-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в рябина49

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Релакс_и_вдохновение О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.02.2012
Записей: 5608
Комментариев: 147
Написано: 5801





Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тминная настойка

5 (225x220, 23Kb)

Тминная настойка избавит от перебоев в работе сердца, нормализует работу желудка и кишечника (метеоризм, запоры), избавит от недомоганий метеозависимых людей, укрепит организм в целом.

Настойка готовится так: к 50-ти г. тминных семян добавить 1 ст. сахара и залить 1 л спирта или водки. Периодически встряхивая содержимое, чтобы тмин отдал все эфирные масла, настаивать 15 дней.

Затем процедить настойку и принимать по 27 - 30 кап. после еды.

Тминная настойка также успешно применяется для чистки печени от паразитов.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
http://hnotes.ru/method/tminnaya-nastoika-11766



Серия сообщений "- печень":

Часть 1 - Печень – сластена
Часть 2 - Лечебный свекольный квас очистит печень
...
Часть 4 - При болях в печени
Часть 5 - Лечебный сироп для печени, почек и ЖКТ
Часть 6 - Тминная настойка




Серия сообщений "- сердце":

Часть 1 - Осторожно:инфаркт!
Часть 2 - Лечение болей в сердце по рецепту монахини Хильдегард
...
Часть 5 - Смазывал волосы крапивой: так и расправился с сединой
Часть 6 - Мудра "Спасающая жизнь"
Часть 7 - Тминная настойка
Часть 8 - Скорая лимонная помощь




Серия сообщений "- настойки, капли, бальзамы, эликсиры":

Часть 1 - Яблочный уксус
Часть 2 - Чайный гриб
...
Часть 40 - Целебный бальзам при всех видах рака
Часть 41 - Немедикаментозное лечение полиартрита
Часть 42 - Тминная настойка
Часть 43 - Микстура "Скорая помощь"




Серия сообщений "- кишечник":

Часть 1 - Очищение кишечника и печени хвоей
Часть 2 - Чистка кишечника
Часть 3 - Проблемы с кишечником? Получите супер-средство!
Часть 4 - Лечебный сироп для печени, почек и ЖКТ
Часть 5 - Тминная настойка




Серия сообщений "- паразиты":

Часть 1 - "Волос" (водяной червяк)
Часть 2 - Тминная настойка




Серия сообщений "- желудок":

Часть 1 - Чудодейственное средтво для желудка и печени
Часть 2 - Старинные знахарские рецепты
Часть 3 - Лечебный сироп для печени, почек и ЖКТ
Часть 4 - Тминная настойка


Рубрики:  НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мазь "Скорая помощь" при артрите, артрозе и др.

2 (150x150, 7Kb)
Рецепт противовоспалительной мази, которую применяют при артрозе, артрите, остеохондрозе, бронхите. Применять можно как взрослым, так и детям. Действие моментальное.

* 1 стакан животного жира,
* 100 грамм нерафинированного растительного масла,
* 1 столовая ложка березовых почек,
* 50 гр. прополиса.

Приготовление: на водяной бане растопить животный жир, довести до кипения, добавить березовые почки. Полученную смесь держать на водяной бане 2-3 часа. После этого остудить до комнатной температуры, добавить прополис. Мешать до полного растворения прополиса. Добавить растительное масло. Оставить до полного остывания. Процедить, хранить в сухом прохладном месте.

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
http://hnotes.ru/method/
фото:http://folk-med.ru/



Серия сообщений "- мази, кремы, масла":

Часть 1 - Лечебные масла готовим сами...
Часть 2 - Целебные свойства подсолнечного масла...
...
Часть 43 - Масло против диатеза
Часть 44 - Эффективная мазь от полипов
Часть 45 - Мазь "Скорая помощь" при артрите, артрозе и др.
Часть 46 - Как сделать эфирное масло из мяты и герани
Часть 47 - Оздоровление с помощью лимонного масла
Часть 48 - Чудо - масло от ста бед




Серия сообщений "- радикулит, остеохондроз, суставы":

Часть 1 - Артрит, отложение солей, суставный ревматизм. Лечение народными средствами
Часть 2 - Рецепт для красивых волос и ногтей, а также тем, у кого болят суставы
...
Часть 33 - Ржаная мука для здоровья
Часть 34 - Немедикаментозное лечение полиартрита
Часть 35 - Мазь "Скорая помощь" при артрите, артрозе и др.
Часть 36 - Лавровый лист поможет больным ногам
Часть 37 - Лечим суставы, спасаемся от операций
Часть 38 - Скорая лимонная помощь
Часть 39 - Снимаем боль с помощью несложных упражнений
Часть 40 - Средство для суставов, от отеков и для красоты


Рубрики:  НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Целебный_бальзам [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудо-снадобье для похудения и очищения

 (500x375, 166Kb)

Этим снадобьем вы очистите организм от шлаков и избавитесь от ожирения. Вечером предварительно измельчите, а затем смешайте 5 ст.л. молодой еловой хвои и 3 ст.л. плодов шиповника, залейте смесь в эмалированной кастрюле тремя стаканами воды, доведите до кипения и проварите 10 минут на слабом огне. Снимите с плиты и оставьте на ночь настаиваться, тепло укутав кастрюлю. Утром процедите и пейте вместо чая и воды. За день выпивать по 0,5 л отвара. И так, не пропуская ни одного дня, 3 месяца. Организм легко и непринужденно очистится без клизм, а также вы заметно похудеете.

Рубрики:  НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Целебный_бальзам [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знаменитая турецкая паста - бомба :)

imagesCA8A9XDA (217x232, 6Kb)
наконец-то засела и перевела-таки рецепт по просьбе одной из читательниц.
Рецепт сперт у народного целителя Шевки Гюнгёр и внедрен мною в народные массы матушки Рассеи, ибо грех не делиться полезными знаниями.
Паста повышает содержание лейкоцитов до нормального уровня(при пониженном содержании) , восстанавливает силы в ослабленном болезнью теле, укрепляет иммунитет.
в общем, если у вас ощущается недостаток энергии, вы проходите длительное лечение - эта паста для вас. Онкологическим больным и больным гепатитом С пасту назначают вместе с девясилом. Девясил чистит организм от раковых клеток и вирусов, паста восстанавливает силы и иммунитет.
Состав:
Хороший мед - 850 гр.
семена черного тмина - 3 ст.л.
имбирь (молотый в порошок) - 1 ст.л.
куркума - 2 ст.л.
семена расторопши - 4 ст.л.
виноградные косточки - 3 ст.л.
пыльца - 5 ст.л.
немного пчелиного молочка (с ложку)
гвоздика - 1 ч.л.
черный перец - 0.5 ч.л.
кориандр - 0.5 ч.л.
кокосовая стружка - 1 ч.л.
анис - 1 ч.л.
шафран - 1 ч.л.
корица - 0.5 ч.л.
тмин - 1 ч.л.
лимонная кислота - 0.5 ч.л.
кардамон - 1 ч.л.
пару щепоток ванильного порошка

Все семена, косточки и т.п. должны быть измолоты в порошок. (пыльцу, естесственно, молоть не нужно:)
Перемешиваем все ингредиенты деревянной ложкой до состояния однообразной массы.
Принимать по одной ст. ложке утром и вечером.
Также рекомендуется давать пасту мужьям, которые спят задом к супруге и фригидным женщинам. типа сильный афродизиак :)
Рубрики:  НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛИМОННОЕ ЛЕЧЕНИЕ ПРОСТУДЫ, ГРИППА, АНГИНЫ

Рамки от RADYGA
 
 (500x380, 50Kb)
 (107x83, 21Kb) (107x83, 21Kb) (107x83, 21Kb)



Вымойте и очистите большой сочный лимон (желательно, чтобы его кожура была с зеленоватым оттенком). 

Мякоть разделите на 3 части.

Одну часть поместите в чашку.

Добавьте 2-3 ч. л. меда и растолките до состояния пюре.

Залейте кипящим чаем (травяным, зеленым, черным).

Дайте настояться 5-7 минут под крышкой и выпейте.

За день нужно таким образом съесть целый лимон.

Кроме того, в любую погоду проветривайте помещение.

Перед сном примите горячий душ и как следует разотрите себя мочалкой.

Люди обычно лечатся в течение недели и более.

А если использовать «лимонный» метод,

то выздоровление наступит быстрее,

максимум будете болеть два дня.
 
 http://pozitivplus.net/

 (128 x 89 пик., 4 Кб<br />
)

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайский целитель

 

4360286_df1 (550x412, 309Kb)

4360286_7f27ca99acd9 (450x100, 9Kb)

Ингредиенты:

стеклянная посуда марля или салфетка резинка сахар чай

Приготовление:

1. Заварите некрепкий чай.

