кулинария |
| 13 супер рецептов домашних конфет: 1. Домашние шарики Bounty 2. Творожно-кокосовые конфеты 3. Шоколадные трюфели по-домашнему. 4. Конфеты «Орешек» 5. Древнеегипетский рецепт «Финиковые шарики с миндалем» 6. Kaber Elluz - миндальные шарики (Тунисская кухня) | 7. Конфеты с марципаном и вишней в шоколаде. 8. Желейные конфетки «Пьяная вишенка» 9. Бисквитные конфеты на палочке. 10. Домашние полезные конфетки 11.Конфеты из клубники 12. Пьяная «Амаретто» вишня в белом шоколаде 13. Лавандовые трюфели |
1. ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTI
Ингредиенты:
- Кокосовая стружка - 3 стакана
- Сгущенное молоко - 200 г
- Сахарная пудра - ½ - ¾ стакана
- Ванилин - 1 чайная ложка
- Горький шоколад - 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)
Приготовление:
Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоко. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели. Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.
|
|
шитье |
|
|
вязание |
|
|
для настроения |
|
|
авто |
Новые штрафы ГИБДД наглядно. Вступают в силу с 1 сентября 2013 г.
|
|
кулинария |
|
|
рукоделие |
Вы только посмотрите на этот детский коврик! Замечательная работа, коврик "РАДУГА"! Мягкий, яркий, ну разве может такой не понравится малышу? Не хотите сшить такой? Радует то, что ткань покупать совсем не придется, можно использовать старые вещи, к примеру, платья, мужские сорочки, старые юбки. Вобщем все, что вы уже не носите, только выбирайте цвета ткани поярче, ведь дети любят все сочное яркое. Еще для работы вам понадобится наполнитель, типа синтепона и ткань для подкладки и оборочки (я бы оборку черной не делала, выбрала бы другой цвет, но только не черный). А вы как думаете? Смотрим мастер-класс? Сшить такой коврик совсем несложно, была бы швейная машинка и сильное желание угодить малышу.
Кстати, а ведь это не только коврик! Идею можно использовать для создания одеялка или подушки для детской кроватки.
|
|
вязание |
http://klubok51.my1.ru/blog/principy_vjazanija_ploskogo_kruga_krjuchkom/2012-09-05-55
Автор anansy
При вязании шапочек или других вещей, в частности при создании салфеток по своей, оригинальной схеме, или при вязании игрушек и т.п., бывает необходимость связать плоский круг. Именно плоский, чтобы он не выгибался, а сохранял свою форму. Для того, чтобы это сделать, нужно знать простую схему вязания круга! Для новичков и не только:
Законы плоского круга
1 закон. Если круг вяжут ст. б/н (столбиками без накида), то начинают в 1-м р. с 6-ти ст. б/н, делят круг на 6 клиньев и прибавляют в каждом ряду-кругу по 6 столбиков.
2 закон. Если круг вяжут п/ст. (полустолбиками), то начинают в 1-м р. с 8-ми п/ст., делят круг на 8 клиньев и делают 8 прибавок в каждом ряду.
3 закон. Если круг вяжут ст. с/н. (столбиками с накидом), то начинают в 1-м р. с 12-ти ст. с/н, делят круг на 12 клиньев и делают по 12 прибавок в каждом ряду.
Прибавки можно выполнять несколькими способами:
1 способ. Прибавку выполняют всегда на последнем столбике клина. Будут получаться симметричные клинья с заметной линией прибавок между ними.
2 способ. Прибавку выполняют всегда на первом столбике клина. Будут получаться асимметричные клинья, немного закругляющиеся вправо, с заметной линией прибавок между ними.
3 способ. Прибавки выполняют в каждом клине так, чтобы они располагались не друг над другом, в произвольном порядке, только соблюдая законы плоского круга. Будет получаться плоский круг без видимых линий прибавок.
Какой способ выполнения прибавок выбрать, зависит от вашего желания и задуманной модели.
Соблюдая эти правила, вы можете создать сами ту модель, которая вам нужна.
|
|
рукоделие |
|
|
вязание |
http://www.knit-club.ru/modeli/685-vyazanyy-kovrik-svoimi-rukami.html
Диаметр коврика составляет примерно 91 см.
Пряжа: 12 мотков по 50 г (50 г = 90 м) меланжевой пряжи с преобладанием шафрановых оттенков, состав: 50% шерсти, 50% акрила.
Пара вязальных спиц № 8.
|
|
сумки |
|
|
сумки |
|
|
вязание |
Фотографии в альбоме «5000 образцов вязания спицами и крючком» Gksia на Яндекс.Фотках
|
|
рукоделие |
|
|
кулинария |
|
|
кулинария |
Ингредиенты:
- 2 литра красного виноградного сока (в принципе, можно использовать и гранатовый, и вишнёвый);
- 200-300 гр. орехов (в зависимости от того, сколько "колбасок вы хотите приготовить и какой длины);
- грецкие орехи, можно и миндаль, и чернослив, это на ваш вкус)) я делала только с грецкими;
- 1 ст. муки (ИЛИ 0.5 ст. муки + 0.5 ст. крахмала);
- 0,5 ст. сахара (если сок не очень сладкий).
Способ приготовления:
|
|
кулинария |
1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез
Шаг 2:
|
|
схемы |
|
|
кулинария |
1. ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTY
2. ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ
3. ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ ПО-ДОМАШНЕМУ.
4. КОНФЕТЫ «ОРЕШЕК»
5. ДРЕВНЕЕГИПЕТСКИЙ РЕЦЕПТ «ФИНИКОВЫЕ ШАРИКИ С МИНДАЛЕМ»
6. KABER ELLUZ-МИНДАЛЬНЫЕ ШАРИКИ (ТУНИССКАЯ КУХНЯ)
7. КОНФЕТЫ С МАРЦИПАНОМ И ВИШНЕЙ В ШОКОЛАДЕ.
8. ЖЕЛЕЙНЫЕ КОНФЕТКИ «ПЬЯНАЯ ВИШЕНКА»
9. БИСКВИТНЫЕ КОНФЕТЫ НА ПАЛОЧКЕ.
10. ДОМАШНИЕ ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТКИ
11.КОНФЕТЫ ИЗ КЛУБНИКИ
12. ПЬЯНАЯ «АМАРЕТТО» ВИШНЯ В БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ
13. ЛАВАНДОВЫЕ ТРЮФЕЛИ
1. ДОМАШНИЕ ШАРИКИ BOUNTI
Ингредиенты:
Кокосовая стружка – 3 стакана
Сгущенное молоко – 200 г
Сахарная пудра – ½ - ¾ стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Горький шоколад – 350 г (растопленный на водяной бане или в микроволновке)
Приготовление:
Кокосовую стружку смешайте со сгущенным молоко. Добавьте столько сахарной пудры, чтобы смесь была достаточно густой. Добавьте ванилин, перемешайте до однородной массы. Слепите небольшие шарики и поставьте в холодильник или морозилку на ночь, чтобы они затвердели. Покройте шарики слоем растопленной шоколада, дайте шоколаду застыть и подавайте.
2. ТВОРОЖНО-КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ
Ингредиенты (на 20 шт.)
150 г творожного сыра
100 г кокосовой стружки
стружка для обваливания конфет
50 г сахарной пудры
Приготовление:
Кокосовую стружку измельчить вместе с сахарной пудрой.
В миске перемешать творожный сыр и кокосовую стружку с сахарной пудрой.
Сформировать шарики, обвалять в кокосовой стружке, убрать в морозилку.
Подавать из морозилки сразу на стол, они не замороженные, а просто сильно охлажденные.
Так вкуснее, намного.
|
|
кулинария |
Ничего оригинального, конечно, в жареной мойве, нет. Мне понравился способ подачи. И кляр интересный.
Это у нас в китайском ресторане такую рыбку подают. Приятно, что можно взять шпажку и не пачкаясь, съесть рыбку.
Я, как всегда, выклянчила рецепт у повара ресторана. Потому, что не могла никак понять, в чем же таком "стеклянном" она обжарена.
Только мне повар на ужасном русском языке категорически не советовал готовить это дома. Почему - я поняла только, когда приступила к подвигу. Подвиг в том, что я вот совсем не выношу запаха мороженной морской рыбы.
Давно собиралась мойву эту приготовить, но боязнь запаха меня останавливала. Сегодня решилась.
О-очень понравилось! Вкус получился точно такой же, как в ресторане. Ну, может, не так красиво, но меня можно оправдать тем , что готовила впервые, рука не набита. Думаю, буду иногда баловать своих этой вкуснятинкой.
Тем более, что теперь знаю, как избавиться от запаха.
|
|
кулинария |
Кто любит мойву? А маринованную? Нашёлся отличный рецепт. Получается очень вкусная мойва. Маринад вкуснейший. Попробуйте и Вы с картошечкой.
