-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ледяной_сахарок

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2012
Записей: 2537
Комментариев: 37
Написано: 2624


Быстрая маринованая капуста с апельсином для гурманов

Пятница, 08 Апреля 2016 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая маринованая капуста с апельсином для гурманов

Быстрая квашеная капуста с апельсином

5177462_Image_1 (539x373, 106Kb)

Этим замечательным рецептом экспресс-метода закваски капусты поделилась Алла Ковальчук – кулинарный эксперт передачи «Все буде добре». Получается хрустящая и ароматная капуста. За счет апельсина и тыквы она приобретает новый вкус, а также, капуста квасится всего сутки.
Ингредиенты для "Быстрая квашеная капуста с апельсином":

Рецепт "Быстрая квашеная капуста с апельсином":

Быстрая квашеная капуста с апельсином ингредиенты 1. Очищенную тыкву натереть на крупной терке.
Капусту шинкуем толщиной 5 мм, тогда она будет будет хрустящей.
Высыпаем капусту и тыкву в большую эмалированную кастрюлю или другую удобную посуду (кроме алюминиевой).

Быстрая квашеная капуста с апельсином ингредиенты 2. Апельсин разрезать на 4 части, вытащить косточки и измельчить в чаше блендера – недолго, чтобы присутствовали маленькие кусочки апельсина.
Добавляем апельсин в кастрюлю с капустой и тыквой.

Быстрая квашеная капуста с апельсином ингредиенты 3. Чуть-чуть сверху присолить и размешать руками капусту и слегка «помять» руками.

Быстрая квашеная капуста с апельсином ингредиенты 4. Делаем маринад.
В кастрюльку наливаем 1 литр воды, добавляем 100 г сахара, 2 чайные ложки соли и 50 мл растительного масла.
Когда жидкость закипит, добавляем сюда яблочный уксус, снимаем с огня.

Быстрая квашеная капуста с апельсином ингредиенты 5. Заливаем капусту кипящим маринадом.
Утрамбовываем ложкой, чтобы вся капуста находилась в маринаде.
Сверху можно поставить тарелочку и грузик.
Когда капуста остынет, можно поставить ее на балкон или в холодильник, а можно просто оставить на столе НА СУТКИ!!!

Быстрая квашеная капуста с апельсином ингредиенты 6. Готовую капусту разложить по литровым банкам и отправить в холодильник.
Приятного аппетита!
Примечание.


1. Для этого рецепта берем капусту средних и поздних сортов, кроме сорта "Каменная голова". Этот сорт капусты не подходит.

2. Я добавила в рассол еще неполную ложку соли, т. к показалось, что соли маловато. Пробуйте, может вам будет достаточно 2 ч. ложек соли.

3. Яблочный уксус можно заменить на обычный.

 

Рубрики:  кулинария

ВСЕМ ЖЕНЩИНАМ ДЛЯ ПОДНЯТИЯ НАСТРОЕНИЯ)))))

Пятница, 08 Апреля 2016 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВСЕМ ЖЕНЩИНАМ ДЛЯ ПОДНЯТИЯ НАСТРОЕНИЯ)))))

🍒 Сегодня утром пока красилась, 5 раз в обморок падала от своей красоты...
🍒 Когда уже научатся проводить свет в женские сумки?? очень надо!!!
🍒 Мы бабы сильные: и мусор вынесем, и мозг, если нужно…
Читать далее...
Рубрики:  женские штучки

Баурсаки

Пятница, 08 Апреля 2016 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баурсаки

Баурсаки

5177462_2490727324 (525x394, 92Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

● 0,5 чайной ложки теплого молока
● 2 столовые ложки сметаны
● 1 чайная ложка сливочного масла
● 1 столовая ложка подсолнечного масла
● 2 столовые ложки сахара
● 1 чайную ложку соли
● 1 пакетик дрожжей
● мука

КАК ДЕЛАТЬ:

1. В стакан налить 1/3 воды, добавить немного сахара, дрожжи, накрыть блюдцем. Дрожжи должны подняться шапкой.

2. Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи.

3. Накрыть тесто полотенцем, обмять, когда поднимется, и так 3 раза. Тесто должно так стоять часа 2.

4. Раскатать пласт в 1 - 1, 5 см толщиной разрезать на квадратики, выложить на полотенце. Так они должны полежать ровно 20 минут.

5. Обжарить в кипящем растительном масле.

Баурсаки: простой рецепт от Асели Макишевой

Баурсаки это казахский хлеб, вкусный, сытный, пышный и невероятно аппетитный. Ни один дастархан у казахов не обходится без него и сегодня Аселя Макишева расскажет нам, как правильно приготовить баурсаки.

Читать далее...
Рубрики:  выпечка

БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ, КОГДА ПОКУПАЕТЕ БАНАНЫ! ЧТО ОЗНАЧАЮТ НАКЛЕЙКИ

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ, КОГДА ПОКУПАЕТЕ БАНАНЫ! ЧТО ОЗНАЧАЮТ НАКЛЕЙКИ

Наверное вы неоднократно замечали разного рода наклейки на фруктах. Задавали ли вы себе вопрос, зачем они и какую информацию несут?

Когда вы замечаете на них 4-значный код, который начинается номерами 3 или 4, то это означает, что продукт был выращен по принципу интенсивного сельского хозяйства, что также подразумевает использование удобрений и пестицидов.
Читать далее...
Рубрики:  инфо

Эффектная зимняя шапочка.

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 05:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Люмлия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектная зимняя шапочка. Работа Марины Стоякиной

13 (457x610, 82Kb)

 

 

Эффектная зимняя шапочка для девочки или девушки! Отличный вариант для модного ныне формата family look!!! Вяжется спицами, я использовала ниточку БРИЛЛИАНТ (шерсть+акрил). Спицы – для резиночки №2, для основного узора №3.

далее...
Рубрики:  вязание

Белая зайка в сарафанчике

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая зайка в сарафанчике. Автор: Тамара Новак

KnHqZVoEh50 (446x604, 160Kb)

Читать далее...
Рубрики:  игрушки

Заговор на достаток в доме

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 05:38 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заговор на достаток в доме

5177462_makingmoneywithdividends (384x287, 23Kb)

Заговор на достаток в доме

Встречаются такие бедолаги, которые все время в долг живут. Вроде человек и трудится, и вертится, а из долгов ну никак вырваться не может. Как быть? Если ваш муж из таких, или кто близкий, или вы сами в долговую кабалу попали, сделать нужно так. Деньги, которые вы будете отдавать, нужно заговорить. В полночь налейте в стакан чистой проточной воды. Скажите:

Читать далее...
Рубрики:  молитвы

УЗОРЫ СПИЦАМИ 5

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 05:35 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОРЫ СПИЦАМИ 5


39 (700x476, 361Kb)
39 (700x483, 345Kb)
40 (700x518, 357Kb)
40 (700x507, 366Kb)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  узоры для вязания

Худеем на килограмм в день! Утренняя японская диета

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 05:34 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худеем на килограмм в день! Утренняя японская диета

5177462_2728696x4641 (696x464, 182Kb)

Худеем на килограмм в день! Утренняя японская диета

Вся фишка — в бананах!

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

УЗОРЫ СПИЦАМИ 4

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОРЫ СПИЦАМИ 4


32 (700x516, 383Kb)
32 (700x498, 368Kb)
35 (700x497, 369Kb)
35 (700x470, 349Kb)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  узоры для вязания

УЗОРЫ СПИЦАМИ 3

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 05:29 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОРЫ СПИЦАМИ 3


21 (700x340, 236Kb)
25 (700x496, 334Kb)
25 (700x475, 328Kb)
28 (700x360, 228Kb)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  узоры для вязания

УЗОРЫ СПИЦАМИ 2

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 05:28 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УЗОРЫ СПИЦАМИ 2


14 (700x510, 488Kb)
14 (700x524, 415Kb)
19 (700x335, 222Kb)
19 (700x344, 227Kb)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  узоры для вязания

КУНЖУТНОЕ БУРФИ

Вторник, 05 Апреля 2016 г. 05:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУНЖУТНОЕ БУРФИ

Это вкуснейшее, нежнейшее лакомство готовится до безобразия просто! На что это похоже? Чуть-чуть на халву, только намного вкуснее. А для любителей поджаренного кунжута - это вообще райское наслаждение! Бурфи буквально тает во рту и всегда есть риск потерять силу воли и съесть не "вот этот маленький кусочек", а штук 10, как минимум.

post-3-0-47592900-1393590041 (500x378, 174Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

115 схем и узоров вязания (японский журнал)

Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Марципан_вкусный [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

115 схем и узоров вязания (японский журнал)

 

 Замечательный японский журнал со схемами вязания модных узоров. Всего здесь 115 схем и модных узоров вязания спицами, есть однотонные и разноцветные, для вязания свитеров, жакетов, юбок, шарфов, шапок и всего, чего только захотите) Схемы представлены в хорошем качестве, выбирайте любой понравившийся узор и вяжите на здоровье и радость вашим близким!

115 схем и модных узоров вязания спицами
Читать далее...
Рубрики:  вязание

УШЛА ПЛАКАТЬ

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Оля_Девяткина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УШЛА ПЛАКАТЬ)

Ушла плакать

Маме Джульетты на момент событий описанных в пьесе, было 28 лет.

Марья Гавриловна из "Метели" Пушкина, была уже немолода: "Ей шёл 20 год".

"Бальзаковский возраст" - 30 лет.

Ивану Сусанину на момент совершения подвига было 32 года (у него была 16-ти летняя дочь на выданье).

Старухе процентщице из романа Достоевского "Преступление и наказание" было 42 года.

Анне Карениной на момент гибели было 28 лет, Вронскому - 23 года. Старику мужу Анны Карениной 48 лет.

Старикану кардиналу Ришелье на момент описанной в "Трёх мушкетерах" осады крепости Ла-Рошель было 42 года.

Из записок 16-ти летнего Пушкина: "В комнату вошел старик лет 30-ти" (Это был Карамзин).

У Тынянова: "Николай Михайлович Карамзин был старше всех собравшихся. Ему было 34 года - возраст угасания".

Ушла плакать...

Рубрики:  инфо

Милый утенок от Марины (marina***)

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения VERA-L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милый утенок от Марины (marina***)

fv90yXfxo2o (360x479, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  игрушки

Узор спицами

Суббота, 02 Апреля 2016 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор спицами



Читать далее...
Рубрики:  вязание

Пляцки: сыромак и арахисовый

Пятница, 01 Апреля 2016 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцки: сыромак и арахисовый

До Пасхи всего месяц :) Надо переделать уйму дел и подготовить рецепты для блюд на праздничный стол. Думаю, не лишними будут и пляцки :)
Пекла на 20-летие сына :)

Очень понравился сыромак со сливочным кремом. Рецепт подсмотрела в Дороти, внесла небольшие коррективы.

Арахисовый пляцок для любителей орехов, в частности - арахиса. Насыщенные грильяжные коржи (автор Medunya, взято на сайте cookorama), кофейный крем - получилось хорошо :)






Сыромак со сливочным кремом

Пекла в большой форме (30*40 см)

Песочное тесто на основу
Мука 210 г
Сахарная пудра 100 г
Сливочное масло (холодное) 125 г
Желток 1 шт.
Все ингредиенты поместить в блендерную чашу, порубить лопаткой до мелкой крошки, добавить несколько ложек холодного молока (мне хватило 3 ст. ложки), быстро замесить тесто, распределить по противню, поставить на 1 час в холодное место.

Маковый слой
Мак (300 г) перемолоть в блендере, добавить изюм (100 г), грецкие орехи (100 г), панировочные сухари (2 ст.ложки). Желтки (4 шт.) и сахар (120 г) перетереть до бела, ввести в маковую массу. В конце очень осторожно добавить взбитые белки (4 шт.)

Творожный слой
Хороший, домашний творог (1.2 кг) вместе со сливочным маслом (150г) перемолоть с помощью мясорубки. Добавить кукурузный крахмал (2 ст.ложки), перетертые до бела желтки (5 шт.) с сахаром (150 г), в конце аккуратно ввести взбитые белки.

Формирование
На охлажденную основу поместить маковую массу, на нее - творожную массу. Выпекать все вместе при 175 град. Оставить охлаждаться на ночь. Готовый корж перерезать на двое, переслоить сливочным кремом (взбить 350 г сливок 35% с 4 ст.ложками сахарной пудры, вместо сливок можно использовать жирную домашнюю сметану). Украсить по желанию.

Арахисовый пляцок

Пекла все коржи в большой форме (30*40 см), перерезала на две части.
Черные коржи
220 мл сметаны, 6 желтков, 1.5 ч.ложка аммония, 300г муки, 3 ст.ложки какао, 180 г сахара- все перемешать до однородности. Выпекать при 180 град.

Арахисовые коржи
Взбить белки (8 шт.) с сахаром (300 г). Отдельно перемешать дробленый, жареный арахис (0.5 кг) с мукой (2 ст.ложки), разрыхлителем (1 ч.ложка). Арахисовую смесь соеденить очень аккуратно с белковой массой, добавить жидкий мед (2 ст.ложки). Выпекать при 165 град., корж должен получится хрустящим (где то от 45 минут до часа).

Крем
Муку (1.5 ст.ложки), крахмал (1.5 ст.ложки), желтки (2 шт.), сахар (150 г) залить кофе-экспрессо (200 мл) хорошо перемешав с помощью миксера. Варить постоянно помешивая до загустения. В горячее добавить черный шоколад (100 г), перемешать. Оставить остывать. Взбить 300 г сливочного масла до бела. Ввести порциями заварную массу.

Формирование
Переслоить кремом поочередно черные и арахисовые коржи. Украсить по желанию.

http://lubany-b.livejournal.com/280444.html

Рубрики:  пляцки

РЕЦЕПТ ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ

Среда, 30 Марта 2016 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ

https://pp.vk.me/c625225/v625225274/8f7d/THtwrTInT3c.jpg

Читать далее...
Рубрики:  дача,сад

Упрощенный метод выращивания рассады

Вторник, 29 Марта 2016 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упрощенный метод выращивания рассады

Упрощенный метод выращивания рассады.
Огурцы  культура хлопотная. Раньше, когда высевала семена в г...

Упрощенный метод выращивания рассады.
ОТ АВТОРА: "Огурцы культура хлопотная. Раньше, когда высевала семена в грядку, не всегда получалось дождаться всходов. Сажала огурцы и в заправленную органикой канавку. Тоже не совсем удачно: такую почву очень любят кроты. Пройдет крот в поисках дождевых червей, семена попадают в норку и не всходят.

Читать далее...
Рубрики:  дача,сад


Поиск сообщений в ледяной_сахарок
Страницы: 127 ... 100 99 [98] 97 96 ..
.. 1 Календарь