-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в людя

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.02.2012
Записей: 2665
Комментариев: 146
Написано: 2955





Перловка с мясом и овощами

Среда, 08 Февраля 2017 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перловка с мясом и овощами: Соседка дала рецепт в обмен на мой секретный рецепт блинчиков

Муж теперь только эту кашу на ужин и просит

 

Ингредиенты :

  1. 500 гр баранина(или любое другое мясо)
  2. 1,5 стакана перловка
  3. 200 гр замороженный микс из овощей(морковь,кукуруза,горошек)
  4. 1 небольшая луковица 100 гр
  5. 3 зубчика чеснока
  6. 1/2 ч.л семена зиры
  7. 1 чайная ложка сладкая паприка
  8. 4 стакана вода(для приготовления перловки)
  9. соль,перец по вкусу
  10. 1/4 стакана растительное масло

 

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/на второе

Красивый узор елочкой пышными столбиками

Среда, 08 Февраля 2017 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый узор елочкой пышными столбиками

Красивый узор елочкой пышными столбиками вяжется крючком. Можно применить для вязания шарфика или шапочки. Схема вязания и фото мастер-класс прилагается.

Красивый узор елочкой пышными столбиками (4) (615x425, 182Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/узоры

МАНДАЛА КРЮЧКОМ

Вторник, 07 Февраля 2017 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАНДАЛА КРЮЧКОМ

http://www.stranamam.ru/post/5817528/

ЦВЕТНОЙ ЖАККАРД. ЧАСТЬ 1
Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/шапки,шарфы,тапочки

Манишка от Николы Susen

Вторник, 07 Февраля 2017 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манишка от Николы Susen


Читать далее...
Рубрики:  вязание спицами/шапки

Букет полевых цветов

Вторник, 31 Января 2017 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ayfa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка крестом, схемы Букет полевых цветов "Клевер и ромашки" Алиса

aifa 1я (700x540, 503Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вышивка/цветы

Много разных схем. Вышивка крестом, схемы.

Вторник, 31 Января 2017 г. 23:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много разных схем. Вышивка крестом, схемы.


СХЕМА
Рубрики:  вышивка/панели

Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой

Вторник, 31 Января 2017 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой

несладкие пироги

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Зарубежные сыры по-домашнему

Среда, 11 Января 2017 г. 23:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зарубежные сыры по-домашнему

0_c9452_4849e5bd_M (120x101, 28Kb)
Рубрики:  кулинария/СЫР

Делаем нежный домашний творожный сыр из сметаны и кефира

Среда, 11 Января 2017 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем нежный домашний творожный сыр из сметаны и кефира

4889066_image (583x647, 266Kb)

Любителям сыров обязательно придется по душе этот рецепт.Вкус его не такой, как у покупного сыра, он гораздо интереснее и нежнее.

0_4e332_e9516c85_M (130x85, 21Kb)
Рубрики:  кулинария/СЫР

Домашний сыр "Филадельфия"

Среда, 11 Января 2017 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр "Филадельфия"

4889066_sir_filadelfia (680x467, 89Kb)

По этому рецепту можно приготовить близкий аналог к дорогому творожному сыру, изготовленному в промышленных условиях. Нежный, сладковатый на вкус, он используется часто для кремов, десертов и чизкейков.

Рубрики:  кулинария/СЫР

Домашний сыр с зеленью и тмином..

Среда, 11 Января 2017 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр с зеленью и тмином...

