-Рубрики

 -Цитатник

Без заголовка - (0)

ТОРТ,,ПЛОМБИР,, Готовится недолго,получается вкусно! Можно приготовить корж по своему любимом...

Без заголовка - (0)

ПЕЧЕНЬЕ СО СГУЩЕНКОЙ Сдобное песочное тесто и начинка с вареной сгущенкой и орехами-очень вкусн...

Без заголовка - (0)

ПРЯНИЧКИ Вкуса магазинных пряников в них нет(может быть потому что не добавляла кардамон,мускат...

Без заголовка - (0)

Интересные куриные котлеты с квашеной капустой Если у вас в недрах холодильника сиротливо л...

Без заголовка - (0)

Пряники заварные «Неженка» Этот рецепт я нашла в интернете.  И с большой благодарн...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до

 -Всегда под рукой

//i035.radikal.ru/0911/e1/f3c77fff1533.jpg

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга_Захарова


 

Погода от Метеоновы по г. Зима

Без заголовка

Суббота, 06 Июня 2015 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Дамский каприз"

"Дамский каприз". Страна Мастеров.

Автора цитирую полностью

Это готовые коржи

 Кулинария:

А это уже готовые торты. Т.к. практикую торты на подарки, покупаю контейнеры оптом.

 Кулинария:

Любимый торт моей семьи и наших друзей! Он всегда на праздничном столе, а так же лучший подарок смущаюсь

Повозиться придется конечно, но результат стоит того, причем коржи можно испечь впрок, отлично хранятся.

2 яйца + 1 стакан сахара, взбить, затем добавить 2ст.ложки меда (теплого) и 2ст. ложки сл.масла (растопленного), затем 2 ч. ложки соды и на водяную баню. Постоянно помешивая, довести массу до увеличения в объеме в 2 раза (самое долгое), затем всыпать постепенно 2 стакана муки, опять постоянно помешивая (не сильно), далее выложить тесто на стол с мукой (еще 2 стакана) и вымесить тесто. Разделить на 8-10 частей и раскатать каждую часть в коржи, каждый корж выпекать в духовке 4-5мин, пока теплый вырезать желаемой формы, а обрезки раскрошить. Готовые коржи смазать кремом или сметанным, или банка сгущенных сливок+ пачка сливочного масла взбить, по желанию добавить коньяк . Смазать коржи и боковинки и обсыпать крошкой. Дать постоять 4-5 часов (не в холоде). И капризничайте на здоровье!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт

Без заголовка

Суббота, 06 Июня 2015 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Черный принц"

Конечно, это немного не такой "Чёрный принц", как продают в кондитерских. Но из всего самодельного, что мне доводилось есть, этот рецепт более всего похож на оригинал. Рецепт коржей я брала с форума say7 (моего любимого), у автора он фигурировал под названием "Шоколад на кипятке". А крем сделала масляный на основе ореховой пасты Нутелла. Комбинация нежного шоколадного бисквита и тёмного крема в конечном итоге очень порадовала мужа и украсила наш новогодний стол.
http://www.cooktogether.ru/torti/recipe134.html
Кстати, я пробовала в качестве крема делать манно-масляную смесь, типа как в "Полосатике", пробовала домашнюю сметану с сахаром, варёную сгущёнку с маслом - но всё не то. А вот крем из Нутеллы, на мой взгляд, идеально подошёл.


Торт "Чёрный принц"
Теперь подробнее о коржах. Чтобы выпечь один пышный прямоугольный бисквит в форме 30x22 см мне понадобилась половинная доза всех продуктов оригинального рецепта. Берём 1,3 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 чайную ложку негашенной соды и 3 столовые ложки какао-порошка. Все эти ингредиенты смешиваем в отдельной посуде в однородную массу.

Далее взбиваем в пену одно яйцо. Доливаем, продолжая взбивать, 1/4 стакана растительного масла.

Потом, чередуя, добавляем в процессе взбивания полстакана молока ( я и с сывороткой делала - ничуть не хуже) и смесь сухих продуктов. Делать это нужно в несколько подходов, добавляя по чуть-чуть того и другого. В итоге получится довольно густое шоколадное тесто. В него нужно налить полстакана кипятка и снова всё перемешать.

Готовую смесь выливаем на противень, слегка смазанный растительным маслом (или простеленный бумагой), и ставим в разогретую духовку. Готовность коржа проверяется спичкой.

Полученный прямоугольный бисквит я разделила на четыре части: сначала ниткой разрезала на два широких плоских коржа, а потом каждый из них вдоль (чтобы тортик был неширокий, похожий на рулет).

Для приготовления крема я брала продукты на глаз, поэтому пропорции привожу приблизительно. Итак, нужно взять маленький стаканчик Нутеллы (тот, что стоит порядка 3$), перемешать его содержимое со 150 гр. сливочного масла (оно не должно быть только из морозильника, надо дать ему оттаять) и 1/2 банки сгущённого молока. Масло лучше покупать качественное, не спред. А сгущёнку я предпочитаю с ребёнком на этикетке.

Кремом (а он будет достаточно густой, не текучий) промазываются коржи и весь торт сверху и с боков. Украсить можно тёртым шоколадом и более крупными кусочками.
static245 (600x450, 101Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт

Без заголовка

Суббота, 06 Июня 2015 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_ежика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры,вязанные украшения


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 06 Июня 2015 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: ленточное кружево

10 (357x600, 195Kb)
Продолжение!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры,вязанные украшения


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 06 Июня 2015 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения мама_ежика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор Дорожки из листьев спицами



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки вязания
ВЯЗАНИЕ/узоры,вязанные украшения


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 06 Июня 2015 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения X-dranik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подкормки для вашего огорода от Игоря Лядова.Батюшки, КАКОЙ урожай!!!

Вот ТАКОЙ   урожай у Игоря Лядова! И он в очередной раз делится с нами своим ОПЫТОМ!!!

Игорь Лядов использует 4 вида подкормок. Вот они:


1. Я считаю, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленных к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично.

Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно-кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку.

читаем рецепты подкормок дальше иОБЯЗАТЕЛЬНО используем у себя на огороде
Рубрики:  САД-ОГОРОД-ХОЗЯЙСТВО


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 06 Июня 2015 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя повязка для волос своими руками. Мастер-класс

Повязка для волос. Мастер-класс

Всем привет!

Летом, особенно для обладательниц длинных волос, повязок много не бывает. Кто-то любит для этой цели использовать обычные ободки, кто-то хитро навязывает шарфы и платки и т.д. Но есть универсальный, простой и очень презентабельный вариант, который, я уверена, вам понравится.

Чем мне нравится такая повязка, так это тем, что помимо эстетической привлекательности, она выполняет функцию одновременно и ободка, и в расправленном виде аля-косыночки, защищающей голову от пекучего солнца. Создается она не сложно, можно наваять симпатичных повязочек разных цветов и расцветок под каждый наряд, а в качестве материала использовать ненужную одежду, остатки тканей, что тоже приятно. 

Автор мастер-класса - мастерица Jamie, ресурс Scattered Thoughts of a Crafty Mom (scatteredthoughtsofacraftymom.com). Приятного просмотра!

1 (500x700, 213Kb)

17 (500x700, 233Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЁ/шапки,шляпы, береты

Без заголовка

Суббота, 06 Июня 2015 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры спицами***Ажурная коса***

yzzz (300x274, 91Kb)

Схема узора :

В схеме показаны только лицевые ряды.

В изнаночных вязать по рисунку, накиды вязать вязать изнаночными.

Повторять с 1-го по 10-й ряд

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры,вязанные украшения

Без заголовка

Суббота, 06 Июня 2015 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Андреевна_555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вязать носки Упрощённый метод How to knit socks



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки вязания
ВЯЗАНИЕ/носки, варежки, тапочки


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 06 Июня 2015 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Алексеевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Болеро, вязание крючком для начинающих, crochet.



Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки вязания
ВЯЗАНИЕ/девочкам

Без заголовка

Суббота, 06 Июня 2015 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К лету: топ узором из листьев крючком

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/крючок
ВЯЗАНИЕ/узоры,вязанные украшения

Без заголовка

Суббота, 06 Июня 2015 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт в сковороде

Этот торт, как можно догадаться по украшению, посвящён нашему семейному профессиональному празднику - Дню авиации и космонавтики.
Поздравляю всех причастных!

Этот торт по вкусу немного отличается от торта, выпеченного в духовке. Поджаренная корочка усиливает аромат торта.
Жидкий крем быстро пропитывает коржи, растворяясь в них практически бесследно.
Если хочется, чтобы крем оставался между коржами толстым слоем, нужно взять в полтора-два раза больше сметаны, причём сметану следует брать с большой жирностью, чтобы она взбилась в жёсткий крем.
Выпекаются коржи очень хорошо. А вот с переворачиванием возникают небольшие сложности. Так как коржи очень пышные и пористые, при переворачивании они могут сломаться. Поэтому переворачивать их нужно двумя или даже тремя широкими лопаточками.



медовый торт в сковороде
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт

Без заголовка

Суббота, 06 Июня 2015 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 хитростей для творцов: подборка рукодельных лайфхаков

Автор статьи: Редактор (redaktor)

Чтобы творчество приносило ещё больше радости, мастера своего дела постоянно изобретают различные способы, которые помогают упростить и ускорить рабочий процесс.

Мы собрали для вас 30 идей и советов от российских и зарубежных мастеров из самых разных сфер творчества и рукоделия.
Надеемся, что вы сделаете для себя много любопытных открытий и сможете применить советы на практике!


1. Сделайте метку маркером на пальце, чтобы следить за расстоянием между стежками.

yeaaah56416722 (500x567, 200Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/советы

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galo4ka1208 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовое платье от Пуси

Источник http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1704241

4189373_000006a2fec9bd1a54112d29f857ead1b93 (550x454, 78Kb)

Далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/девочкам


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как получить белые ногти - СОХРАНИ ЦЕННУЮ ПАМЯТКУ

Как получить белые ногти - сделать пасту с...

Рубрики:  КРАСОТА

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ильсия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поделки из пластиковых бутылок: волшебные фонари желаний

88323890 (522x473, 51Kb)

 ФОТО ВНИЗУ МАТЕРИАЛА. Идеи для сада своим руками настолько емкие, что обычную пластиковую бутылку можно превратить в «почти волшебный» предмет. Причем, достаточно просто.


Например, волшебными считаются китайские фонарики желаний. Настоящие китайские фонарики желаний – летающие (они наполнены горячим воздухом или газом). Но летают они не все время: дожидаясь особого случая, китайские фонарики выполняют роль украшений сада или дома (в подвешенном состоянии), а также оригинальных светильников.
 
Поделки для сада в виде китайских фонарей – дело благодарное. Материал бесплатный, доступный в неограниченном количестве. Техника – простейшая. Но требует аккуратности.
 
Как разрезать пластиковую бутылку ровно? 
Чтобы полоски китайского фонарика получились ровными, прежде всего, бутылку нужно разметить. Лучше это делать фломастером: на пластике хорошо видны линии, и смывается легко. 
Кажется, что разрезать ровно пластиковую бутылку сложно: пластик будущей поделки для сада при разрезании будет прогибаться. На самом деле, все просто. Пустую бутылку нужно закрыть крышкой, и сделать отверстия-проколы раскаленным шилом или гвоздиком в начале линий (например, у горлышка). А уж из этих отверстий, не спеша, режем острыми ножницами по линиям. Получаются идеально ровные полоски. 
 
Как сделать шарообразные поделки из пластиковых бутылок 
Когда вы разрежете бутылку на полоски, бутылка все равно будет держать свою форму. Поэтому: в донышке делаем два отверстия раскаленным шилом и протягиваем через них леску к горлышку. Чем больше натягиваем, тем больше форма поделки из пластиковых бутылок становится похожей на шар. Закрепляем концы лески на горлышке (привязываем, обматывая, или делаем еще отверстия).
 
Заготовка для садовой поделки из пластиковых бутылок готова. Приступаем к ее превращению в китайский фонарик.
 
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/пластикова бутылка

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Md_Inna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/девочкам


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Поцелуи чертиков"

 Поцелуйчики чертиков - необычно. Шарики за счет крахмала очень нежные и рассыпчатые. Откусываешь и замираешь! Они как-бы "взрываются" во рту, и дыхание на миг останавливается. Поэтому, "Поцелуи с чертиком". Просто и легко. А вот и рецептик:

Ингредиенты для "Печенье "Поцелуи чертиков"":
Масло сливочное — 250 г
Сахарная пудра — 100 г
Крахмал картофельный — 250 г
Мука — 250 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Ванилин (щепотка)
Шоколад (белый и черный, для украшения)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/к чаю


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочные вафли + 124 рецепта вафель

Сливочные вафли

Очень вкусные вафельки! Нежные и воздушные!

Ингредиенты:1 стакан сливок (200 мл.) — 20 %;1 стакан воды;1,5 стакана муки (200 г.);1 яйцо;30 г. сливочного масла;4 ст.л. сахара;соль.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/к чаю


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татьяна Гармаш-Роффе / сборник аудиодетективов

Попался мне интересный сборничек с несколькими рассказами и повестями.
Давно устала от нашего жёсткого боевика-детектива, поэтому с некоторой опаской отнеслась к нему. Каково же было удивление, что нарвалась на высокохудожественные произведения. Особенно понравилась повесть
"Как меня лучше убить",
т.к. напомнил классический английский детектив. Поменяйте русские имена на английские и не отличите! Впрочем, все детективы можно отнести к спокойно-классическим.

Помимо "Как меня лучше убить", предлагаю вашему вниманию ещё детективы из сборника:
"Снеговик",
"Чудо для Нины",
"Властитель женских душ".
Кстати говоря, хочу отметить хорошую озвучку.

Получила море удовольствия, чего и вам желаю.
стрелка 13.png синяя (51x49, 1Kb)
_0_1 (100x22, 1Kb)
Рубрики:  КНИГИ


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

....Я ЛЮБЛЮ...И ЗНАЧИТ, Я ЖИВА.....

 


104223371_4645749_49101177603006360 (1) (546x353, 65Kb)



116862881_9a3de36375c0 (268x30, 14Kb)
А говорили – «Принцев не бывает…»
Так вот же он – мой самый лучший принц.
Когда я сплю, он пледом укрывает,
Касаясь нежно кончиков ресниц
Горячими любимыми губами,
Что позовут в волшебный наш рассвет…
Такая нежность – это не цунами,
Но от неё и разрушений нет…

Мне говорили – «Принцев не бывает…»
А он меня нашёл и полюбил.
Я счастлива и чувства окрыляют.
Он в сердце мне весну навек вселил.
Люблю его, порою неумело…
И говорю обидные слова.
Но никогда обидеть не хотела
И до него как будто не жила…

Мне говорили – «Принцев не бывает…»
Наверно, я – принцесса для него,
Раз для меня поступки совершает,
Не требуя взаимно ничего…
Не это ли любовь, что безусловна?
Его лицо средь миллиона лиц
Узнаю… Нелегко влюбиться в Овна…
А он сумел… Мой самый лучший принц…

© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2015


116862881_9a3de36375c0 (268x30, 14Kb)

У него красивые ресницы,
А глаза – бескрайний океан…
Как могу в такого не влюбиться?
Несмотря на боль сердечных ран…

Я его увидела случайно
Средь альбомов, блогов и страниц…
И теперь храню в душе, как тайну
Нежный взгляд из-под густых ресниц…

Он – в разводе, я – ещё не очень…
Крепнут виртуальные мечты.
Сердце без любви стучать не хочет,
Да и он устал от пустоты…

Я вхожу на сайт, за тем скучая,
Про кого не знаю ничего…
Месседж новый в папке замечаю –
Это сообщенье от него:

«У тебя красивые ресницы,
А глаза – бескрайний океан…
Как могу в такую не влюбиться,
Несмотря на боль сердечных ран…»

Ирина Самарина


116862881_9a3de36375c0 (268x30, 14Kb)

И падал снег, прикрыв собой печали
И заставляя верить в чудеса…
Когда-то люди веру потеряли…
Забыли, как смотреть глаза в глаза…

Согрей мои ладони и послушай…
Я знаю, что бываю не права…
Но я люблю твою родную душу,
А раз люблю, то значит, я жива…

Вокруг полно разводов и предательств…
Увы, мы часто спорим ни о чём…
Но, не смотря на горы обстоятельств,
Мы столько лет одной душой живём…

И как-то незаметно, быстро слишком,
Нас стало вдвое больше, мой родной…
И наши повзрослевшие детишки
Нас научили дорожить семьёй…

Мы научились думать, ждать и верить,
А главное любить и понимать,
Что для детей больнее, чем потеря,
Когда отец обидит их же мать…

Что для детей дороже ноутбука
Тепло семьи, сплочённой навсегда…
Я в сложный час возьму тебя за руку
И не оставлю, слышишь, никогда!

За много лет близки настолько стали,
Что жизнь твою я чувствую своей…
И падал снег, прикрыв собой печали…
Что может быть такой любви важней???

Ирина Самарина-Лабиринт


116862881_9a3de36375c0 (268x30, 14Kb)

Поздравляю тебя, мой хороший,
Этот день, без сомнения, твой…
Но из жизни далёкой и прошлой,
Я тебя забираю с собой…
Я уверена, будешь согласен
Обрести и покой, и уют…
Ведь за счастьем билеты не в кассе,
Их в аптеке любви продают…

По рецепту для любящих очень
И для искренне верящих душ …
Чтоб и днём, и безлунною ночью
Был со мной мой любовник и муж,
Мой единственный в мире мужчина,
Самый близкий проверенный друг…
На тебя бы похожего сына
Или лучше, как минимум, двух…

Настоящий, родной и надёжный…
Ну а если о главном сказать:
Ведь родиться мужчиной не сложно,
Сложно это в делах доказать…
Мой любимый и главный мужчина,
Мне не нужен на Кипр билет…
Мне б с тобой вечера у камина
И готовить на кухне обед…

© Ирина Самарина-Лабиринт

116862881_9a3de36375c0 (268x30, 14Kb)


 


 

Рубрики:  МУЗЫКА


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения AndPo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье

 Нам один противень нам будет необходимо:

400 грамм творога

200 грамм маргарина

480 грамм муки

Пол чайной ложечки соды

В тесто 4 чайных ложки сахара и одна, без верха,  чайная ложка соли.

Перво-наперво включаем прогреваться до 180градусов духовку. Творог протираем (я протер его через терку). Холодный маргарин тоже трем на крупной терке. Добавляем сахар и соль. Перемешиваем. Отмеряем муку. Добавляем в нее соду.  Через сито вводим муку к маргарину и творогу. Тщательно, руками вымешиваем тесто. Тесто должно получиться эластичным до такой степени, чтобы раскатанное толщиной в полсантиметра при складывании не трескалось.

                Раскатываем часть теста толщиной в полсантиметра. Большой чашкой, или как я, специальным кольцом, вырезаем кружки из теста. Обмакиваем кружки в сахар, насыпанный на плоской тарелке, складываем вдвое и еще раз вдвое. Еще раз в сахар и выкладываем на противень на пергаментную, смазанную маслом или маргарином бумагу.

                Духовка прогрелась, и мы ставим наш противень с будущими печенюшками печься.

Печем 20-30 минут, но наведываться к духовке надо на протяжении  всего времени.

Как печенье зазолотилось, достаем и выкладываем на решетку остывать.

Что сказать? Одно слово – вкусно! И времени на возню с тестом было затрачено всего минут 20. J

 

 

DSC_5693 (700x468, 57Kb)

Творожное печенье - пошаговые фото
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/к чаю


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные пальчики с повидлом

0 (600x450, 261Kb)
1стакан кефира
2ст.л. сахара
25гр. прессованных дрожжей
1/2ч.л. соли
1яйцо
ваниль
2,5стакана муки
30гр. сливочного масла
Повидло для начинки.
Кефир немного подогреть, добавить соль, сахар и дрожжи - оставить, чтоб дрожжи разошлись.
Затем добавить 1/2 муки+ масло сливочное+ваниль - вымесить.
Затем добавляем еще 1/2 муки и взбитый в пену белок и аккуратно вымешиваем круговыми движениями сверху вниз. Тесту даем подойти, затем обминаем и даем опять подойти.
Из готового теста формируем пальчики, выкладываем на лист, застеленный пергаментом и даем опять подойти.
Затем смазываем желтком и выпекаем при температуре 200гр до готовности.
http://exchefpova.blogspot.ru/2015/02/blog-post_47.html
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/к чаю


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 07:01 + в цитатник
Это цитата сообщения LORI-LEI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПТЫСИ

COOLинария: Выпечка

Рецепт этот изначально был подсмотрен в городе Львове у одной польской аристократки из дюже буржуйской семьи. Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная. - обалдеть. Суть проста: из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. Я один раз по неосмотрительности принесла такие пирожки на какой-то праздник на работу, поставила в баре на стойку и отошла к себе в отдел - компьютер выключить.

Что могу сказать... О коллегах я, вообще-то была лучшего мнения. Но одну штуку из исходных ста урвать все-таки успела. С боем.

Итак, тесто.

Маленькую кастрюльку нужно поставить на огонь, налить туда 250 г воды, положить 125 г масла или маргарина и четверть чайной ложки соли. Как только вода закипит, а масло разойдется, быстро гасим огонь и сразу же высыпаем в кастрюлю 250-граммовый стакан муки с верхом. И мгновенно хорошенько размешиваем. Получается крутая каша, причем без комочков.

Когда масса остынет, начинаем по одному вбивать в нее сырые яйца и вымешивать до однородной структуры. Яиц нужно 5 штук. Каждое яйцо сначала делает массу скользкой и только потом как бы «всасывается» в нее в процессе вымешивания.

Теперь на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки чайной ложкой кладем кусочки теста, величиной с грецкий орех. Или чуть крупнее. Ложку надо смачивать холодной водой - тесто липучее. Хотя я просто сдвигаю массу с ложки пальцем.

Чем больше остыла масса, тем лучше держится форма этих кругляшек. Это принципиально, поскольку эклеры тогда получаются более компактно-пушистыми. Между кругляшками должно быть расстояние сантиметров в 5 - в процессе выпечки они увеличиваются. Мне обычно этого количества теста хватает на один полноценных противень.

ВНИМАНИЕ : после того, как задвинули эклеры в духовку (горячую, как для выпечки всяких коржей-печений), открывать ее нельзя ни в коем случае! Иначе эклеры осядут и выйдут блинчики. Идеальный вариант духовки - стекло в дверце и освещение внутри. Тогда все видно. Печется это минут 20-30 и получаются золотистые бомбошки, полые внутри. Ничего, что я так подробно разжевываю?

Теперь фарш. Мелко-мелко режем лук - и на сковородку в постное масло, пусть обжаривается. Когда станет золотистым, туда же мелко-мелко нарезанные шампиньоны или любые другие грибы. Можно и мороженные, но тогда дольше ждать, пока вся жидкость со сковородки выкипит. А это - обязательное условие. Пропорции произвольные - кто как любит.

Когда все это великолепие готово и посолено по вкусу, вываливаем в сковородку пачку сметаны, в которой размешана чайная ложка муки. Перемешиваем, оно на глазах густеет - и остужать.

А вот теперь берем каждую отдельную эклерину, проделываем в ней дырку сбоку и чайной ложкой впихиваем внутрь грибную начинку. Этот процесс требует определенного навыка, но быстро усваивается. Чем больше начинки в эклере, тем лучше. Но больше полутора чайных ложек все равно не войдет.

И вот в таком виде наши пирожочки могут лежать себе в холодильнике и ждать часа смертной казни. Можно, конечно, сожрать их сразу. Но самый писк - снова на противень и минут на 10 в печку, чтобы сверху захрустяшилось. Можно сыром посыпать еще. Особенно хорошо для случаев, когда аккуратно лень начинку засовывать, прорезал прямо сверху, а шов сыром укрыл.

Если остались пустые эклеры, их можно в бумажный пакет и в холодильник хоть на неделю.
Кстати, начинка может быть и сырная, и мясная и сладкая - это уже как фантазия и содержимое холодильника подскажет. Главное - порубить мелко, чтобы крупные куски начинки не продрали шкурку теста изнутри .

Да, а называются эти штуки по польски - птыси.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/к чаю


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2015 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕНИАЛЬНЫЕ ХИТРОСТИ ОГОРОДНИКОВ

getImage (11) (604x453, 85Kb)
Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в почву.

Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.

Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь.

Чтобы стимулировать налив плодов тыквы, ее плети пришпиливают к земле и укореняют.

Рассаду тыквенных культур, таких как огурец, патиссон, кабачок можно вырастить таким образом: нарезать дернину на кубики 10*12 см, перевернуть корнями вниз, сделать углубление и высадить в него семечко.

Не подкармливайте настоем крапивы фасоль, горох, лук, чеснок, бобы.

Если рассаду каждый день по 1-2 минуты поглаживать по макушкам, она не будет вытягиваться. При касании выделяется этилен, который сдерживает этот процесс.

Крапива увеличивает устойчивость растущих рядом растений к болезням. Именно поэтому полезно мульчировать междурядья измельченной крапивой.

Сидераты из горчицы обогащают почву фосфором и серой, а также очищают ее от медведки и проволочника.

Лук будет лучше расти, если на этом месте росла горчица.

Растения репелленты: люпин, чистотел, настурция, календула, бархатцы, лук, калуфер, пижма, полынь горькая.

Землянику полезно мульчировать хвойным опадом. Это улучшит вкус ягод, а также поможет справиться с серой гнилью, долгоносиком, клещом, проволочником. А мульчирование папоротником поможет землянике справиться с нематодами и серой гнилью.

После резкого похолодания растения опрыскивают настоем луковой шелухи. Залить 10 литрами воды 0.5 литровую банку шелухи, вскипятить, настаивать 12 часов, процедить. При опрыскивании разбавить водой в пропорции 2/10.

При похолодании в теплицу заносят ведра с горячей водой, на металлические листы выкладывают нагретые кирпичи.

Для повышения урожайности на участок надо привлекать насекомых-опылителей. Для этого высеивают розовый и белый клевер, овсяницу, мятлик. Привлекают насекомых также цветки горчицы белой и моркови.

Чтобы у ремонтантных сортов клубники во второй половине лета было более обильное плодоношение, весной выламывают цветоносы.

Хорошим спутником для огурца является укроп.

Посеянная вдоль картофеля и томатов свекла помогает им справиться с фитофторозом.

Если воткнуть стебель крапивы рядом с каждым высаженным растением капусты, то она (капуста) лучше приживется.

От капустной бабочки и тли в междурядья капусты высеивают укроп, кориандр, сельдерей, бархатцы, календулу, а также раскладывают ветки полыни.

При посадке картофеля в лунку высыпают горсть золы- является удобрением и помогает от проволочника.

Для повышения урожайности и улучшения вкуса в первой половине июня чеснок поливают сначала соленой водой- 2 ст. ложки на 10 литров воды, а затем обычной.

Огурец требователен к влаге, особенно во время цветения и плодоношения. Однако, в начале цветения поливы лучше сократить, а затем вновь усилить. Это способствует более скорому образованию плодов.

При жаркой погоде огурцы вместе с обильными поливами сочетают частые опрыскивания.

Пыльца огурца начинает погибать при t>30ºC Поэтому в это время в теплице нужно расставить емкости с водой.

Низкие температуры и резкие перепады дневных и ночных температур являются причинами ухудшения вкусовых качеств огурца. Также огурцы совсем не терпят сквозняков.

Если в начале лета на растениях перца завязалось несколько плодов, а цветение прекратилось, то эти плоды надо выщипать. Растения после этого начнут цвести с удвоенной энергией и к концу сезона дадут высокий урожай.

Для притока свежего воздуха к корням перца чаще рыхлите почву и не допускайте образования почвенной корки.
Рубрики:  САД-ОГОРОД-ХОЗЯЙСТВО


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2015 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Закуска из батона


 



3416556__ (604x453, 86Kb)

Закуска из батона

Ингредиенты:

-батон

-кетчуп

-зелень

-сельдь

-масло

-яблоко

-соленый огурец

-перец

-майонез

Приготовление:

1. Батон разрезаем вдоль, но не до конца, чтоб он открывался как книжка, вынимаем мякиш.

2. Масло делим на 2 части, в каждую добавляем мякиш от каждой половинки батона, потом в одну добавляем на глаз, кетчуп(3ч.л.), а в другую зелень, и все ручками вымешиваем, до однородной массы.

3. Затем заполняем половинки нашего батончика, на одну половинку выкладываем селедочку (очищенную от костей,разрезанную вдоль)

4. Закрываем батон и в пакет, обматываем его скотчем,потуже, и на ночку под пресс в холодильник! На утро бутики готовы!

5. Белый хлеб подсушить в духовке. Начинка: селедка, яблоко, соленый огурец.

6. Все мелко порезать добавить черный перец и майонез.

http://recept-dnja.blogspot.com/2015/03/blog-post_60.html#more

 


С.Пошехонка

http://recept-dnja.blogspot.com/2015/03/blog-post_60.html#more

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/бутерброды и др


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2015 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК БЫСТРО ВЫЛЕЧИТЬ АНГИНУ У ДЕТЕЙ?

КАК БЫСТРО ВЫЛЕЧИТЬ АНГИНУ У ДЕТЕЙ?

1 корнеплод столовой (красной) свеклы натереть на мелкой терке. На один стакан натертой массы добавить 1 столовую ложку 9% -ного уксуса. Выдержать смесь закрытой в темном месте 4 часа. После этого отжать ее через плотную ткань. Жмых выбросить, а соком полоскать горло через каждые 2,5 часа. свекла успешно излечивает хроническую и фоликулярную ангину
rnGHvwEwdUE (700x525, 116Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2015 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей

Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей

 

Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей
Далее>>>
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки
КУЛИНАРИЯ/советы
КУЛИНАРИЯ/выпечка - выкрутасы


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2015 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

12 идей проведения запоминающихся тематических вечеринок для взрослых

12 идей проведения запоминающихся тематических вечеринок для взрослых

Лето – идеальное время для веселых вечеринок и затяжных посиделок в компании друзей. Но обычными домашними посиделками уже никого не удивишь. В этом обзоре – 12 идей проведения запоминающихся тематических вечеринок для взрослых.

Читать далее...
Рубрики:  ПРАЗДНИКИ/развлечения

Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2015 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Амадеус» ╾ вкуснятина!

Торт «Амадеус» ╾ вкуснятина!

Всех любителей не приторных,высоких пышных тортов приглашаю ознакомиться с интересным рецептом!

Ингредиенты для выпечки:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/торт


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2015 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮФЕЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесконечная косая бейка

 

Бесконечная косая бейкаДаже самых старательных и терпеливых рукодельниц иногда может вывести из себя необходимость рутинной и нудной работы, как, например, пришивание косой бейки, которая, как правило, всегда слишком короткая, и ее надо постоянно нарезать, а потом сшивать кусочки между собой.

Поэтому, я думаю, что остроумный способ справиться с этой проблемой, который предлагает Эльмира Омарова в своем мастер-классе, понравится многим.

 

                        Мастер-класс  ЗДЕСЬ

 

 
Рубрики:  ШИТЬЁ

Без заголовка

Суббота, 30 Мая 2015 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и удивительно ароматный низкокаллорийный Творожно Лимонный кекс! Легок и быстр в приготовлении!


Приготовленная по предложенному рецепту выпечка получается просто замечательной - во-первых, кекс содержит минимальное количество калорий, поэтому особого вреда фигуре не принесет (что как раз очень важно для женщин в весенний период), во-вторых, получается очень вкусным и удивительно ароматным, ну а в третьих он очень аппетитно выглядит (румяный и блестящий)!
К тому же он и готовится легко и на удивление быстро.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/к чаю

Без заголовка

Четверг, 28 Мая 2015 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Планула [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Олень из пластиковых бутылок МК | Северный олень мастер класс


автор
Лина Шипачёва

Олень из пластиковых бутылок

Добрый день дорогие друзья, сегодня мы с вами рассмотрим интересный мастер класс по созданию северного оленя из пластиковых бутылок, автором данного МК является Лина Шипачёва.
Олень — благородное, грациозное и красивое животное, у него стройное тело и длинные ноги. На севере в тундре люди не могут прожить без оленя, он помогает им преодолевать расстояние, а также даёт человеку пищу и одежду.
Также олени считаются новогодними, сказочными животными и Дед Мороз является их другом ))) Поэтому на новогодние праздники очень часто делают или покупают северных оленей. Но оленя также можно сделать и просто для дома или садового участка, на котором он будет великолепно смотреться.
Если у вас есть сад или частный дом, то оленя можно поставить в саду или просто у крыльца, или же разместить на детской площадке.
Если у вас квартира, то олень прекрасно впишется в ваш интерьер. Его можно разместить в прихожей или у ёлки. Давайте рассмотрим МК по созданию оленя из пластиковых бутылок.

<<<<<<< далее>>>>>>>
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/пластикова бутылка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 27 Мая 2015 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ МИЛОГО

Всегда мечтала о печенье с мясом...))) И вот, наконец-то, я воплотила свою мечту.

Достойная замена чипсов как для взрослых, так и для детей. Эти хрустящие и сытные печеньки можно подавать как к чаю, так и к пивку ;).
И процесс приготовления очень прост. Читать далее
1 (640x640, 141Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка
КУЛИНАРИЯ/выпечка - выкрутасы
КУЛИНАРИЯ/стряпня

Без заголовка

Среда, 27 Мая 2015 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения veresova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французское слоеное тесто (базовый рецепт)

Тесто, которое предлагает Пьер Эрме, на мой взгляд, несколько отличается методом приготовления и некоторыми ингредиентами, которые я встречала ранее. Приведу полный перевод из книги «Le LAROUSSE des DESSERTS» с моими подробными фотографиями. Надеюсь, они смогут вас вдохновить на такой подвиг. Времени, конечно, отнимает не мало, но полученный результат — бесподобен. Тесто нежное и вкусное, как в лучших булочных Парижа.

Ингредиенты на 500 г слоеного теста:
15 г сливочного масла
5 г дрожжей (брала сухих)
80-85 мл воды при 20°C
210 г муки (может понадобиться чуть больше)
4 г (1 ч. л.) мелкой соли
30 г (2 ст. л.) сахарного песка
5 г (1 ст. л. без горки) сухого молока
125 г масла комнатной температуры


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тесто

Без заголовка

Среда, 27 Мая 2015 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения alocka13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

капюшон



1.
MirKnig.com_img104 (700x494, 462Kb)

2.
MirKnig.com_img105 (700x494, 439Kb)

3.
MirKnig.com_img111 (700x494, 442Kb)

4.
MirKnig.com_img113 (700x494, 482Kb)

5.
MirKnig.com_img116 (700x494, 432Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки вязания

Без заголовка

Среда, 27 Мая 2015 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем блузки

1 (520x546, 141Kb)

Шьем блузки

Читать далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  ШИТЬЁ/модели
ШИТЬЁ/Программы.выкройки

Без заголовка

Среда, 27 Мая 2015 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Iskuschenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройки к лету

1 (604x429, 73Kb)

Выкройки к лету

Читать далее

0_adbbf_6f9be378_XS (18x16, 0Kb)
Рубрики:  ШИТЬЁ/Программы.выкройки

Без заголовка

Среда, 27 Мая 2015 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры,вязанные украшения

Без заголовка

Вторник, 26 Мая 2015 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще один способ красиво пришить молнию на вязаное изделие

 
Все мастерицы знают ,что пришивание  молнии в вязанное изделие  ужасно нервирует. Особенно когда кажется,что все уже пришито и закончено,то вдруг  обнаруживается что  не сходятся ровно концы молнии,то волны пошли какие-то.Ну в общем- кошмар.Но я недавно обнаружила новый метод,который позволит уникнуть всех неприятностей и нервотрепок.
 4979645_IMG_3973 (525x700, 287Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки вязания


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Вторник, 26 Мая 2015 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборник швейных хитростей. ч.2

1. http://www.liveinternet.ru/users/5066733/post278627838 - особенности шитья по косой

2. http://mizrah.ru/post335861310/?upd - секреты ВТО от Бурда
 
3. http://www.liveinternet.ru/users/madam_marina/post336200890 - Что такое флизелины, дублерины и паутинки-какие для чего?
 
4. http://www.liveinternet.ru/users/myworld7/post336299672 - какие лапки для чего нужны? видео-инструкция.
 
5. http://www.liveinternet.ru/users/quanessa/post336242066 - швейные советики:пришиваем крючки,закладываем складки,строчим  толстые и тонкие  ткани, используем малярный скотч в шитье, карманы,оборки и много-много другого.
4045361_6a8347e8e288c53dad1e0fc0922e37e1 (430x323, 57Kb)
 
6. http://www.liveinternet.ru/users/3382912/post336462906 - изготовление косой бейки с помощью малярного скотча
 
7. http://www.liveinternet.ru/users/quanessa/post336510026 - делаем вечные складки.
 
8. http://marrietta.ru/post338493612/?upd - как подшить джинсы,сохранив потертый край.
Как подшить джинсы и сохранить потертый край (3) (700x440, 160Kb)
 
9. http://www.liveinternet.ru/users/madam_marina/post338142147 - окантовка под прямым углом
 
10. http://www.liveinternet.ru/users/madam_marina/post338141985 - окантовка под прямым углом
 
11. http://www.liveinternet.ru/users/madam_marina/post338141747 - еще секретики:как пришить тонкую тесьму, как  вывернуть аккуратно деталь,как точно совместить детали, как проложить прямой шов
 
12. http://www.liveinternet.ru/users/madam_marina/post338141332 - как сделать окатовку по долевой
 
13. http://www.liveinternet.ru/users/quanessa/post338046549 - косая бейка  быстро и профессионально
Косая бейка качественно, профессионально и легко/1783336_140915144310 (600x450, 200Kb)
 
14. http://www.liveinternet.ru/users/quanessa/post338045666 - как шить двойной иглой, ВИДЕО МК
 
15. http://www.liveinternet.ru/users/juliy_li/post336846825 - как изготовить бесконечную косую бейку
Бесконечная косая бейка
 
16. http://www.liveinternet.ru/users/5143988/post336807739 - как прошить утолщения
0bE5tmjCQ1Y (604x563, 80Kb)
 
 
 

Серия сообщений "молния и другие застежки":
Часть 1 - как втачать потайную молнию
Часть 2 - как вшить молнию в сумку
...
Часть 19 - Создание обтачных петель на плаще от мастера Модная Модистка
Часть 20 - Манжет рукава в романтической блузке - "ленивый" способ от Pavelina(клуб Сезон)
Часть 21 - Сборник швейных хитростей. ч.2
Часть 22 - Как сделать аккуратно и просто шнуровку на воздушных петлях
Часть 23 - Для красивых швов на джинсах (приспособления)
...
Часть 27 - Шитьё. Манжет по промышленной технологии.
Часть 28 - Обработка гульфика.МК
Часть 29 - Втачивание потайной молнии в изделие с подкладом. МК

Серия сообщений "особенности работы с разными тканями":
Часть 1 - шьем трикотаж
Часть 2 - как работать с трикотажем
...
Часть 16 - Особенности кроя и шитья из деликатных тканей
Часть 17 - КАК ОБРАБОТАТЬ КРАЯ ШИФОНА. ОРИГИНАЛЬНЫЙ СПОСОБ УЗКОЙ ПОДГИБКИ
Часть 18 - Сборник швейных хитростей. ч.2
Часть 19 - Сборник швейных хитростей, ч.3
Часть 20 - Как шить тонкое кружевное полотно
...
Часть 32 - Про прокладочные материалы из блога "Вечерние посиделки"
Часть 33 - Как шить тонкий трикотаж? советы мастера Angel-A
Часть 34 - Как сшить трикотажный топ (очень подробно с фото)
Рубрики:  ШИТЬЁ/уроки
ШИТЬЁ/идеи

Без заголовка

Вторник, 26 Мая 2015 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные сырники в духовке

Воздушные сырники в духовке

Попробовала еще один рецепт сырничков в духовке, на этот раз без муки, получилось супер, очень воздушные, нежные и тающие во рту, буду теперь готовить именно так всегда. Самое главное, все очень быстро делается.

Ингредиенты:
творог - 200 г,
ванилин - щепотка,
сахар - 3 ст л,
сметана - 5 ст л,
яйца - 2 шт,
манка - 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя

Я делала двойную порцию.

Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.

Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.

Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.

Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек

Данный рецепт еще очень хорош тем, что можно смело экспериментировать с количеством ингредиентов.. я каждый раз когда готовлю, меняю пропорции, они всегда получаются удачными.. яиц меньше клала, масла, сметаны, сахара, только манка по рецепту..
Плотность и воздушность зависят от сметаны, чем меньше сметаны, тем плотнее они получаются.
Удачных экспериментов!
K_jLqhRKhuY (610x383, 36Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/завтрак и подобное

Без заголовка

Вторник, 26 Мая 2015 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: узор 748 японочка

1 (500x332, 156Kb)

В схеме указаны лицевые и изнаночные ряды.

Раппорт узора 28 петель( + 1 для симметрии узора) , в высоту повторяем с 1-го по 16-й ряд.

Условные обозначения к схеме:

КАК ВЯЗАТЬ ПО СХЕМАМ СМОТРИТЕ ТУТ

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных- изнаночная)

Две лицевые провязать вместе лицевой с наклоном вправо ( Спицу ввести во 2-ю петлю и 1-ю петлю, начиная со второй и провязать их вместе.)

Петлю с таким же обозначение РОЗОВОГО ЦВЕТА вязать как :Две лицевые провязать вместе лицевой СКРЕЩЕННОЙ с наклоном вправо.

Две лицевые провязать вместе с наклоном влево (Первую петлю снять как при лицевом вязании, 2-ю петлю провязать лицевой и протянуть через неё снятую петлю)
Продолжение!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры,вязанные украшения


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 26 Мая 2015 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ КОНЬЯКА! В 100 РАЗ ЛУЧШЕ ПОКУПНОГО!

rec_6955 (450x602, 58Kb)
2 года назад друг принёс бутылку коньяка. Я реально думал, что это элитка, а оказалось что он сам готовил! Теперь я тоже делаю свой домашний коньяк! По вкусу один в один с Хеннеси!

Делать коньяк из водки или из самогона - это уже вам решать. Это уже не так важно, хотя отличие есть, но почувствовать эти отличия смогут только настоящие гурманы.

Рецепт домашнего коньяка

Для приготовления нашего домашнего коньяка нам понадобится:
- Две столовые ложки сушёной коры молодых побегов побегов дуба.
- Одна столовая ложка чёрного чая.
- Три столовых ложки сахара.
- Одна чайная ложка соды пищевой.
- Восемь сухих соцветий гвоздики. (обыкновенная приправа).

Берём бутыль с водкой или самогоном, у кого что есть, и все наши подготовленные ингредиенты высыпаем в бутыль. Можете для своего успокоения всё это перемешать. Бутыль закрываем герметично крышкой и ставим в тёмное место на две недели. В таких пропорциях наш домашний коньяк будет иметь насыщенный вкус. Если вам не понравится такой вкус коньяка, то вы можете добавить дуба меньше. Из своего опыта скажу, что кора дуба бывает разная, и я бы даже для первого случая уменьшил дозу коры в коньяк. Это вы сможете потом отрегулировать по своему вкусу.

Ещё можно чай брать не развесной, а пакетированный. В таком случае на бутыль водки или самогона хватит два пакетика чая.
Через две недели вы процеживаете ваш домашний коньяк, и уже чистый коньяк закатываете крышкой. Если вы конечно не собираетесь уже пить. Пить его можно уже сразу после отцеживания, но я обычно закрываю крышками и ставлю на хранение в тёмное прохладное место.

Если вы переживаете что наш домашний коньяк будет пахнуть водкой или самогоном, не переживайте. Я обычно использую домашний самогон, люблю быть уверенным в своей продукции, и после двух недель отстоя домашнего коньяка я запаха не наблюдаю. А если вы делаете запасы впрок, а не на сейчас, то вам тем более переживать не стоит.



Серия сообщений "Напитки":
Напитки

Часть 1 - 5 летних напитков из клубники
Часть 2 - Квас фруктовый
...
Часть 36 - Супер полезный напиток! Квас из овса
Часть 37 - Как приготовить овсяное молоко
Часть 38 - ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ КОНЬЯКА! В 100 РАЗ ЛУЧШЕ ПОКУПНОГО!
Часть 39 - Как правильно гнать самогон
Часть 40 - Горячий "банановый шоколад".
Часть 41 - Домашнее вино из... старого никому не нужного варенья!


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Без заголовка

Вторник, 26 Мая 2015 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: набор на весну

1 (600x450, 296Kb)
Продолжение!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/деткам--шапочки


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 26 Мая 2015 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто из травки спицами

Эти потрясающие пальто завораживают своей красотой, при том что связаны они обычными лицевыми петлями.
 

Пальто из травки спицами

Пальто из травки спицами



на такое пальто уходит три с половиной 100 граммовых мотка травки по 150м и два шерстяной по 130м

Автор этих работ Татьяна Солохина любезно поделилась с нами описанием работы:

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/девочкам

Без заголовка

Вторник, 26 Мая 2015 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения irinadas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ежонок Пых от elka082 (спицы)

Читать далее...
Рубрики:  ИГРУШКИ/вязанные


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 26 Мая 2015 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Akulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тигрёнок из мультика



1.
50 (476x600, 102Kb)
 

Читать далее...
Рубрики:  ИГРУШКИ/вязанные

Без заголовка

Вторник, 26 Мая 2015 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3-х часовая мелодрама "Один единственный и навсегда"

Однажды Наталья увидела по телевизору врача московской клиники и... влюбилась в него. Вместе с подругой Ольгой она приезжает в Москву, чтобы встретиться с Алексеем. В столице с провинциалками случается беда: спасая подругу, Наталья попадает под машину и получает серьезные травмы. Так она попадает в больницу, где работает Алексей. Но он обращает внимание не на влюбленную в него Наташу, а на красавицу Ольгу. И что такое чувства подруги и женская дружба по сравнению с перспективой остаться в Москве? Конечно, Оля закручивает с симпатичным доктором бурный роман. А в это время в Наталью влюбляется виновник аварии Игорь...



Читать далее...
Рубрики:  КИНО

Без заголовка

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные огурчики на минеральной воде

Малосольные огурчики на минеральной воде


Малосольные огурчики на минеральной воде

Огурчики получаются хрустящими и с аппетитным чесночным ароматом.

Потребуется: 1 кг огурцов; большой пучок укропа; 5 зубчиков чеснока; 3 ст.л. соли; 1 ст. ложка готовой сухой смеси специй для засолки огурцов; 1 л сильногазированной минеральной воды (я использовала Новотерскую); 1 ст. л водки

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/заготовки


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Ольга_Захарова
Страницы: 688 ... 659 658 [657] 656 655 ..
.. 1 Календарь