2. Добавьте в него сахар из расчета 50 г на 1 литр.

Сахар тщательно растворите.

Никогда не сыпьте сахар прямо на гриб – это может вызвать ожог слизистой оболочки организма и даже гибель.

3. Налейте получившийся сладкий чай в стеклянную посуду. Выбирайте именно стеклянную тару, иначе гриб потеряет свои лечебные свойства.

4. В остывший (не горячий!) раствор поместите чайный гриб.

5. Поставьте посуду с грибом в теплое и темное место.

Оптимальная температура для его хранения не менее 25 °С. Избегайте попадания прямых солнечных лучей. Только при соблюдении этих условий гриб будет хорошо себя чувствовать и сохранит лечебные свойства.

6. Не забудьте накрыть горлышко посуды марлей или неплотной салфеткой и завязать резинкой. Это нужно, чтобы исключить попадание мелких насекомых и пыли на поверхность гриба, но при этом обеспечить организму доступ кислорода, необходимый для жизнедеятельности.

7. Через 6–8 дней настой слейте, процедив через несколько слоев марли. Своеобразный кисло-сладкий напиток, немного напоминающий красный квас, готов!

8. Промойте гриб холодной кипяченой водой и поместите в свежий сладкий чай.

Этот лечебный напиток можно употреблять в любое время дня, но лучше всего не раньше, чем через 1–2 часа после принятия пищи. Если пить его до или во время еды, это спровоцирует скорое чувство голода.

Но максимальный лечебный эффект от употребления настоя гриба можно достигнуть, если с его помощью проводить регулярное активное очищение организма. В течение двух дней за час до еды выпивайте по 1 стакану чайного напитка. Также можно неограниченно употреблять минеральную воду.

При этом рацион питания должен быть примерно таким:

на завтрак ешьте любую кашу из цельных зерен (на воде, без соли и сахара);

на обед – овощной салат (только не картофельный);

на ужин – любой фрукт.

После двухдневного очищения старайтесь переходить на более тяжелую пищу постепенно, чтобы снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт.

Если проводить такое очищение организма ежемесячно, то довольно быстро вы заметите, как ваше общее самочувствие улучшилось, появились легкость и бодрость во всем теле, снизилась утомляемость – вы как будто стали моложе на несколько лет! А все благодаря простому напитку из чайного гриба!

Также чайный гриб имеет замечательные косметические свойства. Очищение и омоложение кожи – вот результат, который будет заметен уже после нескольких месяцев регулярных масок с чайным настоем. Кожа будет выглядеть свежей, упругой, гладкой, станут менее заметны участки с расширенными порами.

Особенно эффективна такая маска для жирной и проблемной кожи. Вам не придется посещать дорогостоящие салоны или тратить деньги на косметику по баснословным ценам, очищение и омоложение кожи вы сможете проводить в домашних условиях!

Попробуйте простую и эффективную омолаживающую маску для лица с настоем чайного гриба. Ингредиенты: настой чайного гриба тканевая салфетка махровое полотенце

Приготовление:

1. Сделайте в тканевой салфетке прорези для глаз и губ.

2. Смочите ее в подогретом настое чайного гриба.

3. Наложите салфетку на лицо, оставьте на 10–15 минут.

4. Представьте себе, что очищение и омоложение вашей кожи уже началось.

Прорисуйте в своем воображение как старые клетки организма уходят, уступая место новым – молодым и здоровым. Чтобы очищение и омоложение пошло быстрее, можно включить приятную музыку: звуки природы или классику.

источник: http://darov.net/kliuchi-omolozheniya/ozdorovlenie-praktika/kitayskiy-tselitel.html

4360286_7f27ca99acd9 (450x100, 9Kb)

Litizija

 

Рубрики:  НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК Я ЛЕЧУ НАСМОРК

1320749499_58934558_42356717_65gogbar (547x83, 13Kb)

1320749518_NA (520x353, 29Kb)

 

КАК Я ЛЕЧУ НАСМОРК

 

 

 

Хочу поделиться опытом  т.к. такое лечение и эффективно  ( мне обычно хватает двух дней) и ненакладно.

Во-первых, как только я почувствовала, что-то неладное, то есть первые намеки на начинающуюся неприятность, я начинаю активно промывать нос водой, растворив 1 ч л соли на 1 стакан и капнув туда пару капель йода.

Во-вторых, сразу делаю себе капли: режу ломтик чеснока и заливаю теплой кипяченой водичкой. 

В-третьих сыплю в носки горчицу и надеваю сверху шерстяные носки.

В-четвертых, если я дома - отвариваю пару картошин и дышу паром. 

Это все.

Если к этому добавить массаж из вот этого великолепного поста этой великолепной девушки

selenaart.ru/post191818527/

думаю время на лечение сократится до 1 дня.

Удачи Вам в труде за красоту и здоровье!

1320750041_58934558_42356717_65gogbar (547x83, 13Kb)

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Rubi868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Знак, востанавливающий зрение

Для восстановления зрения нужна сознательная тренировка глаза к центральной фиксации. Способность глаза смотреть прямо на объект и видеть его лучше всех других объектов называется центральной фиксацией. Упражнения на развитие центральной фиксации использовались ещё в древней Индии.

Наиболее известные из них связаны с так называемой Ом-картой. В её центре можно прочесть слово «Ом», второе – написано в традиционной манере, символизирующей высшую жизненную силу в сознательном действии. Упражнения, предлагаемые для тренировок на Ом-карте, приводятся в изложении индийского профессора Р. С. Агарвала, который дополнил систему Бейтса древними методами лечения.

01mandala (300x303, 22Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ЛЕЧИМСЯ

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:42 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные ссылочки для женщин

 

 

 

авторская анимация

Авторская анимация

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ И КРАСОТА


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Укрепление иммунитета народными методами

2 (302x400, 22Kb)
Восстановить иммунную систему и повысить гемоглобин поможет простое, но весьма действенное средство. Выжмите сок из 2 яблок, 2 морковок, одной свеклы и столовой ложки клюквы (можно заменить соком лимона), добавьте 2—3 чайные ложки меда, разделите на 4—5 порций и пейте в течение дня за 20 минут до еды.

Очень полезны также настой шиповника (столовую ложку плодов залейте стаканом кипятка, настаивайте 1 —2 часа и пейте как чай) и целебный сбор из сухих листьев земляники, малины, смородины, брусники и черники, взятых в равных пропорциях: столовую ложку смеси залейте стаканом кипятка, доведите до кипения, снимите с огня, настаивайте полчаса, процедите и пейте по 1/3 стакана два раза в день. Кроме того, в течение месяца утром, натощак, съедайте сырые перепелиные яйца, по 3—4 штуки ежедневно. Каждый день не менее 2 часов гуляйте на свежем воздухе и ешьте побольше свежих овощей и фруктов. Лечение может быть длительным, главное — не опускать руки и не отчаиваться!

Хорошее иммуностимулирующее действие оказывает обыкновенный лавровый лист . Залейте 12—15 листиков 1,5 стакана воды, кипятите 5 минут, настаивайте в термосе 3—4 часа, процедите и принимайте небольшими порциями ежедневно в течение 14 дней. Затем сделайте двухнедельный перерыв и повторите курс.

Martina25
ДАЛЕЕ...
Рубрики:  НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Методы лечения народными средствами

Методы лечения народными средствами

Лечение народными средствами


Сборник народных средств лечения различных заболеваний и вредных привычек. Это лишь народные средства - кому то они помогут, а кому то и нет.


Собранно - 450 рецептов
 


СПИСОК ЗАБОЛЕВАНИЙ


A Аденоиды / Аллергия / Ангина / Алкоголизм / Анемия / Астма / Атеросклероз


Б Бессонница / Боль / Бронхит


В Вегетососудистая дистония / Волосы / Воспаление легких / Вши / Выкидыш


Г Гайморит / Гемморрой / Глаза / Глаукома / Глисты и др.паразиты / Головные боли / Горло. Кость в горле / Горло.Ангина / Грипп / Грыжа


Д Давление / Диабет / Дыхание / Диеты для похудения


Ж Желудок / Желчн. пузырь,камни / Женские болезни / Женские дела - Кровотечения. Менструация


З За рулем / Заноза / Запах изо рта / Застойные явления / Зеленые друзья / Зубы


И Извлечение рыбной кости из горла / Икота / Иммунитет / Инсульт / Интересное о разном


К Катаракта / Кашель / Кожные болезни / Косметика / Кровохарканье / Курение / Климакс


Л Лечение камнями - литотерапия / Лунатизм / Лечение ребенка/ Лечение травами


М Маленький рост / Масла / Мигрень / Мочевой пузырь / Мужские дела


Н Невралгия / Нервная система / Ноги. Руки. Позвоночник / Нос


О Обмен веществ / Одышка / Ожог / Опрелости / Опухоли, нарывы, рак / Отеки / Отравления / Очищение организма


П Память / Печень / Поджелудочная железа / Понос у детей / Потливость / Похудение / Почки / Пролежни / Простудные заболевания / Психологические упражнения


Р Раны,синяки, язвы / Рассеяный склероз / Рвота / Ребенок / Рецепты многоцелевые / Ртуть. Разьился градусник


С Сердце / Сосуды


Т Талая вода / Точки воздействия при болезнях / Тошнота. Токсикоз / Тромбофлебит. Варикоз / Туберкулез легких


У Утомление / Уши



http://medic.ymka.ru/

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА, СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ЛЕЧЕНИЯ, ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения kask633 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГИМН СОЛИ, или...РАЗВЕНЧАНИЕ МИФА.

ГИМН СОЛИ, или...РАЗВЕНЧАНИЕ МИФА.


РУБРИКА "Развенчание стереотипов".

Миф о "белой смерти" - СОЛИ.


Соль, также, как и сахар, называют "белой смертью". Мы часто встречаем в своей жизни это предостерегающее сравнение. Конечно, имеется в виду её неумеренное употребление вовнутрь, но сегодня разговор о другом её качестве - наружном применении.
И вот здесь она заслуживает нашего самого благодарного внимания!

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие блинчики с начинкой из яйца и лука

4 (520x390, 37Kb)
2 стакана муки
1 литр молока
10 яиц
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
6 головок репчатого лука
пучок зеленого лука

Муку засыпаем в посуду с высокими краями. Добавляем молоко и взбиваем миксером. Взбиваем 3 яйца, заливаем в тесто, добавляем сахар, соль и снова все взбиваем.При помощи половника наливаем на разогретую сковороду столько теста, чтобы оно равномерно закрыло дно сковороды и ставим жариться.Как только нижняя часть блина поджарится, переворачиваем его.подготовим начинку с яйцом и репчатым луком. Для этого репчатый лук мелко режем и обжариваем на разогретой сковороде, смазаной растительным маслом, до появления золотистой корочки.Оставшиеся 7 яиц отвариваем вкрутую и натираем на крупной терке.Половину натертых яиц смешиваем с обжаренным луком, добавляем немного соли (по вкусу). Полученную начинку кладем в серединку блина.Блин сворачиваем конвертиком. Теперь сделаем начинку с яйцом и зеленым луком. Для этого зеленый лук ошпариваем кипятком, мелко нарезаем и смешиваем с оставшимся натертым яйцом. Полученую начинку распределяем по оставшимся без начинки блинам. При желании можно еще раз обжарить завернутые блинчики, чтобы они не разворачивались.
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО.

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновое печенье

3 (391x296, 39Kb)
Мука пшеничная 0.25 стакана;
Миндаль 0.5 стакана;
Сахарная пудра 150 гр;
Белок 3 шт;
Масло сливочное 100 гр;
Апельсин 0.5 шт;
Соль 1 щепотка;

Миндаль измельчить в мелкую крошку.В миску просеять муку, добавить молотый миндаль, сахарную пудру, цедру половины апельсина и соль.В маленькой кастрюле растопить сливочное масло, дать остыть до комнатной температуры.В небольшой посуде смешать яичные белки, растопленное масло, ванильный и миндальный экстракт (пару капель). Затем добавить сыпучие ингредиенты. Тщательно перемешать.Маленькие формочки смазать маслом. Наполнить тестом, выпекать в разогретой духовке 10-15 минут до золотистого цвета.

http://www.legkogotovit.com/g
Рубрики:  печёные сладости.

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные булочки

25 (500x609, 137Kb)
Мои мужчины совсем исстрадались без сдобной выпечки, вот решила их побаловать.Рецепт Хорош тем, что тесто не надо ставить на расстойку, замесил, оформил булочки, уже на противне должны постоять 20мин.и в духовку.

200г сливочного масла или маргарина
1 стакан теплого молока
100г пресованных дрожжей
4 яйца
100г сахара
муки сколько возьмет, тесто должно быть не крутым, мягким.

В молоке растворить дрожжи, растопить масло, яйца взбить с сахаром, все добавить к молоку, просеять туда же муку и замесить тесто.Сразу же сформировать булочки, внутри булочек вишневый джем.Переложить на противень, дать постоять 20мин.смазать яйцом, посыпать сахаром и выпекать при 200град.до готовности.Если кто-то удивиться что очень много дрожжей, сразу говорю-дрожжи в тесте не ощущаются, выпечка получается очень вкусной.


РОЗОЧКИ.
Тесто раскатать в прямоугольник, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей, свернуть рулетом, порезать на кусочки, защемить с одной стороны, выложить на противень, дать постоять 20мин.смазать яйцом и выпекать при 200град.до готовности.
26 (500x633, 131Kb)
Рубрики:  печёные сладости.

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные кексы за 20 минут

20 (312x416, 172Kb)
200гр. муки
2 яйца
банка сгущенки, не вареной
100гр. сметаны
1 пакетик разрыхлителя

сметану, яйца, сгущенку смешиваем,всыпаем муку с разрыхлителем,хорошо вымешиваем тесто,выкладываем тесто в смазанные маслом формы …и в духовку 190градусов, примерно 20 минут

Кексы можно покрыть растопленным шоколадом *(шоколад можно растопить в микроволновке), в серединку кексов можно положить варенье, через 5 минут шоколад застывает.
Рубрики:  печёные сладости.

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Компресс-чудо из чудес

4565946_k (250x440, 19Kb)
Компресс-по французски означает лечебная повязка. Такие повязки бывают согревающие, влажные, сухие, лечебные и холодные.Давайте разберемся, как они работают и от чего помогают.

Согревающий компресс-самый распространенный вид процедуры, который помогает удержать тепло.Он расширяет кровеносные сосуды,улучшает приток крови к органам,

уменьшает воспаление и боль.Согревающий компресс применяется при воспаленнии кожи, суставов,среднего уха,при ангине, фарингите,плеврите,при ушибах и повреждении связок.

Как сделать согревающий компресс:



Для согревающего компресса надо взять хлопчатобумажную или льняную ткань. Эту ткань складывают в 3-5 слоев,смачивают водой комнатной температуры(или лекарственным раствором), и слегка отжимают.Подготовленную ткань кладут на больную зону , сверху кладут полиэтиленовую пленку,которая должна быть на 3-4 см

шире ткани.Утепляют компресс толстым слоем ваты,затем теплой тканью, желательно шерстяной.

Если тепло усиливает боль, то компресс надо немедленно убрать!Не оставляйте согревающий компресс более чем на 10 часов!

Противопоказания:

повышенная температура,сердечная недостаточность,атеросклероз сосудов головного мозга,варикозное расширение вен,тромбофлебит,туберкулез,гнойничковые заболевания кожи.

Горячий компресс.

Этот вид компресса эффективен для снятия спазма с сосудов,мускулатуры внутренних органов,усиления кровотока,активизации обменных процессов в организме.

Этот компресс применяют при ознобе,при стенокардии, при почечной ,печеночной и кишечной колики, при мигрени, спазмах мышц ног, бронхиальной астме.

Ткань надо смочить в горячей воде(60-70 градусов)и наложит0 на больное место, так же укутать теплой тканью.

Горячие компрессы так же нельзя ставить при высокой температуре,высоком артериальном давлении, туберкулезе, тромбофлебите,кровотечениях, воспалении в брюшной полости.

Лекарственный компресс.

Такой компресс оказывает более сильное воздействие за счет добавления к воде камфорного масла, ментола и различных лекарственных растений(нужно точно знать, как какой лекарство действует). Так, например,согревающий компресс с камфорным маслом из расчета 2 ст. л. масла на 0,5 литров воды хорошо помогает при ангине,флюсе,воспалении среднего уха.

Спиртовой компресс.

Спиртовой компресс назначают при ревматизме,подагре, травмах,при шейном радикулите,ангине,отите.Делать спиртовой компресс можно так же , как согревающий компресс.Спирт разводят водой 1 часть спирта на 3 части воды. Можно спирт заменить водкой 1:1.

Холодный компресс.

Холодный компресс делают при ушибах,кровотечениях,растяжениях,переломах,также эффективны при некоторых видах мигрени,носовых кровотечениях.



Косметические компрессы.

4565946_1_2_ (250x166, 6Kb)



При темных кругах вокруг глаз можно сделать компресс.Приготовить 2 марлевых салфетки.В каждую из них положить по 1 чайной ложки творога.Положить на глаза на 10 минут,затем нанести питательный крем для век.

Про пористой коже лица-заварить 100 мл крепкого зеленого чая, добавить несколько капель лимонного сока, смочить марлевую салфетку и наложить горячий компресс на лицо на 10-15 минут,меняя по мере остывания.
 

http://usttan.ru/

 

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самодисциплина при работе за компьютером.

4565946_samodisciplinaprirabotenakomputere (360x410, 41Kb)
Самодисциплина – это умение выполнять работу независимо от существующих чувств и эмоций. Это орудие, посредством которого улучшается не только умственная деятельность, но и состояние здоровья. Именно с помощью самодисциплины можно достичь успеха на любом поприще, ведь это один из верных способов достижения целей.

Самодисциплина нужна для того, чтобы человек мог избавиться от вредных и ненужных привычек, а взамен приобрести полезные знания и умения. Многие психологи сходятся во мнении, что именно совокупность привычек формирует характер человека. Каким же ещё способом вы сможете заставить себя рано подняться, чтобы совершить утреннюю пробежку? А что заставит вас бросить курить? Только сила воли! В нынешнее время, когда все и повсеместно считают эгоизм нормой поведения, можно надеяться лишь на собственные силы.

Давайте вспомним школу. Ведь в то время дисциплина контролировалась педагогами. И что, разве мы получили мало знаний в школе? Если бы дисциплины не было, каждый был бы волен заниматься тем, чем ему хотелось. Самодисциплина – это очень важный момент в любом деле. Именно она стимулирует силы всего организма на качественное и эффективное решение той или иной задачи. Очень важно использовать все имеющиеся силы для достижения единой цели и не распыляться на мелочи.

Самодисциплина при работе за компьютером является необходимостью. Особенно это касается тех людей, которые работают без руководителей. В компьютере всегда можно найти массу всего интересного. Человек не может сосредоточиться на работе и начинает заниматься всем, что ему нравится. О какой эффективности труда здесь можно говорить? Эту ситуацию может изменить только самоконтроль.

Все знают, что рабочее время – это период, в течение которого необходимо заниматься своими прямыми обязанностями. Но почему большинство людей этого не делают? Да потому что безделье-то вот оно! Скачай игру или электронную книгу, и проводи время в своё удовольствие. Если человек начал заниматься посторонними вещами в рабочее время, то дальше ситуация будет только усугубляться. Единственным решением этой проблемы является постоянный самоконтроль.
Что же происходит с недисциплинированным человеком? Он никогда не заканчивает начатое, у него всё идёт наперекосяк, постепенно он теряет уважение друзей и близких, у него начинают обостряться болезни. А всё потому, что его вредные привычки преобладают над полезными. Если вы заметили себя в этом списке, то надо срочно самосовершенствоваться и тренировать самодисциплину.
В чём же заключается суть таких тренировок? Главной задачей является постановка достижимых целей, осуществить которые возможно за короткий отрезок времени. Это связано с тем, что отсутствие дисциплины присуще скорее лентяям, чем трудоголикам. Не менее важным пунктом является мотивация. Вы же читаете эту статью неспроста, а потому, что существует ряд проблем, требующих решения. Выпишите эти проблемы к себе в блокнот и вычёркивайте, как только справитесь с ними.

А мне лично, помогает вот этот инструмент "Компьютерный таймер" перейдя по ссылке вы сможете его скачать . Это бесплатная программа, которая поможет вам в самодисциплине при работе за компьютером. Она учитывает время проведенное за компьютером. Покажет вам все, чем вы занимались за компьютером, полезным или бесполезным. Сколько вы играли, пользовались определенными программами, напомнит о необходимости сделать перерыв или сделать гимнастику для глаз и еще ряд полезных штук для вас и ваших детей!

Вы можете запрограммировать компьютерный таймер под себя и он не даст вам увязнуть в бесполезной трате времени. Интерфейс программы интуитивно понятен, поэтому я не буду рассказывать в рамках данной статьи.

Хочу лишь вам напомнить, цените и берегите свое время. Развитие самодисциплины поможет вам быть успешными. От того, как вы его используете, зависит ваша личная эффективность, а значит ваши доходы в интернете

http://pro321.ru/

 

 

Серия сообщений "ДЛЯ КОМПА":
Часть 1 - Программа-антишпион
Часть 2 - Мешаем вирусу войти в ваш компьютер!
...
Часть 37 - ОБОИ НА РАБОЧИЙ СТОЛ =ГЕРБЕРЫ=
Часть 38 - Весенние фото обои на рабочий стол)))
Часть 39 - Самодисциплина при работе за компьютером.
Рубрики:  КОМПЬЮТЕР

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вербное воскресение, ивушкины рецепты

4565946_Cvetyshayavetka (259x194, 10Kb)

У всех христиан в последнее воскресенье перед пасхой наступает праздник – Вербное воскресенье. Этот день посвящен очень важному событию в христианской истории – въезду Иисуса Христа в Иерусалим. Жители Иерусалима, приветствуя Иисуса Христа, стелили ему под ноги пальмовые ветви. Но, поскольку в большинстве европейских стран пальма не росла, вместо её ветвей использовали цветущие ветви кустарниковой ивы – вербы.

Существует поверье. что ветки вербы, освящённые в Вербное воскресенье, оберегают людей от всех бед и несчастных случаев. Поэтому их хранят в доме, с помощью веточки ивы выгоняют первый раз в году скотину на пастбище, окуривают помещения, чтобы домашние животные были здоровы,побеги и кору ивы используют как целительное средство,а пушистые цветы ивы (“котики”) кладут в кашу.

Хорошая хозяйка знает цену этому замечательному растению. Поэтому давайте заготовим молодые веточки ивы и пополним запасы домашней фитоаптеки, они всегда будут “палочкой-выручалочкой”, когда нужно помочь родным и близким и избавиться от какого-либо недуга.

Ивушкин чай №1

от простудных и вирусных заболеваний: 1ст. ложка побегов или листье ивы, 1ст. ложка малинника, 1ст. ложка аптечной или душистой ромашки (та, у которой цветы в виде зелёных шишечек) заливаем пол-литром кипятка в термосе и оставляем на один час. Пьём по пол-стакана отвара 4-5 раз в день. Этот чай снимает сильный жар, оказывает противовоспалительное и антивирусное действие.

Ивушкин чай №2

используется при простудах, ангине, для полоскания рта при стоматитах и примочек при опухолях и ушибах: 1ст. ложка вербы, 1ст. ложка можжевельника обыкновенного (в Беларуси его называют “ядловец”), 1ст. ложка сосновой или еловой хвои заливаем пол-литром кипятка и оставляем в термосе на час. Употребляем этот чай, как и предыдуший.

Ива и косметика.

Сок свежей весенней ивовой коры избавляет от герпеса на губах. Смоченную ивовым соком тряпочку прикладываем к губам и оставляем до полного высыхания. Смоченную ивовым соком салфетку накладываем на лицо, разглаживаются морщинки, устраняется покраснение глаз. С этой же целью можно использовать отвар побегов ивы, чередуя тёплые и холодные компрессы.

http://belaruskaya-siabrina.ru/

4360286_44941438_papillons (32x29, 2Kb)

 

Рубрики:  НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальные корзинки из бумажных тарелок

Очень понравилась идея! Просто, дешево и симпатично!

 

Для изготовления пасхальной корзинки понадобится: бумажная тарелка, двухсторонний скотч, бумага и украшения для ручки.

Пасхальная корзинка из одноразовой тарелки

Читать далее

Рубрики:  ПАСХА

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упаковка с пасхальной символикой

Упаковка с пасхальной символикой
Несколько идей для изготовления упаковки своими руками для куличей, пасхальных яиц и других подарков родным и друзьям в Светлый день Пасхи.Читать далее

Рубрики:  ПАСХА

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения уврик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 

В некоторых странах Европы и Северной Америки существует обычай утром Пасхи прятать пасхальные яйца. Дети, проснувшись, бегут обыскивать весь дом в поисках пасхальных яиц. И сколько радости, когда они находят гнёздышко пасхального кролика с разноцветными яйцами!

Несколько идей корзинок и гнездышек для пасхальных яиц.

Коробка для пасхальных яиц

Читать далее

Рубрики:  ПАСХА

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Снова_весна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотая библиотека Сверхчеловека

4565946_z (343x459, 58Kb)
 
Все эти книги посвящены единой цели - самосовершенствованию, всестороннему развитию личности и достижению успеха в жизни человека. Все самые нужные и полезные знания о том, как обрести полный контроль над разумом и физическим телом, стать более здоровым, научиться сполна получать от жизни то, что вы конкретно желаете получить, стать более умиротворенным, достичь внутренней гармонии и многое иное вы найдете в этой поистине Золотой библиотеке Сверхчеловека.

Состоит из двух основных разделов:
1. Различные авторы по эзотерике (см. список)
2. Рассортированные вручную книги по основным направлениям: Астрал, Гипноз, Головоломки, Дети, Зрение, Медитация, Мышление, Оздоровление, Пазл, Память, Подсознание, Проблемы, Разное, Статьи, Творчество, Телепатия, Тело, Третий глаз, Цвет.

Список книг:

Показать / Скрыть текст

О файле
Название: Золотая библиотека Сверхчеловека
Автор (ы): Разные
Издательство (а): Разные
Год выпуска: Разные
Формат: doc, chm, txt , djvu, pdf
Жанр: Cверхчеловек. Самосовершенствование. Развитие личности. Сверхвозможности. Сверхспособности.
Качество: eBook (изначально компьютерное)
Страниц: Много
Язык: Русский, незначительная часть на английском
Размер: 4.02 GЬ

Скачать здесь: 

 

 

Рубрики:  КОМПЬЮТЕР

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочный гриб

1258124555_molochnyj (400x300, 11Kb)
Молочный, тибетский или, как его ещё называют кефирный гриб, пришёл к нам с Тибета, где с его помощью монахи лечили множество болезней. Он считался источником благополучия и богатства, поэтому процесс его приготовления хранился в строгом секрете. Но со временем кефирный гриб стал известен в Европе, и сразу же зарекомендовал себя как действенное средство при рахите, анемии, водянке и туберкулёзе.

В настоящее время, уже официально доказано, что тибетский грибок прекрасно справляется с аллергией, атеросклерозом и сердечно-сосудистыми заболеваниями, снижает сахар в крови. Настой помогает восстановлению организма в послеоперационный период, способствуя заживлению ран. Кроме того, он активизирует иммунную систему, нормализует обмен веществ, эффективен при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта, обладает противомикробным и противовоспалительным действием, повышает половую активность, улучшает память и внимание.
                                                                                                      

Читать далее...
Рубрики:  НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения DEIZI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если болят колени

1257344169_koleni (114x170, 3Kb)
Боль в колене зачастую является признаком синдрома перенапряжения. Это случается, когда привыкший вести активный образ жизни человек думает, что он как и в молодости, всё в той же прекрасной форме, и подвергает свой организм непосильным физическим нагрузкам. В результате этого начинают болеть оба или одно колено, особенно, при сгибании или же в том случае, если просидев достаточно долго, человек вдруг резко встаёт.

Причинами возникновения боли может быть ушиб, трещина кости, растяжение связок. Кроме того, колени подвержены такому заболеванию, как артрит, для которого характерны боли в суставе, особенно при движении, ограничение его подвижности, припухлость, изменение формы.
_9_20101128_1721702749 (400x271, 30Kb)Самым доступным и простым средством избавления от боли в колене считаются компрессы из отварного картофеля. Клубни необходимо сварить «в мундире», слить воду и помять. Полученную кашицу наносят на ткань, прикладывают к коленям, хорошо укутывают и держат до остывания. Курс лечения – 7-10 дней.
                                                                                                      

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 07:20 + в цитатник

Руна дня



© «Astral-Vision»

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 07:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая пицца

pizza-na-zavtrak1 (493x370, 37Kb)
для теста:Мука - 1,5 ст.,Вода - 200 мл.,Соль - 0,5 ч.л.

для начинки:Колбаса - салями,Огурцы маринованные,,Сыр твёрдый,Кетчуп,Соус Табаско (для тех, кто любит поострей)

Замесить тесто: в воду добавить соль и муку. (так, чтобы тесто не было жидким и не прилипало к рукам). Раскатать его в сковороде, смазанной растительным маслом. Тесто смазать кетчупом и соусом Табаско, сверху выложить начинку (начинка может быть любой, на вашу фантазию) и посыпать тёртым сыром. Выпекать около 30 мин. на медленном огне. Получается и вкусно и быстро.
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО./ПИЦЦА

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 07:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое тесто для пиццы

1 (620x365, 75Kb)
Стакан просеянной муки,
1/3 стакана теплой воды,
Столовая ложка растительного масла (оливкового),
Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей,
1/2 столовой ложки меда.

В одной трети стакана горячей воды перемешиваем мёд и сухие дрожжи. После этого аккуратно просеиваем через сито муку в посуду. Затем вливаем в просеянную муку дрожжевую воду с мёдом. Теперь все эти ингредиенты тщательно перемешиваем до однородности. Теперь добавляем в нашу массу столовую ложку оливкового масла (можно и растительного) и замешиваем из этой смеси эластичное, однородное тесто. После этого тесто формируем в большой комок, кладём в глубокую тарелку, накрываем полотенцем и оставляем на пару-тройку минут в тёплом месте. По прошествии этого времени тесто достаём, из него можно раскатывать корж для пиццы. Дальнейшая рецептура - плод вашей фантазии и вкуса!

Автор рецепта: Valeria Blinova
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО.

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца «Королевская».мастер-класс: Присяжнюк Андрей

ImageHandler (580x435, 280Kb)
тесто для пиццы - 250 г
майонез - 1 ст. л.
кетчуп - 1 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
укроп - 5 г
соль - по вкусу
колбаса копченая - 30 г
охотничьи колбаски - 30 г
ветчина - 30 г
шампиньоны - 15 г
помидоры - 40 г
болгарский перец - 20 г
моцарелла - 60 г
сыр твердый - 60 г
куриное филе - 30 г
белый перец - по вкусу
соевый соус - по вкусу
растительное масло - для жарки филе


Этапы приготовления:
1. Тесто для пиццы раскатать тонким слоем. Уложить на форму и аккуратно завернуть края.
2. Для приготовления соуса майонез смешать с кетчупом, добавить чеснок и зелень укропа. Посолить по вкусу.
3. Для начинки куриное филе посолить, поперчить, взбрызнуть соевым соусом. Обжарить на растительном масле до готовности. Колбасу, охотничьи колбаски, ветчину, грибы и помидоры, жареное куриное филе нарезать кусочками. Сладкий перец нарезать кольцами.
4. Основу для пиццы намазать соусом. Уложить на основу все ингредиенты. Посыпать тертым сыром двух видов.
5. Испечь пиццу в разогретой до 280-300°С духовке в течение 7 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!

Обратите внимание:
* Чтобы приготовить 1 кг (4 пиццы) теста для пиццы понадобится 670 г муки, 2 яйца, 3 г сухих дрожжей, 60 г растительного масла, 60 г молока, 18 г сахара и 18 г соли, а также 320 г воды.
* Чтобы дрожжи стали активными, нужно засыпать их сахаром и залить 3-4 ст. л. теплого молока (из всего количества). Дать постоять в теплом месте до появления характерных пузырьков (до 20 минут). Муку просеять, смешать с солью. Оставшееся молоко, растительное масло и яйца смешать с водой. Добавить в жидкую часть теста дрожжевую закваску. Вымесить тесто. Оставить его подходить на 20-40 минут в теплом месте под салфеткой. После того, как оно увеличится в объеме примерно в 1,5-2 раза, использовать тесто для выпечки.
* Чтобы корочка пиццы была более аппетитной и мягкой, можно после выпекания смазать ее долькой чеснока.

http://cookbook.itop.net/
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО./ПИЦЦА

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 07:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое тесто для пиццы

1286370097_dough1 (400x300, 29Kb)
Самое хорошее в этом рецепте теста именно быстрота его приготовления, которая на удивление хорошо сочетается с качеством готового коржа для пиццы. Ведь сам процесс приготовления этого быстрого теста для пиццы занимает всего минут 10-15, не более. И это вместе с расстойкой, замешиванием и формированием коржа.

- Треть стакана теплой воды
- Одна столовая ложка растительного масла
- Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
- Половина столовой ложки меда
По желанию можно добавить в тесто по щепотке порошка сухого чеснока и порошка сухого лука.

Приготовление:
В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску, вливаем в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем растительное масло и по желанию добавляем немного порошка лука и чеснока. Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.Вымешанное тесто оставляем минут на 5 в теплом месте. Через пять минут тесто готово к использованию и из него можно сформировать корж для пиццы.

Получается очень быстро и вкусно. При правильной организации всей работы на приготовление пиццы из этого теста уходит от 25 до 40 минут на все, начиная от подготовки ингредиентов и заканчивая разрезанием уже готовой и еще пышущей жаром пиццы.

Примечание:
- Все хитрость этого теста заключается в значительно большем количестве дрожжей в его составе. Это в купе с содержанием небольшого количества меда в составе теста позволяет значительно ускорить процесс “созревания” теста практически без ущерба качеству готового коржа.
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО./ПИЦЦА

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца куриная

3 (417x298, 126Kb)
Вода тёплая 1/2 стакана
яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная в/с 2 стакана
Сахарный песок 1 столовая ложка
соль поваренная 1/4 чайной ложки
масло сливочное несоленое по вкусу
Курица 300 грамм ( (отварная) )
Помидоры 6 шт
сыр 200 грамм
Перец болгарский 2 шт
Зелень по вкусу
Специи по вкусу
Дрожжи сухие 10 грамм
масло подсолнечное по вкусу
Кетчуп 50 грамм
майонез Провансаль 50 грамм
Чеснок (зубчики) 1 шт

Готовим тесто. В теплой воде (30 градусов) растворяем дрожжи. Сахар растираем с яйцом и соединяем с дрожжами, добавляем соль и муку. Все перемешиваем и вливаем растопленное масло. Замешиваем тесто и ставим подходить в теплое место на один час.Когда тесто подойдет, его нужно обмять и поставить на 20 минут в теплое место для окончательного подъема. Готовим начинку. Сыр трем на крупной терке.Отварную курицу разбираем на волокна.Помидоры моем и нарезаем кольцами.Болгарский перец нарезаем соломкой, измельчаем зелень и чеснок. Смешиваем майонез и кетчуп, всыпаем чеснок, перемешиваем.
Тесто и ингредиенты для начинки разделяем на две части, так как у нас получится две пиццы. Из теста раскатываем тонкую круглую лепешку, толщиной около 3 мм и выкладываем ее на противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом.Смазываем лепешку смесью майонеза и кетчупа.Следующий слой курицы.Затем выкладываем помидоры, перец, зелень, солим, перчим.Присыпаем сыром и защипываем края пиццы.Выпекаем при t=200 градусов в течение 8 минут. А чтобы края пиццы не засохли, их нужно за 1 минут до готовности смазать яйцом. Нарезаем на порционные кусочки и можно есть.

http://receptpoisk.ru/
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО./ПИЦЦА

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классическое тесто для пиццы от Elleo

3 (500x377, 20Kb)
сухие дрожжи — 2 Ч.л
мука — 500 Грамм
соль — 1 Ч. л
оливковое масло — 3 Ст. л
вода — 310 Мл

Смешать муку с сухими дрожжами, добавить 3 ст. ложки оливкового масла, 310 мл воды и замесить эластичное, мягкое тесто.Затем нужно накрыть тесто пленкой и поместить в теплое место. Тесто должно подняться через 30-60 минут.Готовое тесто растянуть руками либо раскатать скалкой. Толщина должна быть не больше 3-4 мм. По рецепту должно получиться 3 основы диаметром 32-34 см.
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО./ПИЦЦА

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 07:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто для пиццы

33 (500x500, 52Kb)
Выход: 6-8 порций.
1 кг пшеничной муки типа "00", либо 800 г муки плюс 200 г манной крупы,
1 ст. л. мелкозернистой морской соли,
14 г сухих дрожжей,
1 ст. л. желтого сахара,
4 ст. л. оливкового масла первого отжима,
650 мл теплой воды.

Просеять муку и соль на чистую рабочую поверхность. Сделать углубление в центре. Смешать дрожжи, сахар и оливковое масло с водой. Дать настоятся несколько минут. Перелить в углубление в муке. Начать замешивать тесто вилкой. Продолжить делать это вручную, пока сформируется гладкое, упругое тесто. Положить тесто в посыпанную мукой миску, и посыпать его поверхность мукой. Накрыть влажной тканью, и поставить в теплое место на час. Тесто удвоится в размерах. Поместить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность, и аккуратно вымесить, чтоб ушел воздух. Разделить тесто на 6-8 частей, и сформировать из них шарики. Замотав кухонной пленкой, их можно хранить в морозилке или в холодильнике. Также можно тонко раскатать тесто (5 мм), и поместить между большими кусками фольги, предварительно смазанной оливковым маслом и посыпанной мукой. Хранить в морозилке.
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО./ПИЦЦА

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая пицца на противне

7 (250x250, 14Kb)
Это очень легкий рецепт для пиццы без дрожжей. Тесто делается на сметане (можно делать и с мягким творогом). Начинка в принципе любая. Можно сделать просто с сыром, если ничего другого нет.

Тесто для основы:
250 г густой сметаны
4 ст.л молока
6 ст.л. растительного масла
0.5 ч.л. разрыхлителя
350 г муки (2.5 стакана)
0.5 ч.л. соли

Начинка:
0.5 стакана томатного соуса (или развести водой том. пасту)
4 помидора, нарезать
несколько ломтиков ветчины, колбасы или сосисек
3 не слишком острых горьких перчика (по желанию)
15 шампиньонов, нарезать
сушеный орегано (по желанию)
чесночная соль (по желанию)
400 г тертого сыра

Смешать все ингредиенты для теста. Противень выложить бумагой для выпечки. Тесто раскатать (довольно тонко) и перенести на противень (удобно на скалке). Дальше можно тесто еще немного распределить по противню руками. Наколоть вилкой в нескольких местах. Духовку разогреть до 200 С. Основу смазать томатным соусом, сверху выложить начинку. Приправить орегано, чесночной приправой или любой другой приправой по вкусу. В конце посыпать тертым сыром. Печь в разогретой духовке 25 минут.

Автор рецепта: elisabeth
Автор фото: Sarah

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с грибами и салями

1 (440x457, 100Kb)
• 20 г дрожжей
• 500 г муки
• 1/2 чайн. ложки соли
• 250 мл воды
• 1 яйцо
• 100 г салями
• 100 г резаных шампиньонов
• 2 помидора
• 1 стручок сладкого перца
• 100 г тертого сыра
• порошок карри
• молотый черный перец
• соль
• молотая паприка
• 100 г томатной пасты
• 2 зубчика чеснока
• 4 стол. ложки растительного масла

Дрожжи распустить в 250 мл теплой воды. Муку просеять в миску, сделать углубление и влить дрожжи. Смешать с мукой, взятой с краев, и поставить на 20 мин в теплое место. Подмешать остальную муку и оставить еще на 20 мин.Тесто вымесить и раскатать в тонкую лепешку. Выложить в смазанную маслом форму и сделать бортик. Духовку нагреть до 200 °С.В томатную пасту добавить 2 стол. ложки масла и пропущенный через пресс чеснок и промазать лепешку. Шампиньоны обжарить в оставшемся масле, под-мешать к ним яйцо и выложить на тесто. Помидоры нарезать кружками, перец и колбасу — кубиками и выложить на грибы. Поперчить, посолить и поставить на 20–30 мин в духовку.
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО./ПИЦЦА

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 07:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца "Гавайская"

63 (500x403, 102Kb)
Растворите маленький пакетик сухих дрожжей в стакане тёплого молока, добавьте столовую ложку сахара и перемешайте. Дайте опаре подойти в тёплом месте в течение 15 - 20 минут, не забывая накрыть салфеткой или полотенечком.Слегка взбейте 2 яйца со щепоткой соли, а затем соедините с 1/3 ( 5 ст. л.) стакана растительного масла. Подошедшую опару перемешайте, чтобы осела, а затем добавьте 500 г муки и яичную массу. Замесите не очень крутое тесто, накройте его салфеткой или полотенечком и оставьте в тёплом месте на расстойку. Примерно через полчаса тесто должно подняться.
Пока тесто подходит, нарежьте кубиками или соломкой 300 г ветчины, натрите 150 г твёрдого сыра на мелкую тёрку. Поднявшееся тесто выложите на подпыленную мукой рабочую поверхность и раскатайте в пласт, толщиной 3 - 4 мм.Выложите раскатанный пласт в круглую форму, предварительно смазанную растительным маслом.Смажьте тесто столовой ложкой кетчупа или томатной пасты и выложите ветчину и 1/2 баночки нарезанных консервированных ананасов, присыпьте всё сыром и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 20 - 25 минут.Разрежьте готовую пиццу на 8 треугольников и подайте на стол в тёплом виде.Из этого количества продуктов должно получиться 2 - 3 пиццы, в зависимости от диаметра формы.

http://povars.com/
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО./ПИЦЦА

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы по выпечке пиццы

85 (323x520, 30Kb)
Характерной особенностью теста для пиццы является повышенное содержание муки (60 г на 1 кг).

Верх пиццы остается особенно сочным, если его перед выпечкой побрызгать оливковым маслом, кроме того, это не дает начинке темнеть.

Для пиццы можно использовать готовые лепешки, булочки, рогалики, а также различные виды теста.

Некоторые известные блюда немыслимы без вина. Оно придает им свежий аромат и добавляет кисловатый или сладковатый привкус. К пицце лучше подавать красное вино.

Римская пицца всегда прямоугольная, а не круглая.

Душицу (дикий майоран) применяют во многих рецептах пицц. Ее лучше добавлять в пиццу свежей, так же, как и шалфей и мяту. А вот тимьян годится как в свежем, так и в сушеном виде. Если вы кладете в пиццу петрушку (обычную и курчавую), то лучше всего выбирать молодые нежные побеги, сушеная петрушка не дает того вкуса. Базилик — самую душистую из всех итальянских трав — также по возможности надо применять в свежем виде. В готовую пиццу добавляется сладкий майоран.

Черный перец (горошком) хорош в свежемолотом виде, поскольку его аромат имеет свойство быстро выдыхаться. То же самое относится и к мускатному ореху.

Теперь о посуде, которая нужна для приготовления пиццы. Вам понадобится плоская форма для пиццы. Металл должен иметь хорошую теплопроводимость, чтобы блин — основа пиццы — получился хрустящим. Обычный противень вполне может заменить специальную форму для пиццы, но он в любом случае должен иметь бортик, чтобы начинка не расползалась.

Прежде чем замешивать тесто, просейте муку: это очистит ее, обогатит кислородом и разрыхлит. Тесто тогда получится пышнее. А для приготовления теста берутся свежие прессованные дрожжи (от 2 до 5% к весу муки, а сухих — в 4 раза меньше).

Проверить качество дрожжей просто: отломите кусочек и бросьте в теплую воду. Если дрожжи всплывут на поверхность, значит, их можно спокойно использовать.
А замешивая тесто, не всыпайте муку в жидкость, а наоборот, жидкость постепенно тонкой струйкой вливайте в муку и перемешивайте — тесто выйдет без комков.
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО./ПИЦЦА

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с колбасой

6 (584x328, 51Kb)
для теста:
- мука 500 гр
- вода 300 мл
- дрожжи 1 пакетик

начинка:
- колбаса 200 гр
- ветчина 200 гр
- сыр 100-150 гр
- моцарелла 100 гр
- маслины
- болгарский перец
- томатный соус

Замешиваем тесто: воду, муку и дрожжи тщательно перемешиваем.Ставим подходить в теплое место на 1 час.Колбасу, ветчину, перец нарезаем соломкой, моцареллу кубиками
Тем временем тесто должно подойти.Тесто раскатываем и выкладываем на противень.
Смазываем томатным соусом или кетчупом.Выкладываем колбасу,ветчину,болгарский перец,маслины,моцареллу.Посыпаем тертым сыром.Ставим выпекаться в духовку при температуре 150-170 на 10-15 минут.
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО./ПИЦЦА

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца с лососем, йогуртом и укропом

6 (386x337, 28Kb)
Редкий компонент в пицце, лосось сочетается здесь с густым йогуртом, который лучше привычного сыра подходит к жирной рыбе.

2 небольших филе лосося без кожи, весом около 325 г
2 больших помидора.
1 средняя белая или красная луковица
2 тонкие (25 см в диаметре) основы для пиццы
Соль и черный перец
8 веточек свежего укропа
150 г натурального йогурта
Для гарнира: 4 ст. л. чатни из манго

Нагрейте духовку до 220°С. Выньте из филе все кости и нарежьте кубиками.Вымойте и мелко нарежьте помидоры; нашинкуйте лук. Выложите основы для пиццы на противни; на каждую поместите лук и помидоры, а сверху - кусочки рыбы, посолите и поперчите.
Пеките 15-20 минут, пока пицца не зарумянится; когда пройдет половина времени, поверните противень другой стороной.Промойте и обсушите укроп. Несколько веточек отложите для украшения, остальные мелко нарежьте, смешайте с йогуртом, добавьте немного перца.Выньте пиццу из духовки, каждую намажьте йогуртом, украсьте веточками укропа.Обе пиццы разрежьте на четыре части и подавайте на стол по два куска на каждой тарелке; если используется чатни из манго, добавьте его в качестве гарнира на тарелку.

Совет
Рыба пород лососевых достаточно жирная, поэтому не требуется перед запеканием смазывать тесто растительным маслом, что делает блюдо менее калорийным и более здоровым, чем обычная пицца.

http://www.shedevry-kyhni.ru/
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО./ПИЦЦА

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая пицца из картофеля

picca (420x240, 70Kb)
1000г картофеля
1 луковица
3 ст. ложки жира
5 помидоров
½ небольшого кабачка
120г салями
100г брынзы или сыра
2 ст. ложки рубленой зелени

Картофель очистить и натереть на крупной терке. Очистить лук и мелко порезать, добавить его в картофельную массу. Массу порциями выложить на сковороду и обжарить с обеих сторон, плотно прижимая ко дну сковороды.Помидоры и кабачки вымыть. Помидоры нарезать кружочками, а кабачки нарезать тонкой соломкой. Салями нарезать тонкими дольками.Обжаренную картофельную массу положить на тарелку и выложить сверху салями, помидоры и кабачки. Сверху присыпать кубиками сыра.Запечь пиццу в духовке разогрев её до 175°С в течении 8 минут. Перед подачей посыпать зеленью.
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО./ПИЦЦА

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца из спагетти

12 (600x473, 89Kb)
• 8 ст. л. оливкового масла,
• 2 зубчика чеснока,
• 150 г томата-пюре,
• 1 стакан воды,
• базилик по вкусу, каперсы,
• 10 оливок,
• 200 г тунца,
• 2 яйца,
• спагетти,
• 50 г сливочного масла.

Основной особенностью этого рецепта пиццы являются спагетти.Готовим соус из тунца. Чеснок режем тонкими пластинками, кладем его на сковороду, добавляем 4 ст. л. оливкового масла, поджариваем до золотистого цвета. Затем добавляем томат и 1 стакан воды. Солим и перчим по вкусу.После добавляем каперсы, базилик, оливки. Варим все в течение 15 минут, затем добавляем кусочки тунца.Перемешав, варим еще около 5 минут, пока не получится однородная масса.Пока готовится соус, варим спагетти. Готовые спагетти, немного остывшие, смешиваем со сливочным маслом.
В отдельной широкой посуде взбиваем яйца, затем добавляем туда спагетти, солим и перемешиваем. В широкую сковороду выливаем оставшееся оливковое масло, выкладываем на нее спагетти с яйцами. Жарим так называемую «яичницу» с обеих сторон. Как только «яичница» будет приготовлена, поливаем ее приготовленным соусом из тунца. Все это ставим в духовку, разогретую до 200°С, приблизительно на 10 минут.

Источник: PervoeVtoroe.ru
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО./ПИЦЦА

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничная пицца

63 (420x240, 66Kb)
500г дрожжевого теста
300г окорока (копченого)
4 луковицы
5 помидоров
500г шампиньонов
250г сыра
Растительное масло, зелень петрушки, соль и перец по вкусу

В форму для выпечки выложить тесто. Распределить по нему окорок, нарезанный кубиками.На окорок выложить лук, нарезанный кружочками и слегка обжаренный в масле. Шампиньоны вымыть, почистить и в течение 10 минут отварить в подсоленной воде. Готовые грибы мелко нашинкуйте и выложите на лук.Помидоры нарезать ломтиками и выложить из них верхний слой пиццы, поперчите и посолите. Посыпьте пиццу тертым сыром и рубленой петрушкой.Пиццу сбрызнуть маслом и выпекать в духовке до готовности.

http://eatgoodfood.ru
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО./ПИЦЦА

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная пицца "Бьянка"

166 (391x260, 45Kb)
Мука пшеничная 5 стаканов;
Дрожжи сухие 1 ст. л.;
Сахар 2 ч.л;
Соль 1 ч.л;
Масло оливковое 100 мл;
Сливочный сыр 100 гр;
Моцарелла 150 гр;
Сыр твердый 150 гр;
Чеснок 1 зубок;
Розмарин 1 ч.л;

Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар и соль. Накрыть салфеткой и оставить в теплом месте на 10-15 минут до появления пенки.В миску просеять муку, добавить оливковое масло, сделать воронку и вылить разведенные дрожжи. Замесить тесто, если необходимо подсыпая муку. Тесто должно быть гладкое и упругое. Смазать оливковым маслом и положить в миску, накрыть полотенцем, оставить в теплом месте до увеличения в 2 раза.Подошедшее тесто обмять, разделить на 2 части.Тесто раскатать в пласт, посыпать сливочным сыром, затем разложить кружочки моцареллы, посыпать тертым острым сыром (например Чеддер, сыром из козьего молока). Чеснок нарезать тонкими ломтиками, выложить на сыр, посыпать розмарином.Выпекать в хорошо разогретой духовке 15-20 минут. Приготовить еще одну пиццу из оставшегося теста.

http://www.legkogotovit.com/
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО./ПИЦЦА

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 06:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пицца итальянская «Гавайи»

9 (600x412, 161Kb)
10 г свежих дрожжей
250 мл теплой воды
1 ложка оливкового масла
0,5 кг муки

Помидорный соус:
1 банка хороших помидоров
Несколько оливкового масла
2 зубка чеснока
Соль, перец
Свежая зелень: душица, базилик

Дополнительно:
Кольца ананаса
Пласты ветчины или полендвицы
Желтый сыр
0,5 банки черных оливок

Разогрейте духовку до 200°С. Растворите в воде дрожжи и отставьте в сторону в теплое место. К просеянной муке добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте. Перемешивая, добавьте воду с дрожжами. В ладонях размажьте несколько капель оливкового масла, формируйте с теста шарики, заверните фольгой, положите в миску и поставьте в теплое место. В это время, когда духовка набирает температуру, сделайте соус. Смешайте: помидоры с банки, чеснок, оливковое масло и приправы. Вскипятите и варите к тому времени, пока жидкость не испарится и ее останется половина. Приготовьте остальные ингредиенты. Выросшее тесто разделите на две части. Каждую из них раскатайте, смажьте помидорным соусом и положите ингредиенты. Поставьте противень с тестом в разогретую духовку и выпекайте 20 минут поочередно.
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО./ПИЦЦА

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие блинчики с начинкой из яйца и лука

4 (520x390, 37Kb)
2 стакана муки
1 литр молока
10 яиц
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
6 головок репчатого лука
пучок зеленого лука

Муку засыпаем в посуду с высокими краями. Добавляем молоко и взбиваем миксером. Взбиваем 3 яйца, заливаем в тесто, добавляем сахар, соль и снова все взбиваем.При помощи половника наливаем на разогретую сковороду столько теста, чтобы оно равномерно закрыло дно сковороды и ставим жариться.Как только нижняя часть блина поджарится, переворачиваем его.подготовим начинку с яйцом и репчатым луком. Для этого репчатый лук мелко режем и обжариваем на разогретой сковороде, смазаной растительным маслом, до появления золотистой корочки.Оставшиеся 7 яиц отвариваем вкрутую и натираем на крупной терке.Половину натертых яиц смешиваем с обжаренным луком, добавляем немного соли (по вкусу). Полученную начинку кладем в серединку блина.Блин сворачиваем конвертиком. Теперь сделаем начинку с яйцом и зеленым луком. Для этого зеленый лук ошпариваем кипятком, мелко нарезаем и смешиваем с оставшимся натертым яйцом. Полученую начинку распределяем по оставшимся без начинки блинам. При желании можно еще раз обжарить завернутые блинчики, чтобы они не разворачивались.
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО.

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 06:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновое печенье

3 (391x296, 39Kb)
Мука пшеничная 0.25 стакана;
Миндаль 0.5 стакана;
Сахарная пудра 150 гр;
Белок 3 шт;
Масло сливочное 100 гр;
Апельсин 0.5 шт;
Соль 1 щепотка;

Миндаль измельчить в мелкую крошку.В миску просеять муку, добавить молотый миндаль, сахарную пудру, цедру половины апельсина и соль.В маленькой кастрюле растопить сливочное масло, дать остыть до комнатной температуры.В небольшой посуде смешать яичные белки, растопленное масло, ванильный и миндальный экстракт (пару капель). Затем добавить сыпучие ингредиенты. Тщательно перемешать.Маленькие формочки смазать маслом. Наполнить тестом, выпекать в разогретой духовке 10-15 минут до золотистого цвета.

http://www.legkogotovit.com/g
Рубрики:  печёные сладости.

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 06:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные булочки

25 (500x609, 137Kb)
Мои мужчины совсем исстрадались без сдобной выпечки, вот решила их побаловать.Рецепт Хорош тем, что тесто не надо ставить на расстойку, замесил, оформил булочки, уже на противне должны постоять 20мин.и в духовку.

200г сливочного масла или маргарина
1 стакан теплого молока
100г пресованных дрожжей
4 яйца
100г сахара
муки сколько возьмет, тесто должно быть не крутым, мягким.

В молоке растворить дрожжи, растопить масло, яйца взбить с сахаром, все добавить к молоку, просеять туда же муку и замесить тесто.Сразу же сформировать булочки, внутри булочек вишневый джем.Переложить на противень, дать постоять 20мин.смазать яйцом, посыпать сахаром и выпекать при 200град.до готовности.Если кто-то удивиться что очень много дрожжей, сразу говорю-дрожжи в тесте не ощущаются, выпечка получается очень вкусной.


РОЗОЧКИ.
Тесто раскатать в прямоугольник, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей, свернуть рулетом, порезать на кусочки, защемить с одной стороны, выложить на противень, дать постоять 20мин.смазать яйцом и выпекать при 200град.до готовности.
26 (500x633, 131Kb)
Рубрики:  печёные сладости.

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные кексы за 20 минут

20 (312x416, 172Kb)
200гр. муки
2 яйца
банка сгущенки, не вареной
100гр. сметаны
1 пакетик разрыхлителя

сметану, яйца, сгущенку смешиваем,всыпаем муку с разрыхлителем,хорошо вымешиваем тесто,выкладываем тесто в смазанные маслом формы …и в духовку 190градусов, примерно 20 минут

Кексы можно покрыть растопленным шоколадом *(шоколад можно растопить в микроволновке), в серединку кексов можно положить варенье, через 5 минут шоколад застывает.
Рубрики:  печёные сладости.

Без заголовка

Суббота, 31 Марта 2012 г. 06:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Амбасадор

500 г масла,1 стакан сахара,½ литра молока,8 желтков,3 ложки картофельного крахмала или 1 упаковка сметанного или ванильного пудинга,1 ложка ванильного экстракта,3 разноцветных желе,3 ложки какао,50 г белого и черного шоколада порезанного на куски,100 г изюма помытого кипятком и намоченного в роме,50 г грецких орехов, поджаренных на сухой сковородке и порезанных,50 г миндаля, поджаренного на сухой сковородке и порезанного на кусочки,150 г целого круглого бисквита,Мандарины, для украшения

Для пропитки бисквитов:75 мл рома,2 ложки лимонного сока
222 (600x450, 191Kb)
Два желе растворите в половине количества воды, указанного на упаковке. После этого поставьте в сторону до полного застывания. Последнее желе растворите в ½ литрах горячей воды. Поставьте для остывания. Последнее желе приготовьте и не ставьте в холодильник оно потребуется наверх торта (для украшения).

Готовим крем. Разотрите желтки с сахаром к белому цвету. ½ стакана молока взбейте с пудингом и ванильным сахаром. Оставшиеся 1 и ½ стакана молока вскипятите. Залейте желтки горячим молоком и взбейте. Перелейте в кастрюлю, в которой кипятили молоко. Поставьте на медленный огонь, добавьте муку или пудинг, взбитый с молоком. Подогревайте, не переставая мешать, до загустения. После полного остывания, пудинговую массу ложками положите к растертому на пух маслу, постоянно взбивая. Бисквит выложите в приготовленную форму, застегните обруч, пропитайте его смесью рома и лимонного сока. Крем поделите на три части. К первой добавьте два застывших желе, порезанных на кубики, и выложите приготовленную массу на бисквиты. Вторую часть взбейте с какао и положите белый и черный шоколад. Смажьте сверху желейную массу. К последней части добавьте отцеженный изюм, миндаль, и орехи, положите на шоколадную массу. На верху торта положите фрукты и залейте последним желе. Поставьте в холодильник до полного застывания.
Рубрики:  печёные сладости.

Без заголовка

Пятница, 30 Марта 2012 г. 22:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки, запеченные с травами

7 (350x264, 32Kb)
- 8 куриных грудок
- 150 г панировочных сухарей
- 150 г тертого сыра пармезан
- 1 ч.л. сушеного тимьяна
- 1 ч.л. базилика
- 1 ч.л. орегано
- 1/2 ч.л. молотого сушеного чеснока
- 1 щепотка молотого красного перца
- соль по вкусу
- 100 г сливочного масла
- медовая горчица по вкусу
- салат из свежих овощей по вкусу

Нарежьте куриные грудки продольно полосками шириной примерно 1,5–2 см.Смешайте панировочные сухари, пармезан, травы и специи.Предварительно смоченные в растопленном сливочном масле кусочки курицы обваляйте в смеси сухарей с травами и выложите в один слой на противень, слегка смазанный маслом. Готовьте курицу в духовке 20 мин. при температуре 200°C.Подавайте с медовой горчицей и салатом из свежих овощей.
Рубрики:  ГОТОВИМ ВКУСНО.


Поиск сообщений в рябина49
Страницы: 112 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь