4 САЛАТА ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ |
|
Салат с курицей «Гроздь винограда» |
400 гp. филе копченой курицы
300 гp. твердого сыра
300 гp. темного винограда без косточки
3 вареных яйца
майонез
|
Салат "ПУП ЗЕМЛИ" |
|
|
| Желудки куриные | 450 г | Шампиньоны | 12 шт. |
| Лук репчатый | 1 шт. | Подсолнечное масло рафинированное | 75 мл |
| Соль | 2 щеп. | Куриное яйцо | 3 шт. |
| Горошек консервированный | 1 ст. | Майонез | 200 мл |
Сытный салат с обжаренными шампиньонами, куриными желудочками и консервированным зелёным горошком! Отличное сочетание ингредиентов и очень вкусный домашний салатик!
|
Салат с ветчиной и огурцом |
|
блинный салат |
|
Салат "Глория" |
|
Салат из печени трески с гренками |
|
Салат с гренками |
4 яйца
100 граммов сыра
1/2 баночки оливок
250 граммов крабовых палочек
черный хлеб
немного сливочного масла
майонез
|
>Салат с маслинами и куриным филе |
Маслины и оливки — плоды дерева оливы. В чем разница? Незрелые зеленые плоды называются оливками, а плоды черного цвета, созревшие — маслинами. В основном их употребляют консервированными так как свежие плоды — очень горькие. Оливки и маслины содержат витамины, А, С, Е, замедляют процесс старения. Многие хозяйки используют черные маслины для украшения блюд и приготовления пиццы, различных пикантных соусов, готовят замечательные канапе с оливками, добавляют их в рыбные и мясные блюда.
Салат с маслинами любят за необычное сочетание отварной курицы, маринованного с кислинкой лука и маслин.
|
Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью |
|
Гуляш из говяжьего сердца |
|
Торт с творогом, ароматной клубникой и желе |
Торт с творогом, ароматной клубникой и желе
Возьмем форму диаметром 24 см. Подготовим ингредиенты для нашего вкусного тортика: 125 г сливочного масла, 250 г творога, 250 г пшеничной муки, 100 г сахарного песка, желе красного цвета, 1 пакет ванильного пудинга, 1 сырой куриный желток, срезанная цедра одного лимона, 4 сырых куриных яйца, 250 мл сливок, 500 г ароматной клубники или мороженного клубничного пюре.
Пшеничную муку, желток, масло сливочное и сахарный песок смешаем до гладкой консистенции. Тесто поставим на 2 часа на холод. Затем поместим охлажденное тесто в форму (на дно и на бока), прокалывая вилкой. Поставим выпекаться на 10 минут (темпер. 200 град).
Мягкий творог смешаем с пудингом, сахаром, лимонной цедрой и четырьмя яйцами. Взобьем в пену и добавим сливки. Полученной смесью заполним дно пирога и испечем в течение 1 часа при умеренной температуре.
Пирог украсим свежемороженым клубничным пюре, свежей или консервированной клубникой. Зальем желе красного цвета, лучше клубничным и поставим для закрепления на холод.
Вкусные сладости и лакомства - это нагрузка для организма, поэтому почаще совершайте прогулки на свежем воздухе и занимайтесь спортом! А электроскейты, которые можно посмотреть и приобрести здесь http://electric-wheels.ru/shop/e-skates/ по скидкам, помогут всегда быть в хорошей форме. Приготовьтесь к весне и лету заранее!
|
зефир |
Зефир по ГОСТу
Ингредиенты:
250 г яблочного пюре (4 яблока)
250г сахара
1 белок
1 пакетик ванильного сахара
сироп:
475 г сахара
160 г воды
8 г агара
Приготовление:
1. Замочим агар в указанном количестве воды. Яблоки испечем. Можно в микроволновой печи. Для начал разрежем на половинки, удалим семена, положим срезом вниз на тарелку.
2. Отделим печеную мякоть от шкурок. При помощи блендера измельчим до пюре. В теплое яблочное пюре добавим сахарный песок и ванильный сахар. Оставим до полного остывания.
3. Замоченный агар поставим на огонь и доведем почти что до кипения. Агар должен раствориться. Добавим сахар и размешаем.
Доведем до кипения, помешивая и проварим на умеренном огне в течение 5-ти минут.
4. Когда лопатка, поднятая из сиропа, потянет за собой тонкую ниточку, отставим сироп.
5. Добавим в остывшее пюре половину белка и взобьем до осветления, добавим оставшийся белок и взобьем до получения густой массы.
6. Начнем вливать тонкой струйкой немного остывший, но все еще горячий сироп. Не прекращаем взбивание!.
7. После добавления сиропа взбиваем еще несколько минут. Масса станет похожей на безе и увеличится в объеме.
8. Быстро переложим массу в заранее приготовленный кулинарный шприц с насадкой для зефира. Делать это нужно на пергаментной бумаге.
9. Изделия с агаром застывают уже при 40 С. Не ждем, а сразу отсаживаем зефиринки из шприца с насадкой. Затем оставляем на сутки на столе, в теплом месте. За это время зефир стабилизируется,. На нем должна образоваться тонкая сахарная корочка. Посыпаем сахарной пудрой.
10. Соединяем зефиринки попарно. Основания их липкие, склеиваются отлично!
Если хотите цветной зефир - используйте пищевые или натуральные красители.
|
салат нефритовый браслет |
Ингредиенты:
Морковь — 2 штуки
Грудинка куриная — 700 грамм
Пакет майонеза — 1 штука
Куриные яйца — 4 штуки
Киви — 3 штуки
Картофель — 4 штуки
Копченый сыр — 200 грамм
Соль.
|
прикольный хворост на формочке |
Этот кухонный прибамбас тоже сохранился с советских времен, теперь уже можно с полным правом сказать, из глубины веков… Как вы думаете, что это? Это такая формочка для выпечки хвороста. Точнее для жарки во фритюре.
С помощью этой насадки можно делать вот такой прикольный хворост – изумительные тонюсенькие хрустяшки.
Так что пошукайте, может у мам-бабушек где-нибудь на дальних полках такие штучки сохранились? Потому что во-первых, вкусный хворост получается, а во-вторых, в отличие от традиционного хвороста делается ГОРАЗДО быстрее…
|
2 рецепта безе - в микроволновке за 30 секунд |
Всем привет! А вы любите безе? Безе по праву считается самым нежным и легким десертом. Немного хрустящий и таящий во рту…Я так обожаю, раньше частенько делала! Хочу поделиться с вами рецептами:
Рецепт №1 - в микроволновке за 30 секунд!
|
|
Рыбный закусочный торт |
|
Слоеные трубочки |
|
Слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром |
|
Конфетный букет "Тюльпаны |
Серия сообщений "букеты из конфет":
Часть 1 - Сердце из конфет ко Дню Святого Валентина
Часть 2 - Конфетный букет "Тюльпаны
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
...
Часть 10 - Домик-часики из конфет
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
|
|
Сердце из конфет ко Дню Святого Валентина |
Новогодние празники совсем недавно закончились, но наши руки не для скуки, не правда ли? Теперь будем готовиться к очередному празднику - Дню Святого Валентина. Хочу предложить вашему вниманию подробный мастер-класс Анны Тюмеровой по изготовлению сердца из конфет.
Серия сообщений "букеты из конфет":
Часть 1 - Сердце из конфет ко Дню Святого Валентина
Часть 2 - Конфетный букет "Тюльпаны
Часть 3 - Без заголовка
...
Часть 10 - Домик-часики из конфет
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
|
|
5 РЕЦЕПТОВ САМЫХ БЫСТРЫХ БУЛОЧЕК |
|
Рецепты для микроволновки |
Не секрет, что микроволновка для нас стала незаменимой помощницей. В микроволновке можно быстро приготовить и завтрак, и обед, и ужин. Рецепты для микроволновой печи настолько разнообразны и настолько легки, что остановится на каком-то одном непросто. Поэтому предлагаю несколько рецептов для микроволновки на все случаи жизни.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пирог "Конопатый" - С сыром и сосисками. |
Выпечка с сыром, как мне кажется безпроигрышный вариант. Всегда вкусно.
|
рецепты приготовления куриных бёдрышек |
Из куриных бёдрышек можно приготовить очень много вкусных боюд! Я их просто обожаю По мне лучше приготовить бёдрышки, чем целую курицу. Мягкое, сочное, очень вкусное мясо. Вчера потомила просто в сливочном масле с добавлением нескольких долек чеснока. Вкусно, ароматно! Перчику тоже добавила по вкусу. Люблю остренькое. Попробуйте! Ничего особенного, но очень вкусно!
|
Салат с языком |
|
Рецепты для гладких пяточек |
Рецепты для гладких пяточек
Сухие пятки – это действительно проблема, с которой нужно бороться, при чем постоянно. Но эта борьба не приносит хлопот. Все средства, представленные в этом обзоре делают процедуру ухода за кожей пяток приятно.
В холодное время кожа на пяточках становится очень сухой, грубеет и затвердевает. Но ее можно смягчить и увлажнить благодаря доступным рецептам. Ингредиенты для них найдутся в доме у каждого. А если чего-то нету - то обязательно приобретите в аптеке! В результате вы всегда будете иметь гладкие пяточки, достойные восхищения!