Полезная информация
Знаете, бывают моменты, когда обращаешь своё внимание, на свой автомобиль, но уже кажется поздно. Каррозия.....Она проявляется в виде ржавчины проявляющейся в различных местах кузова автомобиля. Коррозия поражает все автомобили, всех марок. Любое незащищенное место в кузове автомобиля является потенциальным очагом коррозии, а борьба с этой проблемой занимает много времени и требует вложения больших денег. Не затягивайте с этим. Вовремя сделанная антикорозийнная обработка автомобиля , сможет продлить жизнь Вашему любимому автомобилю.
|
|
сумки |
|
|
здоровье |
Применяла 1 месяц 1 раз в неделю.
Волосы выросли примерно на 15см. !
Результат нашей подписчицы от маски для волос, применяла 1 месяц 1 раз в неделю.
Чудо-маска, ускоряющая рост волос:
Рецепт маски очень прост и основан на том, что горчица «печет», прогревая кожу головы и вызывая прилив крови к волосяным луковицам:
2 столовые ложки сухого горчичного порошка (продается в отделе специй) развести горячей водой 2 столовые ложки горячей воды 1 желток яйца 2 столовые ложки оливкового (персикового, репейного и любого другого косметического масла) 2 чайные ложки сахарного песка (чем больше сахара, тем «злее» горчица)
Нанести на проборы, стараясь попадать на кожу головы, не затрагивая кончики, особенно сухие (можно для лучшего эффекта маски смазать сухие кончики волос любым разогретым косметическим маслом).
Укутать голову целлофановой пленкой или пакетом, сверху одеть теплую шапочку, платок или повязать махровое полотенце. Уж кто как привык!
Ждать нужно от 15 минут до 1 часа, в зависимости от того, как сильно «припекает».
Если терпимо, то лучше походить так 1 час, мечтая о длинной роскошной косе. А если уж совсем «пожар» на голове, то только 15-20 минут.
|
|
вязание |
По этой теме ещё:
Мастер-класс по вязанию каймы в технике пэчворк Светланы
Вязание чешуи.
_____________
Интарсия, вязаный пэчворк, модульное вязание - названия разные, но суть одна; полотно собирается из отдельно связанных кусочков. Если вы умеете вязать лицевые и изнаночные,то все остальное - совсем не сложно.
Набираем на спицы петли для одной чешуйки. Желательно связать одну пробную для правильного расчета количества петель, потому что нижняя часть чешуйки в процессе вязания выгнется дугой и длина ее за счет этого станет короче. Длину рассчитываем, измеряя от одного нижнего угла до другого,по прямой. Я набирала 45 петель( можно любое нечетное число) на одну чешуйку( пряжа 50г. - 135м.) из расчета 3 чешуйки в длину на спинку и по полторы на полочки.
Вязка платочная ( все ряды вяжем лицевыми). Никто не мешает вязать любыми узорами, но у меня ниточки меланжевые и акцент идет на цвет.
Вяжем: 1ряд - кромочную снимаем, 43 лицевые, кромочную провязываем изнаночной.
2ряд - кромочную снимаем, 2 вместе лицевой, 41 лицевая, 2 вместе лицевой, кромочную провязываем изнаночной.
Так и продолжаем провязывать по две петли вместе, рядом с кромочными в каждом ряду, а все средние петли вяжем лицевыми, пока на спице не останется 3 петли. Их провязываем вместе лицевой. Нитку не отрезаем, оставляем моток вместе с чешуйкой.
Таким же образом вяжем вторую чешуйку (новый моток/клубок).
На фотке выглядит похоже на лифчик от купальника:)))
Второй ряд чешуек вывязываем из верхних кромочных петель нижних ряда в шахматном порядке. Чтобы опять получить 45 петель, вывязываем петли из передних и задних стенок.
Боковая получешуйка вяжется так же (набираем половину петель, у меня 23), только перед кромочной сбоку петли не убираются, чтобы получился ровный вертикальный край.
Так собираем все полотно. Нити не обрываем, а начинаем вязать каждую последующую чешуйку от нити предыдущей.
|
|
вязание |
http://domihobby.ru/537-uzory-spicami-s-vytyanutymi-petlyami.html
Рукодельница всегда в поиске новых идей, техник, образов, от которых она получает вдохновение, эмоции, подталкивающие на создание оригинальных красивых вещей. Просмотрев журналы «Вязание и мода» («KNIT & MODE») на разбор техники вязания узоров с вытянутыми петлями вдохновили несколько моделей. Данные узоры напоминают технику вязания крючком и рейкой, с помощью которой вытягиваются петли, но отличия все же есть и во-первых, это мягкость и эластичность вязаного полотна, что немаловажно для комфорта в носке.
Вытянутые петли спицами
Итак, вытянутые длинные петли спицами, с помощью накидов. В лицевом ряду после каждой петли делаем 2 накида ( от числа накидов зависит длинна вытянутой петли).
В следующем ряду, перед провязыванием петель, накиды сбрасываем, вытягиваем за счет них длинную петлю правой спицей, одеваем вытянутую петлю на левую спицу и провязываем ее по рисунку.
Так поочередно поступаем с каждой петлей в ряду, тем самым получаем прозрачный сквозной участок из длинных петель в вязаном полотне.
Данную технику можно совмещать с другими узорами, создавая оригинальные варианты. На примере вы видите ряд длинных петель между лицевой гладью, а также выделенный рядом изнаночных петель.
Ажурный узор из вытянутых петель
Также длинные петли можно провязвать не только по одной, но и группами, получая ажурные элементы. На примере показан ажурный узор при провязывании вместе 5-ти петель.
Для этого в лицевом ряду делаем накиды, как описано выше, после каждой петли. В следующем ряду сбрасываем накиды и *поочередно вытягиваем на правую спицу 5 петель.
Затем вытянутые петли переводим на левую спицу и провязываем их вместе лицевой, делаем один накид, снова провязываем группу петель лицевой петлей, делаем накид и еще одна лицевая из группы длинных петель. Стоит заметить, что из пяти длинных петель, получаем то же количество петель в следующем ряду.
Далее повторяем от*, начиная с вытягивания петель для следующей группы.
Таким образом, получаем ажурный ряд, напоминающий элементы вязания крючком «брумстик». Также обратите внимание, на примере первые два ряда длинных петель образованы из трех накидов, а все следующие из двух.
Перекрещивание вытянутых петель
Еще один оригинальный узор можно получить при перекрещивании длинных петель.
Для этого в лицевом ряду, после каждой петли, делаем три накида. В изнаночном ряду *последовательно снимаем на дополнительную спицу 8 петель, предварительно сбрасывая накиды и вытягивая петли.
Разделив вытянутые петли на две группы, последние 4 переносим на левую спицу, а первые 4 оставляем на дополнительной спице, пропуская их за или перед работой.
Далее провязваем изнаночными петли с левой спицы, затем 4 петли с дополнительной, тем самым из перекрестив. Повторяем от * до окончания ряда.
Помните что количество петель в ряду должно быть кратно группе перекрещиваемых петель.
Волнистый узор из вытянутых петель.
Еще один вариант узора с длинными петлями, это чередование участков из обычных и длинных петель, что образует волнообразный узор.
В данном узоре длина петель постепенно нарастает и убывает за счет увеличения и уменьшения числа накидов. Раппорт состоит из равного числа обычных и длинных петель, которые чередуются через несколько рядов. Длинна и высота волны зависит от числа петель в раппотре и числа накидов для вытягивания петель.
Схема вязания волнистого узора:
Несколько вариантов узоров спицами с вытянутыми петлями:
|
|
кулинария |
Автор: 
buter_s_syrom
Текст автора: "... прочитала книгу "Готовка в банке" (Kochen im Weckglas), и просто ПОДСЕЛА на этот метод! Специального оборудования у меня нету (спец.банок и паро-водяной камеры), но отлично получается в обычных банках с завинчивающейся крышкой и в кастрюле с водой. Это в Европе новое модное веяние: если готовить еду в герметично закрытой банке и при температуре всего 100 градусов - то получается гораздо полезнее, нежели в открытой посуде и при более горячих температурах.
Получается не очень красиво и презентабельно, но просто обалденно вкусно и, наверное, действительно полезно. Очень рекомендую внедрение этого метода в Вашу кулинарную практику!
|
|
схемы |
Продолжаю серию своих МК по вязаному пэчворку. Подойдет и секционно окрашенная пряжа, и цветные остатки. Будем вязать полотно из элементов в форме листиков. Вязка чулочная.
Набираем на спицы 40 петель.
1р: кром, 34 лицевыми, поворачиваем вязание (тут и далее вязание поворачиваем, обернув рабочей нитью следующую, непровязанную петлю. Здесь это 36-я). Т.е., после поворота, на правой спице у нас получилось 4 непровязанные петли + 1 непровязанная, обернутая рабочей нитью), а на левой 35.
2р : 15 лиц, поворот.
3р : 13 лиц, поворот.
4р : 15 лиц, поворот.
5р : 13 лиц, поворот
|
|
схемы |
|
|
кулинария |
|
|
кулинария |
|
|
