-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Данилка_Иринка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2012
Записей: 4491
Комментариев: 66
Написано: 4614




 
 

добро

пожаловать!

 (220x40, 4Kb)

Все материалы,предоставленные здесь, взяты из открытых источников,все права принадлежат их авторам




Рецепты диеты Дюкана .Говядина маринованная

Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 00:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ганзя-птичка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты диеты Дюкана .Говядина маринованная

Простой и вкусный рецепт отличной закуски. К тому же диетичный!) Немного похоже на пасторму, только наоборот:  мясо сначала отваривается (или запекается), а потом вымачивается в маринаде.)

Говядина



Рецепт нашла на сайте best-woman.ru, немного изменила пропорции и добавила ингредиенты, поэтому пишу сразу со своими изменениями.

Нам потребуется:
Говядина - 1,5 кг

Для маринада:
Вода - 1 литр
Соль морская - 100 г
Перец молотый чёрный - 1 ст. ложка
Сладкая паприка - 1 ст. ложка
Перец горошком - 10-15 шт
Чеснок - 3 зубчика

Мясо сварите в пароварке, примерно 40 минут. Можно также запечь мясо в духовке.
Чеснок нарежьте пластинками. Положите все ингредиенты для маринада в кастрюлю, доведите до кипения и варите на слабом огне 4 минуты. Немного охладите. Положите мясо в не окисляющуюся посуду. Залейте маринадом так, чтобы он покрыл мясо. Накройте крышкой и поставьте в прохладное место примерно на 5 часов. Выньте мясо и обсушите. Заверните в пергаментную бумагу и храните в холодильнике.
Непосредственно перед подачей к столу нарежьте мясо тонкими ломтиками.


Выдерживать мясо в маринаде более 5 часов не стОит, оно может стать слишком соленым.


источник - olgavb-osa



Серия сообщений "Закуски и бутерброды":

Часть 1 - Диетические сосиски
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Говядина маринованная
Часть 3 - Рецепты диеты Дюкана . Скумбрия "ЛучшеНеНайдешь"
Часть 4 - Рецепты диеты Дюкана . «Пьяная Говядина»
...
Часть 13 - Рецепты диеты Дюкан. Закусочный зеленый рулет
Часть 14 - Рецепты диеты Дюкан. НЕЖИРНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ.
Часть 15 - Рецепты диеты Дюкана. Этап -Круиз


Рубрики:  кулинария/горячие блюда
кулинария/низкокаллорийные блюда

ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №4

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения бабуня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №4




Девочки - по просьбе многих открываю эту тему.

Выкладывающим рецепты - большая просьба - указывать

- этап диеты - 1, 2, 3

- особо выделять продукты, которые не все могут найти - кукурузный крахмал, овсяные отруби, обезжиренное сухое молоко - думаю это важно!



Содержание:

Закуски и салаты

Куриная колбаса 1,2,3

Фаршированные яйца 1,2,3

Плавленный сыр 0% 1,2,3

Паштет из крабовых палочек 1,2,3

Паштет из крабовых палочек 1,2,3

Фаршированные крабовые палочки 2,3

Хоровац овощной 2,3

Салат крабовый лёгкий 2,3

Заправка для салатов 2,3

3 салата из тунца

Салат с грибами и крабовыми палочками

Печёночный торт

салат- закуска "мясная" 1,2,3

горчица "быстрая"

салат из свеклы и маринованных огурцов 2,3

слат из зеленого лука 1,2,3



Вторые блюда и супы

Тушёная кура с цветной капустой 2,3

Омлет с куриной грудкой 1,2,3

Нагетсы а-ля Дюкан 1,2,3

Котлетки 1,2,3

Пюре из кабачков 2,3

Фаршированные кабачки 2,3

Каша из овсяных отрубей 1,2,3

Курица на соли 1,2,3

Рыбные котлеты 1,2,3

Овощной суп2,3

Курица с помидорами 2,3

Треска под горчичным соусом

Окрошка по Дюкану 2,3

Печёночные оладьи 2,3

Печёночный рулет 2,3

Кабачковые лодочки с фаршем 2,3

рецепт котлеток 1,2,3

супчик из крапивы2,3

минтай в курином бульоне

Мясо в омлете

Зелёный суп)) 2,3

блюдо из морской корюшки рыба-"нерыба"

мясо в аэрогриле (на соли)



Выпечка и сладости

Хлеб Дюкана 1,2,3

Творожный пирог из овсяных отрубей 1,2,3

Йогуртовый пирог Дюкана 1,2,3

Омлет с отрубями 1,2,3

Творожная запеканка 2,3

Оладушки 1,2,3

Шоколадные кексы 2,3

Брауниз Дюкан

Творожно-кофейный десерт

Печенье из отрубей 1,2,3

Трюфели 2,3

парфе (практически морожение) 2,3

хлеб из отрубей 2,3,4

Творожная запеканка на основе белка 1,2,3



Серия сообщений "ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ":

Часть 1 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №1
Часть 2 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №2
...
Часть 4 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №8
Часть 5 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №6
Часть 6 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №4
Часть 7 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №5
Часть 8 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №7
...
Часть 30 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №21
Часть 31 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №22
Часть 32 - ДЮКАН-РЕЦЕПТЫ №23-ВИДЕО


Рубрики:  кулинария/горячие блюда
кулинария/низкокаллорийные блюда

Закуска «Комильфо»

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска «Комильфо»

 

Состав:

  • Куриное филе (грудка) — 0, 5 кг
  • Грибы — 0,5 кг
  • Лук — 1-2 шт
  • Желатин — 3 ч.л.
  • Соль
  • Перец
  • Лавровый лист

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Рецепты диеты Дюкана. Дюконфеты

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ганзя-птичка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты диеты Дюкана. Дюконфеты

Что нужно:
Сухое молоко 6 ч.л.
Какао 1 ч.л.
1 желток
желатин 10 г
молоко 6 ст.л.
сахарозаменитель
Приготовление:
Желатин заливаем молоком и оставляем на 30 минут, для разбухания.Желатин лучше брать мелкий.
Желток смешать с какао и сухим молоком, добавить по вкусу сахарозаменитель, немного подогреть, чтобы смесь  была теплой.
Набухший желатин на водяной бане разводим до растворения. Смешиваем желатин с получившейся смесью.
Разливаем по формочкам и на холод, на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
Рекомендуется в любой день Круиза.



Источник



Серия сообщений "Десерты":

Часть 1 - Рецепты диеты Дюкана . Нежный чизкейк
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана. Конфеты "Трюфели"
...
Часть 18 - Рецепты диеты Дюкана. Торт заварной с йогуртовым кремом
Часть 19 - Рецепты диеты Дюкан. Торт "Монастырская изба"
Часть 20 - Рецепты диеты Дюкана. Дюконфеты
Часть 21 - Рецепты диеты Дюкана. Этап -Круиз
Часть 22 - Что такое Ширатаки?
Часть 23 - Рецепты диеты Дюкана .Шоколадный чизкейк


Рубрики:  кулинария/низкокаллорийные блюда

350 рецептов диеты Дюкана (читать онлайн

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 23:18 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/низкокаллорийные блюда

Рыбка с томатами и горчицей

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка с томатами и горчицей

Рецепт: Ольга

Рыбка белая (минтай например),
лук репчатый,
томаты,
горчица,
соль, перец.

В латке обжарить лучок, нарезанный полукольцами (можно по сухому, можно добавить каплю масла) до золотистого цвета. Затем выложить хороший слой нарезанных кольцами томатов, посолить.
Следующим слоем выложить рыбку, нарезанную порционными кусками (её можно тоже предварительно обжарить на сухой сковороде, а можно и не обжаривать). Сверху всё полить горчицей, разбавленной водой, чтобы была пожиже. Тушить под крышкой минут 30.
Приятного аппетита!

http://dukandiet.ru/rybka-s-tomatami-i-gorchicej/

 

Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Курица с грибами в сливочном соусе

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 23:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с грибами в сливочном соусе

Рецепт: Ирина

Раньше я очень любила делать свинину с грибами в сливочном соусе, сейчас решила адаптировать этот рецепт под диету, и вот что получилось.

Нам понадобится:
300-350 г куриного филе (или филе бедра),
200 г шампиньонов,
200 мл обезжиренного молока,
2-3 ст.л. плавленого сыра «Президент легкий»,
соль, перец, зелень по вкусу.

Режем шампиньоны не очень мелко (я режу пластинами), обжариваем их на антипригарной сковороде (можно с добавление оливкового масла, можно и без него, если сразу посолить, то грибы быстро дадут сок) в течение 5-7 минут.

В это время режем курицу средними кусками, добавляем к грибам, солим, перчим, жарим минут 10, затем накрываем крышкой, чтобы тушилось (если добавляете зелень, добавить на этом этапе).

В это время в отдельной кастрюльке подогреваем молоко (не кипятим), в горячее молоко кладем плавленый сыр и продолжаем варить соус, постоянно помешивая, до загустения. В соус можно добавить любые специи, сушеную зелень, соевый соус — на Ваше усмотрение.

Когда соус загустеет, добавьте его в сковородку к курице и грибам и тушите минут 20, периодически помешивая. Из указанного количества ингредиентов получается не очень много (3-4 порции), т.ч. если готовите на несколько человек и не на один день, количество нужно пропорционально увеличить.

http://dukandiet.ru/kurica-s-gribami-v-slivochnom-souse/

Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Пирог с начинкой в мультиварке(Дюкан)

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 23:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с начинкой в мультиварке(Дюкан)

 

Рецепт: Natka (Neshikat Laila)

Когда мой муж присоединился ко мне в борьбе с лишним весом, я задумалась — что же давать ему с собой на работу. Работает он у меня ночами в логистике, и у него нет возможности что-то разогреть и поесть. Значит, надо было что-то придумывать такое, что можно есть «на ходу».
Перелопатив рецепты свои и чужие, испеклось у меня вот это.

2 яйца,
4 ст.л. овсяных отрубей (смолотых в муку),
6 ст.л. СОМ,(сухое обезжиренное молоко)
2 ст.л. крахмала,
120 мл молока (жидкого),
1 ч.л. оливкового масла (можно и без него),
2 ст.л. тертого сыра,
ароматизатор чеддер — по вкусу (можно без него),
соль и сах.зам. по вкусу,
3 ч.л. разрыхлителя (пекарского порошка).

1. Смешать все сухие ингредиенты.
2. Взбить все жидкие ингредиенты.
3. Всыпать сухую смесь в жидкую и взбить.

Тесто готово.

Подготовьте начинку — у меня на фото ветчина с луком, которые я карамелизовала в той же мультиварке. Но нет предела фантазии — начинка может быть овощной, рыбной, из курицы, грибов — всё, на что вы готовы решиться.

Выливаем 2/3 теста в мультиварку (не забудьте тесто перемешать — иначе весь сыр будет на дне вместе с отрубями). Включите мультиварку на программу ВЫПЕЧКА (жарка, десерт), закройте крышку и припеките тесто минут 5-7.

Через 5 минут выложите начинку на тесто (оставьте примерно сантиметр от края) и залейте её оставшимся тестом. Закройте мультиварку и выпекайте до чистой спички.

Если добавить ваниль и побольше сахзама, то получится потрясающий бисквит. Его тоже можно сделать с начинкой — например, с тыквой.

Единственный совет — начинка должна быть уже готова к употреблению — не используйте сырую курицу или рыбу — они не пропекутся.

http://dukandiet.ru/pirog-s-nachinkoj-v-multivarke/

Рубрики:  кулинария/горячие блюда
кулинария/низкокаллорийные блюда

Пирожное "Капучино"

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Franzuzhenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное "Капучино"


icG7aJ0mQcQ (604x440, 64Kb)
1 ст.л. молотых овсяных отрубей1 ст.л. пшеничных отрубей,
1 яйцо,
1 ст. л. жидкого (мягкого) обезжиренного творога,
2 ст. л. кефира или биойогурта без добавок,
1 ч.л. разрыхлителя или соды,
соль, специи по вкусу.

Смешиваем сухие компоненты, добавляем кефир, яйцо взбиваем с щепоткой соли, соединяем с остальными ингредиентами и быстро перемешиваем выпекаем в микроволновке на 800 Вт 5 минут.
Чем меньше (уже) будет форма для выпечки, тем выше поднимется хлеб.

Разделила на 2 части бисквитик.

Крем- крепко заваренный кофе 100 мл(у меня ароматизированый типа бейлиз)
20 грамм желатина (растворяем в кофе)
какой кофе выбрать? мы подскажем
жидкой обезжиренный творожок 400гр

Смешиваем ингредиенты для крема, укладываем в формочку кружочек бисквита, сверху слой крема, снова бисквит и снова крем. поставить в холодильник на 2 часа.
Пирожное вынуть из формы, обвалять края в отрубях смешанных с чуточкой какао, сверху тоже посыпать какао или корицей.


Franzuzhenka
Рубрики:  кулинария/низкокаллорийные блюда

Рецепты блюд диеты Дюкана: оладьи из куриной печени

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 23:00 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блюд диеты Дюкана: оладьи из куриной печени

 

оладьи из печени Рецепты блюд диеты Дюкана: оладьи из куриной печени

Дорогие читатели блога, здравствуйте! Сегодня готовила летние оладьи из куриной печени, мммм! Конечно же, по Дюкану. Но рецепт из тех, что понравится большинству. Если вы не на диете Дюкана, все равно советую попробовать этот рецепт.

К печени  добавлены мелкорубленные зеленый лучок и укропчик.  Свежая зелень придает оладушкам неповторимый легкий, летний аромат. Получилось очень вкусно!

 

Оладьи из печени можно приготовить по разным рецептам, количество которых сосчитать и не возьмусь. Но практически в каждом рецепте есть своя изюминка, и в данном рецепте она тоже есть.

Ингредиенты:

- печень куриная – 800 г

- яйцо – 1 шт.

- зеленый лук – несколько перьев

- зеленый укроп – несколько веточек

- соевый соус – 1 столовая ложка

- чеснок – 2 зубчика (он почти и не чувствуется)

- соль, черный молотый перец – по вкусу

- овсяные отруби – 2 столовые ложки (но можно и без них, тогда готовить без соевого соуса)

оладьи из куриной печени Приготовление:

Размороженную, вымытую куриную печень режем ножом на мелкие кусочки, примерно 1 х 1 см. Думаю, можно и блендером так же измельчить. Это, собственно, и есть особенность этого рецепта оладий из куриной печени.

Соединяем все ингредиенты. Берем сковороду с хорошим антипригарным покрытием, ставим на плиту. На разогретую сковороду ложкой выкладываем оладушки и выпекаем, обжаривая с двух сторон. Как видите, совсем без масла. Куриная печень готовится быстро, поэтому важно прожарить оладьи, но  не пережарить, иначе они будут чуть менее нежными на вкус.

Вот такое вкусное и полезное сегодня получилось блюдо - оладьи из куриной печени. Их получилось довольно много, за раз одному человеку не съесть. Мы и втроем не осилили - блюдо очень сытное. В обед пробовали горячие с творожным соусом (я), а семья с обычной сметанкой и картофельным пюре уплетала. Вечером достали из холодильника остатки  - холодные тоже объедение, простите  мою нескромность   :-)

P.S. совсем забыла, этот рецепт подойдет для Атаки и для Круиза   ;-)


http://zhiru-net.ru/recepti/oladi-iz-kurinoy-pecheni-s-ukropom#more-2689

Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Рецепты блюд диеты Дюкана: куриные тефтели в духовке

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты блюд диеты Дюкана: куриные тефтели в духовке

 

 

куриные тефтели в духовкеРецепты блюд диеты Дюкана: куриные тефтели в духовке

Здравствуйте, друзья! Вы любите куриную грудку? Я – нет. Причина кроется в ее сухости. Пробовала разные варианты приготовления: варила, тушила, отбив, со специями запекала в духовке.. Возможно, я тот еще кулинар, но результат всегда был сухим и жестким. Не так давно читала «комсомолку» и на глаза попался рецепт куриных оладий, присланный одной из читательниц. Конечно, в нем было гораздо больше ингредиентов, чем куриная грудка, лук, яйцо и соль, но я решила оставить в рецепте только их, а поджаривание заменить запеканием.

Данное блюдо также низкокалорийное и подойдет для любителей здорового питания.

 

Вместо оладий получились тефтели в духовке, но результат мне понравился. В следующий раз попробую поджарить без масла на сковороде с антипригарным покрытием.

Ингредиенты:

- куриное филе – 800 г

- яцо – 1 шт.

- луковица – 1 шт.

- соль, перец, зелень – по вкусу

- овсяные отруби – 1,5 ст. ложки (на Атаке) либо 2 ст. ложки (на Круизе)

тефтели-в-духовкеПриготовление:

Процесс начинается с приготовления фарша. Мне это занятие не нравится, но результат радует, поэтому, думая о чем-нибудь приятном, приступаем :-)   Филе нужно нарезать острым ножом, мелкими кусочками 0,5 х 0,5 см.  Особая трудность, с которой пришлось столкнуться  – это  парочка мечтающих о курочке котов. Сидят рядом со мной на кухне и их взгляды – красноречивее всяких слов, ну как тут не угостить котофеев?   :-)

Филе порезали, взбиваем яйцо, мелко режем лук и добавляем к фаршу.  Соль, перец, мелкорубленная зелень и другие пряности – по вкусу.   И, чуть не забыла, добавляем размолотые овсяные отруби. Их количество зависит от фазы диеты Дюкана: на Атаке – 1,5 столовые ложки, на Круизе – 2 столовые ложки и так далее.

Из получившегося фарша нужно сформировать колобки, сложить в противень с антипригарным покрытием и запечь в духовке до готовности. У меня получилось 8 хороших колобков, на удивление нежных и совсем не сухих. Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Кудрявый супчик

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кудрявый супчик

Рецепт: irina

Очень быстрый и легкий супчик.

Нам понадобится:
1 банка горбуши (в собственном соку),
2 яйца,
соль, зелень по вкусу,
1 литр воды.

Литр воды довести до кипения, выложить банку горбуши (я рыбу измельчила вилкой).
Сразу же взбить 2 яйца в отдельной посуде. И аккуратненько тонкой струйкой вылить в суп, постоянно помешивая.

Вы увидите какие красивые узоры у вас получаются))

И все! Супчик готов. Самое долгое в этом процессе, дождаться закипания воды!)) Приятного аппетита!))


http://dukandiet.ru/kudryavyj-supchik/

 

Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Сердечки в горшочке

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сердечки в горшочке

Рецепт: Ксения-http://dukandiet.ru

250 г куриных сердечек,
1 луковица,
приправы по вкусу,
соевый соус 1 ч.л,
майонез Дюкана.

Сердечки моем, нарезаем лук колечками, все смешиваем добавляем приправы по вкусу кому какие нравится, все укладываем в горшочек для духовки и заливаем майонезом Дюкана!!! На 200 градусов в разогретую духовку на 40 мин!!! Очень вкусно!!!

 

Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Холодец

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец

Рецепт: Marina

1.200 кг красного куриного мяса,
5 литров кастрюля,
соль.

Сварить бульон добавить 1 луковицу.
Примерно через час бульон готов, вытащить мясо и нарезать, как желаете.
Бульон процедить посолить и добавить чеснок, у меня получилось 2 литра бульона.

Из расчета 2 литра бульона, я добавила 4 пачки желатина. Желатин в зависимости от производителя. Мой 15 грамм на 50 грамм бульона и желирует 500 грамм.
Не добавляйте воды, холодец станет мутным.

 

Разливаем по тарелкам, делим мясо и бульон у меня получилось 4 тарелки.

http://dukandiet.ru/xolodec/

 

Рубрики:  кулинария/низкокаллорийные блюда

Курочка в соевом соусе и омлете(в мультиварке)

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в соевом соусе и омлете(в мультиварке)

Рецепт: Лёлечка

Куриную грудку сбрызнула соевым соусом и оставила на минут 30.

Затем выложила ее в стекляную миску, сверху залила двумя яйцами взбитыми вилкой, а сверху чесночным соусом (блендером смешала кефир 0%, зубчик чеснока и две веточки укропа).

Поставила в мультиварку в режим варка на пару на 10минут.

Получилась вкуснотища!!!

http://dukandiet.ru/kurochka-v-soevom-souse-i-omlete/

Рубрики:  кулинария/горячие блюда
кулинария/низкокаллорийные блюда

Рецепты-Атака.

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:48 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты-Атака.

ОМЛЕТ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ



3 яйца взбиваем с обезжиренным молоком (150 мл) , солью и мелко порезанным зеленым луком, выливаем смесь на хорошо разогретую сковородку и сверху выкладываем пластинки плавленного обезжиренного сыра. Закрываем крышку и готовим 5 минут на среднем огне.

Ветчинные рулетики



Делаешь начинку, Мягкий творог, туда натираешь чесночек, сольки, чуть чуть можно перчика, если есть обезжиренный сыр или обычны или плавленный то и его туда можно потереть. Берешь Ветчину (у меня это говядина , мне на рулетики нравится Кронштадская, она в упаковке уже круглыми ломтиками нарезана, если нет то любую другую, есть например Империя вкуса из индейки , но она куском и надо будет самой тонко резать). Начинку выкладываешь на ветчину и закручиваешь рулетик.

Рецепт взят с сайта http://www.kuharke.ru/taxonomy/term/96 

Запеканка с консервированной рыбкой. 



1 банка консервированной рыбы, натуральной, без добавления масла (сайра, горбуша), 
3-4 яйца, 
молоко, 
зелень. 
Разминаем вилкой рыбу, смешиваем яйца с молоком (молоко на глаз, как на омлет), добавляем любую, какая есть под рукой, мелко порубленную зелень. Соединяем с рыбой, выливаем в форму (я использую силиконовые, очень удобно!) и в микроволновку на максимальную температуру на 5 минут. 
Можно разнообразить, добавив в запеканку мелко нарезанные крабовые палочки.

Курица по восточному

Предлагаю вам очень вкусный рецепт для первой фазы диеты Дюкана — курица по-восточному в хрустящей панировке из кунжута. В ингредиентах предлагается взять стейки из куриной грудинки, но можно использовать и другие части курицы: крылышки, например, или окорочка, изменив конечно же, время приготовления в зависимость от того, насколько крупные вы используете кусочки. 

kurica-po-vostochnomu

3 куриных стейка, 
Соль, 
Перец, 
Имбирь, 
Соевый соус, 
Овсяные отруби, 
Семена кунжута. 

Разрежьте стейк на полоски, смешайте соль, острый перец, имбирь и соевый соус и оставьте куриное мясо мариноваться минимум на 30 минут. 

Положите в мисочку овсяные отруби и семена кунжута в пропорции 2/3 к 1/3. Обмакните в панировочной смеси каждый кусочек курочки. 

Возьмете противень, покройте его выпечки листом бумаги для выпечки и смажьте лист оливковым маслом с помощью бумажной салфетки. 

Запекайте куриные стейки при температуре 200° 7-10 минут, переверните их и поставьте в духовку еще минут на 10. 

http://dietadoktoradukana.ru/recepty-doktora-dyuka...ashhaya-kurica-po-vostochnomu/

Окрошка для «Атаки» 

1 луковица средних размеров, 
150 г кальмара консервированного, 
2 вареных яичных белка, 
немного петрушки и укропа. 

Все мелко порезать, залить «Айраном» (1,0%). При желании – чуть-чуть посолить. 

Метки: Атака, Консолидация, Круиз 

Зразы с яйцом 


Фарш, 
яйца, 
зелень. 

Отвариваем яйца, трем их на крупной терке, добавляем любую зелень (если не Атака и не белковые дни). Делаем лепешки из фарша (не большую, для котлеты) и укладывает туда яйцо, потом сворачиваем фарш и кладем в пароварку. Если нет пароварки, можно налить немного воды в сковороду и положить туда котлеты, а потом все это в духовку. По такому же принципу можно сделать мясной рулет, тогда соответственно лепешка будет больше и закатывать все это надо будет как рулет. Приятного аппетита, очень вкусно. 

Яичница с творогом 



Я делаю такую яичницу каждое утро или почти каждое. 
Берем маленькую тефлоновую сковородочку, три капли масла размазываю силиконовой кисточкой, вбиваю 2 яйца, солю, готовлю до полуготовности. 

Затем кладу 2-3 столовые ложки зерненного творога, я использую Valio, стараюсь брать сверху и посуше (без рассола), иначе долго выпаривается жидкость, далее готовим до готовности, творог расплавляется и немножко тянется как сыр. Деревянной палочкой смешиваю творог с белком, иногда прокалываю желток и помешиваю, чтобы равномерно готовилось. 

В овощной день можно добавить помидоры, перед тем как вбить яйца пожарить их минутку. Тоже очень вкусно. Можно посыпать укропом. Приятного аппетита! 

Метки: Атака, Консолидация, Круиз 

Рыба в фольге 



Рыба св/м (лучше красная), 
лук, 
специи, 
соль, 
сухое обезжиренное молоко. 
Рыбу размораживаем, режем на кусочки, лук режем полукольцами и выкладываем на рыбу, солим, добавляем специи. Сухое молоко разводим очень густо (по густоте, чтобы сметану напоминала), кладем примерно по 0,5 ч. ложки на кусочек и размазываем. Теперь эту рыбку в фольгу и в духовку. Получилось очень вкусно. 

http://www.minibanda.ru/u/53661/note/recepty-dlya-etapa-ataka-dieta-dyukana

 

Рубрики:  кулинария/горячие блюда
кулинария/низкокаллорийные блюда

Омлет с мясными шариками(дюкан-все этапы)

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет с мясными шариками(дюкан-все этапы)

Сделала интересный вариант омлета.

Из куриного фарша(фарш,соль,перец)-накрутила крошечных шариков.Шарики могут быть больше-но тогда их нужно проварить,отварить на пару или обжарить-иначе они не пропекутся в омлете.

1)-включить духовку и разогреть до 180 градусов.

2)-шарики равномерно раскладываем в слегка смазанную р маслом форму.можно шариков больше,и разложить гуще.

3)-6 яиц хорошо перемешиваем до однородной массы(не взбиваем)

4)-выливаем в яйца 180 гр молока(нежирного)

5)-аккуратно ,по стеночке-выливаем омлетную смесь на шарики,чтобы они остались на своих местах.

6)-запекаем в духовке до румяной корочки(чтобы дать шарикам время запечься)

7)-такой омлет вкуснее есть уже почти остывшим.

Превью GEDC0626 (700x525, 231Kb)Превью GEDC0627 (700x525, 269Kb)Превью GEDC0628 (700x525, 210Kb)Превью GEDC0629 (700x525, 229Kb)Превью GEDC0630 (700x525, 192Kb)Превью GEDC0631 (700x525, 256Kb)Превью GEDC0633 (700x525, 212Kb)

 

Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Любимый салат "Нежное облачко"-по дюкановски(Круиз-БО)

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любимый салат "Нежное облачко"-по дюкановски(Круиз-БО)

2 помидора порезала кубиками,туда же порезала 2 зубка чеснока и положила мягкий безуглеводный плавленый сырок-80 гр.

Читать далее

GEDC0426 (700x525, 311Kb)  

 

Рубрики:  кулинария/низкокаллорийные блюда

Котлеты"Калейдоскоп"(Дюкан-все этапы)

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты"Калейдоскоп"(Дюкан-все этапы)

Обрезала мясо с 3 куриных бедрышек,и мелко порезала их  кухонными ножницами,мелко порезала упаковку крабовых палочек,зелень,добавила 2 сырых яйца,2 ложки пшеничных хлопьев(изредка допускается),1 стол ложку крахмала,2 столовых ложки йогурта,( кефир или сметану тоже можно),порезала мелко половинку небольшой луковицы(лук мне не понравился,либо его нужно было измельчать в пюре).Оставила на пару часиков чтобы компоненты "подружились".Жарила на смазанной маслом сковороде,выкладывая ложкой как оладьи.Выложила готовые котлетки(у меня вышло 12 штук)-на салфетку.

Если вдруг у вас котлеты на сковороде развалились,не переживайте,распределите равномерно массу на сковороде и пережарьте-у вас получится прекрасный белковый гарнир!)

.Превью GEDC0571 (700x525, 217Kb)Превью GEDC0572 (700x525, 266Kb)Превью GEDC0573 (700x525, 235Kb)Превью GEDC0574 (700x525, 223Kb)Превью GEDC0575 (700x525, 233Kb)Превью GEDC0576 (700x525, 310Kb)Превью GEDC0577 (700x525, 300Kb)Превью GEDC0578 (700x525, 227Kb)Превью GEDC0580 (700x525, 224Kb)Превью GEDC0581 (700x525, 293Kb)Превью GEDC0583 (700x525, 249Kb)Превью GEDC0585 (700x525, 245Kb)

 

 

Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Домашний плавленый сыр-очень советую)Для дюкана и не только.

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний плавленый сыр-очень советую)Для дюкана и не только.

На каком-то сайте мельком видела рецепт плавленого сыра.Вспомнила что моя мама тоже делает такой из домашнего творожка.Порылась в своих записях,и нашла этот проверенный рецепт.Готовится моментально,единственное-соду с творогом нужно выдержать час.Если вы не на диете,вы можете взять любой сухой зернистый творог.

Читать далее
У меня получилось где-то 350 гр сыра,две таких симпатичных коробочки.
GEDC0727 (700x525, 266Kb)

 

Рубрики:  кулинария/низкокаллорийные блюда

Салат из морской капусты(Дюкан-все этапы)

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из морской капусты(Дюкан-все этапы)

Морская капуста,3 яйца,уп крабовых малочек,заправила плавленым сыром и ложкой дю-майонеза.

.Превью GEDC0493 (700x525, 278Kb)Превью GEDC0495 (700x525, 282Kb)Превью GEDC0496 (700x525, 297Kb)

Превью GEDC0497 (700x525, 260Kb)Превью GEDC0498 (700x525, 251Kb)Превью GEDC0499 (700x525, 246Kb)

 

Рубрики:  кулинария/низкокаллорийные блюда

ДИЕТИЧЕСКИЕ БУТЕРБРОДНЫЕ СМЕСИ

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДИЕТИЧЕСКИЕ БУТЕРБРОДНЫЕ СМЕСИ

Что кушать, чтобы похудеть. Худеем вкусноДиетические бутербродные смеси.

Творожные смеси

можно использовать для приготовления бутербродов, как диетических, так и обычных. В зависимости от выбранной основы.

 

Творожная масса с зеленью
Творожная масса с сыром
Творожная масса с сардинами


http://bigworldclub.com/kulinar/smesi_sendvich.html

Рубрики:  кулинария/низкокаллорийные блюда

ДИЕТИЧЕСКИЕ САЛАТЫ

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/низкокаллорийные блюда

Треска тушеная с лимоном

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:23 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треска тушеная с лимоном

Треска тушеная с лимоном

В горшочек положить куски рыбы, порезанный лук и помидор, полить соком половинки лимона, можно бросить его туда-же. Посолить,залить залить стаканом смеси , молоко+вода.Тушить до готовности в духовке. 
 

Треска тушеная с лимоном


http://eva.ru/house-and-hobby/blog/14.htm

Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Курочка из горшочка

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка из горшочка

 

Курочка из горшочка

Бедро курицы без кожи 
морковка 
лук 
молоко 
соль 

Овощи крупно порезать, курицу посолить. Положить все в горшочек, залить молоком до половины. Тушить в духовке. Очень вкусно и ароматно!
Курочка из горшочка


http://eva.ru/house-and-hobby/blog/14.htm

Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Треска с луком в молочном соусе

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Треска с луком в молочном соусе

Треска с луком в молочном соусе

Треска 
лук репчатый 
молоко 2 стакана 
мука 1 ст.л. 
соль 

Рыбу положить в горшочек, посолить,добавить нарезаный кольцами лук. Муку развести с молоком,залить рыбу.Томить в духовке до готовности,минут 20. 

Треска с луком в молочном соусе


http://eva.ru/house-and-hobby/blog/14.htm?firstResult=10

Рубрики:  кулинария/горячие блюда

20 рецептов низкокалорийных блюд

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/низкокаллорийные блюда

Ставрида маринованная.

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ставрида маринованная.

sUc8T7rRSe0 (320x237, 26Kb)

 

Свежемороженая ставрида – 1,5 кг, 
0,5 л воды, 
2 ст. л. соли, 
1 ст. л. сахара, 
1 ст. л. 9% уксуса, 
3 ст. л. подсолнечного масла, 
4-5 лавровых листочков, 
перец горошек, 
2 луковицы

Сварить маринад: в воду всыпать соль, сахар, положить лавровый лист, перец. Когда за-кипит, снять с огня, влить уксус, масло.
Разделать рыбу: Снять кожу, срезать филе. Нарезать кольцами или полукольцами лук.
В стеклянную или эмалированную посуду укладывать филе, прослаивая его луком, лавровыми листочками из маринада и перцем. На дно и сверху положить лук. Залить остывшим маринадом, раздвигая немножко кусочки, чтобы маринад хорошо проник до дна. Подержать немного на столе, потом поставить в холодильник. Через 2-3 дня рыба готова.

Приятного Вам аппетита!


Автор рецепта: nadin_br
http://nadin-br.ya.ru
 
Рубрики:  кулинария/закуски
кулинария/низкокаллорийные блюда

Кабачки, запеченые с помидором и сыром

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки, запеченые с помидором и сыром

Кабачок нарезать кольцами, выложить на протвень, слегка смазанный маслом. Сверху положить колечком нарезанный помидор, а сверху помидора положить кусочек твердого сыра, поперчить и поставить в духовку на 15-20 минут.

Рубрики:  кулинария/горячие блюда
кулинария/низкокаллорийные блюда

Грибные котлетки

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибные котлетки

 

Калорийность: 

 120ккал на 100гр

 котлетки.jpg

     
Продукт Количество Единицы
шампиньоны
300.000
гр.
рис
1.500
стакан
лук репчатый
2.000
шт.
сливочное масло
1.000
ст.л.
зелень(петрушка, укроп)
4.000
шт.

 

 

1. Грибы отварить, мелко порубить.
Рис также отварить в солёной воде, добавив незадолго до конца варки нарубленные петрушку и укроп; когда будет готов, заправить сливочным маслом.
2. Лук очистить, мелко нашинковать и поджарить.
3. Смешать рис и лук с грибами, добавить яйца, хорошо всё перемешать, немного присолить, сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и поджарить в масле.

Совет: на тарелку нарежьте дольками помидор, положите столовую ложку зелёного горошка, ложку консервированной кукурузы и две-три котлеты. Можно сочетать с сухарями из черного или отрубного хлеба.

http://www.kuharke.ru/recept/980-gribnye-kotletki

Рубрики:  кулинария/горячие блюда
кулинария/низкокаллорийные блюда

Помидорки с соусом

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидорки с соусом

Смешать в блендере творог, брынзу, кефир (можно йогурт без добавок), чеснок, зелень. Должна получиться массы консистенции густой сметаны. Полученную массу выкладываем на кружочки из помидоров, можно также сделать рулетики из салата листового, завернув массу в лист салата. А если же добавить чуть больше кефира, то можно использовать как заправку к салатам овощным. Главное, что получается низкокаллорийный, вкусный и полезный продукт))

http://www.kuharke.ru/recept/1441-pomidorki-s-sousom

Рубрики:  кулинария/низкокаллорийные блюда

Куриные рулетики

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики

 

Калорийность: 

 130 ккал = 100 г

     
Продукт Количество Единицы
Куриное филе
550.000
гр.
помидоры
2.000
шт.
Болгарский перец
1.000
шт.
Базилик
0.500
ч.л.
мускатный орех
0.500
ч.л.

 

1. Ошпарить помидоры и снять кожицу, режим кубиками
2. Болгарский перец чистим и режим кубиками
3. Выкладываем на сковородку данный ингредиенты и добавляем 2 ст. л воды, солим, перчим, добавляем мускатный орех и базилик. Тушим 15 мин на среднем огне.
4. Куриное филе разрезаем вдоль (по длине), каждую часть отбиваем, солим и перчим.
5. Улаживаем на отбитое филе начинку и свернуть рулетиком
6. Запекать при 200ºС примерно 35-40 минут

http://www.kuharke.ru/recept/910-kurinye-ruletiki

Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Без заголовка

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогуртовый торт
 

Калорийность: 

 450 ккал во всем торте.=)


Ингредиенты:

500 мл йогурта
100 г печенья(овсяное диетическое)
2 ст.л. желатина

Способ приготовления:

Самый быстрый и простой йогуртовый торт.
Взять 500 мл йогурта (желательно погуще, у меня тут клубничный), 100 г печенья, 2 ст.л. желатина + воды столько, чтоб покрыло желатин.
Желатин залить теплой водой.В йогурт, добавить подогретый желатин (я подогреваю в микроволновке при малой мощности 80W 2-3 минуты). Вылить в форму, сверху посыпать кусочками печенья, немного придавить.
Поставить в морозилку на 15-20 минут. Готово.
Первый слой я делаю из всего, что есть (ягоды, фрукты + 1 ч.л. желатина + вода + сироп). На 5 минут в морозилку.

http://www.kuharke.ru/recept/985-iogurtovyi-tort

Рубрики:  кулинария/низкокаллорийные блюда

Низкокалорийные рецепты.

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 22:00 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкокалорийные рецепты.

Низкокалорийные рецепты                              Низкокалорийные рецепты  
Первых блюд                                                       Вторых блюд
Низкокалорийные рецепты                                                       Низкокалорийные рецепты 

Низкокалорийные рецепты                              Низкокалорийные рецепты  
Салатов                                                                 Закусок   
Низкокалорийные рецепты                                                       Низкокалорийные рецепты

Низкокалорийные рецепты                              Низкокалорийные рецепты  
Бутербродов                                                            Выпечки   
Низкокалорийные рецепты                                                       Низкокалорийные рецепты

Низкокалорийные рецепты                              Низкокалорийные рецепты  
Десертов                                                              Напитков
Низкокалорийные рецепты                                                      Низкокалорийные рецепты
 

 

 

Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Низкокалорийные рецепты-4

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Низкокалорийные рецепты-4

 

Бананово-творожное печенье

Низкокалорийные рецепты

172 ккал

Воздушный торт Анны Павловой

Ешь и худей рецепты с фотографиями

274 ккал 

Рыбный пирог Сочень

Ешь и худей рецепты с фотографиями

321 ккал

Булочки для похудения с яйцом и луком

Низкокалорийные рецепты 

233 ккал и 4.23 г углеводов

Имбирный чай для похудения

Низкокалорийные рецепты

Запеченные фрукты

Низкокалорийные рецепты

89 ккал

Цыпленок с грибами 

Низкокалорийные рецепты

98 ккал 

Гаспачо по-андалузски

Низкокалорийные рецепты

 39 ккал

Форшмак на свежих овощах и гренках

Ешь и худей рецепты с фотографиями

 223 ккал

Рыбный салат Малыш

Низкокалорийные рецепты

200 ккал, низкоуглеводный

Салат Нежный

Низкокалорийные рецепты

60 ккал

Рулетики из камбалы и шпината

Низкокалорийные рецепты

137 ккал

Шоколадное суфле с хурмой 

Ешь и худей рецепты с фотографиями

361 ккал

Овсяное печенье с сухофруктами и медом 

Ешь и худей рецепты с фотографиями

400 ккал

Селедка под шубой с домашним майонезом 

Ешь и худей рецепты с фотографиями

323 ккал

Крем-суп из цветной капусты

Низкокалорийные рецепты

 49 ккал 

Желтый охлажденный томатный суп

Низкокалорийные рецепты

59.8 ккал

Желтое томатное Гаспаччо в огуречных чашах

Низкокалорийные рецепты

20 ккал

Канапе из печеной тыквы, творога и вяленого окорока

Ешь и худей рецепты с фотографиями

413 ккал

Штрудель с антоновкой и шариком молочного пломбира

Ешь и худей рецепты с фотографиями

355 ккал

Винегрет с сельдью и воздушной горчичной пенкой

Ешь и худей рецепты с фотографиями

308 ккал.

Жаркое из кролика с овощами, оливками и розмарином

Ешь и худей рецепты с фотографиями

355 ккал

 

Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Праздничное меню для тех кто "на Дюкане"/Выпуск -4(Закуски,горячее)

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Праздничное меню для тех кто "на Дюкане"/Выпуск -6(Курица)

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Курица в медово-горчичной глазури

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в медово-горчичной глазури


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Запеченная курица по-индийски

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная курица по-индийски



Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусную курочку в духовке. Курицу нужно замариновать, через некоторое время отправить в духовку и ждать. Просто? Очень! А вкусно как!
Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Куриные рулетики с грибами.

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения neva67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с грибами.

Рецептик взят с сайта http://vk.com/ и сохранен "чтобы не потерять!
Вкусное и лёгкое, праздничное блюдо, которое обязательно украсит ваш стол. Полезные куриные рулетики приготовить несложно.
Блюдо однозначно радует глаз и желудок. Обычно на столе после празднества, ну хоть что-то остается. Что-то и осталось (колбасная нарезка), а вот рулетики ушли все до единого.
Смело могу рекомендовать, как праздничное блюдо и шикарную закуску. Думаю, с начинкой можно экспериментировать. Но мне нравится именно так... ну куда уже лучше??? Подавала холодным. Но думаю, можно было и подогреть в микроволновке при желании.

Вам потребуется:

Куриное филе 2 подложки
Шампиньоны свежие 1 коробочка
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Специи по вкусу
Сыр твердых сортов 2 вида

Как готовить:

1. Каждую грудку, я любовно обмазала с обоих сторон острой смесью (горчица, хрен, и аджика). Мы любители острой кухни. Грудки соответственно, отбитые. Тут же посолила каждую сторону. Отложила в сторонку. Пусть лежат и пропитываются....
Я не стала грудку на две части резать, как многие рекомендуют для рулетов. Отбила, как есть.

2. Режем свежие шампиньоны. И обжариваем их на сковороде с луком репчатым. На сливочном масле.

3. Отдельно готовлю смесь сыра и чеснока рубленного. У меня два сыра. Пармезан и Гауда. Заливаю майонезом домашним. Слегка.

4. Теперь на толстой фольге, на грудку складываем слои: сырная смесь, грибы и для цвета (иначе бледные получатся) красный болгарский перец. Можно добавить зелени, но я предпочитаю ей украшать, а не ставить на тепловую обработку.








Рубрики:  кулинария/горячие блюда


Понравилось: 1 пользователю

Вкусно!

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Я в пятницу делала очень вкусное блюдо, которое Славка скушал попросив добавки еще раз и еще раз, ну и я утащила пару вкуснющих штучек. Все как всегда просто, быстро и вкусно - мои главные критерии при приготовлении блюд. А блюдо это называется Конкильони (Conchiglioni) с куриным фаршем. Ой, друзья, это вкусно, очень вкусно!


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Курица, запечённая в сметане, с шампиньонами и чесноком - Очень, ну очень вкусно!

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, запечённая в сметане, с шампиньонами и чесноком - Очень, ну очень вкусно!

326x220 копия (400x320, 92Kb)
Куриное мясо по этому рецепту получается очень нежным и приобретает сливочные нотки благодаря тому, что запекается в сметане! Шампиньоны также пропитываются всеми соками готовящегося блюда, насыщаются чесночным ароматом и являются идеальным гарниром к самой курице!


9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Очень, ну очень вкусно!
Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой. Просто и невероятно вкусно, аппетитно, пикантно и ароматно!!!

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица запеченная с гречкой под сырной корочкой. Просто и невероятно вкусно, аппетитно, пикантно и ароматно!!!


Крупа пропитывается соками мяса, получается гречневая каша божественного вкуса, особенно в сочетании с хмели-сунели, а сырная корочка, как фольга, сохраняет все полезные и питательные вещества внутри продукта.
читать рецепт
Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Фаршированные куриные грудки!

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные куриные грудки!










Ингредиенты:
- 4 куриных грудки
- 240 г консервированных абрикосов (можно персиков не принципиально)
- 100-150 г твердого сыра (у меня гауда средней выдержки)
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л. сметаны
- соль, специи по вкусу
- тертый пармезан (факультативно)
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом



грудка куриная (индейки) 900 гp.
гречневая крупа 120 гp. (сухой)
лук репчатый 2 шт. (маленькие)
чеснок 3 зубчика
зелень укропа или петрушки в фарш и в соус.
сыр плавленый (типа "карат","янтарь") 2 шт.
сметана 10% 120 гp.
яйцо 1 шт.
сливки 20% 50 мл.
соль, перец по вкусу
масло растительное - для смазывания формы
Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Куриный брусочек

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный брусочек

 Приготовьте это блюдо, вы не пожалеете! Сочное, ароматное, нежное!!По вкусу всем!!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Вкусная курочка в банке

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Lenyr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная курочка в банке

Если вам удастся за 10 минут обработать курицу: порезать на кусочки, посолить, натереть жидким подогретым медом, значит, на приготовление этого наивкуснейшего блюда у вас уйдет минут 10.
А готовиться оно ровно 1 час без вашего участия.

В совершенно сухую и чистую литровую банку уложите кусочки курицы.
Сверху положите очищенные ломтики 1 кислого яблока, 1 апельсина и 1 банана.
Закройте банку жестяной крышкой или фольгой.
Банку ставьте в холодную духовку, закрывайте и включайте на средний огонь.
Через час ваша курочка будет готова.
Банку из духовки не спешите доставать, пусть она немножко остынет.
Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Курица в сырном соусе и Айнтопф, не проходите мимо .

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в сырном соусе и Айнтопф, не проходите мимо .

Попался сегодня мне на Поваренке рецепт Курица в сырном соусе "Птичье молочко"

 Мне он очень понравился, думаю приготовлю на днях, а пока сам рецепт для тех, кому интересно ))

Курица в сырном соусе "Птичье молочко"
Описание: Название оставлено почти такое, как в оригинале. Очень уж понравилось, хотя, когда я открыла рецепт впервые, то думала, что среди ингредиентов найду конфеты с идентичным названием... Все оказалось гораздо проще, но от этого, не менее вкусно. "Не сладкое, зато молочное (сливочное) и птичье"! Отличное, быстрое блюдо из курицы в аппетитнейшем сырном соусе с яркими вкраплениями чесночка. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Светлана07 под названием "Куриные бедрышки "Птичье молочко" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

 

И еще, вдогонку, интересный рецепт Айнтопф из капусты, картофеля и фарша

Айнтопф из капусты, картофеля и фарша
Описание: Очень простое, сытное и вкусное блюдо немецкой кухни: и "первое", и "второе" - в одном горшочке. Готовится из простейших осенних овощей, а сытость придаёт обжаренный фарш. Всем членам моей семьи очень понравилось. Надеюсь, что это блюдо понравится и вам. Рецепт с нем. сайта и популярного ж-ла Lecker (в переводе - "Вкусно").

 
Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Куриные колбаски с сердечками и сыром. Очень вкусные диетические колбаски из куриных грудок с добавлением куриных сердечек.

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные колбаски с сердечками и сыром. Очень вкусные диетические колбаски из куриных грудок с добавлением куриных сердечек.

Очень вкусные диетические колбаски из куриных грудок с добавлением куриных сердечек. Получились очень вкусные, ароматные, сочные колбаски, похожие на языковую колбасу, только без сои, без глутаматов, без ГМО. Абсолютно здоровый, диетический рецепт, который позволит разнообразить меню желающих постройнеть, ну и просто любителей здоровой пищи. Эти колбаски можно без опаски давать деткам, и очень удобно брать с собой на обед на работу. Ну и в ходе рецепта делюсь секретами постройнения

http://povarenok.ru/recipes/show/80104/

Рубрики:  кулинария/горячие блюда

Куриные крылышки, маринованные по-корейски.

Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылышки, маринованные по-корейски.

Куриные крылышки, маринованные по-корейски.

600x450xchicken_wings1_jpg_pagespeed_ic_6U-N1V4aBw (600x450, 103Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  кулинария/горячие блюда


Поиск сообщений в Данилка_Иринка
Страницы: 90 ... 84 83 [82] 81 80 ..
.. 1 Календарь