2016-05-24_154802 (480x358, 234Kb)

 

Рубрики:  кулинария/СЫР

ЗАКУСКА ИЗ ОГУРЦОВ ПО-КОРЕЙСКИ

Среда, 11 Января 2017 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*ЗАКУСКА ИЗ ОГУРЦОВ ПО-КОРЕЙСКИ*

Рубрики:  кулинария/салаты, закуски
кулинария/овощи

ВЯЗАНИЕ ЖГУТА СТОЛБИКОМ / Жгут на 10 бисерин

Вторник, 10 Января 2017 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ ЖГУТА СТОЛБИКОМ / Жгут на 10 бисерин

OLC9KMC6tXU (469x604, 226Kb)


В данном МК использовано:
- нить "Ирис" белый
- игла для набора бисера
- бисер №8 фиолетовый
- крючок № 1,15

Для вязания одноцветного жгута целесообразнее подбирать нить под цвет бисера. Здесь белая нить использована для примера.

Читать далее...
Рубрики:  Украшение, бисер

Ленивый жаккард «Флорентийский фриз». Мастер-класс

Суббота, 07 Января 2017 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый жаккард «Флорентийский фриз». Мастер-класс.

Автор: Arinika.
фф1 (510x459, 171Kb)Сегодня хочу познакомить вас с одним интересным ленивым жаккардом, известным в интернете под красивым названием «Флорентийский фриз». Я очень давно к нему приглядывалась, но сразу связать по описаниям и схемам, которые находила в интернете, почему-то не получалось.
А потом как-то собралась, сообразила, и у меня получилось. Ну и решила, что нужно про этот «коварный» узор сделать подробный мастер-класс — чтобы и вам рассказать, как вязать ленивый жаккард спицами, и самой не забыть, а потом по надобности в этот МК заглядывать.


«Коварным» этот узор назвала потому, что вязать его несколько труднее, чем другие ленивые жаккарды, и на первых порах можно даже немного запутаться.
Но это только на первых порах!

Буду описывать и показывать подробно по рядам.
По схеме, как мне кажется, здесь разобраться сложнее.

Читать далее
Рубрики:  вязание спицами/жаккард

Советы от Галины Александровны Кизимы

Среда, 04 Января 2017 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lenas2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы от Галины Александровны Кизимы

658849 (450x600, 60Kb)
Пришло время посева на рассаду семян перца, баклажана, высокорослых томатов, лука-порея и корневого сельдерея.

Для выращивания перца можно в первый год использовать семена, вынутые из крупных магазинных перцев. Это конечно гибриды Ф1, но первый раз из них вырастают, так называемые гибриды Ф2, которые вполне передают отличные свойства родителей. А вот из выросших из них плодов семена брать практически смысла не имеет, потому что, как правило, родительских качеств потомство уже не несет.

Интересно выращивать разнообразно окрашенные и довольно крупные сорта серии Звезда Востока, самое важное в этих перцах, что они вкусные. Семена перцев сохраняют хорошую всхожесть примерно 3-4 года.

Семена баклажанов лучше покупать, а не выгребать из купленных плодов, потому что баклажаны снимают и употребляют в пищу не дозрелыми, соответственно и семена в них недоразвиты. Семена баклажанов так же сохраняют всхожесть 3-4 года.

Томаты я предпочитаю растить из собственных семян, полученных из плодов ближайшего лета, а потому использую только сорта, а не гибриды томатов, поскольку уже во втором поколении гибридов (Ф2) сортовые особенности сорта теряются. Семена томатов сохраняют всхожесть 5-6 лет, но, как я уже сказала, лучший результат тает посев свежими собственными семенами. Семена сельдерея и лука-порея теряют всхожесть быстро: пара лет и все.

Почву для выращивании рассады я никогда не покупаю и не привожу с дачи, поскольку она может быть заселена патогенной микрофлорой или яйцами и личинками вредителей. Если уж вам так хочется такую почву использовать или лень сделать свою, то обязательно перед посевом прогрейте ее, поставив в закрытом пакете в ведро с очень горячей водой. Накройте ведро крышкой до полного остывания воды. И только потом используйте грунт.

Я предпочитаю делать почву из брикета кокосового субстрата с песком. Брикет опускаю в ведро с очень горячей водой и, когда он полностью разбухнет, добавляю песок, купленный в магазине для ремонта или в строительном магазине. Одного кг песка на брикет кокоса вполне достаточно. Вместо кокоса можно использовать верховой торф (пакет 5-7 кг плюс 3кг песка). Но в этом случае на ведро приготовленной почвосмеси надо добавлять литровую банку золы или поллитровку доломита или мела, поскольку, в отличие от кокосовой стружки, торф кислый. Чем хороши эти смеси? Они стерильны, в них нет возбудителей болезней и вредителей. Они не меняют своих биохимических свойств в период роста рассады, обладают хорошей влаго и воздухопроницаемостью, хорошо сохраняют влагу. Но, они совершенно пустые, а потому подкормку рассады следует начинать буквально с момента появления петельки всходов. Подкормку следует делать одновременно с поливами. Лучшее удобрение для рассады – это Унифлор-бутон или Унифлор-рост, поскольку это хелатные удобрения, которые быстрее всего могут использовать растения, а кроме того, они содержат полный макро и микроэлементный состав, необходимый для роста и развития растения. Если взрослое растение может вполне обходиться без минерального питания, то начинающее свою жизнь растеньице – нет.

Кроме того, для любого растения важна собственная способность к самозащите, а ее развитию способствуют биопрепараты Циркон, Эпин-экстра, Новосил, а так же гомеопатические препараты Здоровый сад и Экоберин. Если не поленитесь систематически (еженедельнор) опрыскивать их растворами рассаду, никакие болезни или вредители ей будут не страшны.

Читать далее...
Рубрики:  дачные дела/дачные хитрости

Итальянская вышивка барджелло

Понедельник, 02 Января 2017 г. 11:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамчик_Плюшевый [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянская вышивка барджелло

http://mirmotka.ru/2013/01/06/italyanskaya-vyshivka-bardzhello/

Итальянская вышивка барджелло

 06.01.2013 |  Автор: 

 

Итальянская вышивка барджелло

Праздник красок, радуга. пламя, таких сравнений заслуживает итальянская вышивка Барджелло

 

-  одна из самых красивых и простых в исполнении вышивок с выполнением рядов в виде зигзага и определенным их расположении в зависимости от оттенков цвета.

Барджелло можно узнать по характерному рисунку, напоминающему языки пламени (факельная вышивка), узоры при этом могут быть как более плавными, так и остроугольной формы.

Вместе с тем, ее можно встретить как под названием «флорентийская вышивка», «венгерский стежок»,  «ирландский стежок». Что  и говорить, в свое  ее популярности в Европе и постоянной трансформации и адаптации данной техники к стилю времени и места.

История

Достоверно происхождение Флорентийской вышивки неизвестно.

Впервые эта вышивка появилась в эпоху средневековья.

Известна и популярна она становится с   четырнадцатого векае, и есть предположение, что появилась как подражание тканям с особым пререплетением нитей, импортируемым с Востока.


В этот период Флоренция процветала и в флорентийкам были доступны красивые  ткани и первые вышивки  на полотне  были сделаны ими.

В Амстердаме рукодельницы также овладелитем же видом вышивки, но с семнадцатого века, но  называется  этот стиль вышивки  венгерский строчкой.

Возможно, что стиль происходят из Венгрии. Некоторые вышивки, которые сейчас  называют флорентийскими, выполненные около 1380 года, хранились у  венгерских князей Ядвиге.

Появление техники Барджелло окутано множеством легенд. Одна из них гласит, что венгерская принцесса, выйдя замуж за наследника семьи Медичи, привезла красиво вышитое приданое. Вышивка привлекла внимание флорентийского двора, повлияв на стиль их работ.

И флорентийки стали копировать «языки пламени», а вскоре стали считать их своими. По другой версии эта вышивка была  привезена в Перуджи королевой Гизеллой (969-1038 гг),  женой  венгерского короля   Стефана I.

