-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ледяной_сахарок

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.02.2012
Записей: 2582
Комментариев: 37
Написано: 2671


Пирог с шампиньонами - cказать, что это просто вкусно — не сказать ничего!

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с шампиньонами - cказать, что это просто вкусно — не сказать ничего!

Думаю, едва ли кого можно сейчас удивить начинкой из шампиньонов. Понятное дело, что такие пироги сытные, вкусные и их всегда можно подать к столу в качестве горячей закуски, или, как принято в моей семье, просто вместо хлеба, например, к супу.

Сегодня я вам расскажу о пироге, в который буквально влюбилась.

Пирог с шампиньонами и луком – это очень простой, но безумно вкусный пирог! Он очень сочный, с ярким вкусом и потрясающим ароматом. И тесто здесь легкое, тонкое, и здорово подчеркнет вкус пирога.
25 (350x233, 85Kb)24 (350x233, 71Kb)
117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Приготовить его не составит труда, а вкус покорит всех! Рекомендую!
Рубрики:  выпечка

Торт на Новый год: 5 главных советских рецептов

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на Новый год: 5 главных советских рецептов

Уже давно ничего не печете? Увы, но настоящий «Наполеон» или ту самую «Прагу» вы не купите ни за какие деньги. Мы раздобыли старинные рецепты, и теперь легендарные советские торты вновь окажутся на вашем столе.

Меня охватила неописуемая предновогодняя ностальгия. Мне вдруг захотелось отведать «Киевский» торт, «Птичье молоко» и «Медовик». Те самые, за которыми каждый советский гражданин охотился, доставал по большому блату, стоял в нескончаемых очередях.
Торт «Наполеон»

 

 

                              illu_article_content (1) (650x433, 219Kb)
Настоящий «Наполеон» фактически был недоступен простым смертным. Продавался торт исключительно в тех местах, куда вход обычным советским людям был заказан. Например, в легендарной кулинарии при гостинице «Москва» или в ресторане «Центральный». Что представлял из себя «Наполеон»? Божественный легкий масляный крем, тончайшее воздушное слоеное тесто, и все это великолепие так и таяло во рту. Советские хозяйки бог весть откуда раздобыли рецепт коржей на пиве и передавали его из поколения в поколение, было вкусно, но все же не то.

Торт «Птичье молоко»


                          illu_article_content (650x433, 220Kb)
Этот грандиозный торт изобрели в легендарной кондитерской при ресторане «Прага» на Арбате в 1980 году. Казалось, нет ничего проще, чем испечь дома незамысловатое суфле. Ан нет! Секрет московских кондитеров был в том, что нежная, пушистая, воздушная структура торта «Птичье молоко» получалась благодаря заморскому ингредиенту агар-агару. Достать его было невозможно, поэтому оставалось только гоняться за большим дефицитом.

Торт «Медовик»


illu_article_content (1) (650x461, 285Kb)
Классический «Медовик» можно было купить по большому блату в знаменитой кондитерской рядом с московской консерваторией. В народе существовало великое множество рецептов «Медовика», но ни один из них не был похож на тот самый настоящий торт.
Мне удалось раздобыть старинный рецепт: 6 пышных медовых коржей и сметанно-масляный крем – классика жанра. Немного современных декораций плюс два секретных ингредиента, и роскошный старый новый «Медовик» подарит вам гамму восторженных отзывов не только тех, кому удалось отведать этот торт в СССР, но и тех, кто родился совсем в другое время.

Торт Киевский 

illu_article_content (650x456, 221Kb)
Еще один легендарный советский торт, который не нуждается в особом представлении. Сладкоежки со всего Союза приезжали в Киев, чтобы раздобыть этот драгоценный дефицит. «Киевский» продавался в одной единственной кондитерской на Крещатике, и тот, кому удалось отведать этот шедевр, может с гордостью называться истинным гурманом.
Уникальный рецепт этого торта до сих пор находится под семью печатями, но я все-таки смог его раздобыть. Знакомьтесь, тот самый торт «Киевский»!

Торт «Прага»

illu_article_content (1) (650x433, 215Kb)
Считается, что «Прага» – это вариация на тему всемирно известного венского торта «Захер». Однако, по словам наших дипломатов и единичных счастливчиков, побывавших «за бугром», советская «Прага» ничуть не уступала австрийскому оригиналу, а то и превосходила его.
Для меня это был самый простой в приготовлении торт (что немаловажно в канун Нового года): нужно испечь всего один корж, разрезать его и наполнить кремом, следуя классической рецептуре. Рекомендую придать торту праздничный вид: импровизируем на тему елочек с игрушками с помощью крема и кондитерской посыпки. Впрочем, традиционный вариант глянцевой шоколадной поверхности будет не менее эффектным.

Вот 5 легендарных тортов из Страны Советов. Классический вкус плюс чуточку современных декораций – присоединяйтесь!
Рубрики:  выпечка

ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК

Воскресенье, 28 Декабря 2014 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК

Этот майонез восхитил меня своим вкусом и прочно адаптировался в моем постном меню.

Рецепт довольно интересный, заслуживающий большого внимания постящих, и не только! Очень простой, быстрый, легкий в приготовлении.

Постный майонез из кукурузных палочек имеет потрясающий, оригинальный вкус, нежную текстуру, очень приятный аромат кукурузы. Он разнообразит Ваш постный стол и добавит вкус многим салатам. Является замечательным дополнением к овощным вторым блюдам, соусам.

Словом, его добавляют во все блюда, где употребляется обыкновенный майонез. Что касается ингредиентов в этом майонезе - дело сугубо личного вкуса, им можно варьировать То есть, менять допустим, подсолнечное масло на оливковое, сок лимона на яблочный уксус, менять разные виды горчицы, вкус при этом меняется.

Но, единственным неоспоримым и неповторимым ингредиентом - является все-таки кукурузные палочки. В рецепте норма произвольная и не придерживается строгих правил. Для себя, я создала нежный вкус, если Вы любитель более острого вкуса, создайте его!

Я точно знаю и уверена в одном, что приготовление домашнего майонеза самое верное решение!
В такой майонез, можно добавить соленые огурчики, каперсы, вкус только обогатится.
DSC00848mini-500x375 (500x375, 33Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Попробуйте приготовить! Надеюсь, что не разочаруетесь! Буду очень рада, если вам понравится!
Рубрики:  постные блюда

Улыбнёмся. Сборная солянка

Среда, 24 Декабря 2014 г. 05:11 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улыбнёмся. Сборная солянка


370332-6a2a4-80140042-m750x740-u7fbd3 (590x432, 240Kb)

3.
370332-1a0aa-80140048-m750x740-uccc39 (604x218, 66Kb)

370332-d62a7-80140072-m750x740-ucd25e (524x480, 125Kb)

6.
370332-1c68a-80140163-m750x740-u92ecc (604x309, 130Kb)


10.
370332-3a181-80140158-m750x740-u4cfd6 (604x198, 144Kb)

Читать далее...
Рубрики:  женские штучки

Punto Croce Profilo Anno XVlll №87 2014

Среда, 24 Декабря 2014 г. 04:57 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Punto Croce Profilo Anno XVlll №87 2014

image host
Читать далее...
Рубрики:  вышивка

изумительный рулет из лаваша с икрой мойвы - покорит сердце любого гурмана

Среда, 24 Декабря 2014 г. 04:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

изумительный рулет из лаваша с икрой мойвы - покорит сердце любого гурмана!

Рулет из лаваша с икрой мойвы




Подготовка к новогодним праздникам продолжается, и сегодня, дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию очень интересный вариант праздничной закуски с использованием копченой икры мойвы.



Это как раз тот случай, когда из недорогих и доступных продуктов получается невероятно праздничное и вкусное блюдо. Все мои гости были в восторге от этих рулетиков из лаваша, и не сразу «раскусили» состав блюда.



Рулет из лаваша с икрой мойвы



Рецепт с пошаговыми фото здесь http://8spoon.ru/retseptyi/zakuski-i-buterbrodyi/rulet-iz-lavasha-s-ikroj-mojvy/

Рубрики:  салаты
закусочныу торты

Ленивая, полосатая руляда - всегда всем нравится и уходит на УРА!

Среда, 24 Декабря 2014 г. 04:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая, полосатая руляда - всегда всем нравится и уходит на УРА!

