Рецепты шашлыка |
Шашлык по-индийски
Для рецепта Вам потребуются: баранина — 500г, йогурта или кислого молоко — 200 мл, репчатый лук — 120г, яйцо — 2 шт., свекла — 100г, растительное масло — 100 мл, кориандр — 1 ст. л., соль — 1/2 ч.л., кардамон — 1/2 ч.л., порошок имбиря — 1/3 ч.л., молотая корица — 1/3 ч.л., гвоздика — 3 шт., порошок карри — 1/4 ч. л.
Баранину порезать на кубики по 2–3 см и положить в маринад из йогурта (кислого молока), имбиря и соли на несколько часов. Затем половину масла налить в металлическую посуду, добавить туда мясо и мелко нарезанный лук, посыпать кориандром и влить 1/2 стакана воды. Поставить тушить на слабый огонь, чтобы испарилась часть жидкости. Перемешать с оставшимися пряностями. Посуду встряхнуть несколько раз и оставить еще на 5 мин на слабом огне. Яйца сварить вкрутую и очистить, после чего нарезать тонкими ломтиками. Кубики мяса, яйца, лук и ломтики свеклы насадить поочередно на вертел, полить маслом и дать ему стечь, посыпать порошком карри. Жарить над раскаленными углями до готовности. Подать с ломтиками белого хлеба или рассыпчатым рисом.
Шашлык из баранины по-турецки
600 г баранины, 150 г шпика, 200 г лука, 100 г помидоров, 2 — 3 дольки чеснока, 2 столовые ложки крупно нарезанной зелени петрушки, 300 г риса, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки сливочного масла, уксус, душистый перец, черный перец, соль по вкусу.
Мясо нарезать на круглые ломтики диаметром около 4 см. Чеснок мелко изрубить, лук нарезать тонкими кружками. Мясо посолить, посыпать измельченным чесноком, молотым душистым и черным перцем, затем сбрызнуть уксусом. Приготовленное мясо уложить в миску слоями, переложив луком, накрыть крышкой и оставить на 2 — 3 часа.
Приготовить рис. Для этого в кипящую воду (объем которой в два раза больше объема промытого риса) опустить рис, поджаренный на масле лук, томатную пасту; все посолить и перемешать. Варить на слабом огне, когда рис впитает всю жидкость, перемешать и запечь в гриле.
Кусок шпика шириной около 4 см нарезать на тонкие ломтики. Помидоры нарезать кружочками. Ломтики баранины нанизать на шампур, надеть также 2 — 3 кружка помидора и лука. Жарить в гриле в течение 20 — 25 минут при температуре 210.
На подогретое блюдо выложить слоем рис, на него положить шашлык, не снимая мясо с шампуров, посыпать крупно нарезанной зеленью петрушки. Отдельно подать картофель фри и зеленый салат.
Метки: Рецепт. шашлык |
Живность классная |
Метки: Живность |
Флешки, цветы |
Метки: Флешки цветы |
Омлет-суфле *С добрым утром!* |

Метки: Омлет.кофе |
Как избавиться от простуды на губах |
Простуда на губах (герпес) – весьма частое явление. От герпеса никто не застрахован, поскольку его вирус живет в организме абсолютно каждого человека. Однако, проявляется он, у людей, с ослабленным иммунитетом.
Какой «внешний вид» герпеса? Появляется он в виде некрасивых пузырьков, в области глаз или на лице. Конечно, такая простуда на губах, совсем не украшает. Да и ощущений от него приятных мало: жжение, боль, зуд. Радует только то, что с этой неприятностью можно бороться.
Как избавиться от простуды на губах? Какое есть средство от простуды на губе? Как лечить и вылечить простуду быстро? Народные и другие средства.
Предлагаем вашему вниманию средства, которые помогут избавиться от простудной неприятности прямо дома. Лечение простуды на губе.
Метки: Здоровье.герпес |
Флеш-букетики из сети! |
|
Серия сообщений "Флеш картинки":
Часть 1 - SWF Flash анимации - Серия 1
Часть 2 - Flash с готовыми кодами.
...
Часть 45 - Делаем элементарные часики.Начинаем учиться созданию flash.
Часть 46 - "Полёт бабочки" Урок во флеш.
Часть 47 - Флеш-букетики из сети!
Метки: Флеш-букетики |
Как скачать вконтакте видео и музыку. |
Скачать бесплатно музыку, фильмы и фотографии вконтакте проще чем вы могли бы подумать. Для это есть много способов, которые требуют установки сторонних программ, которые воруют или могут воровать ваши данные (пароли). В этой статье я расскажу как скачивать вконтакте бесплатно и безопасно.
Скачивать бесплатно нам помогут плагины к нашим браузерам. Щелкайте по иконки вашего браузера и приступайте к настройке.
![]()
![]()
Метки: Как скачать вконтакте видео и музыку. |
Киносеанс - Блеф (1976) |
Название: Блеф
Оригинальное название: Bluff storia di truffe e di imbroglioni
Год выпуска: 1976
Жанр: Комедия
Выпущено: Италия
Режиссер:Серджо Корбуччи
В ролях: Адриано Челентано, Энтони Куинн, Капучине, Уго Болонья, Коринн Клери, Сэл Боргезе, Мирча Карвен, Микки Нокс, Хелен Стерлинг, Аттилио Д'Оттесио, Вавиана Скалфи, Ренцо Оззано, Лео Гаверо, Ренцо Мариньян
Описание:
Великолепный дуэт Челентано и Куинна в качестве двух мошенников, знакомство которых состоялось при побеге из тюремного эшелона. Челентано сбежал, а Куинну пришлось остаться. Правда, позже серьезные люди, готовившие побег с отнюдь не бескорыстными целями, заставили его вернуться за ним в "места не столь отдаленные", чтобы завершить начатое. Объединившись, два обаятельнейших жулика решили работать вместе, а у Куинна оказалась симпатичнейшая дочка. Втроем они провернули крупную аферу с "сокровищами из могилы Зигфрида", натянув нос злодейке из плавучего казино. Блестящая комедия, горячо любимая миллионами зрителей уже много лет.
Метки: Кинотеатр |
Киносеанс - Моя жизнь без меня |
Метки: Кинотеатр |
Рамочка "Кулинарная 6" |
|
Серия сообщений "Рамочки по КУЛИНАРИИ":
Часть 1 - Рамочка "Кулинарная 1"
Часть 2 - Рамочка "Кулинарная 2" (десертная)
...
Часть 4 - Рамочка "Кулинарная 4" (десертная тортик с малинкой)
Часть 5 - Рамочка "Кулинарная 5" (корзина с фруктами)
Часть 6 - Рамочка "Кулинарная 6"
Метки: Рамочка с кодом |
Салат с ветчиной, грибами и помидорами. |
|
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Тонкости кофейного этикета!
Часть 2 - Шашлык в маринаде "Витаминный удар"
...
Часть 32 - Шарлотка с яблоками (2 рецепта)
Часть 33 - Праздничный ужин для любимой!
Часть 34 - Салат с ветчиной, грибами и помидорами.
Часть 35 - Лучшие рецепты дня!
Метки: Салат с ветчиной грибами и помидорами. |
Сырники по-киевски |
Ингредиенты:
400 гр. творога
1 яйцо
0.5 ст. ложки сахара
щепотка соли
щепотка ванилина
1 стакан муки
0.5 стакана изюма
густой джем или повидло 1-2 ст. ложки
белые панировочные сухари
Приготовление:
1. Изюм залить кипятком на 5 минут, воду слить, изюм обсушить на салфетке, порезать и смешать с джемом, должна получится вязкая начинка.
2. Творог протереть через сито, смешать с яйцом, солью, сахаром и ванилью, добавить просеянную муку, замесить тесто, если оно будет липнуть к рукам то можно добавить еще немного муки.
3. Тесто поделить на небольшие кусочки, стол и руки смазать растительным маслом, из кусочка теста сформовать лепешку, в серединку положить немного начинки, края защипнуть, сформовать круглый сырник, обвалять в панировочных сухарях.
4. Сырники обжарить с двух сторон до золотистого цвета на растительном масле, сложить на бумажную салфетку чтобы впиталось лишнее масло.
Автор рецепта - olyaw (olyaw.livejournal.com)
Метки: Сырники по-киевски |
Тюрингский рулет |

Метки: Тюрингский рулет |
Схемы от sherila.Пасхальные |
Метки: Схемы от sherila.Пасхальные |
Самый большей буддистский памятник на Земле |

Метки: Буддийский памятник |
Вулкан Даллол - фантастическое зрелище! |
Даллол является вулканическим кратером, находящимся в разломе Данакили в Эфиопии. Удивительной красоты ландшафт был сформирован в результате проникновения базальтовой магмы в соляные шахты.Последнее извержение зафиксировали в 1926 г. Это самые низкие в мире кратеры, которые расположены на 45 м ниже уровня моря.
Огромное количество горячих источников образует небольшие бассейны, появляются новые гейзеры, которые оставляют после исчезновения соляные конусы. Пейзажи напоминают картины с других планет. Название Даллол означает "распад". Ландшафт украшают зеленые озера, соляные равнины, горячие источники.
Метки: Вулкан |
Притча:Любовь и счастье |
![]()
![]()
Метки: Притча.любовь.счастье |
Притча: Всем матерям посвещается... |


Метки: Притча.мама |
Как распускается роза |
Метки: Цветы.роза |
Сама нежность - РОМАШКОВЫЙ ПЛЕД. Вязание крючком. |
Метки: Сама нежность - РОМАШКОВЫЙ ПЛЕД. Вязание крючком. |