Розовая вода с глицерином
Смесь розовой воды с глицерином очень эффективна в ходе лечения сухих пяточек. Глицерин обладает удивительными смягчающими свойствами, а розовая вода содержит витамины - С, А, Е, D, а также обладает отличными антисептическими свойствами. Нанесите полученную смесь из глицерина с розовой водой на кожу пяточек перед сном. Наденьте хлопчатобумажные носочки. Так, средство будет действовать всю ночь.
Лимонный сок
Лимоны отлично размягчают грубую кожу. Если пяти грубые и с мозолями, то вам поможет лимон! Смажьте пятки соком лимона. Для этой процедуры используйте ватный тампон, обильно смоченный в свежем соке лимона. Целесообразно перед смазыванием сделать ванночку для ног. Налейте в миску теплую воду и поместите стопы на 15 минут. Сделайте пилинг при помощи пемзы, легкий массаж сухим полотенцем, а затем смажьте стопы лимонным соком.
Рисовая мука
При помощи рисовой муки можно делать отшелушивающие процедуры. Так, сухие участки кожи и пятки станут гладкими. Приготовьте скраб: смешайте мед, рисовую муку и яблочный уксус в пропорциях, взятых на глаз. Подержите стопы в теплой водичке около 10 минут, затем нанесите на пяточки густую пасту-скраб. Помассируйте стопы и смойте теплой водой.
Бананы
Пюре из одного банана нанесите на сухую кожу пяточек и стоп, оставив на 15 минут. Смойте теплой водой. Теперь поместите стопы в холодную воду на 2 минутки. Делайте банановую процедуру ежедневно, и вскоре вы забудете не только о сухой коже, но и трещинах на пятках.
Мед и кофейная гуща
Мощные антибактериальные свойства меда известны всем. А еще мед смягчает кожу. Смешайте 3 столовые ложки меда с теплой водой и замочите в такой ванночке ноги на 20 минут. Медовая вода творит чудеса - избавляет от неприятного запаха, дезодорирует, делает кожу мягкой и гладкой. Можете помассировать пятки смесью из кофейной гущи и меда. Такой пиллинг - прекрасная процедура для пяток!
Профессиональная косметика создана для того, чтобы ее использовали в косметологических центрах и салонах красоты. Благодаря этому процедуры по уходу за кожей становятся очень эффективными. На этом сайте topcosmetics.ua можно заказать комплексное обслуживание салона красоты, поставки профессиональной косметики, а также качественное обучение косметологов по всей Украине.
|
>СОСИЧНОЕ ТВОРЧЕСТВО - КАК ИНТЕРЕСНО ПОДАВАТЬ СОСИСКИ |
Сосиски – настоящее вдохновение для творческих кулинаров, и блюда, о которых я расскажу в этой подборке необычных кушаний для детей и взрослых из сосисок – тому подтверждение.
Речь пойдет скорее даже не о блюдах и их приготовлении, а о необычных способах подачи и оформления таких блюд. Ведь ни для кого не секрет, что покушать приятно не только вкусно, но еще и красиво, весело, с настроением. Особенно последнее касается детей: в некоторых случаях их вообще трудно заставить поесть, если не оформить еду как-нибудь необычно и забавно.
|
божественно-нежное и вкусное слоеное тесто |
Для самой вкусной выпечки с этим тестом
|
Шампиньоны фаршированные курицей |
И грибы, и курица – это очень вкусно. А если не просто пожарить, а зафаршировать шампиньоны курицей, то получится прекрасная горячая закуска, которая станет украшением любого праздничного стола и не только…
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Быстрые и вкусные вареники, мастер-класс
Часть 2 - Взбитые вареные яйца
...
Часть 35 - Гусь с яблоками и черносливом
Часть 36 - Блюда на Крещенский сочельник
Часть 37 - Шампиньоны фаршированные курицей
|
Водный рисунок на ногтях |
Поднадоели однотонно накрашенные ногти, а рисунок самой сделать не получается. Ну, что же, вооружитесь цветными лаками и чашкой с водой – будем делать рисунок.
Серия сообщений "полезные советы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 30 - Кухонные хитрости для теста.
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Водный рисунок на ногтях
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - 14 советов для выпечки
...
Часть 39 - 7 интересных домашних женских хитростей
Часть 40 - Кулинарные советы
Часть 41 - Без заголовка
|
Без заголовка |
|
САЛАТ *СОЛОМКА |
|
Без заголовка |
Разжилась джинсами и сшила мужскую сумку для обедов. Верх обрезала, штанины распорола.Пришила карманы - это будет средняя часть сумки.
Дно укрепила флизелином и настрочила тряпочку.