Вышивка барджелло приобретает популярность в  средние века, смелый калейдоскоп узоров подходит для основной вышивки  и для  обрамления, и для изысканных цветочных композиций.

Варианты вышивок в Флорентийском стиле

пример Флорентийской вышивки

Флорентийскую, на вышитом  гобелене поверхность ткани сплошь покрыта сстежками.

Только один стежок используется: прямой вертикальный стежок.

Это стежки всегда расположены по вертикали.

Только длина стежка может отличаться.

Это счетная вышивка. Работа состоит из повторяющихся узоров, в работе используются нескольких оттенков одного цвета или оттенки двух или три цветов.

Оттенки одного цвета располагались  последовательно, один после другого, с переходами  от светлого до темного тона , или  от темных к  на светлым. Располагая таким образом цвета, вы можете создать тень или глубину.

Покрытие стула в стиле Bargelo в музейной экспозиции Флоренци

Материалы

Florentine вышивка могут быть выполнены на любой ткани, при условии, что она является счетно тканью.

И так вы можете использовать в вышивке всякого рода нити.

Что очень важно: ткани и нити должны сочетаться, быть однородными. Ткани должны быть совершенно покрыты стежками и в готовой работе вы не видите  этого полотна.

Как правило, вышивки, выполняют на холсте  довольно тонкой шерстяной нитью.

Подходит размер канвы 5,5 стежков на см, и тонкая шерсть, имеющиеся во многих цвета .

Игла должна быть тупой.

Метод

Только одна строчка используется, очень простые строчки, строчки.

Швы выполняются слева направо или справа налево.

Часто  ряды  в один цвет, поднимаясь и опускаясь, как и вся работа, вышиваются  справа налево.

Вышейте ряд одним цветом . Повторите это другим цветом

Если один из таких рядов будет вышит, то далее не будет необходимости сравнивать вышивку со схемой, потому что все другие строки, следует вышивать над (или под) первым рядом, и точно так же, только изменив цвет. Все строчки – вертикальные швы.

Например, узор «пламя»:

Начнем с лева направо и начать с нитью в за ткань и привести его к передней стороне.

Работы вертикальные строчки в четыре нити, ткани и принеси иглу из двух потоков, ниже справа.

Еще один образец вышивки Барджелло

пример Флорентийской вышивки

Традиционно ткань была использована для обивки мебели.  Также применима для подушек.

Для стиля Ар – Деко, как элемент интерьера подходит прекрасно.

И с хорошим выбором цветов более причудливые конструкции применимы в реальной современно оформленные номера.

Выполненные на тонкой ткани в качестве панно, может дать прекрасный результат, если она висит на стене.

Дороти Kaestner (1972) создала стиль четырех направлений Барджелло.

В этой технике, холст делится по диагонали на четыре части: мотив выполняется в 2х горизонтальных и 2х вертикальных направлениях.

в результате работа имеет эффект калейдоскопа.

источник

Серия сообщений "вышивка "барджелло",шведская (стежками)":
Часть 1 - Вышивка народов мира: вышивка Барджелл
Часть 2 - Узоры барджелло
...
Часть 22 - Бетти Барнден - Энциклопедия вышивки.Часть 3.
Часть 23 - Схема вышивки в технике барджелло и детальное руководство. Подушка "Звезда"
Часть 24 - Итальянская вышивка барджелло
Часть 25 - УРОКИ РУКОДЕЛИЯ С ЕЛЕНОЙ БОНДАРЕВОЙ
Часть 26 - Вышивка отдельными стежками (шведская вышивка, или по-английски Swedish Weaving или Huck Embroidery).
...
Часть 29 - Вышивка в технике «декоративная сетка»
Часть 30 - Флорентийская вышивка. Техника барджелло
Часть 31 - Вышивание отдельными стежками
Рубрики:  вышивка/другая вышивка

Рождественская выпечка 2: 2016

Среда, 28 Декабря 2016 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_lubany_b [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественская выпечка 2: 2016

Еще два рождественских пляцка.