Полосатая закуска из разного куриного мяса с яичными блинчиками, орехами и сыром.
Очень люблю эту закуску, уже несколько лет готовлю её в разных вариантах на праздники. Т. к. бывает некогда или просто лениво доставать все косточки из куриной тушки, мне придумался способ собирать руляду из отбитого мяса разных куриных частей, с различными добавками как пирамидку. Она всегда всем нравится и уходит на ура. Накопилось уже несколько вариантов. Делюсь рецептом с вами. Можно приготовить закуску накануне и подать на стол, как самостоятельное блюдо или приготовив какие-нибудь оригинальные бутерброды.
687989_46840-640x480 (640x480, 67Kb)
687836_78419-640x480 (640x426, 94Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Вкусный запоминающийся рецепт – мечта каждой хозяйки. Нет больше необходимости мечтать, потому что рецепт незабываемого обеда уже есть в вашей кулинарной книге.
Рубрики:  кулинария
закусочныу торты

Избавляемся от дневной сонливости навсегда

Среда, 24 Декабря 2014 г. 04:39 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Избавляемся от дневной сонливости навсегда

2325391212 (604x401, 195Kb)

Готовим волшебный имбирный чай. Он улучшает кровообращение, тонизирует, защищает от простуд и согревает, стимулирует пищеварение, разжижает кровь. Также эффективен при атеросклерозе и способствует избавлению от кашля. Активизирует обмен веществ,укрепляет иммунитета. Способствует выведению шлаков и токсинов из всего организма. У него много полезных свойств, но главное - имбирный чай избавляет от постоянной сонливости и беспричинного недомогания!
Далее
Рубрики:  здоровье

Для нас, "роскошных": 2 выкройки свободных жакетов-накидок

Среда, 24 Декабря 2014 г. 04:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для нас, "роскошных": 2 выкройки свободных жакетов-накидок

Читать далее...
Рубрики:  шьём сами

Закусочный рулет с крабовыми палочками

Среда, 24 Декабря 2014 г. 04:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет с крабовыми палочками.

Ну вот, почти праздничный вариант. Этот закусочный рулет с крабовыми палочками заслуживает своего внимания. Он идёт на любой стол. Вкусно и эффектно смотрится. Знакомьтесь с рецептом.


YlIuJzZW054 (600x450, 176Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Носочки с норвежским узором

Среда, 24 Декабря 2014 г. 04:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikimarishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носочки с норвежским узором (подборка с описанием и схемами)



1.
1 (500x425, 79Kb)

2.
2 (466x699, 83Kb)

3.
3 (510x700, 102Kb)

4.
4 (478x700, 177Kb)

5.
5 (564x698, 104Kb)

6.
6 (320x482, 49Kb)

7.
7 (549x283, 66Kb)

8.
8 (399x290, 47Kb)

9.
9 (535x353, 73Kb)

10.
10 (497x607, 105Kb)

11.
11 (552x700, 133Kb)

12.
12 (600x193, 37Kb)

13.
13 (495x262, 73Kb)

14.
14 (310x447, 27Kb)

15.
15 (396x700, 158Kb)

16.
16 (447x600, 59Kb)

17.
17 (589x600, 78Kb)
Рубрики:  выпечка

15 невероятно вкусных салатов на новогодний стол

Среда, 24 Декабря 2014 г. 04:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 невероятно вкусных салатов на новогодний стол

Читать далее

 
 
2. САЛАТ «КРАСНАЯ ШАПОЧКА»

Читать далее

3. САЛАТ «БАНГЛАДЕШ»

Читать далее

4. САЛАТ «КОРЗИНКА» - НАСТОЯЩИЙ ШЕДЕВР СРЕДИ САЛАТОВ!

Читать далее

5. САЛАТ "ВДОХНОВЕНИЕ"  

Читать далее

12. САЛАТ "НОВОГОДНЯЯ ФАНТАЗИЯ"


Читать далее

 

Ещё больше салатов ЗДЕСЬ

Рубрики:  салаты

Жили-были варежки..Мастер-класс,схемы,идеи

Среда, 24 Декабря 2014 г. 04:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жили-были варежки..Мастер-класс,схемы,идеи

Варежка была не только предметом одежды, защищающим от холода, но и произведением искусства и даже своеобразным посланием: ее красивый, иногда очень сложный многоцветный узор мог нести определенную тайную информацию. Например, рисунок рыбы - символ плодородия, солнца, добра. Цепочка из ромбов - дерево жизни, кресты - огонь или солнце.Самыми искусными мастерами считали итальянцев, испанцев и скандинавов. Из Скандинавии пришло к нам мастерство вязания на спицах, причем первыми, кто там взял в руки спицы, были мужчины.