С двух сторон пришила по штанине, полотно стало шире, пристрочила ручки.
На всю длину верха вшила молнию.
Вывернула заготовку и сшила боковины.
Далее процесс не описуемый, так я определяла глубину сумки.Долго черкала, вымеряла, затем прошила и срезала лишние уголки.
Верх сумки готов.Получилось вот что.
Занялась подкладом.
Соединила подклад с верхом сумки.
Сумка готова.
|
Оформляем красиво сырную нарезку |
Сырная нарезка – неотъемлемый спутник любого праздничного стола. В этой подборке – примеры и идеи оформления закуски.
Сырные тарелки можно делать с любым количеством видов сыра – от одного и до бесконечности. Помощниками в красивом оформлении сырной нарезки при этом могут быть многие другие продукты – фрукты (виноград, киви, апельсины и др.), ягоды (клюква, вишня, смородина и др.), различная зелень, крекеры, соусы, овощи (огурцы, помидоры черри и др.), оливки и маслины и т.д.
|
Красивое оформление овощных нарезок |
Овощи всегда в свежем или консервированном виде присутствуют на наших праздничных столах, и являются весьма востребованной закуской. В этой статье мы расскажем о том как можно красиво оформить тарелку с овощной нарезкой.
Свежие огурчики, помидорчики, перец и другие овощи сегодня можно круглый год купить в любом крупном магазине, и пусть не все доверяют таким зимним овощам в плане пользы, спросом во время праздников они пользуются повышенным. То же можно сказать и о маринованных, соленых овощах. Трудно представить себе праздничный стол без овощей – в любом виде они выступают прекрасной закуской, и без них трапеза в любой праздник была бы куда более скромной.
|
Без заголовка |
Овощи всегда в свежем или консервированном виде присутствуют на наших праздничных столах, и являются весьма востребованной закуской. В этой статье мы расскажем о том как можно красиво оформить тарелку с овощной нарезкой.
Свежие огурчики, помидорчики, перец и другие овощи сегодня можно круглый год купить в любом крупном магазине, и пусть не все доверяют таким зимним овощам в плане пользы, спросом во время праздников они пользуются повышенным. То же можно сказать и о маринованных, соленых овощах. Трудно представить себе праздничный стол без овощей – в любом виде они выступают прекрасной закуской, и без них трапеза в любой праздник была бы куда более скромной.
|
|
Без заголовка |
|
|||||||
Серия сообщений "полезные советы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Кухонные хитрости для теста.
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Водный рисунок на ногтях
Часть 33 - Без заголовка
...
Часть 39 - 7 интересных домашних женских хитростей
Часть 40 - Кулинарные советы
Часть 41 - Без заголовка
|
|
Картофельные тарталетки с огурчиками и селедочкой |
Как раз на подходе еще один праздник – День защитника Отечества. Без посиделок в душевной компании и хорошего закусона просто не обойтись. Так что, для дам есть возможность проверить на порадовать своих мужчин оригинальным блюдом.
Рецепт взял у Ларисы (Ларек) на Поваренке. Там же узнал, как самому сделать нежнейшую творожную массу для начинки – читайте дальше, узнаете и вы.
Закуска несложная, но, все же, потребует больше времени, чем просто сварить картошку и разделать селедку. Нужно еще будет приготовить картофельные тарталетки.
Давайте все по порядку, начнем с продуктов:
|
Шоколадный крем "Домашняя нутелла" |
|
Банановый торт |
|
Без заголовка |
|
Удивительные "Мазурики" |
В целом рецепт несложный, а результат вам понравится.
|
>Салат с ананасами и крабовыми палочками |
|
Слоеный салат с морковью по-корейски |
|
В таком кляре рыба сухой не бывает. |
Вы пробовали в таком кляре готовить рыбу? Отличный вариант для сухой рыбы. Хотя в таком кляре, любая рыба, получается сочной и нежной. Знакомьтесь с рецептом и готовьте вкуснейшую рыбу.
|
Без заголовка |
Серия сообщений "КВИЛИНГ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Подставки для пасхальных яиц.
Часть 5 - Основы квиллинга
|
|
>Рецепты самого вкусного теста. |
1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.
4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.
5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.
6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.
7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.
8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.
|
ЗАКУСОЧНЫЕ КЕКСЫ |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Как ускорить Интернет на 450% |
|
Серия сообщений "optimakomp.ru":
Часть 1 - Компьютерная помощь для вас
Часть 2 - Защитник наших браузеров - читать всем
...
Часть 9 - Новости от Знатока
Часть 10 - AkelPad или заменяем блокнот Windows
Часть 11 - Как ускорить Интернет на 450%
|