"Переплетенный". Песочные коржи, маковая и кокосовая начинка, крем масло и вареная сгущенка. Основу рецепта и технологию приготовления "подсмотрела" на кукораме.

Пляцок с карамельным суфле. Он мне понравился больше всех, я очень люблю вкусное суфле.






Пляцок переплетенный.

Тесто
Сливочное масло (200 г) взбить с сахарной пудрой (120 г) до белой пышной массы, в процессе сбивания по одному добавлять желтки (4 шт.). К взбитой массе добавить сметану (200 г), перемешать вручную. Ввести муку (3 стакана), замесить легкое песочное тесто. 1/4 часть теста отделить, добавить к нему 3 ст.ложки какао и 1 ст.ложку сметаны.

Начинки
Взбить белки (4 шт.) с сахаром (140 г), должна получится пышная, плотная белая масса. Разделить ее на две части. В одну добавить кокосовую стружку (80 г) и кукурузный крахмал (1.5 ст.ложек). Во вторую - молотый мак (80 г) и кукурузный крахмал (1.5 ст.ложек).

Формировка теста перед выпечкой.
Белое тесто разместить на большом противне (40*30 см). Сверху него разместить решетку из черного теста. В решетку в шахматном порядке выложить кокосовую и маковую начинки.
Выпекать все вместе при 180 град.
Так корж выглядел после выпечки:



Крем
Взбить до бела сливочное масло (250 г), порциями ввести вареное сгущенное молоко (250 г).

Сборка
Готовый, остывший корж перерезать на две части. Прослоить кремом, украсить по желанию.
Пляцок на некоторое время оставить на столе - песочные коржи должны "подружиться" с кремом. Потом в холодное место.

Пляцок с карамельным суфле

Черное тесто
150 мл сметаны, 4 желтка, 1 ч.ложка аммония, 200г муки, 2 ст.ложки какао, 120 г сахара- все перемешать до однородности, тесто разделить на две части. Выпекать одним коржом (40*30 см) при 180 град.

Карамельное суфле
Перемешать вареное сгущенное молоко (300 г) с крепким кофе-экспрессо (100 г). Ввести желатиновый раствор (13 г быстрорастворимого желатина залить 50 мл кипящей воды, перемешать до растворения, при необходимости немного прогреть, но не кипятить), перемешать. Отдельно взбить сливки (35%, 300 мл) с сахаром (120г). Аккуратно соеденить обе массы.

Шоколадное суфле
В горячее кофе (50 мл) добавить растопленный черный шоколад (100 г) и сливочное масло (30 г). Перемешать до гладкой, блестящей массы, при необходимости прогреть. Взбить сливки (35%, 150 мл) с сахаром (50г). Приготовить желатиновый раствор ( 7г быстрорастворимого желатина залить 30 мл кипящей воды, перемешать до растворения, при необходимости немного прогреть, но не кипятить). Аккуратно соеденить все массы.

Сборка
Охлажденный корж разрезать на два коржа. На первый разместить карамельное суфле. Накрыть вторым коржем. На него - шоколадное суфле. Украсить по желанию. Поместить в холодильник.

http://lubany-b.livejournal.com/278618.html

Рубрики:  кулинария/пляцки

ВЫШИВКА-Daffodil Wood

Среда, 28 Декабря 2016 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЫШИВКА-Daffodil Wood

ХОМЯЧКИ - vk.com/clubrucodelnic

Daffodil Wood (700x700, 847Kb)
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  вышивка/круги Клейтона

stitch corea

Среда, 28 Декабря 2016 г. 11:05 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вышивка/круги Клейтона

Вечернее солнце

Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечернее солнце.

0 (700x476, 115Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вышивка/пейзаж


Поиск сообщений в людя
Страницы: 133 132 131 [130] 129 128 ..
.. 1 Календарь