4979645_44b679269b5b5e0a9dc0ca6744a0304b (525x700, 259Kb)

На Руси же вязали женщины. Этому учились с детства, ведь девушка к свадьбе должна была успеть приготовить себе приданое. Нужно было не только сшить свадебное платье, вышить полотенца и скатерти, но и одарить семью жениха вязаными чулками и варежками с красочными орнаментами.

 4979645_4e423bba3768b335b51a667e80e022b9_1_ (472x500, 188Kb)4979645_cffab75e9810d4e46534ebf6d638a543_1_ (475x500, 165Kb) 

Узоры на варежках столь же значительны, как и все орнаменты в народном искусстве. Стилизованные птицы, цветы, ромбы, кресты, треугольники, крючья, лапы звёзды, полоски в сложных сочетаниях, радующих глаз - это символы-обереги, переходившие от матери к дочери, защищали человека от злых сил, помогали в добром деле. Слово "орнамент"происходит от латинского "ornamentum" - украшение. На Руси более употребительным было слово "узор", несущее тот же смысл - украшение поверхности предмета.

 

0_7918b_8169ce96_S.png 
Рубрики:  вязание

Готовимся к Новому году. Вытынанки 3

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 05:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ириска753 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Новому году. Вытынанки 3.

Вытынанки разные. Шары, коробочки, животные и другое.



1.
_ (280x400, 58Kb)


Далее
Рубрики:  к праздникам

Новогодние киригами_3_воплощенные идеи

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 05:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние киригами_3_воплощенные идеи

3807717_8 (640x639, 160Kb)

Автор проекта:  отсюда http://litavherdi.blogspot.ru

"Идею я подсмотрела у подружки, некоторые шаблоны взяла в нэте, а остальное всё придумала и сделала сама."

Итак, для реализации проекта нам понадобится:

- бумага формата А4,

- карандаш, стиралка, линейка,

- нож для бумаги,

- ножницы маникюрные и простые.

 3807717_93251988_4964063_0_8f01b_f55d8b38_M (200x127, 53Kb)

Ещё шаблоны есть тут:http://www.liveinternet.ru/users/gelexxx/post247558868/

и тут:http://www.liveinternet.ru/users/3752205/post144338788/

3807717_323_1_ (425x567, 74Kb)

3807717_0_9dbea_7937194a_orig (600x199, 169Kb)

Рубрики:  к праздникам

Совершенно замечательный способ смены пододеяльника КЛАСС

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 04:19 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совершенно замечательный способ смены пододеяльника КЛАСС

Кто-нибудь любит одевать пододеяльник на одеяло?! Я - так ни разу. Обычно это делает муж.

А здееесь........ Это же надо такое придумать???!!!

Просто замечательный способ смены пододеяльника!!!!!!!!



 


 

Рубрики:  женские штучки
инфо
для дома

23 впечатляющих фото о любви во всех её формах

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 04:13 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

23 впечатляющих фото о любви во всех её формах

Женщина прощается со своим псом перед его усыплением.

0_1660a1_71e6c361_orig

Читать далее...
Рубрики:  фильмы , видео

Кулинария

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 04:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария


3416556_getImage_1_5_ (700x464, 119Kb)
ФАНИНА

 

Рубрики:  меры веса

Трубочки с белковым кремом

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 04:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ФАНИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трубочки с белковым кремом



OiiRC7rjB9A (604x403, 30Kb)





Трубочки с белковым кремом

Ингредиенты:
2 квадратные пластины слоеного теста
1 яйцо для смазывания
50 мл воды
100 г сахара
2 белка.


Приготовление:
ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ...
Рубрики:  выпечка

Ромовая баба – рецепт

Понедельник, 22 Декабря 2014 г. 04:05 + в цитатник
Это цитата сообщения стелика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромовая баба – рецепт

4868283_romovaya_baba_recept_1_ (250x167, 8Kb)

А вы помните, какие вкусные были ромовые бабы в детстве? Нежный, сочный, хорошо пропитанный дрожжевой бисквит просто таял во рту, а глазурь, политая сверху, всегда была самым желанным и лакомым кусочком. А знаете, именно такую ромовую бабку можно без труда приготовить прямо у себя дома.

Ромовая баба по ГОСТу - рецепт

Читать далее...
Рубрики:  к праздникам


Поиск сообщений в ледяной_сахарок
Страницы: 129 ... 67 66 [65] 64 63 ..
.. 1 Календарь