(и еще 141 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
абрикос аниматор анимация апельсин апельсиновый пирог апельсины банановый пирог бананы бизнес в интернете блог в хозяйстве пригодится вино вишня глазурь глинтвейн деньги дизайн дизайн & foodography интернет клипарт кошклёк вебмани крем лимон лимонник лимонные пирожные мебель перец песочное тесто печенье пирог пирожное пирожные пончики программа птичье молоко пышки рецепт сайт сладкое сливы торт урок флеш фото фоторедакция фруктовые пироги фруктовый пирог фрукты хворост шоколад
Пирожное ШУ (заварное) |
Дневник |
делается по рецепту заварного теста, как для эклеров, профитролей, но при этом используются маленькие формочки для кексов. После выпекания верхушки пустой внутри булочки отрезаются, пирожное наполняется кремом, Это накрывается верхушкой (крышечкой) и пирожное поливается глазурью (как обычно по рецепту заварных булок).
Рецепт находится по ссылке:
coffees-coffees.blogspot.com/p/blog-page_27.html
Схема приготовления на фото:
Выпекать 200 град С - 5 мин,потом снизить до 160-180 град С. Всего - 35 мин.
Получается:
Приятного аппетита !
И чаепития!
Серия сообщений "Кондитерская кулинария": Часть 1 - Апельсиновый пирог
Часть 2 - Лимонный пирог
...
Часть 11 - Лимонное пирожное
Часть 12 - БОСТОНСКИЙ торт (песочно-кремовый)
Часть 13 - Пирожное ШУ (заварное)
Часть 14 - Пирожные "КОРЗИНКА"
Часть 15 - Торт-суфле ПТИЧЬЕ МОЛОКО
...
Часть 36 - Пончики с кремом
Часть 37 - Из КОКОСОВ
Часть 38 - Рецепты СЫРА
Серия сообщений "Пирожные":пирожныеЧасть 1 - Пирожное ШУ (заварное)
Часть 2 - Пирожные "КОРЗИНКА"
|
Метки: пирожное крем заварное пирожное глазурь |
| Страницы: | [1] |
