Торт "Наполеон" от Алии!

Читать далее...

Имбирные пряники

Имбирные пряники

Салат Обжорка с грибами шампиньонами, солеными огурцами и курицей

Поверьте, этим салатом вполне можно заменить основное блюдо по его питательности и калорийности.

В рецепт Обжорки с грибами берем:

• 300 г грибов шампиньонов свежих
• мясо курицы — 300-400 г
• 1 большая морковь
• 2 луковицы
• 2-3 соленых огурца
• растительное масло
• майонез
• соль

Читать далее...

Шоколадный торт без выпечки

Творог и шоколад - по-моему очень хорошее сочетание. И нужна разъемная форма диаметром 22 см. Без нее совсем никак с такими тортами.



Состав на 8 порций:
Для коржа:
пол упаковки сладкого поп-корна (продается для приготовления в микроволновке)
1 плитка темного шоклада
50 гр сливочного масла

Для крема:
500 гр обезжиренного творога
150 гр сахара
100 гр маскарпоне
200 мл сливок для взбивания
100 мл теплой воды
1 ст.л. с горкой желатина
1 пакетик ванилина (15 гр)
немного ванилина

Для посыпки:
20 гр темного шоколада

Для коржа приготовим поп-корн и размелем его в блендере (только не совсем в муку) и желательно постараться избавится от жестких шкурок кукурузы (не очень приятно когда они попадаются), хотя может я такая привередливая. Шоколад топим на водяной бане, хорошо перемешиваем с поп-корном. Добавляем размягченое сливочное масло, хорошо смешиваем все руками. В форму на дно кладем бумагу для выпечки, форму закрываем. Выкладываем шоколадную массу, разравниваем ложкой и отправляем в холодильник часа на 2.

Для крема
Сливки взбивают с сахаром. Добавляем маскарпоне, творог и ванилин и хорошо перемешиваем (можно миксером, только на маленькой скорости). Желатин растворяем в воде (200 мл). Оставляем постоять 30 минут, потом подогреваем до полного растворения желатина (но не даем закипеть), можно на минуту поставить в микроволновку при 900 Вт. Дать остыть желатину и смешать с творожной массой. Залить в форму и поставить в холодильник часов на 6-8. А лучше на ночь.

Натереть на терке шоколад и посыпать верх торта. Ножом провести вдоль бортика отделяя крем от формы. Снять форму. Аккуратно переложить торт на подставку. Поставить еще раз в холодильник часа на 2.

Источник

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

• печенье 24 шт + несколько штучек на обсыпку
• творог 250 гр
• сметана 5 ст л
• сахарная пудра 3 ст л
• масло сливочное 100гр размягченное
• чернослив по вкусу
• какао для украшения
• кофе, уже готовый, немного

Пирожное чизкейк

Читать далее...

Вкуснейшие пирожки, которые просто готовить!

http://top.thepo.st/629115/Vkusneyshie-pirojki-kotoryie-prosto-gotovit

ЧЕБУРЕКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ НА МИНЕРАЛКЕ

ЧЕБУРЕКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ НА МИНЕРАЛКЕ

ЧЕБУРЕКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ НА МИНЕРАЛКЕ
500 г грибов
150 г сыра
зеленый лук

Для теста:
250 мл минеральной воды
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1 яйцо
4 стакана муки

Читать далее...

Пушистый коврик для ванной. Мастер клас

Мне так всегда нравились вот такие белоснежные пушисты коврики!!  Они так облагораживают дизайн любой квартиры!  Но цены на них в магазинах  прям кусаются от 50 до 100 дол. в зависимости от размера.  

 Предлагаю вам сделать такой коврик совершенно бесплатно! С подручных материалов - старых  махровых полотенец. Правда по времени  это займет часа 2-3 кропотливой работы.

Как сделать пушистый коврик

Разбудите меня весной

Разбудите меня весной,
Дайте просто немного поспать!
Этой белой, холодной зимой
Так не хочется даже вставать.

Разбудите меня весной...
Там где солнце и трель соловья,
Там, где счастье, любовь и покой,
Там, где были со мной друзья.

Разбудите меня весной!
Не мешайте ночами рыдать.
Эти снежные дни с тобой,
Не хочу больше я вспоминать...

Артём Ростов



Читать далее...

Куриная грудка запечённая



Курудку замариновать на час в смеси соевого соуса и сока от половины большого и вкусного апельсина. В рукав положить половину луковицы и зубчик чеснока, сверху водрузить грудку. Выпекать с пол часа, затем вынуть, разрезать рукав, обмазать грудку смесью-сметана+томатная паста( немного), посыпать специями. Одну посыпала кориандром, другую-тмином и розмарином. Запекать еще 15 минут. Готовую кургрудку вынуть, полить оставшимся в рукаве мясным соком. Подавать с густым соусом, без гарнира.

Салат "Раз ромашка, два ромашка, три ромашка.."



"Раз ромашка, два ромашка, три ромашка.." - эти слова из мультика, который любила смотреть в детстве. Почему-то вспомнились, когда я сморела на фото салата, соображая, как его назвать.

Торт "Морозко"



желатин 15 гр. или 2 ст. ложки.
творог 0,5 кг.
сахар 200 гр.
сметана 200 гр.
молоко 1 стакан
орехи грецкие 5 шт.
курага 5 шт.
яблоки, у меня при такой раскладке продуктов два средних фрукта ушло

Рулька «Новогодняя»

Читать далее...

дерево любви

Читать далее...

Заливной пирог с грушами

Заливной пирог с грушами

Творожное пирожное

Вкусный нежный десерт из творога.

Читать далее...

Кутья на Рождество

Невозможно себе представить рождественский Свят вечер без кутьи на столе.

Основные составляющие кутьи – это зерно, мед и мак. Они имеют символичное значение. Зерно является символом воскресшей жизни. Мед – символ здоровья и благополучного быта. Мак символизирует достаток в семье.
Чем вкуснее и сытнее кутья, тем лучше будет урожай и выше достаток в семье.


Рецептов много. Вот один из них:
– 400 гр пшеницы,
– 200 гр мака,
– 1 ст. чищеных орехов,
– 3-4 ст.ложки меда,
– 2 ст.ложки сахара,
– 1 ст. кипяченой воды

Пшеницу промыть и варить около часа на маленьком огне.
Когда будет готова, промыть еще под холодной водой.
Мак перетереть в ступке или в кофемолке и добавить к пшенице.
Орехи мелко порезать и туда же.
В стакане с водой нагреть мед и сахар, чтобы растворилось.
Залить этим пшеницу и все перемешать.
Поставить кутю в холодильник, чтоб охладить. Подавать холодной.

Счастливого Рождества!

Источник: kutya-retsept-na-rozhdestvo

Ну как же вы не замечали

Ей богу, мы давно знакомы, Года растают, словно дым, Я проплывал над Вашим домом, Когда был облаком седым… Я Вас тогда уже любил Так чисто, искренне и нежно, Ерошил волосы небрежно, Когда ещё я ветром был. Когда я был морской волной, Я Вас ласкал теплом прибоя, Смеялось небо голубое Над моей призрачной мечтой… Я помню, прошлою весной Ночною птицей я Вам пел И за полночь в окно глядел К Вам одинокою луной… Поближе Вас хотел узнать я, Хотел теплом согреть Ваш дом, Я был то веткой, то кустом, Чтоб только тронуть Ваше платье… Когда я был ночной грозой, Я испугал Вас, извините, Но непогоду не вините – Тот дождь моею был слезой… И каждый день, и каждый час, В час радости и час печали Был возле Вас, я жил для Вас, Ну, как же Вы не замечали?.. Игорь Киричков

Натюрморт Розы бесконечны

Омар Хайям о розе

Хочешь тронуть розу - рук иссечь не бойся,
Хочешь пить - с похмелья хворым слечь не бойся.
А любви прекрасной, трепетной и страстной
Хочешь - понапрасну сердце сжечь не бойся!
***
Кто розу нежную любви привил
К порезам сердца, - не напрасно жил!
И тот, кто сердцем чутко слушал бога,
И тот, кто хмель земной услады пил!
***
Наш мир - аллея молодая роз,
Хор соловьев, прозрачный рой стрекоз.
А осенью? Безмолвие и звезды,
И мрак твоих распущенных волос...
***
Роза молвила: "Ох, мой сегодняшний вид
О безумстве, по сути, моем говорит.
Почему выхожу я в крови из бутона?
Путь к свободе сквозь тернии часто лежит!"
***
Страсть к тебе порвала одеяние роз,
В аромате твоем есть дыхание роз.
Ты нежна, блестки пота на шелковой коже,
Как роса в чудный миг раскрывания роз!
***
В сад я в горести вышел и утру не рад,
Розе пел соловей на таинственный лад:
"Покажись из бутона, возрадуйся утру,
Сколько чудных цветов подарил этот сад!"
***
Зелень, розы, вино мне судьбою даны,
Нет, однако, тебя в этом блеске весны!
Без тебя мне ни в чем не найти утешенья,
Там, где ты, -- мне другие дары не нужны!



Читать далее...