ваших вопросов и замечаний.


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Успешное_похудение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ошибки при похудении

 

К какому выводу приходит человек, многократно пытавшийся похудеть, всякий раз возвращаясь в исходную точку? Он говорит себе – я неизлечимо болен. Это ошибка. 

Дверь, которую обычно открывают вовнутрь можно путем нечеловеческих усилий открыть и наружу. 

Однако, если у вас это не выйдет, вы же не скажете себе, что вы слабый человек. Вы скажете себе – я допускал ошибку, я пытался открыть эту дверь наружу, тогда как надо было вовнутрь…

 

У избыточного веса, как кажется, очень понятные причины развития и очевидные пути решения. Спросите любого полного человека, как следует худеть и в ответ вы услышите, что надо быть умеренным в еде, делать зарядку, не есть обильно на ночь, и вообще, поменьше сладкого, жирного, вкусного. Но если все так хорошо известно, то почему полные остаются полными? Или все-таки что-то важное мы понимаем не так, допускаем какие-то ошибки? И тогда естественно, пока эти ошибки не будут осознаны и исправлены, дело с мертвой точки не сдвинется. Собственно, каждому, кто пытается сбросить избыточный вес я бы посоветовал начать с того, что бы найти и осознать свои ошибки. И будет проще, если некоторые, самые распространенные из них я назову:

Следует худеть в любом случае, если вес отличается от идеального

Это не совсем так. С точки зрения медицины снижение веса показано, если имеется отчетливо связанное с избыточным весом заболевание. Чаще всего это артериальная гипертония, атеросклероз и/или сахарный диабет. Похудание может быть желательно и в тех случаях, когда есть все основания опасаться развития этих заболеваний (пожилой возраст, выраженное ожирение, распределение жира по мужскому типу). Если же человек молод, здоров, имеет небольшой избыток веса, который его устраивает, то врачи могут и не настаивать на обязательном похудании.

Уж если худеть так худеть. Если избыток веса порядка 20-30 килограммов, то нет никакого смысла в снижении веса только на 5-6 килограммов

Это не так. С медицинской точки зрения очень существенного улучшения здоровья можно добиться уже при снижении массы тела на 5-10% от исходного уровня. На деле чаще всего это и есть те самые 5-6 килограммов.

Худеть бессмысленно, так как, даже похудев, все равно потом потолстеешь

Речь идет об известном многим феномене чрезвычайно высокой рецидивируемости избыточного веса. Действительно, если не предпринимать никаких мер, защищающих человека от повторного набора веса, то восстановление исходного веса практически неминуемо и наступает в среднем через 6-12 месяцев. Но, если предпринимать, то количество случаев успешного поддержания веса значительно возрастает. Это очень важный вопрос и мы посвятим ему отдельную главу.

Во всем виновата генетика. Если родители имеют ожирение, то набор веса практически неизбежен

Действительно, такой человек как минимум склонен к полноте. Набор лишних килограммов у него более вероятен, чем в среднем. Но если человек будет соблюдать так называемый режим нежирогенного питания, набора веса у него может и не быть, сколь сильно он бы не был склонен к полноте. И наоборот, если питание данного человека очень жирогенно, он может поправляться даже не имея к полноте никакой склонности.

Люди толстеют потому, что много едят

Это не так. Специальными исследованиями установлено, что большинство полных людей едят в среднем меньше, или во всяком случае не больше, чем большинство худых.

Всему виною то, что полные люди относятся к пище, как к алкоголик к водке. Они объедаются и тогда, когда им уже не надо. По сути полных людей надо лечить точно так же как алкоголиков и наркоманов.

Не смотря на популярность подобного рода идей, здесь есть несколько несоответствий. Пища, в отличие от наркотиков или водки, является совокупностью незаменимых для обмена веществ факторов. Без пищи организм долго жить не может. Отказ от пищи приносит человеку абсолютно закономерные страдания. Проблема, скорее в другом. Пытаясь вновь и вновь сократить свое питание и всякий раз срываясь, полные люди начинают бояться пищу и бояться себя. Развивается так называемый пищевой невроз. Выход? Во-первых успокоиться, во-вторых, осознать, что к необходимой перестройке питания надо подходить разумно. Поэтому, не надо назначать себе диету, которую не может выдержать никто. Если конечно вы стремитесь похудеть, а не подготовиться разведчиком в одну из африканских стран. В третьих, есть очень большой класс так называемых нежирогенных продуктов, которые можно есть сколько душе угодно без риска поправиться. К нежирогенным между прочим, относятся хлеб, макароны и крупы, а так же нежирные мясо, рыба и кисломолочные продукты.

Чем более невыносима диета, тем более она эффективна

Это довольно распространенное заблуждение. Действительно, назначая себе диету, мы в первую очередь ориентируемся на то, сколько душевных сил она у нас отнимает. И полагаем, что чем больше, тем лучше. Однако, это не правильно – об эффективности диеты можно говорить только в том случае, если ее могут выносить большинство пациентов. Калорийность питания и его сытность, это не совсем одно и то же. Бывают не очень калорийные, но довольно сытные режимы и, наоборот, несытный полуголодный режим может оказаться достаточно калорийным. Наконец, организм имеет способность уменьшать расход энергии в ответ на уменьшение потребления калорий. Получается, что часто мучительные диетические режимы не приносят должного результата.

Похудеть мешает отсутствие силы воли

Это не так. Большинство полных людей имеют опыт голодания до суток и более. Редко кто из худых может похвастаться тем, что голодал больше суток.

Метод похудания тем лучше, чем большее количество килограммов удается сбросить за меньшее количество времени

Это не так. Если человек сбрасывает больше 3 кг в месяц, значит, наряду с жиром он теряет недопустимо много нежировых тканей – мышцы, печень, иммунная система. Исключение составляет первый месяц диеты, когда потеря веса за счет выведения избыточной воды может быть несколько большей. Говорить об эффективности метода похудания бессмысленно, не принимая в расчет его переносимость и безопасность.

Если объединить несколько методов похудания (например, раздельное питание и метод Монтеньяка), то их совместный результат будет превосходить результат каждого из методов

Это не так. Многие методы в части запретов противоречат друг другу. В результате пациент увеличивает страдания, что вынуждает его преждевременно прекращать лечение.

Все зло в ужинах. Если бы удалось не есть после 6 часов вечера, похудел бы безо всяких диет

Идея отказаться от ужина у желающих похудеть очень популярна. И тем не менее, эта мера обычно не приносит желаемого эффекта. Биоритм человека построен так, что в первую половину дня он легче расходует энергию, а во вторую легче накапливает. Попытки запретить вечерний прием пищи ведут к непреодолимому голоду и к срывам. Ужинать можно. Единственно, надо стараться, что бы еда вечером была нежирогенной.

От мучного и сладкого толстеют

Это совсем не так. Существуют многочисленные исследования, показывающие, что если в пище очень мало жира, человек как минимум не поправляется при практически любом потреблении мучного и сладкого. Вывод о принципиальной нежирогенности углеводов является центральным в современной диетологии. На основе высокоуглеводных, но маложирных режимов питания можно строить эффективные и легко переносимые режимы поддержания веса. Признаться, когда я сам впервые прочитал об этом, мне показалось, что все мои старые представления о биохимии встают с ног на голову. Оказалось наоборот, они наконец то встали с головы на ноги.

Постное масло однозначно полезно

Это не так. Растительные масла, которые мы в обиходе называем «постными», на самом деле содержат порядка 97-98% жира. Это очень жирогенные продукты. Хотя надо заметить, что растительные масла, в отличии от животных жиров, не ускоряют развитие атеросклероза.

Маргарины полезны, поскольку они не содержат животных жиров

Это не так. Доказано, что атерогенность маргаринов (способность вызывать или ускорять развитие атеросклероза) не ниже а, наоборот, выше, чем у животных жиров. Что касается жирогенности маргаринов, то она примерно такая же, как и у любого другого жира, растительного или животного.

Докторская колбаса называется так потому, что она обезжиренная и способствует похуданию

Это не так. Докторская колбаса содержит до 30% животного жира и достаточно много соли. Есть ее нежелательно не только при избыточном весе, но и при атеросклерозе, артериальной гипертонии и некоторых почечных заболеваниях. Это касается и других свиных колбас, а так же сосисок и сарделек.

Похудание предполагает длительный отказ от массы очень вкусных вещей

Это не так. Существуют методы достаточно эффективного снижения веса, при которых нет запрета на какие либо продукты даже на один день. Например наш. И ниже мы с ним познакомимся.

Существует секретное лекарство, которое способно привести к снижению веса безо всяких диет

Это не так. Не существуют лекарства, способные привести к снижению веса, если одновременно пациент не соблюдает диету.

Можно обойтись без диеты, если применять специальный массаж, иглотерапию, или психотерапию

Однозначно доказано, что уверенное и прогнозируемое снижение веса у пациентов с ожирением можно вызвать только с помощью специально подобранного режима питания. Все остальные методы лечения в лучшем случае или усиливают эффективность диеты, или улучшают ее переносимость.

Физические нагрузки однозначно способствует снижению веса. Если делать упражнения, то можно похудеть безо всяких диет

Это не так. Физические нагрузки, которые могут исполнять большинство людей, ведут к снижению веса только если пациент одновременно соблюдает диету. Существуют научные исследования, показывающие, что неправильно подобранные нагрузки ведут скорее к набору веса, чем к его снижению.

Если я знаю трех подруг, которым помог данный метод похудания, он однозначно поможет и мне

Это не так. Программа снижения веса как в части диеты и физических нагрузок, так и в других своих разделах нуждается в строгом индивидуальном подборе и дозировании.

Похудание несовместимо с едой досыта

Это не так. Правильно подобранная диета сохраняет у человека чувство удовлетворения питанием.

Умеренной еды вполне достаточно чтобы не поправляться

Это не так. Как было установлено в специальных исследованиях, повышение веса может наблюдаться и при умеренном питании, если доля жира в нем превышает 50% от суммарной калорийности. Вообще, если вы заметили, увеличение жирности питания не прибавляет ему сытности. Кажется, что ем умеренно, даже голодновато, а вес растет.

Применение мочегонных и слабительных ускоряют процесс похудания

Это не так. Данные средства лишь стимулируют выведение воды и ни коим образом не способствуют более интенсивному расходованию жира. Важно помнить, что применение мочегонных и слабительных средств без должных на то оснований очень вредно для организма.

 

В заключении повторю, что успех в снижении веса обязательно наступит, если человек правильно понимает ситуацию, ставит реальные цели, совершает адекватные усилия, изменяя нужным образом свое питание и образ жизни и если во всем этом он достаточно последователен.

Доктор медицинских наук, диетолог Михаил Гинзбург, сайт о здоровом образе жизни и правильном похудении med-vopros.ucoz.ru


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Гинзбург [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стоит вес - эффект плато при похудении?


В процессе похудения едва ли не обязательно случается период, когда несмотря на продолжающиеся усилия вес не снижается. У этого явления даже есть специальный термин — плато. До этого, мол, все шло под горку, а здесь — ни туда, ни сюда. Килограмм ушел, килограмм пришел. Отчаяние, желание все это бросить, угрожающий срыв...

И что, спрашивается делать?

Первое — установить причину.

Их может быть несколько.

Первая — плато мнимое — продолжающееся снижение жировой массы маскируется опережающим накоплением (задержкой) жидкости. Довольно часто это случается во вторую фазу цикла. В этот период в силу изменения спектра гормонов (увеличения продукции прогестерона) вода самым естественным образом задерживается. Иногда эта задержка бывает довольно значительной, до 2-3 литров. Но заканчивается цикл, и снижение веса возобновляется или даже идет с опережающей скоростью.

Рекомендуемые действия ...

. . .

Фото для блога (105x84, 4Kb)Фрагмент из моей статьи "Стоит вес - эффект плато при похудении".

Полностью статью можно прочитать на сайте d-slim.ru - Советы Михаила Гинзбурга о том как правильно похудеть в разделе "Публикации".

 

Эту статью можно ОБСУДИТЬ НА ФОРУМЕ

Жду ваших вопросов и замечаний.
 


 

Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Успешное_похудение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В диетах для похудения гораздо больше психологии чем диетологии

4203291_morkovka (200x300, 129Kb)Известно, что диет для похудения придумано никак не меньше сотни. Радоваться по этому поводу не советую. Помогай хотя бы одна из них по-настоящему, не было бы никакой нужды во всех остальных. А так получается, что ни на одну положиться нельзя. Может поможет, а может и нет.

Такое возможно только при одном обстоятельстве. Дело, видимо, далеко не только в диете, в том или ином соотношении питательных веществ, степени дефицита калорий и прочих диетологических факторах, но и в нашем душевном настрое, готовности терпеть ограничения, в мотивации, другими словами, в нашей психологии.

И действительно, очень многие диеты с точки зрения диетолога, выглядят по меньшей мере странно и вызывают в лучшем случае улыбку, а в худшем ощущение ужаса. Никакого тебе баланса питательных веществ, сплошные проблемы - то дефицит белка, то витаминов, то пищевых волокон, то еще чего-то незаменимого...

Но похудательная диета - это не только калории, БЖУ и прочее. Это еще и две-три фенечки, заставляющие нас как-то по особому проникнуться надеждой - а вдруг!.. Вера порой творит чудеса. Если мы верим, что делаем что-то для себя важное, у нас улучшается настроение, повышается тонус, жировые запасы организма начинают расщепляться...

Это наполняет нас сытостью и снижает потребность в еде, и мы легко можем соблюдать любую самую жесткую диету.

Вообще, пытаться похудеть, не веря в эффективность выбранного метода, занятие бесполезное. Будут сомнения, мучения, шарахания из крайности в крайность, все будет, кроме снижения веса.

И с этой точки зрения нет ничего странного в том, что большинство диет для похудения и не диетологические вовсе, а психологические. И их условно можно подразделить на несколько групп.

Первая группа. Диеты "стремные".

Любой диетолог скажет, что для успешного похудения необходимо есть поменьше жирного и сладкого и алкоголя. Это действительно так, но верить в это - ах, как не хочется. А вдруг, на самом деле, все наоборот?! И действительно в похудательной среде циркулируют диеты, построенные на принципах прямо противоположных рекомендуемым. Карамельная диета, шоколадная диета, винная диета и так далее.

И, наверное, кому-то помогает. Скорее всего тем, кто с самого начала привыкли не доверять врачам. Мол, ничего-то эти врачи не знают...

Вторая группа. Диеты списочные.

Вот едим мы все подряд и толстеем. А может быть что-то из нашей еды ну никак нам не подходит, нарушает наш обмен веществ, приводит к полноте? Вот бы узнать, что нам на самом деле можно, а что нельзя! И обмен бы восстановили, и организм очистили, и похудели бы навсегда!

Логично? Логично. Но, с точки зрения современной медицины, никакого научного обоснования такой порядок рассуждений не имеет.

Мы всеядны, можем есть все, набор продуктов, приводящих к набору веса, у всех у нас один и тот же, и всем нам хорошо известный. В первую очередь это избыток все тех же жиров. Это так сказать с физиологической точки зрения.

Но, с психологической точки зрения, очень хочется верить, что я один такой особенный и обмен веществ у меня особенный и еда мне, соответственно, нужна особенная. И как только я начну питаться правильно, все сразу восстановится, и я похудею.

А раз есть спрос, значит будет и предложение. Диета по "гемокоду", по генокоду, по скорости оседания эритроцитов, по микрогемагглютинации, по радужке, по компьютеру "с электронными копиями продуктов".

В результате обследования вам на руки дадут два списка: один зеленый - продукты вам разрешенные, другой красный - запрещенные. Все будет выглядеть очень научно, солидно, иной раз выяснится, что анализ будут делать в швейцарской клинике.

Цель всех этих пассов и манипуляций - заставить вас поверить, что вы получили то, что надо. Теперь ваша задача - категорически исключить продукты и блюда из красного списка и сосредоточиться на зеленом. Причем, согласитесь, если вы действительно во все это верите, у вас с самого первого дня будет ощущение что вы себя лечите, исправляете свой обмен веществ.

Легко ли соблюдать подобные списочные диеты? На первый взгляд — да. Чем-то приходится пожертвовать, но остального-то можно сколько хочешь! Однако на деле оказывается, что "согрешить" сидя на такой списочной диете гораздо проще, чем кажется.

Например, вам "нельзя" сою. А вы ее и не едите. Но сейчас соя входит и в майонез, и в колбасы, и в паштеты, и в кондитерские изделия, и даже в сметану. И далеко не всегда производитель честно во всем этом признается. Запрет помидор автоматически означает запрет соусов, кетчупа, лечо, салатов, щей и так далее.

Свинина? Скажите "прощай" колбасе и всем мясным полуфабрикатам... Поэтому, если уж серьезно все эти списки соблюдать, количество пищи у вас серьезно поубавится. Отсюда и похудательный эффект. Ведь того, что можно, много не съешь: не хочется! А того, что хочется — нельзя: обмен веществ "нарушится"!

И даже если тщательное соблюдение «своих» запретов ничего вам не дало и вы отправляетесь к авторам вашего списка за объяснениями, уверяю, им будет что вам сказать. А откуда вы знаете, что где-нибудь в ресторане, заказав говядину под грибным соусом, вы не получили в качестве довеска какой-нибудь уваренный до неузнаваемого состояния сельдерей или артишоки из вашего красного списка? Вот и не сработало. Теперь надо снова сдавать анализы и браться за соблюдение новых списков.

Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург

>> Читать далее и узнать других видах "диет"...


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Гинзбург [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплексы и похудение...

Я хорошая !!!!

2281954_horoshaya (200x262, 121Kb)Каждый человек живет с убеждением, что он в общем-то хороший, правильный, скорее честный, чем лгун, скорее сильный, способный на поступок, чем слабый и ни на что не годный. Во всяком случае, если кто-то сомневается в наших моральных качествах, намекает нам, или совсем уж прямо заявляет, что мы «не то, чтобы совсем, но все рано не то», мы обижаемся. Нам это кажется неправильным, несправедливым. Не пристало одним людям сомневаться в нравственности других людей, за собой вон пусть лучше следят!

Психологи давно заметили, что этот наш нравственный комплекс, который условно можно определить как комплекс «я хороший!» хотя и есть у всех людей, но выражен он у всех по-разному. Причем, чем больше человек невротизирован, встревожен, чем ниже у него самооценка, тем больше у него этот комплекс присутствует. Другими словами, тем больше он обижается, если кто-то вольно или невольно задевает его нравственное чувство.

Какое это имеет отношение к похудению? Самое прямое.

Вот смотрите. Человек худеет-худеет, а похудеть никак не может. Напряжение, срывы, новые витки нарастания веса, хоть плачь! Мы пытаемся ему что-то посоветовать, ну, например, получше высыпаться или уменьшить размеры порций, тарелочек, там, ложечек, прочей посуды. Очень действенные, между прочим, меры. Но вместо того, чтобы поблагодарить и принять к сведению, человек обижается. Ведь получается, если он сам не смог до этого догадаться, то он, вроде как, дурак! А это, согласимся, обидно. Поэтому он всячески уклоняется от нашего совета, пытается увидеть в нем какую-то слабинку, что-то такое, что его обесценит.

Ведь на психологическом подсознательном уровне это даст ему возможность ответить «сам дурак!» и успокоиться.

Еще пример. Все больше ученых, занимающихся проблемой ожирения, приходят к выводу, что нарастание веса чаще всего плод естественных причин. Чуть жирнее становится питание, чуть меньше становится расход энергии, больше тревожимся, опять же, растет потребность в лакомствах... Если и удается связать нарастание веса с каким-то нарушением обмена веществ, то не более, чем в 3% случаев.

Казалось бы, что плохого в теории о «естественном» развитии ожирения? Ничего! Одни плюсы. Ведь если вес нарастает в следствие таких вот обычных причин, то и снижать вес можно, используя вполне естественные механизмы, имеющие отношение к образу жизни.

И мы принимаемся пациенту про это рассказывать. Что, мол, надо делать зарядку, совершать прогулки, ограничивать, где получается, потребление жира и сахара. Но с какого-то момента замечаем, что внимание человека рассеяно, слушает он нас вполуха, и все время вставляет замечания, что на работе он и так устает, что жирного и так почти не ест, и бегает, и прыгает, и НЕ ЗНАЕТ он, откуда у него лишние килограммы. Чувствуете, в чем дело?! Ему гораздо приятнее думать, что его лишний вес, плод некоего нарушения обмена веществ. Потому что в этом случае он НЕ ВИНОВАТ. Даже наоборот, его бы теперь и пожалеть: обмен веществ у него болен.

И даже если человек нам поверит и действительно примется соблюдать какую-то диету, очень вероятно, что она ему не поможет, ведь внутренне он уже готов к идее, что похудеть ему ТАК ПРОСТО не удастся. Было бы просто, он давно бы уже похудел, он же хороший. Но обмен веществ, это, брат, не шутки!

. . . 

» Читать статью полностью

Фото для блога (105x84, 4Kb) Фрагмент из моей статьи "Комплексы и похудение - Я хороший!".

Полностью статью можно прочитать на сайте d-slim.ru - Советы Михаила Гинзбурга о том как правильно похудеть в разделе "Публикации".

 

Эту статью можно ОБСУДИТЬ НА ФОРУМЕ

Жду ваших вопросов и замечаний.


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Гинзбург [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разгрузочные дни для похудения. Плюсы и минусы

Пожалуй, большинство из тех, кто предпринимал или предпринимает усилия по снижению веса что-то слышал о разгрузочных днях.

Рецепты некоторых традиционных разгрузочных дней довольно хорошо известны:

  • Яблочный – на день 1,5 кг несладких яблок
  • Кефирный – на день полтора литра нежирного кефира
  • Творожный – 600 г нежирного творога в день
  • Овощной – на день 2-2,5 кг овощей кроме картофеля в сыром, или слегка подтушенном виде.

Многие худеющие пробовали соблюдать такие дни, многие собираются попробовать. Общее мнение – разгрузочные дни, весьма эффективная мера. Они могут применяться для «оживления» или ускорения процесса похудания, а так же для восстановления веса после пищевых излишеств. Один такой день позволяет сбросить до полутора килограммов веса. Правда, в плане переносимости тяжеловато.

Однако, как это часто бывает в похудологии, сформировавшееся мнение часто не соответствует действительности, или соответствует ей далеко не в полной мере.

Итак, в чем достоинства разгрузочных дней?

  1. Разгрузочный день очень легко построить. Отвесил полтора килограмма яблок, разложил их на 5-6 приемов, и готово.

  2. Разгрузочный день действительно оказывается гипокалорийным и в силу этого он может вызывать расход какого-то количества жира.

А в чем недостатки разгрузочных дней для похудения?

Читать далее

 


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Гинзбург [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вопросы по похудению

Полнею от запаха еды


Добрый день! Я в детстве принимала витамин Е (мне выписал его врач гастроэнтеролог), и после этого я за каких то мес. 7-10 я очень сильно поправилась. сейчас мне 25 лет я страдаю избыточной массой тела, постоянно сижу на диете и худею очень мучительно, зато,полнею, буквально, от запаха еды. ЧТО ЖЕ ДЕЛАТЬ? Дорогой доктор
Лола

Лола! Набор веса скорее всего не связан с витамином Е. Чаще всего причины веса, это нарушение баланса между потреблением и расходом энергии.
Диеты не помогают многим. Чаще они ведут к снижению расхода энергии. Причем, чем жестче диета, тем вероятнее она это делает. Соответственно похудение на такой диете превращается в мучение, а малейшее отступление ведет к быстрому повышению веса. Выйти из этого противоречия можно сделав диету помягче, но при этом самым серьезным образом отнестись к тонизирующим упражнениям, прогулкам и оздоровительной ходьбе.


Гипноз от сладкого


Я хочу с помощьь гипноза избавиться от привязанности к сладкому - ваше отношение к гипнозу в борьбе за приятные формы. С уважением к Вам - Алла, 54 года, Латвияю P.S. У меня повышенное давление, имеет ли это значение?
Алла

Алла!
Уверяю Вас, гипноз Вам здесь не поможет. Но может создать какие-то психологические проблемы. Лучше просто согласиться, что все мы любим сладкое, и не бороться с этим. Сладкое есть можно. Просто не превращайте его в самостоятельный прием пищи, ешьте медленно, наслаждаясь вкусом. Ешьте сладкое, когда вы уже сыты.


Как похудеть кормящей маме?


Виктория
Здравствуйте! Подскажите, как можно похудеть, учитывая что я кормлю ребенка грудью.

Воздержитесь от жестких диет. Это может отразиться на функции отделения молока. Оптимально - маложирное питание. Во время кормления с молоком выделяется порядка 40-50 г жира в день.
Естественно для стимуляции расщепления жира в мышцах желательны прогулки.
Можно почитать мои статьи:



Как худеть при диабете?


Здравствуйте. У меня диабет 1 типа. Сахара сейчас в норма. после родов (кесарево) 3 года назад набрала уже лишних 15 кг. Как похудеть хотя бы на 10 кг? если ходить на фитнесс/аэробику то падает сахар. Как лучше худеть?
Света

Вам скорее нужен эндокринолог. Набор веса при диабете 1 типа может быть признаком синдрома хронической передозировки инсулина. Необходима внимательная консультация, обследование и коррекция дозы инсулина.
В плане питания, очень существенно ограничение жиров. Часто эндокринологи недооценивают этой рекомендации. Необходимо что-то для нормализации функции печени. Помимо питания желательно гепатотропные препараты типа карсила. Очень желательны прогулки и средне-интенсивная мышечная деятельность типа оздоровительной ходьбы. Должен предупредить, жесткие полуголодные диеты без коррекции дозы инсулина для вас опасны возможностью развития гипогликемической комы. А срыв и переедание опасен декомпенсацией.


Какие продукты помогут улучшить состояние кожи?


Здравствуйте, Михаил!
У меня такой вопрос: мне 25 лет, проблемная кожа на лице и теле (жирная с периодическими высыпаниями). Есть гастрит поверхностный в кишечнике, других проблем нет, аллергии тоже нет. Как правильно питаться (каким должен быть завтрак, обед, ужин, обязательны ли перекусы)? Какие продукты необходимо включать в рацион, чтобы улучшить состояние кожи?
Людмила

Людмила - общие рекомендации - поменьше жареного, острого, сладких продуктов и посмотреть по индивидуальным реакциям, если вы реагируете например, на яйца или цитрусовые, уменьшить их потребление

Есть ли у меня шансы похудеть?


Мне 44 года.моему ребёнку 3 года. у меня уже наступил климакс.весь лишний вес я набрала после последних родов.мой рост-173 см,вес-93 кг.есть ли у меня шансы похудеть?
людмила

Конечно есть. При этом не надо искать какой-то особенной тактики и прибегать к разного рода жестким диетам.
Вообще, о комфортном похудении можэно прочитать в моей книге "Идеальная программа похудения" Она есть на сайте www.d-slim.ru в разделе публикаций


Помогите подобрать диету


Мне 53 года, рост 162см, вес 67кг, занимаюсь Хатха-йогой. Как только стала худеть - давление упало до 90 на 68, пульс 70. Когда вес был 71кг - давление было 112 на 74, пульс - 70. Моему мужу 57 лет, рост 174см, вес 75,6кг. У него скачущее давление от 127 на 91 до 173 на 138, пульс от 60 до 70, у него камень в желчном пузыре (12мм). Вопрос - Какую диету можно применять мне и моему мужу, или возможно необходимо прийти к Вам на прием?
Заранее спасибо!
Татьяна

Снижение давления на диете, да еще такое резкое, означает, что диета подобрана слишком жеской. Попробуйте умеренную диету, на фоне позитивного настрой, тонизирующих упражнений прогулок и оздоровительной ходьбы она может дать значительный похудательный эффект. В диете достаточно ограничить жиры и есть почаще.
Вот статья, в которой написано, как можно ограничить жирность питания без потери качества
http://www.d-slim.ru/st_mzh.html
Мужу по поводу желчекаменной болезни лучше показаться хирургу и определиться с дальнейшим. Должен предупредить - жесткая диета может усилить образование камней.


Ни разу не сидел на диетах, как начать?


Здравствуйте!
Я не знаю какую диету мне начать. В жизни ни разу не сидел на диетах а вес ростет мне 36 лет рост 170 а вес уже 105кг посоветуйте что нибудь
Вадим

Начните с маложирного питания. Можно все, единственное, ограничиваем потребление жира. Если совмещать с тонизирующей двигательной активности, может быть очень выраженный эффект.
Методику и логику можно посмотреть в моих статьях
http://d-slim.ru/st_trudno.html
http://d-slim.ru/st_malo.html

Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Успешное_похудение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К прогрессированию избыточного веса ведут слишком жесткие попытки от него избавиться

1319180688_vl110303_3 (200x298, 15Kb)Как-то раньше об этом не писали. Наоборот, полагали, что чем жестче, чем решительнее человек за себя возьмется, тем скорее он достигнет нужного ему результата. Однако вот типичный сценарий такой тактики:

 

Этап первый – происходит снижение веса

Представим, некто решил пособлюдать разгрузочную диету, чтобы снизить свой вес. Что-то исключил, что-то ограничил. После 6 часов вечера решил не есть совсем. Поскольку калорий в этой диете меньше, чем он тратит, недостающая разница покрывается за счет расщепления жира, и вес поначалу снижается. Но, далеко не только за счет жира. Ведь помимо жира в первые дни еще идет и обильное выделение жидкости, связанной с гликогеном и с солями. А так же потеря белка и белковых тканей, особенно мышечной1, что тоже характерно для полуголодных режимов питания.

Этап второй – снижение веса замедляется

Самое простое объяснение этому феномену, хорошо известному каждому худеющему, заключается в следующем. В процессе сидения на диете произошло снижение расхода энергии. Ведь если организм получает меньше энергии с пищей, он естественным образом старается меньше этой энергии тратить. И делает это довольно успешно. Причем эта «экономия» очень часто бывает незаметной – несколько снижается температура тела, замедляется пульс, снижается мышечный тонус, уменьшается двигательная активность. Наш термин «сидение на диете» очень точно отражает ситуацию. Именно сидение, пребывание в относительном двигательном покое. На большее не хватает ни сил, ни энергии.

Многие худеющие замечают, как при соблюдении диеты их вдруг охватывает зябкость, они не могут согреться, спят одетыми, под теплыми одеялами. Многие замечают появление апатии, снижение желаний. Если раньше они охотно участвовали в разного рода увеселениях, ходили по гостям, посещали концерты и театры, то теперь, все на что хватает их сил, это сидение в кресле, закутавшись в теплый плед.

Но есть и другая причина, субъективная. Наш герой устал соблюдать все эти запреты. Ему очень хочется поесть именно те продукты, которые он себе запретил. Ему очень хочется поесть именно после шести вечера. Перед сном мысли о еде приобретают характер навязчивых.

Этап третий – снижение веса прекратилось, вес снова нарастает

Действительно, пока все шло хорошо, и вес снижался, наш знакомый был готов терпеть все эти муки. Теперь же, видя, что вес «стоит», он стал потихонечку нарушать режим. Мысли, которые его при этом посещали, многим худеющим хорошо известны: «Я безвольный, я слабый, я никогда не добьюсь ничего в этой жизни». И клятвы с завтрашнего дня опять за себя взяться… И так далее, пока однажды ему не станет совершенно ясно, что он «сорвался».

И нам очень важно понимать, что наш знакомый «сорвался» бы в любом случае. Ведь почему запретив себе какой либо продукт, человек всякий раз срывается? Потому, что любой запрет возвращается к нам наваждением! А самый простой и часто единственный способ избежать наваждения, это ему поддаться…

Читать далее

 


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Гинзбург [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Успешное_похудение [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Практические советы худеющим от Лены Пугачевой

1. Как узнать сколько калорий вам нужно? Ответить на этот вопрос просто: умножьте свой вес в килограммах на 28. Очень простая формула. Если вы будете придерживаться такой суточной калорийности, вы будете медленно и верно худеть.
2. Найдите единомышленников. Людей, которые будут поддерживать вас в этом начинании.
3. Ежедневно ходите пешком 4-6 км. Или бегайте - что вам удобнее. Но не перетруждайтесь при этом.
4. Делайте утреннюю гимнастику. Ежедневно. Достаточно 5-10-15 минут. Но обязательно ежедневно. Если все же пропустили занятие - не надо себя винить, наказывать, заставлять свой организм перенапрягаться. Просто продолжите занятия как ни в чем не бывало.
5. Пейте зеленый чай без сахара всякий раз когда психологически хочется есть, но вы знаете, что это не голод.
6. Покупайте сыр не более 45% жирности.
7. Обязательно ешьте, если ваш организм проявляет чувство голода. Питание должно быть частым и дробным (небольшими порциями).
8. Замените большие тарелки маленькими - десертными или даже блюдцами.
9. Замените майонез на соевый соус.
10. Включите в свой ежедневный рацион огурцы и помидоры.
11. В разгрузочные дни сократите употребление яблок, груш, ягод, дыни. Используйте вместо них сырые или тушеные овощи и бананы.
12. Молочные продукты - друзья худеющего. Нежирное молоко, кефир, нежирный творог должны быть включены в повседневный рацион.

Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Гинзбург [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стоит вес?..

В процессе похудения едва ли не обязательно случается период, когда несмотря на продолжающиеся усилия вес не снижается. У этого явления даже есть специальный термин — плато. До этого, мол, все шло под горку, а здесь — ни туда, ни сюда. Килограмм ушел, килограмм пришел. Отчаяние, желание все это бросить, угрожающий срыв...

И что, спрашивается делать?

Первое — установить причину.

Их может быть несколько.

Первая — плато мнимое — продолжающееся снижение жировой массы маскируется опережающим накоплением (задержкой) жидкости. Довольно часто это случается во вторую фазу цикла. В этот период в силу изменения спектра гормонов (увеличения продукции прогестерона) вода самым естественным образом задерживается. Иногда эта задержка бывает довольно значительной, до 2-3 литров. Но заканчивается цикл, и снижение веса возобновляется или даже идет с опережающей скоростью.

Рекомендуемые действия — продолжать усилия. Возможно, если во вторую фазу цикла вы ощущаете усиление аппетита, перейти на поддерживающий режим, несколько расширить питание, соблюдая главный принцип нашей диеты — ограничение жира. Вес в этом случае может даже несколько увеличиться, но после окончания цикла в первые несколько дней все восстановится.

Вторая причина — неадекватность усилий. Мы что-то такое соблюдаем, мучаемся, теряем силы, а вес не снижается. И все потому, что
. . . 

» Читать статью полностью


Фото для блога (105x84, 4Kb) Фрагмент из моей статьи "Стоит вес. Эффект плато при похудении".


Полностью статью можно прочитать на сайте d-slim.ru - Советы Михаила Гинзбурга о том как правильно худеть в разделе "Публикации".


 


Эту статью можно ОБСУДИТЬ НА ФОРУМЕ


Жду ваших вопросов и замечаний.


Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2012 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Михаил_Гинзбург [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Может ли вкусное быть полезным?

2281954_kopch_kolbasa (200x176, 60Kb)Обычно приступая к диете, мы стараемся так перестроить свое питание, чтобы вкусных вещей в нем осталось как можно меньше. Ведь вкусное, лакомое, это как правило продукты с большим содержанием жира или сахара, а то и того и другого сразу. Следует ли напоминать читателю, что именно с избытком этих веществ большинство ученых связывают нарастание избыточной массы тела.

Однако, а так ли уж все эти запрещенные для нас шоколадки, пирожные и копченые колбаски вредны, нет ли в них какой-то для нас пользы, выигрываем ли мы отказавшись от них или наоборот проигрываем? Вопрос для нас чрезвычайно важный. Все знают, что без сладостей и прочих вкусных вещей жизнь становится какой-то тоскливой, безрадостной, безысходно. Наверное, именно в необходимом, как им кажется, отказе от лакомств большинство людей, обремененных лишними килограммами, видят основную свою проблему. Именно от страха перед всеми этими страданиями они все время откладывают начало активных похудательных действий, ждут, набираются сил, и... толстеют еще больше! Ведь если с понедельника вы планируете НАВСЕГДА отказаться от шоколада, самое то, до понедельника поесть этого шоколада побольше!

Но может быть все эти планируемые мучения напрасны? Может быть даже наоборот, лакомства содержат нечто такое, что делает их для нас полезным, в чем-то даже незаменимым?

Давайте разберемся.

. . . 

» Читать статью полностью

Фото для блога (105x84, 4Kb)Фрагмент из моей статьи "Может ли вкусное быть полезным?".

Полностью статью можно прочитать на сайте d-slim.ru - Советы Михаила Гинзбурга о том как правильно худеть в разделе "Публикации".


 

Эту статью можно ОБСУДИТЬ НА ФОРУМЕ



Поиск сообщений в Галина60-24
Страницы: 76 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь