-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна_Пащенко

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Служба_изменения_кадров

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.02.2012
Записей: 2536
Комментариев: 72
Написано: 2761


Необычные сосиски

Среда, 27 Февраля 2013 г. 14:31 + в цитатник
Цитата сообщения страдостея Необычные сосиски

 Несколько оригинальных способов украсить стол при помощи сосисок или сарделек:

2 улитки из сосисок ползут по сырному полю к цветку из огурца с сосиской-цветком. Тут понадобятся 2 сосиски, огурец свежий, сыр, зубочистки. Сосиски разрезать вдоль, предварительно отрезав один конец, чтобы сформировать из него ракушку, и по одному кругу для глаз и цветка. Берём зубочистку, сворачиваем дугой одну половину, вставляем поперёк отрезанный конец, и скрепляем. Затем прикрепляем зубочистками к "спине" будущей улитки. На зубочистки же сажаем глаза, вырезанные из кружка сосиски, и разрезанный в форме цветка 2й кружок.Сажаем готовых улиток и цветок на "полянку" из сыра, и ненадолго ставим в микроволновку. когда они подрумянятся, от огурца отрезаем кончик, и пару кружков. Всё это нанизываем на зубочистку, как на фото.

 



1 (450x558, 59Kb)Подсолнух.

Тут просто: сосиску по всей длине режем поперёк, не доходя на 0,3-0,4 см до края. Выкладываем сосиску на горячую сковородку кругом, и заливаем в середину яйцо (лучше перепелиное-не выльется). Когда поджарится - выложить на тарелку, вырезав из свежего огурца стебель и листочки.

 
2 (600x450, 70Kb)

Осьминожки

 Сосиски нарезаем вдоль, не доводя до конца на 2 см. Отвариваем. Осминоги готовы - украсьте их глазами и ртом.

 
3 (600x474, 171Kb)

 Это на любителя сосисок - целый пирог.

Сосиски взять охотничьи или венские (то есть длинные и тонкие), тесто слоёное нарезать полосками. Переплести в шахматном порядке, и запечь.
4 (600x450, 62Kb)Шишки из сарделек.

Сардельки нарежьте крест-накрест, немного не доводя до конца. Сварить или пожарить сардельки, чтобы они раскрылись. Вырезаем хвою из огурца. Оригинальные украшения для стола готовы.

 Хотите открыть собственное дело, не вложив ни рубля и не имея хороших знакомых в прибыльном деле? Начните свой бизнес с ведущей компанией Орифлейм, ведь индустрия красоты будет существовать до тех пор, пока есть мода на саму красоту. А это значит, что, начав свой бизнес с Орифлейм, у Вас всегда будут заказы, и, соответственно, стабильный доход.

Спасибо http://bestia-wm.ru/

Серия сообщений "На скорую руку":
Часть 1 - Сэндвичи «Джокер»
Часть 2 - «Ассорти мадам Помпадур»
...
Часть 29 - Инструкция, как правильно чистить гранат (по спирали)
Часть 30 - Творожные булочки на завтрак за 15 минут
Часть 31 - Необычные сосиски
Часть 32 - Закуски из лаваша (13 вариантов)
Часть 33 - Рецепты канапе
...
Часть 39 - Батон с сыром и чесноком - я даже не ожидала, что он мне так понравится!
Часть 40 - Моментальная картошка печеная «Как в лесу!»
Часть 41 - Банановый десерт с кефиром

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Курица в кляре (филе грудки)
Часть 2 - Рецепт мясо «под шубой
...
Часть 18 - Холодец «Поросенок»
Часть 19 - Котлеты из кальмаров от http://videoculinary.ru
Часть 20 - Необычные сосиски
Часть 21 - Куриные котлеты с яблоками в беконе
Часть 22 - УКРАШЕНИЕ закусок и салатов для ДЕТЕЙ
...
Часть 42 - куриные котлеты с сыром и картошкой
Часть 43 - безумно вкусные КРУЧЕНИКИ в ароматной подливке из белых грибов
Часть 44 - Куриные ножки запеченные с черносливом и бородинским хлебом

Рубрики:  Кулинария/Идеи по оформлению блюд

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку